Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сентябрьские даты

По осени, как известно, и цыплят считают и урожай собирают. Понятно, что вырастить хороший урожай на собственном приусадебном участке – это всего лишь полдела. Важно сохранить все то, на что были потрачены месяцы упорного труда.

Способов домашних заготовок ягод, овощей и фруктов придумано немало, но они будут радовать нас изысканным вкусом только в случае строгого соблюдения рецептуры. Но, как ни парадоксально, на вкусовые качества домашних заготовок и консервов влияют еще и некоторые нематериальные астрологические факторы, такие, как фаза Луны и прохождение ее по знакам Зодиака.

Когда солить огурцы на зиму по лунному календарю 2019. Когда солить огурцы по лунному календарю в 2020 году

Столь популярные на российских дачных участках по причине сухой погоды и нечастого полива могут получиться горькими на вкус. Не стоит отчаиваться и выбрасывать урожай. Есть способы и секреты, которые позволят сделать отличные заготовки даже из горьких плодов.

Что можно приготовить на зиму из горьких огурцов. Можно ли мариновать огурцы, если они горькие и как это сделать

Да, можно —вполне пригодны для маринования. Причина горечи — содержание кукурбитацина. Соединение разрушается при тепловой обработке, когда плоды заливают горячим маринадом с последующей стерилизацией.

Справка . Несмотря на неприятные вкусовые качества,полезны для организма. Кукурбитацин обладает противовоспалительными свойствами, предотвращает появление опухолей, нормализует сахар в крови.

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
2. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
3. Мокрица: как трава помогает при лечении суставов
4. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
5. Headlines:
6. Травы от поноса у взрослых: эффективные народные средства
7. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
8. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
9. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
10. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
11. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
12. Как сохранить чеснок до весны: простой способ хранения в стеклянных банках
13. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
14. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
15. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
16. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
17. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
18. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
19. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
20. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
21. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
22. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
23. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
24. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
25. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
26. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
27. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
28. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
29. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
30. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
31. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
32. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
33. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
34. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
35. Гриб который растет быстрее всего.
36. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
37. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
38. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
39. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
40. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
41. Как выбрать растения для тени на огороде
42. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
43. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
44. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
45. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
46. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
47. Эффективные способы просушки собранного картофеля
48. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
49. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
50. Заморозки на огурцах: почему зимой их становится меньше