Дачная жизнь

Жизнь за городом

Паста от томатного пюре

Круглый, ароматный, сочный. И конечно, вкусный. Речь идет об одном из самых любимых в нашей стране овоще – помидоре. Или, может быть, томате. Так как же правильнее? Давайте разберемся. Вообще, с помидором связано много любопытных фактов. И одним из них является название.

Плоды помидоров используют в разном виде – свежем, засоленном, маринованном и в качестве составляющего множества блюд.  На наших столах периодически появляется консервированный помидор, томатная паста, салат из помидор, томатный сок… Стоп. Почему принято говорить именно так, а не иначе?

Чем отличается томат от помидора. В чем разница между томатом и помидором?

Маринованные огурцы с укропом и чесноком

Отличное блюдо для лёгкого перекуса, дополнения к гарниру или ингредиента для салата.

Что понадобится:

огурцы — 1 кг;укроп свежий — 50 г;чеснок — 4 зубчика;перец чёрный горошком — 10 шт.;лавровый лист — 2 шт.;вода — 1 л;уксус столовый 9% — 100 мл;соль — 2 ст. л.;сахар — 1 ст. л.

Выход: 2 литровые банки.

Как готовить:

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой и чесноком. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

Декларирование консервированной томатной пасты – гарантия качественного продукта. Зачем недобросовестные производители подмешивают тыквенное пюре

В орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступило заявление по оформлению необходимого для реализации документа на томатную пасту в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). В Испытательном центре референтного центра провели необходимые лабораторные испытания на безопасность.

Что надо знать, чтобы содержимое купленной баночки соответствовало требованиям потребителя?

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
2. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
3. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
4. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
5. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
6. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
7. Какие современные культурные центры есть в городе
8. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
9. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
10. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
11. История Иркутска: от основания до наших дней
12. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
13. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
14. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
15. Почему яблоня не дает плодов
16. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
17. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
18. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
19. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
20. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
21. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
22. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
23. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
24. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
25. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
26. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
27. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
28. Жареные грибы на зиму
29. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
30. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
31. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
32. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
33. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
34. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
35. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
36. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
37. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
38. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
39. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
40. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
41. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
42. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
43. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
44. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
45. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
46. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
47. Как прогнать мышей и крыс. Как навсегда избавиться от крыс в частном доме народными средствами
48. Белый горный гриб крымский. Горный белый гриб
49. Как хранить георгины в холодильнике. Как хранить георгины зимой
50. Подорожник на, какой почве растет. Определение типа почвы по сорнякам