Дачная жизнь

Жизнь за городом

Рецепт для хранения

Этот метод со стерилизацией. Но зато приготовленные домашние заготовки таким образом, можно хранить в квартире при комнатной температуре. Допустим, в кладовке или на антресоли.

Ингредиенты на три литровые банки:

Огурцы свежие — 1,5 кг Зонтики укропа — 3 шт Листья хрена — 3 шт Листья смородины — 6 шт Листья вишни — 6 шт Чеснок — 3 зубчика Перец черный горошек — 15-18 шт Перец душистый горошек — 6 шт Гвоздика — 6 шт Соль — 3 чайные ложки Сахар — 6 чайных ложек Уксус 70% — 1,5 чайные ложки (9% — 4 чайные ложки на одну литровую банку)

Приготовление:

Соленые огурцы в банке, как бочковые. Огурцы бочкового засола в городской квартире

Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Предлагаю приготовить маринованные хрустящие огурцы на зиму без стерилизации. Получаются они очень вкусными и хрустящими.

Ингредиенты для «Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Компот из слив можно приготовить не только летом — для утоления жажды, но и заготовить на зиму. Так как зимой редко встретишь хорошего качества сливу, и к тому же эти цены, поэтому выгодней сделать самому.

Аромат закатанного на зиму сливового напитка, так же, как и сливового варенья без косточек обязательно соберет домочадцев за одним столом. Времени на его закатку уйдет чуть меньше часа. А настроение поднимет на целый день. Особенно любителям сладости.

Сегодня разберем 5 простых рецептов приготовления компота из слив на зиму, на 3-х литровую банку. А так же предлагаю рецепты наивкуснейшего варенья из абрикосов с косточками .

Компот из сливы на зиму простой рецепт. Консервация слив на зиму. 4 рецепта.

Это один из самых простых вариантов. Уверена, что вы его оцените по достоинству. У этого способа есть одно преимущество. Заключается оно в том, что здесь нет никаких заморских ингредиентов. Весь набор трав, специй и овощей классический. Главным консервантом является уксус. Который не даст испортиться огурчикам на протяжении всей зимы. Он же и придает доминирующие нотки закуске.

Для этого рецепта советую взять маленькие плоды. Именно они способны восхитительно хрустеть. К тому же «крохи» очень компактны. Их много помещается в банку.

На две литровые емкости вам следует запастись такими продуктами:

Соленые огурцы рецепт на зиму хрустящие. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку

Компот из слив можно приготовить не только летом — для утоления жажды, но и заготовить на зиму. Так как зимой редко встретишь хорошего качества сливу, и к тому же эти цены, поэтому выгодней сделать самому.

Аромат закатанного на зиму сливового напитка, так же, как и сливового варенья без косточек обязательно соберет домочадцев за одним столом. Времени на его закатку уйдет чуть меньше часа. А настроение поднимет на целый день. Особенно любителям сладости.

Сегодня разберем 5 простых рецептов приготовления компота из слив на зиму, на 3-х литровую банку. А так же предлагаю рецепты наивкуснейшего варенья из абрикосов с косточками .

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму (рецепт на 3 литровую банку без стерилизации)

Компот из слив консервация. Общие рекомендации по приготовлению компота на зимуДля консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Главное отличие в процессе маринования крупных огурцов состоит в том, что их надо укладывать в банки не целиком, а порезанными на несколько частей. С одной стороны, это необходимо, чтобы более плотно утрамбовать плоды в ёмкости, чего при больших размерах овоща добиться сложно.

С другой, резаные огурцы лучше промаринуются и не образуют пустот внутри, а эта проблема с крупными зеленцами возникает гораздо чаще, чем с плотными и сладкими корнишонами. Рецептов маринования больших огурцов существует множество — со стерилизацией и без, с различными комбинациями пряностей в маринаде, с всевозможными способами нарезки. Ниже приведены лишь 4 варианта осуществления заготовки, но опытная хозяйка, используя их в качестве основы, сможет создать собственный, уникальный и неповторимый.

Крупные огурцы консервирование кусками. Как замариновать большие огурцы на зиму

Для консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Консервированный компот из слив, в которых остались косточки, нужно употребить в течение года, иначе косточки начнут выделять вредные вещества, и компот из полезного превратится в приносящий вред.

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму на 3 литровую банку без стерилизации

Последние обновления на сайте:

1. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
2. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
3. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
4. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
5. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
6. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
7. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
8. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
9. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
10. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
11. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
12. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
13. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
14. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
15. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
16. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
17. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
18. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
19. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
20. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
21. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
22. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
23. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
24. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
25. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
26. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
27. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
28. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
29. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
30. Выбор материала для стен дома: все, что нужно знать
31. Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком
32. Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью
33. Грядки под малину из шифера. Подготовка грядки и почвы под малину
34. Мини-трактора для домашнего хозяйства из мотоблока своими руками. Выбор параметров
35. Где лучше сажать чеснок в тени или на солнце. Огородные культуры, не боящиеся тени
36. Как солить кубышки холодным способом. Простой рецепт холодного соления в собственном соку
37. Почему сохнут листья у фикуса
38. Картошка разваристая. Идеальный картофель для варки
39. История топиарного искусства в россии. Содержание
40. Грибы которые растут на пнях. Немного о грибах, растущих на пнях или деревьях
41. Как правильно взять семена помидоров. 8 правил, как собрать семена помидоров на рассаду
42. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях. Сушка подсолнечных семечек
43. Что делать если горчит капуста. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
44. Воздушные отводки размножение яблони.
45. Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта
46. Турунды в уши с борной кислотой
47. Как сделать турунду из бинта в ухо. Как правильно сделать турунды в ухо
48. Какая должна быть мощность всасывания у хорошего пылесоса для дома. Мощность пылесоса
49. Грибы похожие на лисички съедобные. Описание
50. Чем обработать спил дерева после обрезки. Нужно ли чем-то обрабатывать остающиеся после обрезки раны? Какое средство лучше?