Дачная жизнь

Жизнь за городом

Паста от томатного пюре

Круглый, ароматный, сочный. И конечно, вкусный. Речь идет об одном из самых любимых в нашей стране овоще – помидоре. Или, может быть, томате. Так как же правильнее? Давайте разберемся. Вообще, с помидором связано много любопытных фактов. И одним из них является название.

Плоды помидоров используют в разном виде – свежем, засоленном, маринованном и в качестве составляющего множества блюд.  На наших столах периодически появляется консервированный помидор, томатная паста, салат из помидор, томатный сок… Стоп. Почему принято говорить именно так, а не иначе?

Чем отличается томат от помидора. В чем разница между томатом и помидором?

Маринованные огурцы с укропом и чесноком

Отличное блюдо для лёгкого перекуса, дополнения к гарниру или ингредиента для салата.

Что понадобится:

огурцы — 1 кг;укроп свежий — 50 г;чеснок — 4 зубчика;перец чёрный горошком — 10 шт.;лавровый лист — 2 шт.;вода — 1 л;уксус столовый 9% — 100 мл;соль — 2 ст. л.;сахар — 1 ст. л.

Выход: 2 литровые банки.

Как готовить:

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой и чесноком. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

Декларирование консервированной томатной пасты – гарантия качественного продукта. Зачем недобросовестные производители подмешивают тыквенное пюре

В орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступило заявление по оформлению необходимого для реализации документа на томатную пасту в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). В Испытательном центре референтного центра провели необходимые лабораторные испытания на безопасность.

Что надо знать, чтобы содержимое купленной баночки соответствовало требованиям потребителя?

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания ремонтантной малины: как собрать двойной урожай
2. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
3. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
4. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
5. Откройте для себя: как по-научному называется трава
6. Мокрица: как трава помогает при лечении суставов
7. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
8. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
9. Вкусные и простые рецепты заготовок из огурцов на зиму
10. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
11. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
12. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
13. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
14. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
15. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
16. История Иркутска: от основания до наших дней
17. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
18. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
19. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
20. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
21. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
22. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
23. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
24. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
25. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
26. Энергосбережение: батареи или теплый пол
27. Огурцы резанные на зиму
28. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
29. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
30. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
31. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
32. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
33. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
34. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
35. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
36. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
37. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
38. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
39. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
40. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
41. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
42. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
43. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
44. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
45. Как правильно обрезать яблони на кольцо
46. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
47. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
48. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
49. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
50. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки