Дачная жизнь

Жизнь за городом

Размораживание на витаминный состав

Даже у самой экономной хозяйки такое случается: осталась в банке квашеная капуста долго без внимания - и перекисла

Исправить вкус «погрустневшей» квашеной капусты можно, если вымочить ее в воде с добавлением сахара (на 1 литр - 30-50 г). Залейте такой жидкостью предварительно отжатую капусту на пару часов - этого времени хватит, чтобы квашенка потеряла часть кислоты. Но данный способ может придать капусте сладкий привкус, если для вас это принципиально не подходит, можно заменить сладковатую воду на обычную. Только капусту следует выдержать в ней в два раза дольше.

Можно замочить капусту в воде с добавлением соды, она нейтрализует кислоту. Но будьте готовы к тому, что капуста может стать пресной.

Последние обновления на сайте:

1. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
2. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
3. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
4. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
5. Как Ижевск развивался с момента своего основания
6. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
7. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
8. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
9. Headlines:
10. Бумага и солома: неожиданная пара
11. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
12. Headlines:
13. Какие бассейны и аквапарки есть в городе
14. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
15. Правовые основы оформления военного билета через юридические компании
16. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
17. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
18. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
19. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
20. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
21. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
22. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
23. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
24. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
25. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
26. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
27. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
28. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
29. Осень: идеальное время для посадки деревьев
30. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
31. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
32. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
33. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
34. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
35. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
36. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
37. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
38. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
39. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
40. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
41. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
42. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
43. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
44. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
45. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
46. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
47. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
48. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
49. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
50. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината