Дачная жизнь

Жизнь за городом

Старый рецепт

Ну извините, что снова огурцы, но обещал я и этот рецепт предоставить. А так как он старинный. то к рецепту прийдется еще и пояснить кой-чего…

Так что кроме самого рецепта уж уделите внимание остальным буквам.

Стала мариновать огурцы по старому рецепту. Огурчики нежинские. Старинный рецепт

Для начала: СТАРИННЫЕ ПРАВИЛА СОЛЕНИЯ ОГУРЦОВ

Каким должен быть соленый огурчик? По мнению наших прабабушек (а уж они то толк в этом знали, это точно!) соленый огурец должен быть тверд, не слишком солон, душист и как можно более зелен. Как же этого достичь?

* Предназначенные для соления огурцы должны быть хорошего сорта, с толстой кожицей, некрупные и ярко зеленые. Семечки у таких огурцов должны быть мелкие, а кожица – пупырчатая.

Последние обновления на сайте:

1. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
2. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
3. Headlines:
4. Как хранить яблоки свежими: проверенные советы
5. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
6. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
7. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
8. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
9. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
10. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
11. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
12. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
13. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
14. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
15. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
16. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
17. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
18. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
19. Кто Такой Кай Метов
20. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
21. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
22. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
23. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
24. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
25. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
26. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
27. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
28. Пекинская капуста с курицей и грибами
29. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
30. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
31. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
32. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
33. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
34. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
35. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
36. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
37. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
38. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
39. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
40. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
41. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
42. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
43. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
44. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
45. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
46. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
47. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
48. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
49. Костенец перистонадрезанный: идеальное травянистое растение для открытого грунта
50. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов