Почему морковь корявая. Добавление статьи в новую подборку

"Сидит девица в темнице, а коса на улице" – эту загадку о красавице морковке знают все. Но бывает, потянешь эту девицу за косу, и – о ужас! – глаза бы не видели такой "красоты": уродливая, рогатая, корявая. Почему такое случается? Постараемся найти ответ.

Корявая и рогатая морковь может вырасти как у опытного дачника, так и у начинающего любителя. Стоит лишь зазеваться, не учесть некоторые нюансы – и вас осенью будет ждать урожай моркови самых замысловатых форм. Рассматривать их, конечно, интересно. Да и с детьми поиграть можно в игру "А что ты здесь видишь?". Однако хозяек, которым потом с этой фантазией природы приходится работать, это мало радует.

Все о выращивании моркови – подробная инструкция для начинающих

Какие проблемы могут возникнуть при выращивании моркови

Морковь выращивают почти на каждой даче. Нельзя сказать, что этот овощ слишком требовательный и сложный в уходе, как, к примеру, помидор или баклажан. Однако иногда и он доставляет огородникам немало хлопот. Какие трудности могут поджидать тех, кто занялся разведением моркови?

Плохая всхожесть семян . Причин здесь может быть несколько. Самая распространенная – вы приобрели некачественный семенной материал. Чтобы избежать этого, старайтесь закупаться семенами только у надежных и проверенных продавцов. Еще одна возможная причина – неблагоприятная погода, которая установилась после посева. И засуха, и проливные дожди могут спровоцировать гибель семян. Выход один – пересеять все заново.
Трещины на корнеплоде . Это не просто внешний дефект. Подобная морковка хуже хранится и ее сложнее чистить. Привести к подобному может чрезмерный полив или сильные дожди, особенно если перед этим долгое время была сушь. Кроме нерегулярного увлажнения трескаться морковь может и из-за избытка азота.
Позеленение корнеплода . Обычно зеленой становится самая верхняя его часть. Зеленый цвет свидетельствует о том, что в морковке начало накапливаться ядовитое вещество – соланин. Причина в солнечных лучах, которые попадают на неприкрытую почвой часть корнеплода. Чтобы избежать этой проблемы, морковь нужно время от времени окучивать, засыпая землей оголившиеся участки.
Болезни . Морковь чаще всего поражается различными видами гнилей: бурой, мокрой, белой, черной и т.д. Основная причина этих проблем – чрезмерный уровень влажности во время вегетационного периода или при хранении. Может вызвать заболевание также недостаточный уровень калия в почве.
Вредители . Да, морковку, к сожалению, любим не только мы. Есть у нас и конкуренты – морковная тля , листоблошка и морковная муха . Тут уж без жесткой борьбы не обойтись: или мы их, или они – морковку.

Деформация корня моркови. Причины, почему морковь корявая и рогатая и методы выращивания ровных корнеплодов

Морковь – неприхотливый овощ, однако его выращивание требует соблюдение базовых агротехнических правил. Получение кривого и рогатого урожая – не редкость. Причин деформированных корнеплодов — множество: от неправильного полива до заболеваний растений.

Как вырастить ровную, красивую морковь? Расскажем об этом в статье.

После посева семян и длительного ухода за овощем хочется получить качественный урожай. Но что делать, если реальность не оправдывает ожидания? Для начала стоит разобраться, почему так происходит.

Основные причины, почему морковь вырастает кривой:

неподходящая структура почвы для выращивания моркови;
ошибки в применении удобрений;
чрезмерный полив или, наоборот, его отсутствие;
механическое повреждение корнеплодов;
близкое расстояние между растениями;
неправильный выбор сорта.

Неподходящая почва

Для выращивания моркови выбирают рыхлые почвы: легкие и средние суглинки, торфяные и песчаные почвы.

Важно! Содержание гумуса в грунте – не менее 4%.

Почему тяжелая почва непригодна для выращивания корнеплода:

Слишком плотная структура. Корню не хватит сил пробиться сквозь плотный слой земли, и он начнет искать боковые ходы в грунте.
В плотной почве есть механические преграды — камни, остатки корневой системы, ветки. Все это мешает полноценно развиваться главному корню.

Ошибки в удобрении

Место для посева овоща готовят с осени. В этот же период рекомендуется удобрять грунт органическими удобрениями.

Ошибки в применении удобрений:

чрезмерные подкормки;
внесение свежего навоза под корень;
одновременное внесение извести и питательных веществ.

Важно! Отрицательное влияние на морковь оказывает доломитовая мука и хлористый калий. При их использовании корнеплод пересыхает и трескается.

Для правильного развития моркови проводят 2-3 подкормки за сезон.

Этапы удобрения моркови:

Осенью вносят органику.
Весной за две недели до посевов вносят азотное и фосфорное удобрение.
Первая подкормка. При появлении 2-3 настоящих листьев. Из расчета на 10 м гряды разводят 25 г аммиачной селитры, 35 г суперфосфата и 30 г калийной соли в 10 л воды.
Вторая подкормка. Через три недели – аналогично первой.
Третья подкормка. Применяется дляПри этом разводят в 10 л воды 35 г суперфосфата и 30 г калийной соли.

Важно! Чтобы предотвратить вымывание внесенных элементов питания, подкормки проводят после полива или после дождя.

Неправильный полив

Несвоевременный полив также способствует деформации корнеплода.

Недостаточный или неравномерный полив чреват последствиями:

растрескивание овоща, что приводит к раздвоению морковины;
при отсутствии влаги растение усиливает рост боковых отростков в поисках воды.

Правила полива моркови:

в первый месяц после посева регулярные обильные поливы по мере необходимости;
в период образования моркови полив сокращают в два раза;
с августа заканчивается формирование корнеплода – исключают полив насовсем.

Соблюдайте соотношение регулярности и глубины полива: лучше поливать реже, но равномернее распределять воду по поверхности грядки, таким образом увеличивая глубину до оптимальных 20-30 см.

Повреждения корней и другие причины

Механическое повреждение корней — частая причина уродливости овоща.

Причины появления повреждения:

грубые, неаккуратные прополки;
пересадка овоща;
недостаток влаги в почве в начале развития;
воздействие.

Чтобы не допустить дефектов, требуется:

тщательно ухаживать за посевами;
обрабатывать от вредителей;
соблюдать правила посева и ни в коем случае не пересаживать морковь.

Еще одна причина деформации моркови – нарушение расстояния между посевами. При чрезмерных расстояниях площадь питания корневой системы увеличивается, вследствие чего боковые корни разрастаются. В свою очередь, слишком близкая посадка уменьшает площадь питания, и морковины мешают друг другу развиваться.

Неправильный— одна из основных причин искривления корнеплода. Проблема заключается в несоответствии требуемых сорту условий выращивания и реальных климатических условий.

Совет. Выбирайте районированные сорта.

Почему морковь ребристая. Причины формирования моркови уродливой формы

Каждый огородник стремится получить урожай здоровых и вкусных корнеплодов. Реальность не всегда оправдывает ожидания, начинающие дачники испытывают недоумение: почему выращенная морковь корявая и рогатая? Разберёмся в основных причинах формирования корнеплодов уродливой формы, какие мероприятия помогают вырастить ровные и гладкие овощи.

Причины

Морковь неправильной формы приносит много неприятностей. При уборке урожая боковые отростки легко отламываются, овощи загнивают, становятся непригодными к длительному хранению. Рогатую и корявую морковь неудобно чистить, значительная часть мякоти попадает в отходы. Потеря товарного вида овощей в большинстве случаев происходит в результате грубых ошибок в уходе, которых можно избежать, соблюдая агротехнику выращивания культуры.

Структура почвы

Морковь хорошо развивается на лёгких рыхлых субстратах с кислотностью, близкой к нейтральной (pH 6,2-7). При возделывании овощей на глинистых почвах с высокой плотностью стержневым корням растений бывают трудно пробиться сквозь слои грунта.

Уродливые корнеплоды формируются при выращивании моркови на неокультуренных почвах с большим количеством посторонних включений. Когда на пути роста вертикального корня в земле попадаются камни, корневища многолетних растений, неразложившиеся растительные остатки, корнеплод раздваивается, приобретает рогатую форму.

Неправильный выбор сорта

Посадка нерайонированных сортов моркови часто становится причиной деформирования плодов. Несоответствие потребностей сорта к реальным климатическим условиям региона выращивания приводит к необратимым структурным изменениям внутри плодов, овощи вырастают корявыми и невкусными.

Ранние сроки посева

Посадка семян в недостаточно прогретую почву приводит к деформации корневой системы моркови. Корешки молодых всходов стараются не проникать в холодные слои грунта, утрачивают стержневую форму, раздваиваются.

Для посадки под зиму используют специальные сорта моркови, устойчивые к низким температурам и уплотнению почвы в период холодов.

Неправильная схема посева

Морковь не любит тесной посадки. Загущённые посевы испытывают недостаток питания. В поисках полезных элементов они растут в разных направлениях, переплетаются с соседними растениями.

Чрезмерные промежутки между овощами увеличивают площадь питания, приводят к бесконтрольному росту боковых отростков плодов. Оптимальное расстояние между всходами культуры после прореживания должно составлять 4-5 см, для крупноплодных сортов — 6-8 см.

Ошибки при поливе

Недостаток влаги и нерегулярные орошения — основные причины возникновения уродливости моркови. В период формирования корнеплодов культура нуждается в обильных поливах . Вода должна смачивать почву на глубину до 20-25 см, стимулируя проникновение стержневой корневой системы овоща в глубокие слои грунта, где вода долго не испаряется.

Частые и скудные орошения насыщают жидкостью только поверхность почвы, морковь компенсирует недостаток влаги образованием боковых волосков, которые затем трансформируются в многочисленные отростки.

Нерегулярные поливы и чрезмерное переувлажнение почвы в конце сезона приводят к растрескиванию корнеплодов, в местах повреждений появляется корявость.

Неправильные подкормки

Недостаток или переизбыток вносимых удобрений приводит к образованию корнеплодов неправильной формы. Основные ошибки, вызывающие уродливость моркови:

Овощи, посаженные в истощённый грунт, вырастают мелкие и корявые. Для полноценного формирования корнеплодов почва должна содержать не менее 4% гумуса, достаточное количество фосфора и калия.
Избыток азота негативно влияет на форму корнеплода. Азотсодержащие подкормки проводят только в начале вегетации культуры, в период формирования плодов вносят фосфорно-калийные составы.
Осеннее внесение в грядки под морковь свежего навоза и не до конца разложившегося компоста способствует образованию корнеплодов уродливой формы. Морковь следует сажать после унавоживания почвы не ранее чем через 1-2 года.

Хлористый калий допускается вносить при подготовке грядок, но его нельзя применять в качестве корневых подкормок. Удобрение содержит хлор, угнетающий корневую систему и негативно влияющий на формирование ровной моркови.

Морковь пустила корни. Неправильный полив

Морковь способна доставать воду с глубины до 20 м. Корень растёт вниз, стараясь добыть влагу, поэтому поливают растения обильно, но редко. Вся вода уходит в нижние слои грунта. Корнеплоды вытягиваются. При нарушении режима полива происходит деформация корня.

Если грунт увлажнять часто, но небольшими порциями, то корень прекратит своё развитие. Он будет коротким. Внизу воды нет, поэтому он будет стараться добывать её из верхних слоёв почвы. При этом начинают развиваться боковые глазки.

Из них появляются ростки, которые преобразуются в отдельные плоды. По размеру они отличаются от основного корнеплода, могут заходить на него, оборачивать кольцом. Морковь становится уродливой, но иногда боковые отростки образуют интересные формы.

Чтобы вырастить ровный корнеплод необходимо соблюдать режим полива. Он зависит от вегетационного периода растения, от климатических условий, от места выращивания: открытый грунт или теплица.

Морковь хорошо развивается при температуре воздуха 18-23С. При данном режиме полив проводят каждую вторую неделю:

грядку с семенами закрывают плёнкой. Под ней создаётся парниковый эффект, в результате которого на почве скапливается влага. Её достаточно для созревания семян. Если грунт становится сухим, то его орошают из лейки. Увлажнение должно быть достаточным на глубине 3 см;
молодым росткам не требуется много воды. Корень и листья у них только начинают развиваться, поэтому режим полива сохраняют. В среднем на 1 м²требуется 5 л;
когда куст вырастает до 7 см, объём жидкости увеличивают до 10 л/м²;
при увеличении корнеплода в диаметре 1 см, воды требуется 12-15 л.

Если погода дождливая, то рекомендуют защитить растения от осадков. Для моркови выстраивают плёночные туннели или теплицы. Осадки могут только слегка увлажнить грунт. В этом случае требуется полноценный полив. При сильном дожде корнеплоды могут подмываться.

Корень выходит из почвы, в нём нарушаются обменные процессы. При излишке влаги происходит заболачивание грунта, что провоцирует развитие плесени.

Если температура воздуха более 25С, то полив проводят через каждые 7-9 дней. Объём воды используют по норме. Поверхностное увлажнение приведёт к неправильному развитию корнеплода. От солнца растения рекомендуют закрывать сухой травой, чтобы ультрафиолет не обжигал листья.

Морковь лохматится. Морковные почему. Стрелкование и мохнатость

Отдельные корнеплоды в первый год после посева образуют семенные стрелки, остальные нормальные сочные морковки. Во время выкопки урожая, наблюдается множество мелких белых корешков на готовой продукции. Почему происходят такие явления? Как уберечь корнеплоды от неблагоприятных проявлений? Помочь им вырасти красивыми, здоровыми, сочными.

Почему корнеплоды в первый год стрелкуются?

Факторов, влияющих на образование стрелок вместо сладких корней, несколько:
• ранние подзимние посевы;
• недостаток или избыток влаги в почве;
• некачественный исходный материал;
• прорастание в стрессовых условиях;
• загущенные посевы;
• в период роста низкая влажность на фоне жары.
Каждая из причин в отдельности или сразу несколько влияют на качество урожая. Как не допустить образование «букетов»?

Методы профилактики

Процесс цветения на грядках не остановить. Можно провести профилактические приемы.
В редких случаях проявляются гены диких предков моркови, дающих в первый год цветочные стрелки, формирующих жесткие, белые корнеплоды. Такое явление происходит далеко не на всех растениях. Использование собственных семян от родительских форм с буквой F1, увеличивает вероятность появления стрелок.
На этикетках посадочного материала указывают характеристики сорта. Если есть запись « не склонные к стрелкованию», смело берите пачку для посева. Хорошо зарекомендовали себя в Средней полосе России: Нанская, Несравненная, Консервная, Холодостойкая, Витаминная, Королева Осени, Грибовская. С этими сортами Вы всегда будете с отменным урожаем.
Морковь предпочитает солнечные места с рыхлой почвой. Лучшими предшественниками являются: цветная, белокочанная капусты, свекла, томат, огурец, ранний картофель, зеленные культуры, кроме салата.
Под зиму сеять в замерзшую почву. Последние годы угадать время сложно из-за частых оттепелей, продолжительной осени с перепадами температур от плюса к минусу. В этот период семена набухают, стратифицируются. Летом основная масса уходит в цвет.
Весной сеять в оптимальные сроки, при прогреве грунта до 5-7 градусов (середина мая). Слишком ранняя заделка семян в дождливую, холодную погоду приводит к образованию «букетов».
Соблюдать норму высева, не допуская загущенных посадок. Между строчками выдерживают 20-25см, в рядах 3-5см в зависимости от сорта. У поздних - расстояние увеличивают, у ранних - уменьшают. Хорошая освещенность отдельно взятого растения помогает сформировать «правильный» корнеплод.
Поливы регулярные в засушливые периоды. В неделю 1-2 раза проливая на глубину пахотного слоя. Норма на 1 квадратный метр 25 литров.
Добавление к семенам моркови «маячной» культуры (редиса, салата), позволяет раньше начать междурядные рыхления, закрывая испарение влаги, предотвращая иссушение верхнего слоя грунта.
При первых признаков выметывания стрелок, удалять их с грядки, не давая тратить питательные вещества на рост, затенять другие растения.

почему образуется повышенная мохнатость?

мелкие корневые волоски формируются по всей длине корня во время вегетации и хранения. причинами служит несколько факторов:
• нехватка влаги (корнеплод старается получить ее за счет увеличения количества всасывающих волосков);
• почвенная корка на тяжелых глинистых почвах способствует нехватке кислорода.
Меры профилактики :
1. Поддерживание влажности во время хранения на уровне 80%.
2. Своевременное рыхление грунта после поливов, дождей нарушит заплывание верхнего слоя.
3. Внесение песка, торфа, компоста разрыхлит структуру.
4. Регулярное, достаточное внесение влаги на глубину пахотного горизонта.
Комплексное применение вышеперечисленных методов позволит избежать образование нежелательных «букетов» на моркови. Раскроет максимальный потенциал сорта. Способствует отличному хранению корнеплодов в зимний период.

Почему морковь волосится. Почему морковь вырастает волосистой (мохнатой)

Чаще всего морковь становится мохнатой и волосистой из-за того, что естественным образом начинает готовиться к зимовке и укореняться (чтобы впоследствии выбросить цветонос с семенами), тем самым обрастая множеством белых тонких корешков , при этом она еще и может начать горчить .

Иначе говоря, вы попросту опоздали с уборкой урожая.

Вот почему морковь нужно выкапывать вовремя, особенно если прогноз погоды говорит о том, что в ближайшее время будет пасмурно и дождливо: в таких условиях боковые ”мохнатые” корешки отрастают еще быстрее.

Однако, также имеются и другие гипотезы огородников, объясняющие повышенную волосатость моркови:

В самом начале роста, при прополке или прореживании, вы «поддернули»корнеплод, тем самым повредив его (либо за вас это сделал вредитель: та же морковная муха, её личинки ) и дав растению сигнал к размножению = образованию семян, из-за чего она и начала укореняться, чтобы впоследствии выбросить цветонос.

Еще можно встретить мнение, что запустить аналогичный процесс мог обильный полив морковных грядок после засухи. Однако, это, как правило, приводит к другой проблеме — растрескиванию корнеплодов .

Из-за недостатка влаги (засушливого лета) в период активного роста корнеплода морковь начала выбрасывать дополнительные корешки для лучшего извлечения влаги из почвы.

Однако, в этом случае морковь стремится не только обрасти длинными волосками и «бородой», но и может и разветвляться (становится «рогатой») , хотя причинами такого разветвления могут стать и другие факторы.

Интересно! А есть и противоположное мнение, что морковь становится «бородатой» из-за частого полива в период её роста либо дождливого лета.

Почему морковь ветвится. Почему морковь растет рогатая

Существует и еще одна проблема, с которой сталкиваются дачники, что выращивают морковь. Иногда овощ вдруг вырастает корявым и рогатым (кто-то называет его кривым, кто-то – уродливым, кто-то – трех-, пяти-, шестипалым). Причин, которые могут вызвать изменение внешнего вида корнеплода, несколько.

Ранние сроки посадки . По наблюдениям опытных огородников, морковь, посеянная в холодную почву, чаще вырастает ненормальной формы. Несмотря на достаточную холодостойкость культуры, начинать посев стоит только тогда, когда земля хорошо прогреется.
Неподходящая почва . Морковь любит легкие супесчаные или суглинистые почвы, насыщенные кислородом. Если у вас тяжелая глинистая почва, во время роста овощ может столкнуться с чрезмерной плотностью грунта, твердыми комочками и т.п. Натолкнувшись на препятствие, корнеплод искривляется. Это приводит к появлению нескольких точек роста, из которых и вырастают новые "конечности".
Неправильные подкормки . Морковь очень не любит свежий навоз. И даже перепревший в год посадки моркови вносить не стоит. Это нужно сделать за год, а то и за два до этого, чтобы удобрение успело полностью переработаться. Не стоит также злоупотреблять азотом. Азотные удобрения можно давать только до того времени, пока не начнется формирование корнеплода. Дальнейшее их внесение принесет только вред: у морковки будет усиленно расти не подземная, а наземная часть.
Повреждение корня . В самом начале формирования морковки корни у нее очень нежные. Любое неосторожное или грубое действие может привести к их травмированию. Чаще всего это происходит во время рыхления почвы либо прореживания сеянцев.
Плохие семена . Часто такое бывает: вырос урожай на диво, хочется такой же получить и в следующем году. И начинают наши дачники собирать семена с прекрасного овоща. Мало кто в этот момент посмотрит на пакетик от семян. А зря! Если у вас были не сортовые, а гибридные семена (об этом скажет наличие после названия комбинации F1), то в следующем году самые лучшие свойства плодов будут, скорее всего, утеряны. Собственноручно собранные семена гибрида морковки часто приводят к появлению нежелательных свойств – корявости корнеплодов.
Недостаточный полив . В самом начале роста пересушенная почва разрушительно действует на тонкий нежный корешок – от нехватки воды он погибает. После этого в рост идут боковые корни.

Дефекты моркови. Морковная муха: фото и средства борьбы с вредителем на грядках

Поврежденные плоды моркови на фото

Какое огорчение, когда начинаешь копать морковь, а она вся негодная, уродливая, изъеденная, с поперечными трещинами, деревянистая, безвкусная и, конечно, к хранению не пригодная. Это ее повредили личинки морковной мухи. Но если бы вы были повнимательнее, то еще в период роста ботвы увидели бы неестественную красно-фиолетовую окраску листьев вместо пышной зеленой. При большой численности вредителя растения желтеют и отмирают преждевременно.

Морковная муха распространена на всей территории России. От вредителя страдают, кроме моркови, и корнеплоды петрушки, сельдерея, пастернака.

Обратите внимание на фото – сама морковная муха маленькая, всего 4-5 мм, щиток и брюшко у нее черные, блестящие, голова бурая, а ноги желтые:

: Морковная муха маленькая, всего 4-5 мм (фото)

: Брюшко у морковной мухи черные, блестящие, голова бурая (фото)

Муха откладывает яйца, из которых выходят длинные желто-белые блестящие личинки. Лет мух проходит в конце апреля — начале мая (во время цветения яблони). Наиболее благоприятна для вылета мух температура почвы +16…+17 °С на глубине 5-10 см.

В конце мая оплодотворенные самки откладывают яйца поодиночке или группами в почву недалеко от моркови. В зависимости от погоды через 4—17 дней из яиц выходят личинки, которые внедряются в корнеплоды и прокладывают в них ходы.

Поврежденных корнеплодов бывает очень много, потому что плодовитость одной самки до 120 яиц. Личинки питаются, затем окукливаются в почве и через 20-40 дней появляются мухи второго поколения. Они вредят с июня по сентябрь.

В борьбе с морковной мухой на грядках важное значение имеет строгое соблюдение чередования культур. Нельзя сеять морковь после петрушки, пастернака, сельдерея и наоборот.

При большом количестве вредителя для защиты корнеплодов поздних сроков созревания в период вегетации используют один из почвенных химикатов. Хорошими средствами от морковной мухи являются «Базудин», «Почин», «Землин», применять их нужно по инструкции.

После уборки урожая осенью грядку перекапывают.

Зная о болезнях и вредителях моркови, для борьбы с ними воспользуйтесь следующими рекомендациями:

Для обоюдной защиты посевов от морковной и луковой мух на грядке между строчками моркови высаживают лук.
Поливы корнеплодов, предназначенных для длительного хранения, во второй половине лета следует ограничить, а за 2-3 недели до уборки прекратить.
Не следует убранную морковь долго держать на открытом воздухе, она быстро подвядает и становится восприимчивой к болезням.
Убирать морковь с грядки надо вовремя! Каждый сорт имеет совершенно определенный период выращивания. Передержанный на грядке овощ теряет вкус и способность храниться.