Дачная жизнь

Жизнь за городом

Соус с кинзой

Баклажаны на зиму с кинзой. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой и чесноком. Квашенные баклажаны с чесноком на зиму

Квашеные баклажаны с чесноком - вкуснейшая заготовка на зиму без уксуса.

В холодное время года открываем заготовку, нарезаем и добавляем лук, заправляем подсолнечным маслом – отличная закуска!

Ингредиенты рецепта:

баклажаны среднего размера - 14 штук чеснок - 1 головка петрушка - 1 пучок соль каменная (не йодированная) - 6 столовых ложек ровно по краю вода - 2 литра

Баклажаны — это популярная овощная культура, плоды которой используются только после кулинарной обработки и консервирования. Плод — ягода грушевидной, цилиндрической, округлой, змеевидной формы. Они содержат витамин С, В1, В2, PP и каротин. В их состав входят калий, натрий, кальций, магний, фосфор и железо.

Горький вкус плодов связан с наличием в нем соланина, содержание которого увеличивается по мере созревания.

Баклажаны нормализуют водно-солевой обмен, липидный обмен, способствуют выведению солей мочевой кислоты, являются богатым источником калия.

Они оказывают положительное действие при подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, стимулируют выделение желчи.

Баклажаны с кинзой на зиму. О баклажанах:

Квашеная капуста — любимая многими закуска. Хоть раз в жизни её готовила каждая хозяйка, а вот квашеная капуста с баклажанами — это уже достаточно редкое яство ,которое не только не каждый готовил, но далеко не каждый и пробовал.

Ингредиенты:

Баклажаны — 1,5 кг.Капуста — 400 гр.Морковь — 100 гр.Перец болгарский — 2 шт.Чеснок — 2 зубкаПерец чили — 1 шт.Чёрный молотый перец — по вкусуВола — 1,5 л.Соль — 70 гр.

Приготовление:

Баклажаны моем, очищаем от плодоножки, накалываем в нескольких местах вилкой, отвариваем в кипящей воде в течении 5 минут. Потом их следует вынуть из воды и слегка остудить.

Баклажаны на зиму с кинзой рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны с чесноком и кинзой на зиму. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
2. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
3. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
4. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
5. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
6. Огурцы резанные на зиму
7. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
8. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
9. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
10. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
11. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
12. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
13. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
14. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
15. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
16. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
17. Подходящие растения для тенистых участков дачи
18. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
19. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
20. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
21. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
22. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
23. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
24. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
25. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
26. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
27. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
28. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
29. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
30. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов
31. Эффективное отопление и охлажение жилых помещений: советы и рекомендации
32. Определение количества монофосфата калия в чайной ложке
33. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
34. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
35. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
36. Заморозки для зимы: как приготовить хрустящие маринованные огурцы в банках
37. Как правильно сушить фасоль. Важно знать, как хранить фасоль до следующего урожая дома
38. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
39. Консервирование малосольных огурцов на зиму. Огурцы малосольные, засоленные в банках — «Бабушкин рецепт»
40. Рыжики ложные и настоящие, как отличить. Описание и отличие ложных рыжиков от настоящих
41. Картофель с сыром и майонезом в духовке. Картошка с сыром, фаршем и помидорами в духовке
42. Соль от слизней. Соль и мыло
43. На, каком расстоянии друг от друга сажать груши. Посадка плодовых деревьев: расстояние между саженцами сливы
44. Гипсовая штукатурка в неотапливаемом доме в зиму. Гипсовая штукатурка
45. Какое слово не обозначает растение яблоня груша крыжовник курага виноград. Читайте также
46. Почему появляются шишки на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
47. Как сделать вышку на дереве. Нестандартные способы строительства охотничьих вышек
48. Можно ли сажать чеснок очищенный от чешуи.
49. Похожая на клюкву ягода. Чем отличается клюква от брусники?
50. Почему пчелы осенью улетают из улья. Факты