Дачная жизнь

Жизнь за городом

Рецепт для хранения

Этот метод со стерилизацией. Но зато приготовленные домашние заготовки таким образом, можно хранить в квартире при комнатной температуре. Допустим, в кладовке или на антресоли.

Ингредиенты на три литровые банки:

Огурцы свежие — 1,5 кг Зонтики укропа — 3 шт Листья хрена — 3 шт Листья смородины — 6 шт Листья вишни — 6 шт Чеснок — 3 зубчика Перец черный горошек — 15-18 шт Перец душистый горошек — 6 шт Гвоздика — 6 шт Соль — 3 чайные ложки Сахар — 6 чайных ложек Уксус 70% — 1,5 чайные ложки (9% — 4 чайные ложки на одну литровую банку)

Приготовление:

Соленые огурцы в банке, как бочковые. Огурцы бочкового засола в городской квартире

Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Предлагаю приготовить маринованные хрустящие огурцы на зиму без стерилизации. Получаются они очень вкусными и хрустящими.

Ингредиенты для «Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Компот из слив можно приготовить не только летом — для утоления жажды, но и заготовить на зиму. Так как зимой редко встретишь хорошего качества сливу, и к тому же эти цены, поэтому выгодней сделать самому.

Аромат закатанного на зиму сливового напитка, так же, как и сливового варенья без косточек обязательно соберет домочадцев за одним столом. Времени на его закатку уйдет чуть меньше часа. А настроение поднимет на целый день. Особенно любителям сладости.

Сегодня разберем 5 простых рецептов приготовления компота из слив на зиму, на 3-х литровую банку. А так же предлагаю рецепты наивкуснейшего варенья из абрикосов с косточками .

Компот из сливы на зиму простой рецепт. Консервация слив на зиму. 4 рецепта.

Это один из самых простых вариантов. Уверена, что вы его оцените по достоинству. У этого способа есть одно преимущество. Заключается оно в том, что здесь нет никаких заморских ингредиентов. Весь набор трав, специй и овощей классический. Главным консервантом является уксус. Который не даст испортиться огурчикам на протяжении всей зимы. Он же и придает доминирующие нотки закуске.

Для этого рецепта советую взять маленькие плоды. Именно они способны восхитительно хрустеть. К тому же «крохи» очень компактны. Их много помещается в банку.

На две литровые емкости вам следует запастись такими продуктами:

Соленые огурцы рецепт на зиму хрустящие. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку

Компот из слив можно приготовить не только летом — для утоления жажды, но и заготовить на зиму. Так как зимой редко встретишь хорошего качества сливу, и к тому же эти цены, поэтому выгодней сделать самому.

Аромат закатанного на зиму сливового напитка, так же, как и сливового варенья без косточек обязательно соберет домочадцев за одним столом. Времени на его закатку уйдет чуть меньше часа. А настроение поднимет на целый день. Особенно любителям сладости.

Сегодня разберем 5 простых рецептов приготовления компота из слив на зиму, на 3-х литровую банку. А так же предлагаю рецепты наивкуснейшего варенья из абрикосов с косточками .

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму (рецепт на 3 литровую банку без стерилизации)

Компот из слив консервация. Общие рекомендации по приготовлению компота на зимуДля консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Главное отличие в процессе маринования крупных огурцов состоит в том, что их надо укладывать в банки не целиком, а порезанными на несколько частей. С одной стороны, это необходимо, чтобы более плотно утрамбовать плоды в ёмкости, чего при больших размерах овоща добиться сложно.

С другой, резаные огурцы лучше промаринуются и не образуют пустот внутри, а эта проблема с крупными зеленцами возникает гораздо чаще, чем с плотными и сладкими корнишонами. Рецептов маринования больших огурцов существует множество — со стерилизацией и без, с различными комбинациями пряностей в маринаде, с всевозможными способами нарезки. Ниже приведены лишь 4 варианта осуществления заготовки, но опытная хозяйка, используя их в качестве основы, сможет создать собственный, уникальный и неповторимый.

Крупные огурцы консервирование кусками. Как замариновать большие огурцы на зиму

Для консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Консервированный компот из слив, в которых остались косточки, нужно употребить в течение года, иначе косточки начнут выделять вредные вещества, и компот из полезного превратится в приносящий вред.

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму на 3 литровую банку без стерилизации

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
2. Правильная посадка малины на даче: полное руководство
3. Успешное размножение малины: интенсивные способы для богатого урожая
4. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой и вкусный рецепт
5. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
6. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
7. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
8. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
9. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
10. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
11. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
12. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
13. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
14. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
15. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
16. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
17. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
18. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
19. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
20. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
21. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
22. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
23. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
24. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
25. Осень в саду: основные работы и их важность
26. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
27. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
28. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
29. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
30. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
31. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
32. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
33. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
34. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
35. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
36. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
37. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
38. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
39. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
40. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
41. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
42. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
43. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
44. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
45. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
46. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
47. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
48. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
49. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
50. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов