Дачная жизнь

Жизнь за городом

Томатное пюре

Круглый, ароматный, сочный. И конечно, вкусный. Речь идет об одном из самых любимых в нашей стране овоще – помидоре. Или, может быть, томате. Так как же правильнее? Давайте разберемся. Вообще, с помидором связано много любопытных фактов. И одним из них является название.

Плоды помидоров используют в разном виде – свежем, засоленном, маринованном и в качестве составляющего множества блюд.  На наших столах периодически появляется консервированный помидор, томатная паста, салат из помидор, томатный сок… Стоп. Почему принято говорить именно так, а не иначе?

Чем отличается томат от помидора. В чем разница между томатом и помидором?

Маринованные огурцы с укропом и чесноком

Отличное блюдо для лёгкого перекуса, дополнения к гарниру или ингредиента для салата.

Что понадобится:

огурцы — 1 кг;укроп свежий — 50 г;чеснок — 4 зубчика;перец чёрный горошком — 10 шт.;лавровый лист — 2 шт.;вода — 1 л;уксус столовый 9% — 100 мл;соль — 2 ст. л.;сахар — 1 ст. л.

Выход: 2 литровые банки.

Как готовить:

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой и чесноком. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

Декларирование консервированной томатной пасты – гарантия качественного продукта. Зачем недобросовестные производители подмешивают тыквенное пюре

В орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступило заявление по оформлению необходимого для реализации документа на томатную пасту в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). В Испытательном центре референтного центра провели необходимые лабораторные испытания на безопасность.

Что надо знать, чтобы содержимое купленной баночки соответствовало требованиям потребителя?

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные методы борьбы с морковной мухой: советы для садоводов
2. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
3. Кто пробует, все просят рецепт: уникальное блюдо, которое покоряет всех
4. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
5. Какие советы можно дать туристам для комфортного осмотра достопримечательностей
6. Простые советы: как правильно хранить яблоки в квартире
7. Секреты сохранения яблок до зимы: простые и эффективные методы
8. Готовим огурцы на зиму: основные рецепты и советы
9. Чем примечателен храм Василия Блаженного
10. Отзывы и опыт: семена САДОВИТА томат Таня F1 5 семечек 00191978
11. Купить семена томат Таня F1: выращиваем высокоурожайный сорт
12. Семена томата SEMINIS 'Таня F1 арт': выращивание и уход
13. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
14. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
15. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
16. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
17. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
18. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
19. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
20. Простые способы хранения чеснока зимой
21. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
22. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
23. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
24. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
25. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
26. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
27. Почему яблоня не дает плодов
28. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
29. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
30. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
31. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
32. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
33. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
34. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
35. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
36. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
37. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
38. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
39. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
40. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
41. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
42. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
43. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
44. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
45. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
46. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
47. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
48. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
49. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
50. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината