Дачная жизнь

Жизнь за городом

Различные мнения

Сколько мороза выдерживает капуста. Когда рубить позднюю капусту – до или после заморозка?

http://ussabujadunia.com/wp-content/uploads/2013/08/DSC03725-1024x768.jpg

«Капуста – не столе не пусто, и съедят – не жалко». Так еще мой дедушка говорил, Царствие ему Небесное. И правда, с капусткой на столе и жить как-то веселее. У дачников особой любовью пользуется капуста белокочанная, чаще всего сажаются ранние сорта (на еду), и поздние – на хранение. И если с раннеспелой капустой все более-менее понятно, то с поздней всегда возникают вопросы. И пусть до сбора капусты еще добрый месяц, однако, «предупрежден – значит, вооружен!»

Для длительного хранения ее лучше всего убирать с корнем. Зеленые листья удаляют и оставляют кочаны под навесом на сквозняке. Затем капусту кладут в хранилище в один-два ряда. Она лучше сохранится, если кочаны пересыпать тонким слоем толченого мела.

Основной рост кочанов идет вовсе не летом, а в сентябре-октябре. Завязываться же они начинают при восьми-девяти кроющих листьях. Порой неопытные огородники снимают осенью верхние листья и… разоряют «кладовую». «Обнаженная» капуста по новой приступает к наращиванию «одежки», то есть тратит силы не на то, что положено по сезону. В итоге на зиму она будет заложена «хилой», рыхлой, без твердого кочана, как надо.

Замерзла капуста, что делать. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
на грядке на корню, если ее не успели вовремя убрать;убранная или приобретенная для дальнейшей переработки, если кочаны хранились не при надлежащем температурном режиме.

Кроме того, иногда бывает, что случайно можно приобрести некоторый объем подмороженных кочанов капусты. Часто этот факт обнаруживается слишком поздно, когда вернуть овощ продавцу уже не представляется возможным.

Всякое, конечно, бывает, и прежде чем подмороженную капусту укладывать на хранение, необходимо определить, насколько глубоко она промерзла, потому как подмерзшие листья восстанавливают свои свойства, если температуру повысить, а вот если кочерыжка задета морозом, то потом загниет, это точно!

Подмерзла рассада капусты. ЕСЛИ ПОДМЕРЗЛА РАССАДА!
«Подставить плечо»

Основной рост кочанов идет вовсе не летом, а в сентябре-октябре. Завязываться же они начинают при восьми-девяти кроющих листьях. Порой неопытные огородники снимают осенью верхние листья и… разоряют «кладовую». «Обнаженная» капуста по новой приступает к наращиванию «одежки», то есть тратит силы не на то, что положено по сезону. В итоге на зиму она будет заложена «хилой», рыхлой, без твердого кочана, как надо.

Боится ли цветная капуста весенних заморозков. Зоны риска для капусты
«Подставить плечо»

Основной рост кочанов идет вовсе не летом, а в сентябре-октябре. Завязываться же они начинают при восьми-девяти кроющих листьях. Порой неопытные огородники снимают осенью верхние листья и… разоряют «кладовую». «Обнаженная» капуста по новой приступает к наращиванию «одежки», то есть тратит силы не на то, что положено по сезону. В итоге на зиму она будет заложена «хилой», рыхлой, без твердого кочана, как надо.

Какую минусовую температуру выдерживает капуста. Боится ли овощ заморозков?

Способов защиты растений от заморозков существует множество.

Вероятно, самой древней защитой от заморозков является дымление . Для защиты растений от заморозков на участке в разных местах разжигают костры и в целом создается теплая дымовая завеса, смягчающая воздействие заморозков на растения. Как только столбик термометра приближается к 0 °С, костры необходимо разжигать, чтобы задымление продолжалось вплоть до восхода солнца. Однако дым защищает растения только тогда, когда распространяется вплотную к земле, т. е. стелется. Это происходит в том случае, если стоит безветренная погода. Следует учесть, что этот способ неэкологичен и небезопасен.

Какую температуру выдерживает пекинская капуста. Биологические особенности пекинской капусты

В различных регионах период возможного наступления похолодания может длиться до середины июня.

Боится ли рассада капусты заморозков, какие заморозки выдерживает капуста весной, и насколько низкие температуры могут повлиять на качество урожая, зависит от того, какой вид и сорт был выбран для выращивания.

Капуста, какие заморозки выдерживает. Капуста и заморозки

Температурные ограничения использования

Одной из самых последних с садовых участков «уходит» капуста. Кочаны среднепоздних и поздних сортов под осеним дождиком становятся особенно сочными и хрустящими. Этот овощ спокойно переносит непродолжительные легкие заморозки, и легко выдерживает небольшую минусовую температуру. Поэтому капусту целесообразно оставлять на грядке до самых холодов. С их наступлением овощ определяют на зимовку. Благодаря правильному хранению, капуста удержит большинство витаминов до самого марта, а блюда из нее станут хорошим подспорьем в борьбе с весенним авитаминозом.

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
2. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
3. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
4. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
5. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
6. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
7. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
8. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
9. Выбор огурцов для Северо-Запада: лучшие сорта для вашего сада
10. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
11. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
12. Растение ревень: оптимальные условия для выращивания
13. Картошка в морозильнике: возможность заморозки в почве
14. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
15. Строительство дешевого дома: быстро и эффективно
16. Посадка малины по методу соболева. Пошаговая инструкция для начинающих
17. Ящик для компоста своими руками из поддонов. Компостная яма своими руками: варианты изготовления и требования к конструкции
18. Салат разбойничий с курицей и блинами чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
19. Осенью люди собирают урожай. Открытое занятие «Собирай урожай»
20. Самобесплодная слива, что значит. Особенности выращивания самоплодной сливы
21. Грибы рядовки съедобные и несъедобные. Описание
22. Яблоки красные осенние сорта. Зимние красные сорта яблок
23. Какие жучки могут завестись в ванной?. Насекомые в ванной: фото и названия
24. Цвет листьев осенью у клена. Какого цвета листья осенью
25. Какой стороной стелить черный укрывной материал. Укрывной материал черный, какой стороной стелить
26. Изготовление окон из дерева. Тонкости изготовления деревянных окон
27. Как посадить клубнику в августе на грядку с горчицей. Добавление статьи в новую подборку
28. Томат Рио гранде характеристика и описание сорта. Характеристика растения
29. Бывает ли тыква с белой мякотью. Ботаническое описание
30. Спаржевая фасоль в томате рецепты консервированная на зиму. Консервированная фасоль в томате с овощами, как в магазине – рецепт без стерилизации
31. Конский щавель, как избавиться на участке. Как избавиться от хвоща на участке
32. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
33. Медный купорос или железный купорос. Что эффективнее медный или железный купорос. Для чего применяется медный и железный купорос в садоводстве. Читают прямо сейчас
34. Вермикомпостер своими руками из ящиков. Как собрать вермикомпостер за 200 рублей?
35. Шведская краска для дерева своими руками. Финский и шведский состав своими руками, для обработки деревянного забора
36. Где растет фундук в Ленинградской области. Садовый фундук
37. Грецкий орех, как правильно обрезать. Как нужно обрезать грецкий орех
38. Какую температуру выдерживает свекла осенью. Овощи и осенние заморозки
39. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
40. У засыхающей яблони появились новый отросток. Яблоня засохла: почему?
41. Можно ли сажать фасоль в зиму. Взойдет ли фасоль?
42. Арбуз и виноград совместимость. Правила сочетания фруктов
43. Можно ли сделать попкорн из обычной кукурузы. Попкорн в домашних условиях из кукурузы на сковороде
44. Дозревает ли тыква в домашних условиях. Признаки спелости тыквы – когда снимать тыкву с грядки
45. Огурцы с майонезом на зиму. Заготовка на зиму огурцы в майонезе
46. Когда яблони начинают плодоносить. На, какой год начинает плодоносить яблоня после посадки саженцев
47. Что сделать, чтобы перцы быстрее краснели на кусту. Советы по уходу
48. Как правильно пользоваться серпом. Старый серп. Как правильно его использовать на рыбалке
49. Как получить делянку для вырубки леса. Лесной форум Гринпис
50. Как сшить укрытие для роз на зиму своими руками. Зачем нужно укрывать кусты на зиму