Старый рецепт | Дачная жизнь

02.05.2025 в 09:18

Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту

Ну извините, что снова огурцы, но обещал я и этот рецепт предоставить. А так как он старинный. то к рецепту прийдется еще и пояснить кой-чего…

Так что кроме самого рецепта уж уделите внимание остальным буквам.

Для начала: СТАРИННЫЕ ПРАВИЛА СОЛЕНИЯ ОГУРЦОВ

Каким должен быть соленый огурчик? По мнению наших прабабушек (а уж они то толк в этом знали, это точно!) соленый огурец должен быть тверд, не слишком солон, душист и как можно более зелен. Как же этого достичь?

* Предназначенные для соления огурцы должны быть хорошего сорта, с толстой кожицей, некрупные и ярко зеленые. Семечки у таких огурцов должны быть мелкие, а кожица – пупырчатая.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные огурцы как в магазине: простой рецепт для дома
2. Простые рецепты корнишонов на зиму: как приготовить вкусные маринованные огурчики
3. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
4. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
5. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
6. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
7. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
8. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
9. Как сохранить яблоки до весны: простые способы для долгого хранения
10. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
11. Какие прогулочные маршруты вдоль реки Казанки самые живописные
12. Хрустящие огурцы на зиму: маринад без уксуса
13. Какие бассейны и аквапарки есть в городе
14. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
15. Чем примечателен храм Василия Блаженного
16. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
17. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
18. Секреты Эффективного Выращивания и Продажи: Как Достичь Успеха на Рынке
19. Расскажите о истории основания Москвы
20. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
21. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
22. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
23. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
24. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
25. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
26. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
27. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
28. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
29. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
30. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
31. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
32. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
33. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
34. Время уборки моркови: региональные особенности
35. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
36. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
37. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
38. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
39. Заморозки: первые жертвы в саду
40. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
41. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
42. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
43. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
44. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
45. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
46. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
47. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
48. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
49. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
50. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома