Дачная жизнь

Жизнь за городом

Томатное пюре

Круглый, ароматный, сочный. И конечно, вкусный. Речь идет об одном из самых любимых в нашей стране овоще – помидоре. Или, может быть, томате. Так как же правильнее? Давайте разберемся. Вообще, с помидором связано много любопытных фактов. И одним из них является название.

Плоды помидоров используют в разном виде – свежем, засоленном, маринованном и в качестве составляющего множества блюд.  На наших столах периодически появляется консервированный помидор, томатная паста, салат из помидор, томатный сок… Стоп. Почему принято говорить именно так, а не иначе?

Чем отличается томат от помидора. В чем разница между томатом и помидором?

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой и чесноком. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

Декларирование консервированной томатной пасты – гарантия качественного продукта. Зачем недобросовестные производители подмешивают тыквенное пюре

В орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступило заявление по оформлению необходимого для реализации документа на томатную пасту в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). В Испытательном центре референтного центра провели необходимые лабораторные испытания на безопасность.

Что надо знать, чтобы содержимое купленной баночки соответствовало требованиям потребителя?

Последние обновления на сайте:

1. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
2. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
3. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
4. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
5. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
6. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
7. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
8. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
9. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
10. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
11. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
12. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
13. Жареные грибы на зиму
14. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
15. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
16. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
17. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
18. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
19. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
20. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
21. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
22. Секреты производства: как создают искусственный камень
23. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
24. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
25. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
26. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
27. Определение количества монофосфата калия в чайной ложке
28. Безопасность в лесу: опасные двойники белого гриба
29. Как правильно посадить саженцы: советы специалиста
30. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
31. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
32. Выбор септика для загородного дома. Рейтинг септиков для загородного дома
33. Сколько суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
34. Как правильно сушить фасоль. Важно знать, как хранить фасоль до следующего урожая дома
35. Солянка с грибами консервация. Рецепт солянки с грибами, капустой и томатной пастой без стерилизации
36. Почему квашеная капуста становится мягкой не хрустит. Почему капуста не хрустит?
37. Под сосной, какой растет гриб. Несъедобные грибы
38. При какой температуре замерзает лук репчатый. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
39. Как солить кубышки холодным способом. Простой рецепт холодного соления в собственном соку
40. Гриб с темно коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Популярные съедобные трубчатые
41. Посадка и уход литодора. Литодора для Вашего сада: виды, описание и секреты выращивания
42. Белый налет на земле в цветочных горшках, как избавиться. Почему земля покрывается белым налетом
43. Можно ли обрезать березу по высоте. Можно ли обрезать берёзу?
44. Букет на зиму из физалиса. Декоративный физалис
45. Ремонт стартера бензопилы Хускварна 137 своими руками. Устройство стартера бензопилы
46. Травянистые растения на могилу. Выбор растений для озеленения могилы
47. Какая почва если растет мокрица. Немного о растении
48. Как сделать правильно грядку под клубнику. Грядки для клубники - как правильно сделать своими руками многоярусные, умные, высокие или теплые
49. Рипсалидопсис, как заставить цвести. Рипсалидопсис: уход и выращивание
50. Персиковое масло, как сделать в домашних условиях. Чем полезно персиковое масло