Дачная жизнь

Жизнь за городом

Рецепт для хранения

Этот метод со стерилизацией. Но зато приготовленные домашние заготовки таким образом, можно хранить в квартире при комнатной температуре. Допустим, в кладовке или на антресоли.

Ингредиенты на три литровые банки:

Огурцы свежие — 1,5 кг Зонтики укропа — 3 шт Листья хрена — 3 шт Листья смородины — 6 шт Листья вишни — 6 шт Чеснок — 3 зубчика Перец черный горошек — 15-18 шт Перец душистый горошек — 6 шт Гвоздика — 6 шт Соль — 3 чайные ложки Сахар — 6 чайных ложек Уксус 70% — 1,5 чайные ложки (9% — 4 чайные ложки на одну литровую банку)

Приготовление:

Соленые огурцы в банке, как бочковые. Огурцы бочкового засола в городской квартире

Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Предлагаю приготовить маринованные хрустящие огурцы на зиму без стерилизации. Получаются они очень вкусными и хрустящими.

Ингредиенты для «Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Компот из слив можно приготовить не только летом — для утоления жажды, но и заготовить на зиму. Так как зимой редко встретишь хорошего качества сливу, и к тому же эти цены, поэтому выгодней сделать самому.

Аромат закатанного на зиму сливового напитка, так же, как и сливового варенья без косточек обязательно соберет домочадцев за одним столом. Времени на его закатку уйдет чуть меньше часа. А настроение поднимет на целый день. Особенно любителям сладости.

Сегодня разберем 5 простых рецептов приготовления компота из слив на зиму, на 3-х литровую банку. А так же предлагаю рецепты наивкуснейшего варенья из абрикосов с косточками .

Компот из сливы на зиму простой рецепт. Консервация слив на зиму. 4 рецепта.

Это один из самых простых вариантов. Уверена, что вы его оцените по достоинству. У этого способа есть одно преимущество. Заключается оно в том, что здесь нет никаких заморских ингредиентов. Весь набор трав, специй и овощей классический. Главным консервантом является уксус. Который не даст испортиться огурчикам на протяжении всей зимы. Он же и придает доминирующие нотки закуске.

Для этого рецепта советую взять маленькие плоды. Именно они способны восхитительно хрустеть. К тому же «крохи» очень компактны. Их много помещается в банку.

На две литровые емкости вам следует запастись такими продуктами:

Соленые огурцы рецепт на зиму хрустящие. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку

Компот из слив можно приготовить не только летом — для утоления жажды, но и заготовить на зиму. Так как зимой редко встретишь хорошего качества сливу, и к тому же эти цены, поэтому выгодней сделать самому.

Аромат закатанного на зиму сливового напитка, так же, как и сливового варенья без косточек обязательно соберет домочадцев за одним столом. Времени на его закатку уйдет чуть меньше часа. А настроение поднимет на целый день. Особенно любителям сладости.

Сегодня разберем 5 простых рецептов приготовления компота из слив на зиму, на 3-х литровую банку. А так же предлагаю рецепты наивкуснейшего варенья из абрикосов с косточками .

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму (рецепт на 3 литровую банку без стерилизации)

Компот из слив консервация. Общие рекомендации по приготовлению компота на зимуДля консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Главное отличие в процессе маринования крупных огурцов состоит в том, что их надо укладывать в банки не целиком, а порезанными на несколько частей. С одной стороны, это необходимо, чтобы более плотно утрамбовать плоды в ёмкости, чего при больших размерах овоща добиться сложно.

С другой, резаные огурцы лучше промаринуются и не образуют пустот внутри, а эта проблема с крупными зеленцами возникает гораздо чаще, чем с плотными и сладкими корнишонами. Рецептов маринования больших огурцов существует множество — со стерилизацией и без, с различными комбинациями пряностей в маринаде, с всевозможными способами нарезки. Ниже приведены лишь 4 варианта осуществления заготовки, но опытная хозяйка, используя их в качестве основы, сможет создать собственный, уникальный и неповторимый.

Крупные огурцы консервирование кусками. Как замариновать большие огурцы на зиму

Для консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Консервированный компот из слив, в которых остались косточки, нужно употребить в течение года, иначе косточки начнут выделять вредные вещества, и компот из полезного превратится в приносящий вред.

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму на 3 литровую банку без стерилизации

Последние обновления на сайте:

1. Купить семена томат Таня F1: выращиваем высокоурожайный сорт
2. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
3. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
4. Какие ключевые события в истории Оренбурга
5. Headlines:
6. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
7. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
8. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
9. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
10. Как сделать грядки для клубники своими руками
11. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
12. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
13. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
14. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
15. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
16. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
17. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
18. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
19. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
20. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
21. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
22. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
23. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
24. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
25. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
26. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
27. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
28. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
29. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
30. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
31. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
32. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
33. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
34. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
35. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
36. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
37. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
38. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
39. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
40. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
41. Воспользуйтесь осенью для выращивания тыквы
42. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию
43. Подземная ферма: как выращивать луковицы в прикопанных системах
44. Защита молодого виноградника от зимних холодов: 4 эффективных способа
45. Заморозки для зимы: как приготовить хрустящие маринованные огурцы в банках
46. На, какой почве растет сныть. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
47. Выбор септика для загородного дома. Рейтинг септиков для загородного дома
48. При какой температуре розы могут замерзнуть. Когда и при какой температуре надо прикрывать растения?
49. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
50. Грибы рядовки съедобные или нет. Рядовка серая: фото и описание