Как использовать помидорную ботву после уборки урожая. Помидорная ботва после уборки урожая: 5 способов эффективной утилизации с пользой для дачи

Как использовать помидорную ботву после уборки урожая. Помидорная ботва после уборки урожая: 5 способов эффективной утилизации с пользой для дачи

Постепенно дачники начинают собирать последний урожай помидоров. Кто-то уже выкопал все кусты, а кто-то только готовится это делать. При этом поскольку кусты помидоров, выросшие за лето, не такие маленькие, то возникает закономерный вопрос, что с ними вообще нужно делать и как рационально их утилизировать.

В костер на золу

Если помидорная ботва болела фитофторой или была заражена любыми другими грибковыми инфекциями, то ей один путь – в костер для получения золы.

Точно также можно сжигать и здоровые растения. Хотя для них спектр использования после уборки урожая гораздо шире.

В качестве утеплителя для фруктовых деревьев и ягодных кустарников

Ботву томатов можно разложить под деревьями или кустарниками для того, чтобы утеплить их корневую систему на зиму. К тому же помидорная ботва за счет наличия в себе вредных соединений может отгонять вредителей от этого места. Поэтому не стоит бояться того, что вредители могут обосноваться в этой ботве, чтобы перезимовать.

Закопать в почву

Если ботва была здоровой, то ее можно предварительно порубить на кусочки и просто заделать в почву. Помимо этого можно оставить порубленные куски и на поверхности земли. За зиму ботва перегниет и после этого уже весной ее можно заделать в почву. Такой способ утилизации очень неплохо сказывается на качестве самой почвы, поскольку, перегнивая, ботва помидоров обогащает почву полезными микроэлементами.

В компост

Сюда можно пускать только здоровую ботву, переслаивая ее землей.

Высушить и использовать как средство против вредителей в следующем сезоне

Высушите помидорную ботву как обычные лекарственные травы. Лучше всего делать это в тени. На следующий год можно делать настои, отвары в борьбе с вредителями. Ведь в начале лета вы не всегда найдете нужное количество помидорной ботвы, а сухая ботва прошлого года станет прекрасным заменителем.

Свекольная ботва, как удобрение. Читают на Дача6.ру:

Интересно другое: свекольная ботва почти всегда остается невостребованной, попросту – идет в отход. Исключение, пожалуй, - приготовление летних свекольников из свежей свеклы с грядки.

А ведь ботва – крайне ценный продукт. В ее составе содержатся:

• Алюминий, железо, кальций, кобальт, магний, медь, натрий, медь, хлор, цинк и другие важные для организма человека микро- и макроэлементы.
• Аминокислоты, каротиноиды, различные органические кислоты.
• Витамин A (содержится в огромном количестве!) отвечает за обновление организма на клеточном уровне (будете выглядеть моложе), повышает остроту зрения, нормализует работу ЖКТ.
• Витамины группы B (B1, B2, B6, B9) улучшают работу нервной системы (особенно важны людям, перенесшим операции по удалению межпозвоночных грыж), способствуют укреплению иммунитета, улучшают работу сердечной мышцы.
• Витамин PP (никотиновая кислота) активно участвует в окислительно-восстановительных процессах, препятствует образованию наростов вредного холестерина на стенках сосудов, нормализует обмен веществ.
• Флавоноиды снижают воспаление, ускоряют вывод шлаков из организма.

В свекольных листьях присутствует 8% углеводов, 1,5% белков, и 0,1% жиров . Калорийность 100 г ботвы составляет 40 Ккал .

Свекольная ботва не имеет серьезных противопоказаний, как та же морковная ботва. Следует ограничить ее употребление при :

1. синдроме раздраженного кишечника и геморрое (связано со слабительными свойствами ботвы);
2. заболеваниях почек (ботва обладает диуретическим эффектом);
3. болезнях печени, в частности гепатитах (свекольные листья ускоряют обмен веществ и дополнительно нагружают печень);
4. низком артериальном давлении (употребление в пищу листьев свеклы приводит к умеренному понижению давления);
5. падагре (может спровоцировать обострение).

Конечно, наиболее полезна ботва в свежем виде. Только в этом случае сохраняется большая часть витаминов, минералов и других полезных веществ.

Подкопали свеколку в середине лета, из корнеплода сварите свекольник или борщ, а ботву используйте для приготовления салата (обязательно добавьте в него пряную зелень, мелко нарезанные овощи, растительное масло с запахом, специи, соль).

При желании свекольные листья можно заготовить на зиму. Воспользуйтесь любым из наиболее распространенных методов: заморозка, сушка, засолка, маринование или квашение. На конкретных рецептах сегодня останавливаться не будем, скажем только, что наибольшее количество полезных веществ сохраняется при заморозке и сушке.

Можно ли класть в компост ботву помидоров. Содержимое компостной ямы

Теперь о самом интересном. Многие садоводы-любители задаются вопросами о том, что можно положить в компостную яму:

1. Можно ли бросать в компост остатки любой пищи?
2. Нужно ли класть в компостную яму овощные растения и какая ботва подходит для этого?
3. Можно ли кидать опавшие яблоки с гнилью?
4. Стоит ли бросать огуречную ботву с признаками фитофторы?
5. Что нельзя класть в компост ни в коем случае?

Однако всегда найдутся люди, которые, не поинтересовавшись особенностями гниения отходов, скидывают в яму для компоста все органические отходы подряд. Но можно ли бросать туда все без разбора?

В компост МОЖНО класть следующие компоненты

• растения без корней, цветков и семенной сумки;
• листья, щепки, куски древесной коры, корни, куски древесины без краски. Они послужат для дренажа в компостной яме и дадут возможность куче «дышать». Опилки в компост сыпать тоже можно;
• свекольная и морковная ботва используется для компоста. В то время как картофельную и помидорную ботву не кладут;
• навоз всех травоядных животных, что само по себе уже удобрение;
• необработанные овощи и фрукты. Так они еще могут принести пользу компосту;
• пищевые отходы в виде остатков блюд, не содержащих мяса и молока. Так как мясной запах может привлечь внимание животных;
• неиспользованную заварку чая и ее остатки, кофейный осадок. Такие отходы быстро перегнивают и оказывают полезное влияние на качество процессов компостирования;
• скорлупу от яиц любой птицы. Это достаточно важный ингредиент для компоста. Давно известно, что в скорлупе содержится большое количество природного кальция;
• грибы. Даже червивые, они не станут источником каких-либо болезней для садовых растений;
• бумажные изделия: салфетки, бумажные полотенца, и т.д. Это источник целлюлозы. Они быстро растворятся в общей куче.

Ботва томатов, как мульча. Ботва томатов от вредителей

Помидорная ботва будет полезна на огороде в качестве натурального инсектицида. Ее эффективность против целого ряда насекомых-вредителей известна давно и обусловлена присутствием во всех частях растения ядовитого соединения – соланина.

От каких насекомых способна защитить ботва томатов:

• тля,
• колорадский жук,
• паутинный клещ,
• крестоцветная блошка,
• муравьи,
• листогрызущие гусеницы,
• морковная муха,
• пилильщик,
• огневка,
• галлица,
• плодожорка.

Для приготовления действенного средства против этих насекомых из томатной ботвы нужно приготовить настой или отвар. Годятся все зеленые части растения – листья, стебли, пасынки.

Для приготовления настоя 1 кг свежей измельченной ботвы томатов заливают 10 л теплой воды, настаивают не менее 4-5 часов, а затем в качестве прилипателя добавляют 40 г наструганного кускового мыла (или 3 ст.л. жидкого мыла).

Для приготовления отвара 4 кг свежих измельченных листьев и стеблей томатов заливают 10 л воды и кипятят на медленном огне под крышкой около получаса. После остывания отвар процеживают, разбавляют водой в пропорции 1:4 и добавляют 40 г мыла.

Опрыскивание пораженных вредителями культур настоем или отваром томатной ботвы проводится с интервалом в неделю. Не рекомендуется этого делать лишь во время фазы цветения. Таким образом можно обрабатывать не только садовые и огородные, но и комнатные растения, а также рассаду.

Хранить такой настой или отвар можно до полугода – в плотно закупоренных стеклянных емкостях в прохладном месте. А можно высушить ботву впрок (делать это лучше в тени на свежем воздухе) и использовать по мере необходимости. Отвар из сухой томатной ботвы готовится несколько в иных пропорциях. На 10 л воды берут 1 кг измельченного сырья, настаивают 4 часа, а затем кипятят под крышкой на слабом огне еще пару часов. Концентрированный отвар остужают, а перед применением дополнительно разбавляют водой 1:4.

Обработку растений лучше выполнять рано утром или вечером, когда спадет жара, чтобы не обжечь листья.

Не превышайте указанные в рецепте нормы расхода томатной ботвы и не используйте для приготовления настоев и отваров ботву, пораженную болезнями, чтобы не разнести инфекцию по всему участку.

Ботва картофеля ядовита. Навигация по записям

---

Что делать с картофельной ботвой на дачном участке

Довольно часто у дачников возникает вопрос, что делать с картофельной ботвой , можно ли ее как-то использовать? Обычно за 10-12 дней до сбора урожая картофеля срезают ботву. Скашивание картофельной ботвы упрощает копку картошки и способствует быстрейшему созреванию клубней. Кожура клубней твердеет и предохраняет их от повреждений при механической уборке и транспортировке. Кроме того скашивание ботвы не позволяет спорам фитофторы проникнуть в почву и заразить корнеплоды.

Как любые растительные остатки ботва содержит питательные вещества, которые можно использовать на благо огорода. Какие же способы утилизации ее существуют?

Попробуйте вырастить картофель в мешках – интересный опыт.

Приглашаю Вас в группу на "Загородные хобби"

Что делать с картофельной ботвой

Использование картофельной ботвы

Огородники поступают с ней по-разному: кто-то складывает ее на грядке или в компостной куче, а кто-то сразу же выносит за пределы своего участка и потом вывозит на свалку вместе с бытовыми отходами или даже подсушивает и затем сжигает.

Внимание ! Картофельную ботву нельзя давать животным (лошадям, коровам, свиньям), содержащийся в ней соланин способен разрушить пищеварительную систему. Правда, некоторые животноводы утверждают, что овцам она не приносит никакого вреда, а наоборот вызывает ускоренный рост шерсти. Однако это не доказанный факт.

Сжигание ботвы

Если ботва имеет признаки заболевания фитофторой или других грибковых заболеваний, то ее стоит немного подсушить за пределами участка и сжечь, чтоб не распространять возбудителей болезней, которые могут жить несколько лет в почве. А вот золу можно собрать в емкость и использовать для подкормок растений. Зола содержит много полезных микроэлементов (бор, марганец, молибден, железо, фосфор, калий) и ее можно вносить осенью под перекопку грядок.

Возможно, вас заинтересует, как удобрять картофель и овощи .

Использование для компоста

Иногда картофельная ботва кажется здоровой, но к осени часто она начинает болеть фитофторой, особенно при дождливой погоде. Поэтому, чтобы не рисковать и не распространять возбудителей болезней лучше ботву обработать препаратами, уничтожающих их. Для этого, сложенную в компостную яму картофельную ботву, следует обеззаразить, обработав раствором медного купороса (2-3 ст. л./10 л воды) и закрыть ее слоем опилка и земли.  Желательно такой компост выдержать не менее трех лет, чтобы споры грибка погибли.

Удобрение плодовых деревьев

Можно уложить картофельную ботву в приствольный круг фруктовых деревьев и кустарников толстым слоем, который защитит корневую систему от вымерзания зимой. Толстый слой не позволит прорасти сорной траве и отпугнет вредителей. Яблони, вишни, сливы, ирга, черноплодная рябина (арония) не имеют общих заболеваний с картошкой. Укрытие из ботвы сгниет и удобрит деревья питательными веществами не хуже любой органики.

использование картофельной ботвы

Защита от вредителей

Зеленая масса и стебли картофеля содержат высокую концентрацию ядовитых веществ и соланина. Вытяжка из них губительно действует на многих вредителей растений: практически на всю тлю, моль, блошки, паутинного клеща, капустницу (гусеницы), другие листогрызущие гусеницы, совку, яблоневую плодожорку. Радует то, что ядовитые вещества от вытяжки не впитываются во фрукты и ягоды, а быстро разлагаются, не принеся вреда. Поэтому последнее опрыскивание проводят за 10-14 дней до сбора урожая ягод и фруктов. Для приготовления вытяжки можно использовать свежую или сухую ботву, не зараженную грибковыми заболеваниями.

Готовят средство от вредителей так: свежую картофельную ботву нарезают ножом либо секатором (600 г свежего сырья и 400 г сухого) и заливают пятью литрами воды, закрывают и настаивают 4-5 часов в любом теплом помещении. Настой процеживают и добавляют 50 г измельченного хозяйственного мыла (можно  жидкого мыла), чтобы увеличить прилипание вытяжки к листве, стволу и усилить этим воздействие на опасных насекомых. Обработку плодовых деревьев и кустарников проводят вечером и в сухую погоду с частотой в 3-10 дней. Количество обработок зависит от зараженности сада вредителями.

Вытяжка из ботвы считается экологически чистым народным средством. Поэтому стоит дачникам заготовить сухую ботву впрок.

Вот мы и разобрались, что делать с картофельной ботвой и как ее использовать для своей пользы.

Вам пригодится информация о том, как получить высокий урожай картофеля.

Куда можно использовать ботву от помидор. Куда девать помидорную и картофельную ботву, ведь их нельзя класть в компост?

https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/177006/pub_5b5453024f736c00a956b1b4_5b54537f0b88dd00a89303d2/scale_1200

Вернее, можно, но с оговоркой – ботва пасленовых разлагается не год, и даже не два, при этом присутствует риск заражения компоста спорами фитофторы. Чтобы обезопасить свои посадки, использовать компост из помидорной и картофельной ботвы можно минимум через три сезона – за это время смертоносный гриб погибнет. Сами понимаете, порою овчинка выделки не стоит – ждать три года ради 5 ведер компоста. А по осени ботвы помидорной бывает много – скоро холода, от кустов надо будет избавляться. И если картофельной ботвы не так много (она в основном уже вся пожелтеет к моменту выкапывания урожая), то томатной будет много. Вопрос – куда ее девать?

На самом деле, вариантов много. Расскажу по отдельности – что делать с помидорной и картофельной ботвой.

Помидоры

· Мало кто знает, но хорошая зеленая ботва от томатов – отличный антисептик. Ее можно закладывать в выгребную яму дачного туалета - и –надолго избавиться от неприятных «ароматов», исходящих от постройки.

· Из этого же принципа вытекает другой – ботва томатов содержит салонин, а это яд для многих вредителей. Приготовьте ядовитую настойку и сделайте профилактические опрыскивание кустов и садовых деревьев от вредителей. Тля, плодожорка, муравьи, огневка, муха морковная и луковая, гусеницы – вся эта «живность» не выдерживает ядовитых опрыскиваний. Отвар готовится так: 4 кг сырья заливают 10 литрами воды и кипятят полчаса. После этого отвар процеживают, разбавляют водой 1:4 и добавляют в настой 40 грамм жидкого мыла. Самое удобное, что хранится такой настой до 6 мес – можно использовать даже на будущий год, весной.

· Ботву томатов можно измельчить и заделать в почву на зиму . Делать это нужно только со здоровыми, не поврежденными заболеваниями стеблями и листьями растений. На будущее: летом, после процедуры пасынкования, стебли томатов можно пустить на изготовление «бражки» - зеленого удобрения, богатого азотом.

· Не знаете, что делать с томатной ботвой? Сожгите ее! Да-да, зола из томатной ботвы ничем не хуже древесной. И хранить ее можно сколько угодно долго. Ну, а что делать с такой золой, знает каждый уважающий себя огородник.

· Ботву томатов можно использовать в качестве мульчи и защиты от грызунов у молоденьких плодовых деревьев и кустарников . Вкус и запах томатной ботвы не нравится мышам и прочим вредителям.

Картофель

· В принципе, все то же самое, что и с помидорами. Зола из картофельной зелени не менее полезна, чем зола из помидорной ботвы.

· Компост. Оговорюсь еще раз: да, можно делать компост из картофельной ботвы, но использовать готовый продукт следует не ранее, чем через три года после закладки в компостный ящик. Для картофельной и помидорной зелени выделяем отдельное место хранения, ботву пересыпаем почвой и каждый слой проливаем раствором медного купороса (2-3 ст л. на ведро воды) – для обеззараживания от фитофторы.

· Ядовитая вытяжка из ботвы картофеля не менее эффективна, чем из помидорных листьев. Берем здоровую (!) ботву картофеля, на 600 грамм свежей ботвы вам понадобиться 5 литров воды. Настаиваем в течение 5 часов, процеживаем. Перед опрыскиванием следует добавить в раствор хозяйственное мыло. Вытяжка из картофельной ботвы не накапливается в плодах – есть фрукты можно будет без опаски.

Куда деть морковную ботву. Куда деть ботву от моркови

Ботва моркови содержит множество полезных веществ, поэтому ее применяют в народной медицине. Хотя к употреблению ее обычно не заготавливают. В самом плоде тоже имеются витамины, но об этом мы говорить не будем, так как все это прекрасно знают. 

 

На самом деле, морковная ботва обладает пряным ароматом, поэтому ее можно добавлять даже в супы или салаты. А некоторые кладут растение в пироги и запеканки. Чтобы сделать отвар или настойку из нее, необходимо заготовить сырье. Для этого берется ботва в июне или июле. В это время стебли насыщаются полезными микроэлементами. Затем растение промывается от земли и высушивается полотенцем. Только потом можно ботву измельчить и выложить в тень. Когда заготовка станет совсем сухой, можно разместить по банкам с плотной крышкой. Стоять такая трава будет около года, сохраняя все свои целебные свойства. 

 

Из полученной пряности можно заварить чай, что поможет при простуде. Или добавить в блюдо, чтобы придать ему необычный вкус. Но мы советуем готовить при различных заболеваниях лекарства на основе сушеной морковной ботвы. Однако не рекомендуется употреблять такие настойки, если имеется язва желудка или проблемы с кишечником. Это только обострит состояние. Проконсультируйтесь перед применением с врачом. 

Целебные средства из морковной ботвы

 

При болезни мочеполовой системы следует делать отвар. В половину литра кипятка добавляется горсть сушеной травы. Настаивается смесь час, а потом принимается в 3-4 раза за час до еды. 

 

Как чай следует заваривать и употреблять при геморрое, бессоннице, плохом зрении. Если имеются кожные воспаления или болезнь суставов, то можно делать примочки. Заварите настойку и смочите вату или марлю в ней.