Дачная жизнь

Жизнь за городом

Томатное пюре

Круглый, ароматный, сочный. И конечно, вкусный. Речь идет об одном из самых любимых в нашей стране овоще – помидоре. Или, может быть, томате. Так как же правильнее? Давайте разберемся. Вообще, с помидором связано много любопытных фактов. И одним из них является название.

Плоды помидоров используют в разном виде – свежем, засоленном, маринованном и в качестве составляющего множества блюд.  На наших столах периодически появляется консервированный помидор, томатная паста, салат из помидор, томатный сок… Стоп. Почему принято говорить именно так, а не иначе?

Чем отличается томат от помидора. В чем разница между томатом и помидором?

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой и чесноком. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

Декларирование консервированной томатной пасты – гарантия качественного продукта. Зачем недобросовестные производители подмешивают тыквенное пюре

В орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступило заявление по оформлению необходимого для реализации документа на томатную пасту в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). В Испытательном центре референтного центра провели необходимые лабораторные испытания на безопасность.

Что надо знать, чтобы содержимое купленной баночки соответствовало требованиям потребителя?

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
2. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
3. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
4. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
5. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
6. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
7. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
8. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
9. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
10. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
11. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
12. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
13. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
14. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
15. Время уборки моркови: региональные особенности
16. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
17. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
18. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
19. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
20. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
21. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
22. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
23. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
24. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
25. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
26. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
27. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
28. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
29. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
30. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
31. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
32. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
33. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
34. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
35. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
36. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
37. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
38. Лучшие корзины для посадки луковичных растений: как выбрать и использовать
39. Защита молодого виноградника от зимних холодов: 4 эффективных способа
40. Exploring the Innovative Design of Rehau Delight
41. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
42. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
43. Как прогнать мышей и крыс. Как навсегда избавиться от крыс в частном доме народными средствами
44. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
45. Консервирование малосольных огурцов на зиму. Огурцы малосольные, засоленные в банках — «Бабушкин рецепт»
46. Как выглядят грибы курочки. Как найти и заготовить на зиму грибы курочки
47. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму без стерилизации. Резаные помидоры с луком на зиму, в литровых банках (рецепт без стерилизации с растительным маслом)
48. Где лучше сажать чеснок в тени или на солнце. Огородные культуры, не боящиеся тени
49. Как лечить дупло у яблони. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
50. Белый овощ похожий на тыкву. Белый бор