Дачная жизнь

Жизнь за городом

Рецепт для хранения

Этот метод со стерилизацией. Но зато приготовленные домашние заготовки таким образом, можно хранить в квартире при комнатной температуре. Допустим, в кладовке или на антресоли.

Ингредиенты на три литровые банки:

Огурцы свежие — 1,5 кг Зонтики укропа — 3 шт Листья хрена — 3 шт Листья смородины — 6 шт Листья вишни — 6 шт Чеснок — 3 зубчика Перец черный горошек — 15-18 шт Перец душистый горошек — 6 шт Гвоздика — 6 шт Соль — 3 чайные ложки Сахар — 6 чайных ложек Уксус 70% — 1,5 чайные ложки (9% — 4 чайные ложки на одну литровую банку)

Приготовление:

Соленые огурцы в банке, как бочковые. Огурцы бочкового засола в городской квартире

Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Предлагаю приготовить маринованные хрустящие огурцы на зиму без стерилизации. Получаются они очень вкусными и хрустящими.

Ингредиенты для «Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Компот из слив можно приготовить не только летом — для утоления жажды, но и заготовить на зиму. Так как зимой редко встретишь хорошего качества сливу, и к тому же эти цены, поэтому выгодней сделать самому.

Аромат закатанного на зиму сливового напитка, так же, как и сливового варенья без косточек обязательно соберет домочадцев за одним столом. Времени на его закатку уйдет чуть меньше часа. А настроение поднимет на целый день. Особенно любителям сладости.

Сегодня разберем 5 простых рецептов приготовления компота из слив на зиму, на 3-х литровую банку. А так же предлагаю рецепты наивкуснейшего варенья из абрикосов с косточками .

Компот из сливы на зиму простой рецепт. Консервация слив на зиму. 4 рецепта.

Это один из самых простых вариантов. Уверена, что вы его оцените по достоинству. У этого способа есть одно преимущество. Заключается оно в том, что здесь нет никаких заморских ингредиентов. Весь набор трав, специй и овощей классический. Главным консервантом является уксус. Который не даст испортиться огурчикам на протяжении всей зимы. Он же и придает доминирующие нотки закуске.

Для этого рецепта советую взять маленькие плоды. Именно они способны восхитительно хрустеть. К тому же «крохи» очень компактны. Их много помещается в банку.

На две литровые емкости вам следует запастись такими продуктами:

Соленые огурцы рецепт на зиму хрустящие. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку

Компот из слив можно приготовить не только летом — для утоления жажды, но и заготовить на зиму. Так как зимой редко встретишь хорошего качества сливу, и к тому же эти цены, поэтому выгодней сделать самому.

Аромат закатанного на зиму сливового напитка, так же, как и сливового варенья без косточек обязательно соберет домочадцев за одним столом. Времени на его закатку уйдет чуть меньше часа. А настроение поднимет на целый день. Особенно любителям сладости.

Сегодня разберем 5 простых рецептов приготовления компота из слив на зиму, на 3-х литровую банку. А так же предлагаю рецепты наивкуснейшего варенья из абрикосов с косточками .

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму (рецепт на 3 литровую банку без стерилизации)

Компот из слив консервация. Общие рекомендации по приготовлению компота на зимуДля консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Главное отличие в процессе маринования крупных огурцов состоит в том, что их надо укладывать в банки не целиком, а порезанными на несколько частей. С одной стороны, это необходимо, чтобы более плотно утрамбовать плоды в ёмкости, чего при больших размерах овоща добиться сложно.

С другой, резаные огурцы лучше промаринуются и не образуют пустот внутри, а эта проблема с крупными зеленцами возникает гораздо чаще, чем с плотными и сладкими корнишонами. Рецептов маринования больших огурцов существует множество — со стерилизацией и без, с различными комбинациями пряностей в маринаде, с всевозможными способами нарезки. Ниже приведены лишь 4 варианта осуществления заготовки, но опытная хозяйка, используя их в качестве основы, сможет создать собственный, уникальный и неповторимый.

Крупные огурцы консервирование кусками. Как замариновать большие огурцы на зиму

Для консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Консервированный компот из слив, в которых остались косточки, нужно употребить в течение года, иначе косточки начнут выделять вредные вещества, и компот из полезного превратится в приносящий вред.

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму на 3 литровую банку без стерилизации

Последние обновления на сайте:

1. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
2. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
3. Осень: идеальное время для посадки деревьев
4. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
5. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
6. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
7. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
8. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
9. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
10. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
11. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
12. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
13. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
14. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
15. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
16. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
17. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
18. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
19. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
20. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
21. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
22. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
23. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
24. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
25. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
26. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
27. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
28. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
29. Воспользуйтесь осенью для выращивания тыквы
30. Осенние заморозки: как защитить свой огород
31. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
32. Рецепт консервированных грибов. Рецепты приготовления консервированных шампиньонов и блюд из них
33. Сколько суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
34. Консервирование малосольных огурцов на зиму. Огурцы малосольные, засоленные в банках — «Бабушкин рецепт»
35. Мягкая квашеная капуста причина. Почему квашеная капуста получается мягкой?
36. Виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
37. Каких животных можно держать на даче. #1 DmitriyFrolov
38. Устойчивые сорта к ложной мучнистой росе огурцов. Сорта и гибриды огурцов, устойчивых к пероноспорозу
39. Чем питается гриб трутовик. Описание и определительные признаки
40. Как правильно взять семена помидоров. 8 правил, как собрать семена помидоров на рассаду
41. Рыжие грибы похожие на рыжики. Ложные рыжики (двойники)
42. Томат Рио гранде характеристика и описание сорта. Характеристика растения
43. Тюльпаны переопыляются или нет. Тюльпаны переопылились
44. Пирамиды для клубники. Как сделать пирамиду под клубнику на даче
45. Когда обрывать листья у розы на зиму. Когда обрезать розы осенью
46. Как посадить елку из леса. Характеристики растения
47. Заготовки в банках из картофеля на зиму. Картофель на зиму впрок – рецепты приготовления заготовок с пошаговыми фото
48. Рецепт перца с петрушкой и чесноком на зиму. Перец с зеленью и чесноком по-кавказски
49. Подкормка смородины в августе сентябре. Нужно ли удобрять смородиновые посадки и какие удобрения подойдут летом и осенью
50. Картошка которая разваривается. ***