Дачная жизнь

Жизнь за городом

Рецепт для хранения

Этот метод со стерилизацией. Но зато приготовленные домашние заготовки таким образом, можно хранить в квартире при комнатной температуре. Допустим, в кладовке или на антресоли.

Ингредиенты на три литровые банки:

Огурцы свежие — 1,5 кг Зонтики укропа — 3 шт Листья хрена — 3 шт Листья смородины — 6 шт Листья вишни — 6 шт Чеснок — 3 зубчика Перец черный горошек — 15-18 шт Перец душистый горошек — 6 шт Гвоздика — 6 шт Соль — 3 чайные ложки Сахар — 6 чайных ложек Уксус 70% — 1,5 чайные ложки (9% — 4 чайные ложки на одну литровую банку)

Приготовление:

Соленые огурцы в банке, как бочковые. Огурцы бочкового засола в городской квартире

Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Предлагаю приготовить маринованные хрустящие огурцы на зиму без стерилизации. Получаются они очень вкусными и хрустящими.

Ингредиенты для «Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Компот из слив можно приготовить не только летом — для утоления жажды, но и заготовить на зиму. Так как зимой редко встретишь хорошего качества сливу, и к тому же эти цены, поэтому выгодней сделать самому.

Аромат закатанного на зиму сливового напитка, так же, как и сливового варенья без косточек обязательно соберет домочадцев за одним столом. Времени на его закатку уйдет чуть меньше часа. А настроение поднимет на целый день. Особенно любителям сладости.

Сегодня разберем 5 простых рецептов приготовления компота из слив на зиму, на 3-х литровую банку. А так же предлагаю рецепты наивкуснейшего варенья из абрикосов с косточками .

Компот из сливы на зиму простой рецепт. Консервация слив на зиму. 4 рецепта.

Это один из самых простых вариантов. Уверена, что вы его оцените по достоинству. У этого способа есть одно преимущество. Заключается оно в том, что здесь нет никаких заморских ингредиентов. Весь набор трав, специй и овощей классический. Главным консервантом является уксус. Который не даст испортиться огурчикам на протяжении всей зимы. Он же и придает доминирующие нотки закуске.

Для этого рецепта советую взять маленькие плоды. Именно они способны восхитительно хрустеть. К тому же «крохи» очень компактны. Их много помещается в банку.

На две литровые емкости вам следует запастись такими продуктами:

Соленые огурцы рецепт на зиму хрустящие. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку

Компот из слив можно приготовить не только летом — для утоления жажды, но и заготовить на зиму. Так как зимой редко встретишь хорошего качества сливу, и к тому же эти цены, поэтому выгодней сделать самому.

Аромат закатанного на зиму сливового напитка, так же, как и сливового варенья без косточек обязательно соберет домочадцев за одним столом. Времени на его закатку уйдет чуть меньше часа. А настроение поднимет на целый день. Особенно любителям сладости.

Сегодня разберем 5 простых рецептов приготовления компота из слив на зиму, на 3-х литровую банку. А так же предлагаю рецепты наивкуснейшего варенья из абрикосов с косточками .

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму (рецепт на 3 литровую банку без стерилизации)

Компот из слив консервация. Общие рекомендации по приготовлению компота на зимуДля консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Главное отличие в процессе маринования крупных огурцов состоит в том, что их надо укладывать в банки не целиком, а порезанными на несколько частей. С одной стороны, это необходимо, чтобы более плотно утрамбовать плоды в ёмкости, чего при больших размерах овоща добиться сложно.

С другой, резаные огурцы лучше промаринуются и не образуют пустот внутри, а эта проблема с крупными зеленцами возникает гораздо чаще, чем с плотными и сладкими корнишонами. Рецептов маринования больших огурцов существует множество — со стерилизацией и без, с различными комбинациями пряностей в маринаде, с всевозможными способами нарезки. Ниже приведены лишь 4 варианта осуществления заготовки, но опытная хозяйка, используя их в качестве основы, сможет создать собственный, уникальный и неповторимый.

Крупные огурцы консервирование кусками. Как замариновать большие огурцы на зиму

Для консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Консервированный компот из слив, в которых остались косточки, нужно употребить в течение года, иначе косточки начнут выделять вредные вещества, и компот из полезного превратится в приносящий вред.

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму на 3 литровую банку без стерилизации

Последние обновления на сайте:

1. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
2. Секреты посадки малины: пошаговое руководство
3. Маринованные огурцы в 1-литровых банках на зиму: простой рецепт
4. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
5. Как сохранить летние яблоки свежими: 5 эффективных методов
6. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
7. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
8. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
9. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
10. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
11. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
12. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
13. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
14. Как приготовить идеальный соленый чеснок: простой рецепт
15. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
16. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
17. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
18. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
19. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
20. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
21. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
22. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
23. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
24. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
25. Осень в саду: основные работы и их важность
26. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
27. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
28. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
29. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
30. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
31. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
32. Хаус Рита Коза: История и значение
33. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
34. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
35. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
36. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
37. Патио в древнем Риме: история и значение
38. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
39. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
40. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
41. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
42. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
43. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
44. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
45. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
46. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
47. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
48. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
49. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
50. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов