Дачная жизнь

Жизнь за городом

Томатный соус

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой и чесноком. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

Круглый, ароматный, сочный. И конечно, вкусный. Речь идет об одном из самых любимых в нашей стране овоще – помидоре. Или, может быть, томате. Так как же правильнее? Давайте разберемся. Вообще, с помидором связано много любопытных фактов. И одним из них является название.

Плоды помидоров используют в разном виде – свежем, засоленном, маринованном и в качестве составляющего множества блюд.  На наших столах периодически появляется консервированный помидор, томатная паста, салат из помидор, томатный сок… Стоп. Почему принято говорить именно так, а не иначе?

Чем отличается томат от помидора. В чем разница между томатом и помидором?

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Декларирование консервированной томатной пасты – гарантия качественного продукта. Зачем недобросовестные производители подмешивают тыквенное пюре

В орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступило заявление по оформлению необходимого для реализации документа на томатную пасту в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). В Испытательном центре референтного центра провели необходимые лабораторные испытания на безопасность.

Что надо знать, чтобы содержимое купленной баночки соответствовало требованиям потребителя?

Последние обновления на сайте:

1. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
2. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
3. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
4. Осень: идеальное время для посадки деревьев
5. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
6. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
7. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
8. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
9. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
10. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
11. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
12. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
13. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
14. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
15. Гриб который растет быстрее всего.
16. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
17. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
18. В тени большого дерева: история и значение
19. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
20. Как выбрать растения для тени на огороде
21. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
22. Миф или реальность: почему редька боится мороза
23. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
24. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
25. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
26. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
27. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
28. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
29. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
30. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
31. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
32. Белые грибы: их особенности и отличительные черты
33. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию
34. Открытие: Гриб, похожий на белый, может быть новым видом
35. Осень - правильное время для обрезки березы
36. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
37. Защита молодого виноградника от зимних холодов: 4 эффективных способа
38. Грибы с белой ножкой и серой шляпкой. Описание
39. Компот из слив консервированный. Компот из сливы на зиму — Лучшие рецепты на 3 литровую банку
40. Солянка с грибами консервация. Рецепт солянки с грибами, капустой и томатной пастой без стерилизации
41. Лилии и тюльпаны можно ли сажать рядом. Цветы на клумбе: соседство и совместимость
42. Под сосной, какой растет гриб. Несъедобные грибы
43. Клубника в пирамиде. Как сделать пирамиду под клубнику на даче
44. Сливово-вишневый гибрид майнер посадка и уход. Как вырастить сливово-вишневый гибрид
45. Почему у помидор внутри белая середина. Причины появления белой середины томатов
46. Какую минусовую температуру выдерживает капуста на корню. Сроки уборки
47. Если тыква большая, но зеленая снаружи. Можно ли есть недозрелую тыкву?
48. Рипсалидопсис, как заставить цвести. Рипсалидопсис: уход и выращивание
49. Белая ножка коричневая шляпка гриб. Популярные съедобные трубчатые
50. Лечебные свойства мурайя. Лечебные свойства мурайи