Дачная жизнь

Жизнь за городом

Томатный соус

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой и чесноком. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

Круглый, ароматный, сочный. И конечно, вкусный. Речь идет об одном из самых любимых в нашей стране овоще – помидоре. Или, может быть, томате. Так как же правильнее? Давайте разберемся. Вообще, с помидором связано много любопытных фактов. И одним из них является название.

Плоды помидоров используют в разном виде – свежем, засоленном, маринованном и в качестве составляющего множества блюд.  На наших столах периодически появляется консервированный помидор, томатная паста, салат из помидор, томатный сок… Стоп. Почему принято говорить именно так, а не иначе?

Чем отличается томат от помидора. В чем разница между томатом и помидором?

Маринованные огурцы с укропом и чесноком

Отличное блюдо для лёгкого перекуса, дополнения к гарниру или ингредиента для салата.

Что понадобится:

огурцы — 1 кг;укроп свежий — 50 г;чеснок — 4 зубчика;перец чёрный горошком — 10 шт.;лавровый лист — 2 шт.;вода — 1 л;уксус столовый 9% — 100 мл;соль — 2 ст. л.;сахар — 1 ст. л.

Выход: 2 литровые банки.

Как готовить:

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Декларирование консервированной томатной пасты – гарантия качественного продукта. Зачем недобросовестные производители подмешивают тыквенное пюре

В орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступило заявление по оформлению необходимого для реализации документа на томатную пасту в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). В Испытательном центре референтного центра провели необходимые лабораторные испытания на безопасность.

Что надо знать, чтобы содержимое купленной баночки соответствовало требованиям потребителя?

Последние обновления на сайте:

1. Как хранить яблоки на балконе осенью и зимой: советы и рекомендации
2. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
3. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
4. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
5. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
6. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
7. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
8. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
9. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
10. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
11. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
12. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
13. Преимущества посадки клубники осенью
14. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
15. Кто Такой Кай Метов
16. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
17. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
18. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
19. Выращивание огурцов на открытом грунте: самые урожайные сорта
20. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
21. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
22. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
23. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
24. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
25. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
26. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
27. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
28. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
29. Патио в древнем Риме: история и значение
30. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
31. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
32. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
33. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
34. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
35. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
36. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
37. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
38. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
39. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
40. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
41. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
42. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
43. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
44. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
45. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
46. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
47. Эффективное отопление и охлажение жилых помещений: советы и рекомендации
48. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
49. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
50. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье