Дачная жизнь

Жизнь за городом

Томатное пюре

Круглый, ароматный, сочный. И конечно, вкусный. Речь идет об одном из самых любимых в нашей стране овоще – помидоре. Или, может быть, томате. Так как же правильнее? Давайте разберемся. Вообще, с помидором связано много любопытных фактов. И одним из них является название.

Плоды помидоров используют в разном виде – свежем, засоленном, маринованном и в качестве составляющего множества блюд.  На наших столах периодически появляется консервированный помидор, томатная паста, салат из помидор, томатный сок… Стоп. Почему принято говорить именно так, а не иначе?

Чем отличается томат от помидора. В чем разница между томатом и помидором?

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой и чесноком. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

Декларирование консервированной томатной пасты – гарантия качественного продукта. Зачем недобросовестные производители подмешивают тыквенное пюре

В орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступило заявление по оформлению необходимого для реализации документа на томатную пасту в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). В Испытательном центре референтного центра провели необходимые лабораторные испытания на безопасность.

Что надо знать, чтобы содержимое купленной баночки соответствовало требованиям потребителя?

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
2. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
3. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
4. Картошка из семян: как выращивать на даче
5. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
6. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
7. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
8. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
9. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
10. Определение количества монофосфата калия в чайной ложке
11. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
12. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
13. Осень - правильное время для обрезки березы
14. Узнайте, как безошибочно отличить съедобные грибы от ядовитых
15. Почему у розы желтеют и опадают листья. «Перекорм или недокорм» —, какие удобрения нужны розе
16. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
17. Цифровая антенна для дачи своими руками. Изготовление антенны
18. Яблоки красные осенние сорта. Зимние красные сорта яблок
19. Монплезир перевод на русский.
20. История топиарного искусства в россии. Содержание
21. Сорта устойчивых к болезням огурцов. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта
22. Фацелия посадка под зиму. Фацелия
23. Консервация компота из слив. Консервация компот из слив без стерилизации
24. Перец болгарский на зиму с чесноком и петрушкой. Перец с чесноком и петрушкой на зиму
25. Как сделать вышку на дереве. Нестандартные способы строительства охотничьих вышек
26. Маленькие огурцы маринованные. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр
27. 1 столовая ложка удобрения сколько грамм. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
28. Что это желтые пятна на листьях огурцов. Желтые пятна на листьях огурцов
29. Сколько в столовой ложке мочевины. Азотные удобрения
30. Настойка из чеснока для чистки сосудов. Тибетский рецепт
31. Консервация зеленого перца на зиму. Болгарский перец на зиму - 5 рецептов
32. Можно ли сажать чеснок очищенный от чешуи.
33. Грибы похожие на Шампиньоны с белыми пластинками. Грибы Шампиньоны
34. Какую температуру выдерживает свекла осенью. Овощи и осенние заморозки
35. Польский гриб и белый гриб. Характеристика польского гриба
36. Зеленые помидоры с морковной ботвой на зиму рецепты. Список ингредиентов
37. Почему помидоры внутри с белыми жесткими прожилками. Отчего помидоры внутри белые и жесткие
38. Что значит сорт самобесплодный. Что означает сорт самобесплодный?
39. Туршевая фасоль на зиму.
40. Сколько градусов выдерживает морковь. Какие заморозки выдерживают посевы огородных культур
41. Грушевидная тыква зеленая. Ботаническое описание
42. Почему у груши листья фиолетовые. Почему краснеют листья у груши: что делать
43. Почему птицы низко летают перед дождем. Летают высоко
44. Когда созревают райские яблочки. Характеристика сортов райских яблочек
45. Можно ли хризантему из горшка высаживать в открытый грунт. Хризантемы многолетние — посадка и уход в открытом грунте
46. Зеленые прожилки в помидорах. Почему у помидор зеленые прожилки. Аномалии или особенности: почему белые помидоры такие плотные и невкусные
47. Как хранить георгины зимой в холодильнике. Как сохранить клубни георгинов в городской квартире
48. Когда снимать тыквы с грядки. Как определить, что тыкву пора убирать на хранение
49. Через какое время засахаривается свежий мед. Почему засахаривается мед?
50. Как на зиму укрыть грушу на зиму. Как и чем укрыть грушу