Дачная жизнь

Жизнь за городом

Рецепт для хранения

Этот метод со стерилизацией. Но зато приготовленные домашние заготовки таким образом, можно хранить в квартире при комнатной температуре. Допустим, в кладовке или на антресоли.

Ингредиенты на три литровые банки:

Огурцы свежие — 1,5 кг Зонтики укропа — 3 шт Листья хрена — 3 шт Листья смородины — 6 шт Листья вишни — 6 шт Чеснок — 3 зубчика Перец черный горошек — 15-18 шт Перец душистый горошек — 6 шт Гвоздика — 6 шт Соль — 3 чайные ложки Сахар — 6 чайных ложек Уксус 70% — 1,5 чайные ложки (9% — 4 чайные ложки на одну литровую банку)

Приготовление:

Соленые огурцы в банке, как бочковые. Огурцы бочкового засола в городской квартире

Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Предлагаю приготовить маринованные хрустящие огурцы на зиму без стерилизации. Получаются они очень вкусными и хрустящими.

Ингредиенты для «Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Компот из слив можно приготовить не только летом — для утоления жажды, но и заготовить на зиму. Так как зимой редко встретишь хорошего качества сливу, и к тому же эти цены, поэтому выгодней сделать самому.

Аромат закатанного на зиму сливового напитка, так же, как и сливового варенья без косточек обязательно соберет домочадцев за одним столом. Времени на его закатку уйдет чуть меньше часа. А настроение поднимет на целый день. Особенно любителям сладости.

Сегодня разберем 5 простых рецептов приготовления компота из слив на зиму, на 3-х литровую банку. А так же предлагаю рецепты наивкуснейшего варенья из абрикосов с косточками .

Компот из сливы на зиму простой рецепт. Консервация слив на зиму. 4 рецепта.

Это один из самых простых вариантов. Уверена, что вы его оцените по достоинству. У этого способа есть одно преимущество. Заключается оно в том, что здесь нет никаких заморских ингредиентов. Весь набор трав, специй и овощей классический. Главным консервантом является уксус. Который не даст испортиться огурчикам на протяжении всей зимы. Он же и придает доминирующие нотки закуске.

Для этого рецепта советую взять маленькие плоды. Именно они способны восхитительно хрустеть. К тому же «крохи» очень компактны. Их много помещается в банку.

На две литровые емкости вам следует запастись такими продуктами:

Соленые огурцы рецепт на зиму хрустящие. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку

Компот из слив можно приготовить не только летом — для утоления жажды, но и заготовить на зиму. Так как зимой редко встретишь хорошего качества сливу, и к тому же эти цены, поэтому выгодней сделать самому.

Аромат закатанного на зиму сливового напитка, так же, как и сливового варенья без косточек обязательно соберет домочадцев за одним столом. Времени на его закатку уйдет чуть меньше часа. А настроение поднимет на целый день. Особенно любителям сладости.

Сегодня разберем 5 простых рецептов приготовления компота из слив на зиму, на 3-х литровую банку. А так же предлагаю рецепты наивкуснейшего варенья из абрикосов с косточками .

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму (рецепт на 3 литровую банку без стерилизации)

Компот из слив консервация. Общие рекомендации по приготовлению компота на зимуДля консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Главное отличие в процессе маринования крупных огурцов состоит в том, что их надо укладывать в банки не целиком, а порезанными на несколько частей. С одной стороны, это необходимо, чтобы более плотно утрамбовать плоды в ёмкости, чего при больших размерах овоща добиться сложно.

С другой, резаные огурцы лучше промаринуются и не образуют пустот внутри, а эта проблема с крупными зеленцами возникает гораздо чаще, чем с плотными и сладкими корнишонами. Рецептов маринования больших огурцов существует множество — со стерилизацией и без, с различными комбинациями пряностей в маринаде, с всевозможными способами нарезки. Ниже приведены лишь 4 варианта осуществления заготовки, но опытная хозяйка, используя их в качестве основы, сможет создать собственный, уникальный и неповторимый.

Крупные огурцы консервирование кусками. Как замариновать большие огурцы на зиму

Для консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Консервированный компот из слив, в которых остались косточки, нужно употребить в течение года, иначе косточки начнут выделять вредные вещества, и компот из полезного превратится в приносящий вред.

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму на 3 литровую банку без стерилизации

Последние обновления на сайте:

1. Как выращивать малину с максимальной прибылью: советы для начинающих
2. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
3. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
4. Бумага и солома: неожиданная пара
5. Как сохранить яблоки до весны: простые способы для долгого хранения
6. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
7. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
8. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
9. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
10. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
11. Самый главный секрет хризантемы мультифлора: что вы не знали о этих цветах
12. Расскажите о истории основания Москвы
13. Headlines:
14. Свежий чеснок надолго: как правильно хранить очищенный чеснок
15. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
16. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
17. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
18. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
19. Преимущества посадки клубники осенью
20. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
21. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
22. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
23. Выращивание огурцов на открытом грунте: самые урожайные сорта
24. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
25. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
26. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
27. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
28. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
29. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
30. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
31. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
32. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
33. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
34. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
35. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
36. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
37. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
38. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
39. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
40. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
41. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
42. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
43. Как правильно обрезать яблони на кольцо
44. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
45. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
46. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
47. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
48. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
49. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
50. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение