Дачная жизнь

Жизнь за городом

Различные мнения

Сколько мороза выдерживает капуста. Когда рубить позднюю капусту – до или после заморозка?

http://ussabujadunia.com/wp-content/uploads/2013/08/DSC03725-1024x768.jpg

«Капуста – не столе не пусто, и съедят – не жалко». Так еще мой дедушка говорил, Царствие ему Небесное. И правда, с капусткой на столе и жить как-то веселее. У дачников особой любовью пользуется капуста белокочанная, чаще всего сажаются ранние сорта (на еду), и поздние – на хранение. И если с раннеспелой капустой все более-менее понятно, то с поздней всегда возникают вопросы. И пусть до сбора капусты еще добрый месяц, однако, «предупрежден – значит, вооружен!»

Для длительного хранения ее лучше всего убирать с корнем. Зеленые листья удаляют и оставляют кочаны под навесом на сквозняке. Затем капусту кладут в хранилище в один-два ряда. Она лучше сохранится, если кочаны пересыпать тонким слоем толченого мела.

Основной рост кочанов идет вовсе не летом, а в сентябре-октябре. Завязываться же они начинают при восьми-девяти кроющих листьях. Порой неопытные огородники снимают осенью верхние листья и… разоряют «кладовую». «Обнаженная» капуста по новой приступает к наращиванию «одежки», то есть тратит силы не на то, что положено по сезону. В итоге на зиму она будет заложена «хилой», рыхлой, без твердого кочана, как надо.

Замерзла капуста, что делать. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
на грядке на корню, если ее не успели вовремя убрать;убранная или приобретенная для дальнейшей переработки, если кочаны хранились не при надлежащем температурном режиме.

Кроме того, иногда бывает, что случайно можно приобрести некоторый объем подмороженных кочанов капусты. Часто этот факт обнаруживается слишком поздно, когда вернуть овощ продавцу уже не представляется возможным.

Всякое, конечно, бывает, и прежде чем подмороженную капусту укладывать на хранение, необходимо определить, насколько глубоко она промерзла, потому как подмерзшие листья восстанавливают свои свойства, если температуру повысить, а вот если кочерыжка задета морозом, то потом загниет, это точно!

Подмерзла рассада капусты. ЕСЛИ ПОДМЕРЗЛА РАССАДА!
«Подставить плечо»

Основной рост кочанов идет вовсе не летом, а в сентябре-октябре. Завязываться же они начинают при восьми-девяти кроющих листьях. Порой неопытные огородники снимают осенью верхние листья и… разоряют «кладовую». «Обнаженная» капуста по новой приступает к наращиванию «одежки», то есть тратит силы не на то, что положено по сезону. В итоге на зиму она будет заложена «хилой», рыхлой, без твердого кочана, как надо.

Боится ли цветная капуста весенних заморозков. Зоны риска для капусты
«Подставить плечо»

Основной рост кочанов идет вовсе не летом, а в сентябре-октябре. Завязываться же они начинают при восьми-девяти кроющих листьях. Порой неопытные огородники снимают осенью верхние листья и… разоряют «кладовую». «Обнаженная» капуста по новой приступает к наращиванию «одежки», то есть тратит силы не на то, что положено по сезону. В итоге на зиму она будет заложена «хилой», рыхлой, без твердого кочана, как надо.

Какую минусовую температуру выдерживает капуста. Боится ли овощ заморозков?

Способов защиты растений от заморозков существует множество.

Вероятно, самой древней защитой от заморозков является дымление . Для защиты растений от заморозков на участке в разных местах разжигают костры и в целом создается теплая дымовая завеса, смягчающая воздействие заморозков на растения. Как только столбик термометра приближается к 0 °С, костры необходимо разжигать, чтобы задымление продолжалось вплоть до восхода солнца. Однако дым защищает растения только тогда, когда распространяется вплотную к земле, т. е. стелется. Это происходит в том случае, если стоит безветренная погода. Следует учесть, что этот способ неэкологичен и небезопасен.

Какую температуру выдерживает пекинская капуста. Биологические особенности пекинской капусты

В различных регионах период возможного наступления похолодания может длиться до середины июня.

Боится ли рассада капусты заморозков, какие заморозки выдерживает капуста весной, и насколько низкие температуры могут повлиять на качество урожая, зависит от того, какой вид и сорт был выбран для выращивания.

Капуста, какие заморозки выдерживает. Капуста и заморозки

Температурные ограничения использования

Одной из самых последних с садовых участков «уходит» капуста. Кочаны среднепоздних и поздних сортов под осеним дождиком становятся особенно сочными и хрустящими. Этот овощ спокойно переносит непродолжительные легкие заморозки, и легко выдерживает небольшую минусовую температуру. Поэтому капусту целесообразно оставлять на грядке до самых холодов. С их наступлением овощ определяют на зимовку. Благодаря правильному хранению, капуста удержит большинство витаминов до самого марта, а блюда из нее станут хорошим подспорьем в борьбе с весенним авитаминозом.

Последние обновления на сайте:

1. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
2. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
3. Headlines:
4. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
5. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
6. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
7. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
8. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
9. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
10. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
11. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
12. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
13. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
14. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
15. Огурцы резанные на зиму
16. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
17. Осень в саду: основные работы и их важность
18. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
19. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
20. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
21. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
22. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
23. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
24. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
25. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
26. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
27. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
28. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
29. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
30. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
31. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
32. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
33. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
34. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
35. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
36. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
37. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
38. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
39. Безопасность в лесу: опасные двойники белого гриба
40. Узнайте, как безошибочно отличить съедобные грибы от ядовитых
41. Морковь консервированная на зиму. Проверенные временем, очень вкусные рецепты моркови на зиму в банках
42. Как сделать теплую грядку осенью для клубники. Теплая грядка для клубники
43. Как с подсолнуха сушить семечки. Способы сушки тыквенных семечек
44. Способы избавиться от мышей и крыс. Мой дом – моя крепость! Защищаем жилище от мышей и крыс
45. Белый горный гриб крымский. Горный белый гриб
46. Когда обрезать калину обыкновенную. Когда обрезать калину
47. Сколько суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
48. Яблоки красные осенние сорта. Зимние красные сорта яблок
49. Какие жучки могут завестись в ванной?. Насекомые в ванной: фото и названия
50. Обрезка шиповника осенью схема. Применение плодов шиповника