Дачная жизнь

Жизнь за городом

Специальное устройство

Кристаллизация меда (в народе “засахаривание”) - это естественный процесс, при котором продукт меняет свою консистенцию из жидкой на более густую. Скорость этой трансформации зависит от нескольких факторов: состава сорта, условий хранения, зрелости и т.п.

Почему мед кристаллизуется (сахарится)? Происходит это благодаря свойству глюкозы образовывать кристаллы: оседая, они делают продукт более твердым. Некоторые сорта имеют мелкозернистую консистенцию - кристаллы меньше по размеру, а консистенция выходит более вязкая. Такой мед можно размешивать ложкой. Другие сорта отличаются крупнозернистой структурой - они гораздо сильнее затвердевают, их можно даже резать ножом на кусочки.

Последние обновления на сайте:

1. Какие ключевые события в истории Оренбурга
2. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
3. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
4. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
5. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
6. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
7. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
8. Осенние грибы на тополях: что и где искать
9. Почему яблоня не дает плодов
10. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
11. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
12. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
13. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
14. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
15. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
16. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
17. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
18. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
19. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
20. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
21. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
22. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
23. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
24. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
25. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
26. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
27. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
28. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
29. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
30. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
31. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
32. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
33. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
34. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
35. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
36. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
37. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
38. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в квартире зимой
39. Как сделать грядки для малины своими руками: подробный инструктаж
40. Лучшие практики посадки тюльпанов в корзины для луковичных культур
41. Недорогой и практичный вариант наружной отделки дома из газосиликата. Фаски вместо штукатурки и вентилируемого фасада
42. Запеканка мясная на сковороде. Запеканка из картофеля на сковороде
43. Почему у розы желтеют и опадают листья. «Перекорм или недокорм» —, какие удобрения нужны розе
44. Электрические котлы отопления энергосберегающие. Популярные модели
45. Схема укороченного побега сосны с хвоинками ― спутник. Лабораторная работа . Знакомство с внешним строением растения
46. Телеантенна своими руками для цифрового телевидения. Цифровая телевизионная антенна за 15 минут
47. Мини-трактора для домашнего хозяйства из мотоблока своими руками. Выбор параметров
48. Где лучше сажать чеснок в тени или на солнце. Огородные культуры, не боящиеся тени
49. Клетка для кур своими руками чертежи. Конструкция клеток для несушек
50. Pinus cembra compacta Glauca. Посадка