Дачная жизнь

Жизнь за городом

Различные мнения

Сколько мороза выдерживает капуста. Когда рубить позднюю капусту – до или после заморозка?

http://ussabujadunia.com/wp-content/uploads/2013/08/DSC03725-1024x768.jpg

«Капуста – не столе не пусто, и съедят – не жалко». Так еще мой дедушка говорил, Царствие ему Небесное. И правда, с капусткой на столе и жить как-то веселее. У дачников особой любовью пользуется капуста белокочанная, чаще всего сажаются ранние сорта (на еду), и поздние – на хранение. И если с раннеспелой капустой все более-менее понятно, то с поздней всегда возникают вопросы. И пусть до сбора капусты еще добрый месяц, однако, «предупрежден – значит, вооружен!»

Для длительного хранения ее лучше всего убирать с корнем. Зеленые листья удаляют и оставляют кочаны под навесом на сквозняке. Затем капусту кладут в хранилище в один-два ряда. Она лучше сохранится, если кочаны пересыпать тонким слоем толченого мела.

Основной рост кочанов идет вовсе не летом, а в сентябре-октябре. Завязываться же они начинают при восьми-девяти кроющих листьях. Порой неопытные огородники снимают осенью верхние листья и… разоряют «кладовую». «Обнаженная» капуста по новой приступает к наращиванию «одежки», то есть тратит силы не на то, что положено по сезону. В итоге на зиму она будет заложена «хилой», рыхлой, без твердого кочана, как надо.

Замерзла капуста, что делать. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
на грядке на корню, если ее не успели вовремя убрать;убранная или приобретенная для дальнейшей переработки, если кочаны хранились не при надлежащем температурном режиме.

Кроме того, иногда бывает, что случайно можно приобрести некоторый объем подмороженных кочанов капусты. Часто этот факт обнаруживается слишком поздно, когда вернуть овощ продавцу уже не представляется возможным.

Всякое, конечно, бывает, и прежде чем подмороженную капусту укладывать на хранение, необходимо определить, насколько глубоко она промерзла, потому как подмерзшие листья восстанавливают свои свойства, если температуру повысить, а вот если кочерыжка задета морозом, то потом загниет, это точно!

Подмерзла рассада капусты. ЕСЛИ ПОДМЕРЗЛА РАССАДА!
«Подставить плечо»

Основной рост кочанов идет вовсе не летом, а в сентябре-октябре. Завязываться же они начинают при восьми-девяти кроющих листьях. Порой неопытные огородники снимают осенью верхние листья и… разоряют «кладовую». «Обнаженная» капуста по новой приступает к наращиванию «одежки», то есть тратит силы не на то, что положено по сезону. В итоге на зиму она будет заложена «хилой», рыхлой, без твердого кочана, как надо.

Боится ли цветная капуста весенних заморозков. Зоны риска для капусты
«Подставить плечо»

Основной рост кочанов идет вовсе не летом, а в сентябре-октябре. Завязываться же они начинают при восьми-девяти кроющих листьях. Порой неопытные огородники снимают осенью верхние листья и… разоряют «кладовую». «Обнаженная» капуста по новой приступает к наращиванию «одежки», то есть тратит силы не на то, что положено по сезону. В итоге на зиму она будет заложена «хилой», рыхлой, без твердого кочана, как надо.

Какую минусовую температуру выдерживает капуста. Боится ли овощ заморозков?

Способов защиты растений от заморозков существует множество.

Вероятно, самой древней защитой от заморозков является дымление . Для защиты растений от заморозков на участке в разных местах разжигают костры и в целом создается теплая дымовая завеса, смягчающая воздействие заморозков на растения. Как только столбик термометра приближается к 0 °С, костры необходимо разжигать, чтобы задымление продолжалось вплоть до восхода солнца. Однако дым защищает растения только тогда, когда распространяется вплотную к земле, т. е. стелется. Это происходит в том случае, если стоит безветренная погода. Следует учесть, что этот способ неэкологичен и небезопасен.

Какую температуру выдерживает пекинская капуста. Биологические особенности пекинской капусты

В различных регионах период возможного наступления похолодания может длиться до середины июня.

Боится ли рассада капусты заморозков, какие заморозки выдерживает капуста весной, и насколько низкие температуры могут повлиять на качество урожая, зависит от того, какой вид и сорт был выбран для выращивания.

Капуста, какие заморозки выдерживает. Капуста и заморозки

Температурные ограничения использования

Одной из самых последних с садовых участков «уходит» капуста. Кочаны среднепоздних и поздних сортов под осеним дождиком становятся особенно сочными и хрустящими. Этот овощ спокойно переносит непродолжительные легкие заморозки, и легко выдерживает небольшую минусовую температуру. Поэтому капусту целесообразно оставлять на грядке до самых холодов. С их наступлением овощ определяют на зимовку. Благодаря правильному хранению, капуста удержит большинство витаминов до самого марта, а блюда из нее станут хорошим подспорьем в борьбе с весенним авитаминозом.

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
2. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
3. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
4. Воспользуйтесь осенью для выращивания тыквы
5. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
6. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
7. Узнайте, как выращивать стевию в домашних условиях
8. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
9. Уличный инфракрасный газовый обогреватель: эффективный способ согреться на улице
10. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
11. Можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники. Можно ли сажать рядом разные сорта рассады клубники
12. Грядки под малину из шифера. Подготовка грядки и почвы под малину
13. Морковь в земле замерзает при температуре. Овощи и осенние заморозки
14. Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили
15. Лучшие рецепты с базиликом. Базилик свежий: блюда и рецепты
16. Соль от слизней. Соль и мыло
17. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Обзор зимних сортов яблони
18. Сливово-вишневый гибрид майнер посадка и уход. Как вырастить сливово-вишневый гибрид
19. Изготовление окон из дерева. Тонкости изготовления деревянных окон
20. Как залечить дупло на яблоне. Дупло в яблоне: причины и как избежать его появления?
21. Воздушные отводки размножение яблони.
22. Грибы польские рецепты приготовления. Как жарить польские грибы
23. Гриб с сиреневой ножкой и коричневой шляпкой. Внешний вид гриба
24. Конский щавель, как избавиться на участке. Как избавиться от хвоща на участке
25. Перец фаршированный мясом калорийность. Сколько калорий в фаршированном перце с мясом
26. Лечебные свойства мурайя. Лечебные свойства мурайи
27. Если тыква снаружи зеленая. Можно ли есть недозрелую тыкву?
28. Хранить в муке чеснок. Хранение муки и сыпучих продуктов с чесноком
29. Вес в столовой ложке удобрений. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
30. Когда и как обрезать шиповник. Как обрезать шиповник
31. Как высушить бобы в домашних условиях. Метод 1 из 5: Пропаривание
32. Грибы в хвойном лесу. Съедобные виды грибов в сосновом лесу
33. Переопыляются или нет гладиолусы.
34. Гутчинзия альпийская выращивание из семян. Посадка кампсиса
35. Где сажать крыжовник в тени или на солнце. Где и когда посадить крыжовник
36. Переопыляются ли ФЛОКСЫ посаженные рядом. Re: ФЛОКСЫ - 3
37. Тыква, как выглядит. Ранние сорта тыквы для открытого грунта, описание с фото
38. КАК правильно НАСТРОИТЬ карбюратор на бензопиле Хускварна 135. Похожие записи
39. Как на зиму укрыть грушу на зиму. Как и чем укрыть грушу
40. Можжевельник и вереск одно и тоже или нет. Полезные свойства можжевельника и вереска. Верес — можжевельник обыкновенный
41. Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке
42. Минитрактор своими руками. Выбор двигателя для самодельного трактора
43. Сколько лет живет кипарис. Сколько лет живут деревья?
44. Как сушить семечки подсолнуха в духовке. Подсолнечные
45. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
46. Как вырастить арбуз на даче в средней полосе. Лучшие сорта
47. Пословицы и загадки про лекарственные растения. Пословицы и поговорки про растения
48. Карбюратор к мотоблоку МТЗ-05. Мотоблок МТЗ-05. Описание модели, особенности применения и видеообзоры
49. Если капуста горчит, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
50. Варенье из шиповника с косточками рецепт на зиму. Варенье из шиповника