Дачная жизнь

Жизнь за городом

Рецепт для хранения

Этот метод со стерилизацией. Но зато приготовленные домашние заготовки таким образом, можно хранить в квартире при комнатной температуре. Допустим, в кладовке или на антресоли.

Ингредиенты на три литровые банки:

Огурцы свежие — 1,5 кг Зонтики укропа — 3 шт Листья хрена — 3 шт Листья смородины — 6 шт Листья вишни — 6 шт Чеснок — 3 зубчика Перец черный горошек — 15-18 шт Перец душистый горошек — 6 шт Гвоздика — 6 шт Соль — 3 чайные ложки Сахар — 6 чайных ложек Уксус 70% — 1,5 чайные ложки (9% — 4 чайные ложки на одну литровую банку)

Приготовление:

Соленые огурцы в банке, как бочковые. Огурцы бочкового засола в городской квартире

Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Предлагаю приготовить маринованные хрустящие огурцы на зиму без стерилизации. Получаются они очень вкусными и хрустящими.

Ингредиенты для «Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Компот из слив можно приготовить не только летом — для утоления жажды, но и заготовить на зиму. Так как зимой редко встретишь хорошего качества сливу, и к тому же эти цены, поэтому выгодней сделать самому.

Аромат закатанного на зиму сливового напитка, так же, как и сливового варенья без косточек обязательно соберет домочадцев за одним столом. Времени на его закатку уйдет чуть меньше часа. А настроение поднимет на целый день. Особенно любителям сладости.

Сегодня разберем 5 простых рецептов приготовления компота из слив на зиму, на 3-х литровую банку. А так же предлагаю рецепты наивкуснейшего варенья из абрикосов с косточками .

Компот из сливы на зиму простой рецепт. Консервация слив на зиму. 4 рецепта.

Это один из самых простых вариантов. Уверена, что вы его оцените по достоинству. У этого способа есть одно преимущество. Заключается оно в том, что здесь нет никаких заморских ингредиентов. Весь набор трав, специй и овощей классический. Главным консервантом является уксус. Который не даст испортиться огурчикам на протяжении всей зимы. Он же и придает доминирующие нотки закуске.

Для этого рецепта советую взять маленькие плоды. Именно они способны восхитительно хрустеть. К тому же «крохи» очень компактны. Их много помещается в банку.

На две литровые емкости вам следует запастись такими продуктами:

Соленые огурцы рецепт на зиму хрустящие. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку

Компот из слив можно приготовить не только летом — для утоления жажды, но и заготовить на зиму. Так как зимой редко встретишь хорошего качества сливу, и к тому же эти цены, поэтому выгодней сделать самому.

Аромат закатанного на зиму сливового напитка, так же, как и сливового варенья без косточек обязательно соберет домочадцев за одним столом. Времени на его закатку уйдет чуть меньше часа. А настроение поднимет на целый день. Особенно любителям сладости.

Сегодня разберем 5 простых рецептов приготовления компота из слив на зиму, на 3-х литровую банку. А так же предлагаю рецепты наивкуснейшего варенья из абрикосов с косточками .

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму (рецепт на 3 литровую банку без стерилизации)

Компот из слив консервация. Общие рекомендации по приготовлению компота на зимуДля консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Главное отличие в процессе маринования крупных огурцов состоит в том, что их надо укладывать в банки не целиком, а порезанными на несколько частей. С одной стороны, это необходимо, чтобы более плотно утрамбовать плоды в ёмкости, чего при больших размерах овоща добиться сложно.

С другой, резаные огурцы лучше промаринуются и не образуют пустот внутри, а эта проблема с крупными зеленцами возникает гораздо чаще, чем с плотными и сладкими корнишонами. Рецептов маринования больших огурцов существует множество — со стерилизацией и без, с различными комбинациями пряностей в маринаде, с всевозможными способами нарезки. Ниже приведены лишь 4 варианта осуществления заготовки, но опытная хозяйка, используя их в качестве основы, сможет создать собственный, уникальный и неповторимый.

Крупные огурцы консервирование кусками. Как замариновать большие огурцы на зиму

Для консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Консервированный компот из слив, в которых остались косточки, нужно употребить в течение года, иначе косточки начнут выделять вредные вещества, и компот из полезного превратится в приносящий вред.

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму на 3 литровую банку без стерилизации

Последние обновления на сайте:

1. Секреты посадки малины: пошаговое руководство
2. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
3. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
4. Как хранить яблоки свежими до весны
5. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
6. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
7. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
8. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
9. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
10. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
11. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
12. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
13. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
14. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
15. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
16. Как приготовить идеальный соленый чеснок: простой рецепт
17. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
18. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
19. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
20. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
21. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
22. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
23. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
24. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
25. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
26. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
27. Обрезка на кольцо: основы и принципы
28. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
29. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
30. Время уборки моркови: региональные особенности
31. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
32. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
33. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
34. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
35. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
36. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
37. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
38. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
39. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
40. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
41. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
42. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
43. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
44. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
45. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
46. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
47. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
48. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
49. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
50. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба