Дачная жизнь

Жизнь за городом

Рецепт для хранения

Этот метод со стерилизацией. Но зато приготовленные домашние заготовки таким образом, можно хранить в квартире при комнатной температуре. Допустим, в кладовке или на антресоли.

Ингредиенты на три литровые банки:

Огурцы свежие — 1,5 кг Зонтики укропа — 3 шт Листья хрена — 3 шт Листья смородины — 6 шт Листья вишни — 6 шт Чеснок — 3 зубчика Перец черный горошек — 15-18 шт Перец душистый горошек — 6 шт Гвоздика — 6 шт Соль — 3 чайные ложки Сахар — 6 чайных ложек Уксус 70% — 1,5 чайные ложки (9% — 4 чайные ложки на одну литровую банку)

Приготовление:

Соленые огурцы в банке, как бочковые. Огурцы бочкового засола в городской квартире

Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Предлагаю приготовить маринованные хрустящие огурцы на зиму без стерилизации. Получаются они очень вкусными и хрустящими.

Ингредиенты для «Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Компот из слив можно приготовить не только летом — для утоления жажды, но и заготовить на зиму. Так как зимой редко встретишь хорошего качества сливу, и к тому же эти цены, поэтому выгодней сделать самому.

Аромат закатанного на зиму сливового напитка, так же, как и сливового варенья без косточек обязательно соберет домочадцев за одним столом. Времени на его закатку уйдет чуть меньше часа. А настроение поднимет на целый день. Особенно любителям сладости.

Сегодня разберем 5 простых рецептов приготовления компота из слив на зиму, на 3-х литровую банку. А так же предлагаю рецепты наивкуснейшего варенья из абрикосов с косточками .

Компот из сливы на зиму простой рецепт. Консервация слив на зиму. 4 рецепта.

Это один из самых простых вариантов. Уверена, что вы его оцените по достоинству. У этого способа есть одно преимущество. Заключается оно в том, что здесь нет никаких заморских ингредиентов. Весь набор трав, специй и овощей классический. Главным консервантом является уксус. Который не даст испортиться огурчикам на протяжении всей зимы. Он же и придает доминирующие нотки закуске.

Для этого рецепта советую взять маленькие плоды. Именно они способны восхитительно хрустеть. К тому же «крохи» очень компактны. Их много помещается в банку.

На две литровые емкости вам следует запастись такими продуктами:

Соленые огурцы рецепт на зиму хрустящие. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку

Компот из слив можно приготовить не только летом — для утоления жажды, но и заготовить на зиму. Так как зимой редко встретишь хорошего качества сливу, и к тому же эти цены, поэтому выгодней сделать самому.

Аромат закатанного на зиму сливового напитка, так же, как и сливового варенья без косточек обязательно соберет домочадцев за одним столом. Времени на его закатку уйдет чуть меньше часа. А настроение поднимет на целый день. Особенно любителям сладости.

Сегодня разберем 5 простых рецептов приготовления компота из слив на зиму, на 3-х литровую банку. А так же предлагаю рецепты наивкуснейшего варенья из абрикосов с косточками .

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму (рецепт на 3 литровую банку без стерилизации)

Компот из слив консервация. Общие рекомендации по приготовлению компота на зимуДля консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Главное отличие в процессе маринования крупных огурцов состоит в том, что их надо укладывать в банки не целиком, а порезанными на несколько частей. С одной стороны, это необходимо, чтобы более плотно утрамбовать плоды в ёмкости, чего при больших размерах овоща добиться сложно.

С другой, резаные огурцы лучше промаринуются и не образуют пустот внутри, а эта проблема с крупными зеленцами возникает гораздо чаще, чем с плотными и сладкими корнишонами. Рецептов маринования больших огурцов существует множество — со стерилизацией и без, с различными комбинациями пряностей в маринаде, с всевозможными способами нарезки. Ниже приведены лишь 4 варианта осуществления заготовки, но опытная хозяйка, используя их в качестве основы, сможет создать собственный, уникальный и неповторимый.

Крупные огурцы консервирование кусками. Как замариновать большие огурцы на зиму

Для консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Консервированный компот из слив, в которых остались косточки, нужно употребить в течение года, иначе косточки начнут выделять вредные вещества, и компот из полезного превратится в приносящий вред.

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму на 3 литровую банку без стерилизации

Последние обновления на сайте:

1. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
2. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
3. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
4. Свежие яблоки до весны: простые способы сохранить их в домашних условиях
5. Полное руководство по хранению яблок: правила и лучшие способы
6. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
7. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
8. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
9. Какие интересные места работают в межсезонье
10. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
11. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
12. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
13. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
14. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
15. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
16. Как празднуется День города в Перми
17. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
18. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
19. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
20. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
21. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
22. Яблоня: от посадки до плодоношения
23. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
24. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
25. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
26. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
27. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
28. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
29. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
30. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
31. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
32. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
33. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
34. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
35. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
36. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
37. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
38. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
39. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
40. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
41. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
42. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
43. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
44. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
45. Лучшие корзины для посадки луковичных растений: как выбрать и использовать
46. Белые грибы: их особенности и отличительные черты
47. Морковь спелая или нет? Простое руководство для определения спелости моркови
48. Защита молодого виноградника от зимних холодов: 4 эффективных способа
49. Exploring the Innovative Design of Rehau Delight
50. Как сделать теплую грядку осенью для клубники. Теплая грядка для клубники