Дачная жизнь

Жизнь за городом

Томатное пюре

Круглый, ароматный, сочный. И конечно, вкусный. Речь идет об одном из самых любимых в нашей стране овоще – помидоре. Или, может быть, томате. Так как же правильнее? Давайте разберемся. Вообще, с помидором связано много любопытных фактов. И одним из них является название.

Плоды помидоров используют в разном виде – свежем, засоленном, маринованном и в качестве составляющего множества блюд.  На наших столах периодически появляется консервированный помидор, томатная паста, салат из помидор, томатный сок… Стоп. Почему принято говорить именно так, а не иначе?

Чем отличается томат от помидора. В чем разница между томатом и помидором?

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой и чесноком. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

Декларирование консервированной томатной пасты – гарантия качественного продукта. Зачем недобросовестные производители подмешивают тыквенное пюре

В орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступило заявление по оформлению необходимого для реализации документа на томатную пасту в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). В Испытательном центре референтного центра провели необходимые лабораторные испытания на безопасность.

Что надо знать, чтобы содержимое купленной баночки соответствовало требованиям потребителя?

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
2. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
3. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
4. Свежий чеснок надолго: как правильно хранить очищенный чеснок
5. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
6. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
7. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
8. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
9. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
10. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
11. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
12. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
13. Подготовьтесь к уборке тыквы: лучшие практики для подмосковья
14. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
15. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
16. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
17. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
18. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
19. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
20. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
21. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
22. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
23. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
24. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
25. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
26. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
27. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
28. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
29. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
30. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
31. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
32. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
33. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
34. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
35. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
36. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
37. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
38. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
39. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов
40. Заморозки на зиму: рецепт грибов рядовки
41. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
42. Грибы после дождя: как они быстро растут и развиваются
43. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
44. Рыжик гриб рецепты приготовления. Блюда с рыжиками
45. Как прогнать мышей и крыс. Как навсегда избавиться от крыс в частном доме народными средствами
46. Запеканка мясная на сковороде. Запеканка из картофеля на сковороде
47. Лилии и тюльпаны можно ли сажать рядом. Цветы на клумбе: соседство и совместимость
48. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
49. Что делать с шишками на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
50. Самодельный-трактор с двигателем от мотоблока и кпп от ваза. Как изготовить мини-трактор из Жигулей своими руками