Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сентябрьские даты

По осени, как известно, и цыплят считают и урожай собирают. Понятно, что вырастить хороший урожай на собственном приусадебном участке – это всего лишь полдела. Важно сохранить все то, на что были потрачены месяцы упорного труда.

Способов домашних заготовок ягод, овощей и фруктов придумано немало, но они будут радовать нас изысканным вкусом только в случае строгого соблюдения рецептуры. Но, как ни парадоксально, на вкусовые качества домашних заготовок и консервов влияют еще и некоторые нематериальные астрологические факторы, такие, как фаза Луны и прохождение ее по знакам Зодиака.

Когда солить огурцы на зиму по лунному календарю 2019. Когда солить огурцы по лунному календарю в 2020 году

Столь популярные на российских дачных участках по причине сухой погоды и нечастого полива могут получиться горькими на вкус. Не стоит отчаиваться и выбрасывать урожай. Есть способы и секреты, которые позволят сделать отличные заготовки даже из горьких плодов.

Что можно приготовить на зиму из горьких огурцов. Можно ли мариновать огурцы, если они горькие и как это сделать

Да, можно —вполне пригодны для маринования. Причина горечи — содержание кукурбитацина. Соединение разрушается при тепловой обработке, когда плоды заливают горячим маринадом с последующей стерилизацией.

Справка . Несмотря на неприятные вкусовые качества,полезны для организма. Кукурбитацин обладает противовоспалительными свойствами, предотвращает появление опухолей, нормализует сахар в крови.

Последние обновления на сайте:

1. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
2. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
3. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
4. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
5. Свежий чеснок надолго: как правильно хранить очищенный чеснок
6. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
7. Как сохранить чеснок до весны: простой способ хранения в стеклянных банках
8. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
9. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
10. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
11. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
12. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
13. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
14. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
15. Энергосбережение: батареи или теплый пол
16. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
17. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
18. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
19. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
20. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
21. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
22. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
23. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
24. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
25. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
26. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
27. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
28. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
29. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
30. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
31. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
32. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
33. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
34. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
35. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
36. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
37. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
38. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
39. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
40. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
41. Растение ревень: оптимальные условия для выращивания
42. Узнайте, как безошибочно отличить съедобные грибы от ядовитых
43. Что делать с айвой японской. Японская айва: полезные свойства, рецепты приготовления
44. Сколько калорий в фаршированном перце. Фаршированный перец
45. При какой температуре розы могут замерзнуть. Когда и при какой температуре надо прикрывать растения?
46. Что можно сделать с айвой японской. Ингредиенты:
47. Приметы на основе наблюдений за животными. Приметы про погоду, которые определяют по животным
48. Картофель с майонезом и сыром в духовке. Картофель, запеченный с майонезом, сыром и чесноком
49. Жидкость для теплого пола. Вода и дистиллированная вода
50. Каких животных можно держать на даче. #1 DmitriyFrolov