Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сентябрьские даты

По осени, как известно, и цыплят считают и урожай собирают. Понятно, что вырастить хороший урожай на собственном приусадебном участке – это всего лишь полдела. Важно сохранить все то, на что были потрачены месяцы упорного труда.

Способов домашних заготовок ягод, овощей и фруктов придумано немало, но они будут радовать нас изысканным вкусом только в случае строгого соблюдения рецептуры. Но, как ни парадоксально, на вкусовые качества домашних заготовок и консервов влияют еще и некоторые нематериальные астрологические факторы, такие, как фаза Луны и прохождение ее по знакам Зодиака.

Когда солить огурцы на зиму по лунному календарю 2019. Когда солить огурцы по лунному календарю в 2020 году

Столь популярные на российских дачных участках по причине сухой погоды и нечастого полива могут получиться горькими на вкус. Не стоит отчаиваться и выбрасывать урожай. Есть способы и секреты, которые позволят сделать отличные заготовки даже из горьких плодов.

Что можно приготовить на зиму из горьких огурцов. Можно ли мариновать огурцы, если они горькие и как это сделать

Да, можно —вполне пригодны для маринования. Причина горечи — содержание кукурбитацина. Соединение разрушается при тепловой обработке, когда плоды заливают горячим маринадом с последующей стерилизацией.

Справка . Несмотря на неприятные вкусовые качества,полезны для организма. Кукурбитацин обладает противовоспалительными свойствами, предотвращает появление опухолей, нормализует сахар в крови.

Последние обновления на сайте:

1. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
2. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
3. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
4. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
5. Какие исторические памятники дошли до наших дней
6. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
7. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
8. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
9. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
10. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
11. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
12. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
13. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
14. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
15. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
16. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
17. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
18. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
19. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
20. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
21. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
22. Когда убирать морковь и свеклу.
23. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
24. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
25. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
26. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
27. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
28. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
29. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
30. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
31. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
32. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
33. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
34. В тени большого дерева: история и значение
35. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
36. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
37. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
38. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
39. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
40. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
41. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
42. Открытие: Гриб, похожий на белый, может быть новым видом
43. Подземная ферма: как выращивать луковицы в прикопанных системах
44. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
45. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
46. Компот из слив консервированный. Компот из сливы на зиму — Лучшие рецепты на 3 литровую банку
47. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение. Можно ли мыть картофель перед хранением
48. Можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники. Можно ли сажать рядом разные сорта рассады клубники
49. Творожная запеканка, как в детском саду с морковкой. Творожно-морковная запеканка. Рецепт в духовке. Как в детском саду!
50. Дерево счастья комнатный цветок.