Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сентябрьские даты

По осени, как известно, и цыплят считают и урожай собирают. Понятно, что вырастить хороший урожай на собственном приусадебном участке – это всего лишь полдела. Важно сохранить все то, на что были потрачены месяцы упорного труда.

Способов домашних заготовок ягод, овощей и фруктов придумано немало, но они будут радовать нас изысканным вкусом только в случае строгого соблюдения рецептуры. Но, как ни парадоксально, на вкусовые качества домашних заготовок и консервов влияют еще и некоторые нематериальные астрологические факторы, такие, как фаза Луны и прохождение ее по знакам Зодиака.

Когда солить огурцы на зиму по лунному календарю 2019. Когда солить огурцы по лунному календарю в 2020 году

Столь популярные на российских дачных участках по причине сухой погоды и нечастого полива могут получиться горькими на вкус. Не стоит отчаиваться и выбрасывать урожай. Есть способы и секреты, которые позволят сделать отличные заготовки даже из горьких плодов.

Что можно приготовить на зиму из горьких огурцов. Можно ли мариновать огурцы, если они горькие и как это сделать

Да, можно —вполне пригодны для маринования. Причина горечи — содержание кукурбитацина. Соединение разрушается при тепловой обработке, когда плоды заливают горячим маринадом с последующей стерилизацией.

Справка . Несмотря на неприятные вкусовые качества,полезны для организма. Кукурбитацин обладает противовоспалительными свойствами, предотвращает появление опухолей, нормализует сахар в крови.

Последние обновления на сайте:

1. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
2. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
3. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
4. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
5. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
6. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
7. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
8. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
9. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
10. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
11. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
12. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
13. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
14. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
15. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
16. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
17. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
18. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
19. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
20. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
21. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
22. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
23. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
24. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
25. Мешок травы: преимущества использования в быту
26. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
27. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
28. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
29. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
30. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
31. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба
32. Эффективное отопление и охлажение жилых помещений: советы и рекомендации
33. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и методы борьбы
34. Обрезание на кольцо: все, что вы должны знать о этой практике
35. Букет с душой: Как выбрать цветы, которые порадуют
36. Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью
37. Сколько варить вешенки перед жаркой. Надо ли мыть вешенки перед жаркой
38. Надо ли точить фрезы культиватора. Что такое культиватор и для чего он нужен
39. Дерево счастья комнатный цветок.
40. Клетка для кур-несушек своими руками чертежи и размеры. Размеры клеток для кур-несушек
41. Курочка гриб, как выглядит. Как найти и заготовить на зиму грибы курочки
42. На, каком расстоянии друг от друга сажать груши. Посадка плодовых деревьев: расстояние между саженцами сливы
43. Сливово-вишневый гибрид майнер посадка и уход. Как вырастить сливово-вишневый гибрид
44. Грибы которые растут на пнях. Немного о грибах, растущих на пнях или деревьях
45. Как консервировать сок виноградный. Сок из винограда на зиму
46. Мед должен ли горчить. Может ли мёд горчить?
47. Почему появляются шишки на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
48. Как быстро вырастают грибы после дождя. Необходимые условия
49. Как залечить дупло на яблоне. Дупло в яблоне: причины и как избежать его появления?
50. Т 10 трактор технические характеристики. Тракторы Т-10 и Б-10