Дачная жизнь

Жизнь за городом

Семейная дата

По осени, как известно, и цыплят считают и урожай собирают. Понятно, что вырастить хороший урожай на собственном приусадебном участке – это всего лишь полдела. Важно сохранить все то, на что были потрачены месяцы упорного труда.

Способов домашних заготовок ягод, овощей и фруктов придумано немало, но они будут радовать нас изысканным вкусом только в случае строгого соблюдения рецептуры. Но, как ни парадоксально, на вкусовые качества домашних заготовок и консервов влияют еще и некоторые нематериальные астрологические факторы, такие, как фаза Луны и прохождение ее по знакам Зодиака.

Когда солить огурцы на зиму по лунному календарю 2019. Когда солить огурцы по лунному календарю в 2020 году

Столь популярные на российских дачных участках по причине сухой погоды и нечастого полива могут получиться горькими на вкус. Не стоит отчаиваться и выбрасывать урожай. Есть способы и секреты, которые позволят сделать отличные заготовки даже из горьких плодов.

Что можно приготовить на зиму из горьких огурцов. Можно ли мариновать огурцы, если они горькие и как это сделать

Да, можно —вполне пригодны для маринования. Причина горечи — содержание кукурбитацина. Соединение разрушается при тепловой обработке, когда плоды заливают горячим маринадом с последующей стерилизацией.

Справка . Несмотря на неприятные вкусовые качества,полезны для организма. Кукурбитацин обладает противовоспалительными свойствами, предотвращает появление опухолей, нормализует сахар в крови.

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
2. Готовим огурцы на зиму: основные рецепты и советы
3. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
4. Чем примечателен храм Василия Блаженного
5. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
6. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
7. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
8. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
9. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
10. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
11. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
12. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
13. Белые грибы в тополях: открытие и значение
14. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
15. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
16. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
17. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
18. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
19. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
20. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
21. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
22. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
23. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
24. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
25. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
26. Грибы в лесу: где и как они растут
27. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
28. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
29. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
30. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
31. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
32. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
33. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
34. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
35. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
36. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
37. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
38. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
39. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
40. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
41. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
42. Эффективные способы просушки собранного картофеля
43. Осенние заморозки: как защитить свой огород
44. Как прогнать мышей и крыс. Как навсегда избавиться от крыс в частном доме народными средствами
45. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
46. Когда обрезать калину обыкновенную. Когда обрезать калину
47. Как правильно сушить фасоль. Важно знать, как хранить фасоль до следующего урожая дома
48. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
49. Грибы рядовки съедобные или нет. Рядовка серая: фото и описание
50. Клубника земляника виктория в чем разница. В чем разница между клубникой и викторией?