Дачная жизнь

Жизнь за городом

Рецепт для хранения

Этот метод со стерилизацией. Но зато приготовленные домашние заготовки таким образом, можно хранить в квартире при комнатной температуре. Допустим, в кладовке или на антресоли.

Ингредиенты на три литровые банки:

Огурцы свежие — 1,5 кг Зонтики укропа — 3 шт Листья хрена — 3 шт Листья смородины — 6 шт Листья вишни — 6 шт Чеснок — 3 зубчика Перец черный горошек — 15-18 шт Перец душистый горошек — 6 шт Гвоздика — 6 шт Соль — 3 чайные ложки Сахар — 6 чайных ложек Уксус 70% — 1,5 чайные ложки (9% — 4 чайные ложки на одну литровую банку)

Приготовление:

Соленые огурцы в банке, как бочковые. Огурцы бочкового засола в городской квартире

Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Предлагаю приготовить маринованные хрустящие огурцы на зиму без стерилизации. Получаются они очень вкусными и хрустящими.

Ингредиенты для «Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Компот из слив можно приготовить не только летом — для утоления жажды, но и заготовить на зиму. Так как зимой редко встретишь хорошего качества сливу, и к тому же эти цены, поэтому выгодней сделать самому.

Аромат закатанного на зиму сливового напитка, так же, как и сливового варенья без косточек обязательно соберет домочадцев за одним столом. Времени на его закатку уйдет чуть меньше часа. А настроение поднимет на целый день. Особенно любителям сладости.

Сегодня разберем 5 простых рецептов приготовления компота из слив на зиму, на 3-х литровую банку. А так же предлагаю рецепты наивкуснейшего варенья из абрикосов с косточками .

Компот из сливы на зиму простой рецепт. Консервация слив на зиму. 4 рецепта.

Это один из самых простых вариантов. Уверена, что вы его оцените по достоинству. У этого способа есть одно преимущество. Заключается оно в том, что здесь нет никаких заморских ингредиентов. Весь набор трав, специй и овощей классический. Главным консервантом является уксус. Который не даст испортиться огурчикам на протяжении всей зимы. Он же и придает доминирующие нотки закуске.

Для этого рецепта советую взять маленькие плоды. Именно они способны восхитительно хрустеть. К тому же «крохи» очень компактны. Их много помещается в банку.

На две литровые емкости вам следует запастись такими продуктами:

Соленые огурцы рецепт на зиму хрустящие. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку

Компот из слив можно приготовить не только летом — для утоления жажды, но и заготовить на зиму. Так как зимой редко встретишь хорошего качества сливу, и к тому же эти цены, поэтому выгодней сделать самому.

Аромат закатанного на зиму сливового напитка, так же, как и сливового варенья без косточек обязательно соберет домочадцев за одним столом. Времени на его закатку уйдет чуть меньше часа. А настроение поднимет на целый день. Особенно любителям сладости.

Сегодня разберем 5 простых рецептов приготовления компота из слив на зиму, на 3-х литровую банку. А так же предлагаю рецепты наивкуснейшего варенья из абрикосов с косточками .

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму (рецепт на 3 литровую банку без стерилизации)

Компот из слив консервация. Общие рекомендации по приготовлению компота на зимуДля консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Главное отличие в процессе маринования крупных огурцов состоит в том, что их надо укладывать в банки не целиком, а порезанными на несколько частей. С одной стороны, это необходимо, чтобы более плотно утрамбовать плоды в ёмкости, чего при больших размерах овоща добиться сложно.

С другой, резаные огурцы лучше промаринуются и не образуют пустот внутри, а эта проблема с крупными зеленцами возникает гораздо чаще, чем с плотными и сладкими корнишонами. Рецептов маринования больших огурцов существует множество — со стерилизацией и без, с различными комбинациями пряностей в маринаде, с всевозможными способами нарезки. Ниже приведены лишь 4 варианта осуществления заготовки, но опытная хозяйка, используя их в качестве основы, сможет создать собственный, уникальный и неповторимый.

Крупные огурцы консервирование кусками. Как замариновать большие огурцы на зиму

Для консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Консервированный компот из слив, в которых остались косточки, нужно употребить в течение года, иначе косточки начнут выделять вредные вещества, и компот из полезного превратится в приносящий вред.

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму на 3 литровую банку без стерилизации

Последние обновления на сайте:

1. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
2. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
3. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
4. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
5. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
6. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
7. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
8. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
9. Как изменился облик Кремля с течения времени
10. Какие интересные места работают в межсезонье
11. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
12. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
13. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
14. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
15. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
16. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
17. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
18. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
19. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
20. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
21. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
22. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
23. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
24. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
25. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
26. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
27. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
28. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
29. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
30. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
31. Гриб который растет быстрее всего.
32. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
33. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
34. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
35. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
36. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
37. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
38. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
39. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
40. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
41. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
42. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
43. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
44. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
45. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
46. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
47. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба
48. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
49. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
50. Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком