Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сентябрьские даты

По осени, как известно, и цыплят считают и урожай собирают. Понятно, что вырастить хороший урожай на собственном приусадебном участке – это всего лишь полдела. Важно сохранить все то, на что были потрачены месяцы упорного труда.

Способов домашних заготовок ягод, овощей и фруктов придумано немало, но они будут радовать нас изысканным вкусом только в случае строгого соблюдения рецептуры. Но, как ни парадоксально, на вкусовые качества домашних заготовок и консервов влияют еще и некоторые нематериальные астрологические факторы, такие, как фаза Луны и прохождение ее по знакам Зодиака.

Когда солить огурцы на зиму по лунному календарю 2019. Когда солить огурцы по лунному календарю в 2020 году

Столь популярные на российских дачных участках по причине сухой погоды и нечастого полива могут получиться горькими на вкус. Не стоит отчаиваться и выбрасывать урожай. Есть способы и секреты, которые позволят сделать отличные заготовки даже из горьких плодов.

Что можно приготовить на зиму из горьких огурцов. Можно ли мариновать огурцы, если они горькие и как это сделать

Да, можно —вполне пригодны для маринования. Причина горечи — содержание кукурбитацина. Соединение разрушается при тепловой обработке, когда плоды заливают горячим маринадом с последующей стерилизацией.

Справка . Несмотря на неприятные вкусовые качества,полезны для организма. Кукурбитацин обладает противовоспалительными свойствами, предотвращает появление опухолей, нормализует сахар в крови.

Последние обновления на сайте:

1. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
2. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
3. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
4. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
5. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
6. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
7. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
8. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
9. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
10. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
11. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
12. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
13. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
14. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
15. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
16. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
17. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
18. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
19. Кто Такой Кай Метов
20. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
21. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
22. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
23. Огурцы резанные на зиму
24. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
25. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
26. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
27. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
28. Время уборки моркови: региональные особенности
29. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
30. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
31. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
32. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
33. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
34. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
35. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
36. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
37. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
38. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
39. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
40. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
41. Как правильно обрезать яблони на кольцо
42. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
43. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
44. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
45. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
46. Тюльпановое дерево в Подмосковье: история и значение
47. Узнайте, как выращивать стевию в домашних условиях
48. Лучшие практики посадки тюльпанов в корзины для луковичных культур
49. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
50. Шарлотка пышная с яблоками в духовке на майонезе. Рецепт шарлотки на майонезе