Дачная жизнь

Жизнь за городом

Специальное устройство

Кристаллизация меда (в народе “засахаривание”) - это естественный процесс, при котором продукт меняет свою консистенцию из жидкой на более густую. Скорость этой трансформации зависит от нескольких факторов: состава сорта, условий хранения, зрелости и т.п.

Почему мед кристаллизуется (сахарится)? Происходит это благодаря свойству глюкозы образовывать кристаллы: оседая, они делают продукт более твердым. Некоторые сорта имеют мелкозернистую консистенцию - кристаллы меньше по размеру, а консистенция выходит более вязкая. Такой мед можно размешивать ложкой. Другие сорта отличаются крупнозернистой структурой - они гораздо сильнее затвердевают, их можно даже резать ножом на кусочки.

Последние обновления на сайте:

1. Какие интересные факты о метро можно узнать
2. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
3. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
4. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
5. Правовые основы оформления военного билета через юридические компании
6. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
7. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
8. Как посадить и ухаживать за хризантемой мультифлора: полное руководство
9. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
10. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
11. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
12. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
13. Как приготовить идеальный соленый чеснок: простой рецепт
14. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
15. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
16. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
17. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
18. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
19. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
20. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
21. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
22. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
23. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
24. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
25. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
26. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
27. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
28. Когда убирать морковь и свеклу.
29. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
30. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
31. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
32. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
33. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
34. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
35. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
36. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
37. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
38. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
39. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
40. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
41. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
42. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
43. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
44. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
45. Как сделать грядки для малины своими руками: подробный инструктаж
46. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
47. Посадка малины по методу соболева. Пошаговая инструкция для начинающих
48. Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецепта
49. Ядовитые грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
50. Компот из слив консервированный. Компот из сливы на зиму — Лучшие рецепты на 3 литровую банку