Дачная жизнь

Жизнь за городом

Томатный соус

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой и чесноком. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

Круглый, ароматный, сочный. И конечно, вкусный. Речь идет об одном из самых любимых в нашей стране овоще – помидоре. Или, может быть, томате. Так как же правильнее? Давайте разберемся. Вообще, с помидором связано много любопытных фактов. И одним из них является название.

Плоды помидоров используют в разном виде – свежем, засоленном, маринованном и в качестве составляющего множества блюд.  На наших столах периодически появляется консервированный помидор, томатная паста, салат из помидор, томатный сок… Стоп. Почему принято говорить именно так, а не иначе?

Чем отличается томат от помидора. В чем разница между томатом и помидором?

Маринованные огурцы с укропом и чесноком

Отличное блюдо для лёгкого перекуса, дополнения к гарниру или ингредиента для салата.

Что понадобится:

огурцы — 1 кг;укроп свежий — 50 г;чеснок — 4 зубчика;перец чёрный горошком — 10 шт.;лавровый лист — 2 шт.;вода — 1 л;уксус столовый 9% — 100 мл;соль — 2 ст. л.;сахар — 1 ст. л.

Выход: 2 литровые банки.

Как готовить:

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Декларирование консервированной томатной пасты – гарантия качественного продукта. Зачем недобросовестные производители подмешивают тыквенное пюре

В орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступило заявление по оформлению необходимого для реализации документа на томатную пасту в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). В Испытательном центре референтного центра провели необходимые лабораторные испытания на безопасность.

Что надо знать, чтобы содержимое купленной баночки соответствовало требованиям потребителя?

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
2. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
3. Какие места подходят для пикника
4. Полное руководство по выращиванию малины: всё, что нужно знать
5. Свежие яблоки до весны: простые способы сохранить их в домашних условиях
6. Откройте для себя: как по-научному называется трава
7. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
8. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
9. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
10. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
11. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
12. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
13. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
14. Headlines:
15. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
16. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
17. Осенние грибы на тополях: что и где искать
18. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
19. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
20. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
21. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
22. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
23. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
24. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
25. Огурцы резанные на зиму
26. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
27. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
28. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
29. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
30. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
31. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
32. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
33. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
34. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
35. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
36. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
37. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
38. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
39. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
40. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
41. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
42. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
43. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
44. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
45. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
46. Секреты производства: как создают искусственный камень
47. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
48. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
49. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
50. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд