Дачная жизнь

Жизнь за городом

Рецепт для хранения

Этот метод со стерилизацией. Но зато приготовленные домашние заготовки таким образом, можно хранить в квартире при комнатной температуре. Допустим, в кладовке или на антресоли.

Ингредиенты на три литровые банки:

Огурцы свежие — 1,5 кг Зонтики укропа — 3 шт Листья хрена — 3 шт Листья смородины — 6 шт Листья вишни — 6 шт Чеснок — 3 зубчика Перец черный горошек — 15-18 шт Перец душистый горошек — 6 шт Гвоздика — 6 шт Соль — 3 чайные ложки Сахар — 6 чайных ложек Уксус 70% — 1,5 чайные ложки (9% — 4 чайные ложки на одну литровую банку)

Приготовление:

Соленые огурцы в банке, как бочковые. Огурцы бочкового засола в городской квартире

Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Предлагаю приготовить маринованные хрустящие огурцы на зиму без стерилизации. Получаются они очень вкусными и хрустящими.

Ингредиенты для «Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Компот из слив можно приготовить не только летом — для утоления жажды, но и заготовить на зиму. Так как зимой редко встретишь хорошего качества сливу, и к тому же эти цены, поэтому выгодней сделать самому.

Аромат закатанного на зиму сливового напитка, так же, как и сливового варенья без косточек обязательно соберет домочадцев за одним столом. Времени на его закатку уйдет чуть меньше часа. А настроение поднимет на целый день. Особенно любителям сладости.

Сегодня разберем 5 простых рецептов приготовления компота из слив на зиму, на 3-х литровую банку. А так же предлагаю рецепты наивкуснейшего варенья из абрикосов с косточками .

Компот из сливы на зиму простой рецепт. Консервация слив на зиму. 4 рецепта.

Это один из самых простых вариантов. Уверена, что вы его оцените по достоинству. У этого способа есть одно преимущество. Заключается оно в том, что здесь нет никаких заморских ингредиентов. Весь набор трав, специй и овощей классический. Главным консервантом является уксус. Который не даст испортиться огурчикам на протяжении всей зимы. Он же и придает доминирующие нотки закуске.

Для этого рецепта советую взять маленькие плоды. Именно они способны восхитительно хрустеть. К тому же «крохи» очень компактны. Их много помещается в банку.

На две литровые емкости вам следует запастись такими продуктами:

Соленые огурцы рецепт на зиму хрустящие. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку

Компот из слив можно приготовить не только летом — для утоления жажды, но и заготовить на зиму. Так как зимой редко встретишь хорошего качества сливу, и к тому же эти цены, поэтому выгодней сделать самому.

Аромат закатанного на зиму сливового напитка, так же, как и сливового варенья без косточек обязательно соберет домочадцев за одним столом. Времени на его закатку уйдет чуть меньше часа. А настроение поднимет на целый день. Особенно любителям сладости.

Сегодня разберем 5 простых рецептов приготовления компота из слив на зиму, на 3-х литровую банку. А так же предлагаю рецепты наивкуснейшего варенья из абрикосов с косточками .

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму (рецепт на 3 литровую банку без стерилизации)

Компот из слив консервация. Общие рекомендации по приготовлению компота на зимуДля консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Главное отличие в процессе маринования крупных огурцов состоит в том, что их надо укладывать в банки не целиком, а порезанными на несколько частей. С одной стороны, это необходимо, чтобы более плотно утрамбовать плоды в ёмкости, чего при больших размерах овоща добиться сложно.

С другой, резаные огурцы лучше промаринуются и не образуют пустот внутри, а эта проблема с крупными зеленцами возникает гораздо чаще, чем с плотными и сладкими корнишонами. Рецептов маринования больших огурцов существует множество — со стерилизацией и без, с различными комбинациями пряностей в маринаде, с всевозможными способами нарезки. Ниже приведены лишь 4 варианта осуществления заготовки, но опытная хозяйка, используя их в качестве основы, сможет создать собственный, уникальный и неповторимый.

Крупные огурцы консервирование кусками. Как замариновать большие огурцы на зиму

Для консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Консервированный компот из слив, в которых остались косточки, нужно употребить в течение года, иначе косточки начнут выделять вредные вещества, и компот из полезного превратится в приносящий вред.

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму на 3 литровую банку без стерилизации

Последние обновления на сайте:

1. Беспроигрышные сорта моркови: 12 рекомендаций для высокого урожая
2. Секреты посадки малины: пошаговое руководство
3. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
4. Успешное размножение малины: интенсивные способы для богатого урожая
5. Траншейный способ посадки малины: секреты успешного выращивания
6. Полное руководство по хранению яблок: правила и лучшие способы
7. Культурная жизнь Москвы: музеи, театры и фестивали
8. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
9. Травы от поноса у взрослых: эффективные народные средства
10. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
11. Хрустящие огурцы на зиму: маринад без уксуса
12. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
13. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
14. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
15. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
16. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
17. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
18. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
19. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
20. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
21. Под тополями: Удивительный мир грибов
22. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
23. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
24. Кто Такой Кай Метов
25. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
26. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
27. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
28. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
29. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
30. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
31. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
32. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
33. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
34. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
35. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
36. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
37. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
38. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
39. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
40. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
41. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
42. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
43. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
44. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
45. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
46. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
47. Секреты производства: как создают искусственный камень
48. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
49. Почему неправильное укрытие может навредить розам
50. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты