Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови

Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови

Зачастую, многие производители семенного материала, указывают необходимую для дачника информацию с обратной стороны упаковке. В ней указывается: ориентировочное время посева , правильный уход, срок вегетации и сбор урожая для большинства регионов. Так же существует пометка об обработке семян от болезней и вредителей, если семена для посадки прошли дезинфицирование в специальных растворах. Если же материал дешевый и агрокомпания не указала нужные для выращивания критерии, следует ориентироваться на примерные параметры.

Для сбора урожая, правила следующие:

1) за 8-14 дней до сбора следует полностью прекратить полив, чтобы почва полностью просохла, а корнеплод стал твердым и смог впитать в свою мякоть витамины, минералы и микроэлементы. Если же гидрометцентр обещает антициклон дождей, чтобы не переносить уборку овощей, стоит натянуть тент, защищающий культуру от попадания влаги;

2) на протяжение последнего месяца, не рекомендуется вносить внекорневые и прикорневые удобрения. Запрещены любые прикормы, начиная с органики, заканчивая минеральными добавками;

3) еще одним правилом в уборки моркови, остается выкапывание всего урожая до заморозков, когда температура воздуха сохраняется на уровне от 0 до 5 градусов тепла в ночное время суток. Подмороженные плоды сокращают свой срок вегетации до минимума, подвергаясь гниению в первые месяцы с момента укладки в погреб;

4) при выборе инвентаря предпочитают вилы. По сравнению с лопатой, они снижают риски повреждения корнеплодов до минимума.

5) при наличии на участке песочного грунта рыхлой текстуры, разрешается выдергивать морковь руками, при условии полностью сухого грунта.

6) по завершению сбора, морковь следует разложить под навес на картон на 7-10 дней, чтобы урожай смог с легкостью просохнуть, а лишняя грязь — отвалиться. Только в таком случае плоды будут готовы к укладке в погреб на длительное хранение.

7) перед укладкой урожай внимательно перебирают, отбрасывая поврежденные и неровные плоды на употребление в пищу, а здоровые на хранение. Корнеплоды подверженные вредителями и бактериальными заболеваниями, портятся быстрее и могут навредить здоровым овощам.

Раннеспелая морковь. Ранние сорта моркови

Морковь – удивительный витаминный овощ, дарящий красоту и здоровье людям и не только им. Сотрудники зоопарков добавляют ее в рацион фламинго – она помогает птицам сохранять яркость оперения.

Культура не требовательна к теплу. Посев ранних сортов моркови весной позволяет собрать урожай витаминных корнеплодов менее, чем через два месяца. Как определиться с выбором раннего сорта? Об этом расскажем в статье.

Преимущества ранних сортов

В зависимости от срока созревания сорта и гибриды моркови делятся на три подвида:

• скороспелые – период созревания 50-60 дней;
• среднеспелые – 90-120 дней;
• позднеспелые – 125 дней и более.

Главное преимущество ранних сортов культуры – быстрое получение урожая. Ранняя морковь – источник витаминов: ее используют для приготовления салатов, гарниров, супов.

Нужно знать . Морковь ранних сортов не отличается большими размерами, поэтому и урожайность у нее невысокая. Кроме того, такие корнеплоды плохо хранятся.

Ранние корнеплоды выращивают и на продажу. В начале лета такие овощи пользуются повышенным спросом на рынке.

Семена моркови в магазинах представлены отечественными и зарубежными (в основном голландскими) сортами. При выборе сорта учитывайте, что голландские селекционеры работают преимущественно над улучшением внешнего вида корнеплодов, а не вкусовых качеств.

Морковь российской селекции содержит больше каротина и отличается сладким вкусом. Кроме того, она лучше приспособлена к нашим погодным условиям.

Ранние сорта моркови для средней полосы

Получение стабильного урожая любых овощей невозможно без учета погодных условий. При выборе семенного материала для возделывания в средней полосе обращают внимание на скорость созревания корнеплодов и устойчивость к перепадам температуры.

Важно! Морковь устойчива к температурным перепадам воздуха и почвы, но требовательна к питательным веществам и влажности грунта.

Приведем описание популярных раннеспелых сортов и гибридов для средней полосы.

Парижская Каротель

Морковка округлой формы, сладкая, массой от 30 до 50 г. Растение устойчиво к цветушности и заболеваниям. Хранится плохо, как и все скороспелые сорта.

Амстердамская

Продукт голландской селекции. Масса корнеплодов от 50 до 150 г. Сорт отличается сладким вкусом и устойчивостью к растрескиванию корнеплодов.

Артек

Масса от 70 до 130 г. Вкусная, сладкая. Устойчива к белой гнили и неприхотлива к составу почвы.

Сорт отличают крупные корнеплоды – от 180 до 210 г. Морковки сочные и вкусные. Урожайность высокая за счет большой массы.

Гибрид Бурор F1

Выведен французскими селекционерами. Некрупные корнеплоды массой от 60 до 120 г с небольшой сердцевиной. Отменные вкусовые качества и высокая урожайность (от 2 до 6 кг на кв. м).

Гибрид Пармекс F1

Мелкие шаровидные корнеплоды массой от 30 до 50 г. Приятный, сладкий вкус. Подходит для консервирования целиком.

Ранние сорта для Урала

Непродолжительное и зачастую нежаркое уральское лето не позволяет вызревать в открытом грунте поздним разновидностям культуры. Поэтому предпочтение отдают раннеспелым и среднеспелым сортам.

Гибрид Виктория F1

Корнеплоды созревают за 70-80 дней. Форма не слишком вытянутая, не более 20 см, с округлым кончиком. Сердцевина тонкая, мякоть с красноватым оттенком. Гибрид подходит для консервирования и употребления в свежем виде.

Гибрид Колорит F1

Морковку этого гибрида отличает сладкий вкус, ее с удовольствием едят дети. Корнеплоды среднекрупные, массой 200 г, с гладкой кожицей.

Настена

Созревает за 80-90 дней. Корнеплоды ровные, с гладкой кожицей. Форма вытянутая, окончание закругленное. Средний вес – 150 г. Урожайность с 1 м² – около 6,5 кг.

Аленка

Созревает за 70-80 дней. На пучковую продукцию снимают с грядки через 50 дней. Корнеплоды среднего размера, ровные, длиной до 12 см. Мякоть хрустящая, сладкая.

Бельгиен Уайт

Отличительная особенность этого сорта – белый цвет корнеплодов. После термической обработки проявляется особый аромат, поэтому эту морковь чаще используют для приготовления горячих блюд.

Для Северо-Запада

Для выращивания в районах Северо-Запада (Ленинградская, Новгородская область и т. д.) выбирают районированные сорта отечественных и зарубежных производителей. Поскольку теплый летний период здесь составляет в среднем три месяца, при выборе моркови предпочтение также отдают скороспелым или среднеспелым сортам и гибридам.

Детский вкус

Созревает за 75-80 дней. Сладкую и сочную морковку с удовольствием едят дети. Длина до 15 см, форма коническая. Сорт устойчив к похолоданиям. Высеивать семена начинают уже апреле.

Хитрый способ посадки моркови. Оптимальное расстояние

Ключевой момент получения высокого урожая моркови — посадка семян по правильной схеме :

1. На подготовленной грядке размечают бороздки. Первый рядок располагают на расстоянии примерно 10 см от края грядки. Борозды можно делать вдоль и поперёк.
2. Шаг между соседними бороздами делают не менее 17-20 см. Такое расстояние облегчает уход за культурой: позволяет свободно проводить рыхление, прополки и полив.
3. Оптимальное расстояние между семенами в ряду зависит от сорта и целей использования корнеплодов. Морковь ранних сортов, предназначенную для летнего употребления, сажают через 2 см. Семена корнеплодов поздних сортов располагают в бороздке на расстоянии 4-5 см друг от друга.

Правильное распределение семенного материала моркови на грядке — основа получения корнеплодов высокого качества. Загущенность посевов приводит к нежелательным результатам:

• соседним растениям не хватает солнечного света, происходит конкурирование за питательные вещества;
• нарушается беспрепятственная циркуляция воздуха, повышается риск поражения овощей грибковыми и бактериальными инфекциями;
• посаженная морковь вырастает мелкая, деформированная.

Для получения высокого урожая загущенные всходы приходится прореживать. Процедура вредна для культивирования моркови. При выдёргивании одного растения обнажаются и повреждаются корни соседних сеянцев. Во время прореживания растения выделяют эфирные масла, привлекающие к всходам морковную муху и других вредных насекомых.

Избежать прореживания при выращивании моркови помогают различные методы посадки корнеплода и использование специальных приспособлений, облегчающих размещение семян на одинаковом расстоянии друг от друга.

Сколько растет свекла. Посев и уход

На приготовленной с осени делянке острым концом тяпки через 30 см делают четыре борозды глубиной 5-6 см. Если погода теплая и борозда сухая, из лейки смачивают ее и высевают обработанные подсушенные семена рядовым способом на глубину 3-4 см. Семена друг от друга располагают на ширину пальца. Обязательно уплотняют посевы. В холодную весну или в очень сухую прикрывают посев пленкой. При первых всходах ее снимают. Пленка предохраняет от заморозков или преждевременного иссушения почвы после посева.

Примерно за 10-12 дней до посадки можно готовить семена к посеву

Очень важно содержать участок чистым от сорняков.

До всходов слепым поверхностным (1-2 см) рыхлением нужно уничтожать проростки сорняков и почвенную корку. Под ранние и средние сорта используют по одному ряду, а под поздний выделяю два ряда. Посев сортов проводят с разницей в 15-20 дней. Причем семенами засевают только половину рядов, выделенных под отдельные сорта.

Всходы из клубочков получаются загущенными и нуждаются в прореживании.

• Первое прореживание всходов на 2-3 см выполняют, когда свекла сформирует два настоящих листа. При первом прореживании ростки свеклы прищипывают на уровне почвы, чтобы не повредить остающиеся растения.
• Второе в фазу 3-4 настоящих листьев, с расстоянием между растениями 4-6 см. Свеклу-прорывку используют для посадки на свободной части ряда.

Рассаду высаживают в ряду через 5-8 см. Прорывка очень легко укореняется и дает прекрасный урожай. Прорывают свеклу после полива или дождя. Так меньше повреждаются растения, которые остаются на постоянном месте. Систематические прореживания на ранних и средних сортах проводят при достижении корнеплодами диаметра 5-7 см.

Прорывку поздних сортов проводят в августе, оставляя расстояние в рядке между растениями не менее 7-9 см. Молодые корнеплоды используют в пищу, а некоторые помельче подсаживают в боковые стенки делянок или уплотняют делянки с ранними овощами.

Когда сажать морковь в 2023 году: благоприятные дни посадки по лунному календарю

Фото: Pexels

Морковь — одна из важнейших овощных культур в мире. Этот яркий корнеплод является источником бета-каротина, который необходим для укрепления иммунитета, защиты глаз, кожи, борьбы со свободными радикалами. Также овощ богат витаминами A, C, D, E, K и минералами. Вырастить морковь самому на дачном участке совсем не сложно, если следовать простым рекомендациям. Кoгдa и как сажать ее в 2023 году, согласно фазам Луны, — в материале «Вечерней Москвы».

Когда сажать морковь

Морковь всходит при температуре три–четыре градуса выше нуля, также проростки не пострадают при небольшом минусе. Климат разнится в регионах России, поэтому жители юга посадили корнеплод уже в марте, а северяне будут ждать мая.

Высаживать овощ для рассады не имеет смысла, так как он в любом случае вызреет за летние месяцы даже при прохладной погоде. Сеять морковные семена в парнике также нецелесообразно. Можно сразу высаживать в открытый грунт.

Средние сроки посадки моркови

Рекомендуемое время посадки обычно пишет производитель на пакете, в котором продаются семена. Высаживать морковь можно четыре раза за год в зависимости от используемого сорта.

• Раннеспелые сорта поспевают уже спустя два месяца после появления проростков. Корнеплоды имеют отличный вкус, но не очень хорошо хранятся. Их обычно сеют в конце апреля.
• Среднеспелые зреют в течение ста дней, их сажают в конце апреля — начале мая. Отлично хранятся в погребе или холодильнике.
• Позднеспелым нужно до 140 дней, чтобы сформировались крупные плоды. Их высаживают в начале июня.
• Озимую морковь сажают на исходе октября — в первых числах ноября. За время холодов семена закаляются, освобождаются от эфирных масел, что затягивает всход. Материал для посева нужно зарывать на пару сантиметров глубже обычного, а грядки — обязательно мульчировать.

Благоприятные дни для посева по лунному календарю:

с 21.04 по 22.04, с 25.04 по 26.04, с 02.05 по 04.05, 06.05, 18.05, с 22.05 по 24.05, 27.05, 30.05, с 01.06 по 02.06, 05.06, с 29.10 по 31.10, с 01.11 по 03.11.

Фото: Pixabay

Как выбрать грядку для моркови

При организации грядки для моркови нужно учитывать, какие растения выращивались ранее на этой почве. Лучшие предшественники — томаты, капуста, чеснок, тыква, картофель, лук, огурцы. Худшие — морковь и петрушка. Участок не должен располагаться в тени, растению нравятся солнце и рыхлая почва, в которой не застаивается влага.

Как сажать морковь

В разрыхленном грунте делаются канавки глубиной два–три сантиметра. Расстояние между бороздами — двадцать сантиметров. Углубления поливаются раствором «Фитоспорина». Равномерно распределяются семена, засыпаются сверху сухой почвой.

Советы по выращиванию моркови

• Морковь, которая не получала достаточно воды во время роста, будет вялой и горьковатой. Чтобы урожай был сочным и сладким, нужно регулярно поливать растение: раза в неделю будет достаточно. Переусердствовать тоже не нужно.
• Как только морковь выпустит первые два листочка, нужно проверить, не мешают ли всходы расти друг другу. Растения, расстояние между которыми составляет менее трех сантиметров, стоит вырвать.
• Хороший сосед для моркови — лук. Его аромат будет отпугивать опасного вредителя — морковную муху. А аромат моркови в свою очередь — луковую муху.
• Если из года в год сажать морковь в одну и ту же грядку, урожайность будет падать.

Срок созревания моркови Нантская. Характеристика и описание сорта моркови Нантская 4

Морковь Нантская 4 – среднеспелый сорт с повышенным содержанием сахара . Морковь относится к лучшим столовым сортам отечественного производства.

Сорт характеризуется полураскидистой, высокой розеткой, крепкой ботвой , насыщенно-зелеными рассеченными листьями. Выход товарной продукции – 75-80%.

Происхождение и развитие

Сорт моркови Нантская 4 – один из первых сортов, внесенный в Госреестр России (1943 г.) . Работы по его выведению велись на Грибовской селекционной станции огородных растений. Оригинатор сорта – московская агрофирма «Аэлита».

Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства

В 100 г моркови содержится : бета-каротина – 19,5 мг, фруктозы – 9,1 мг. Энергетическая ценность одного среднего корнеплода – 25,5 ккал.

Количество витаминов в корнеплодах :

• А – 0,95 мг;
• В1 – 0,07 мг;
• В2 – 0,06 мг;
• В8 – 0,28 мг;
• В9 – 0,15 мг;
• С – 0,52 мг;
• РР – 1,24 мг;
• Е – 0,91 мг.

• калий – 216 мг;
• кальций – 26,7 мг;
• фосфор – 53 мг;
• магний – 37,4 мг;
• натрий – 19,1 мг;
• сера – 4,8 мг.

• железо – 0,7 мг;
• цинк – 0,43 мг;
• алюминий – 0,31 мг;
• марганец – 0,2 мг;
• бор – 0,22 мг;
• ванадий – 0,11 мг;
• медь – 0,8 мг;
• фтор – 0,51 мг;
• молибден – 0,23 мг.

Высокое содержание каротина благотворно влияет на зрение . Употребление моркови стимулирует обмен веществ, повышает иммунитета организма. Морковный сок полезен при авитаминозе, заболеваниях печени, почек.

Особенности применения

Сорт характеризуется универсальностью в применении . Овощ полезен в сыром виде, его используют в гарнирах, салатах, заготовках. Для детей морковь – сладкий источник витаминов, из нее готовят свежевыжатые соки, пюре.

Срок созревания

Нантская 4 относится к среднеспелым сортам . С момента появления всходов до сбора урожая проходит 75-105 дней.

Урожайность

Сорт высокоурожайный , его показатели составляют 4,2-6,5 кг/м².

Устойчивость к болезням

Устойчив к цветушности, имеет хорошую сопротивляемость к поражению гнилями, морковной мухой.

Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества

Корнеплоды цилиндрической формы, с округлым кончиком . Длина овощей – 16-19 см, диаметр основания – до 5 см, вес – 85-160 г. Отличаются насыщенным оранжевым цветом. Кожица гладкая, сердцевина оранжевая. Морковь не имеет пустот внутри, не трескается. При созревании основание корнеплода выступает над поверхностью почвы и меняет окраску на зеленую или фиолетовую. Вкусовые качества сорта отличные: плоды сладкие, сочные, без горечи.

Для каких регионов подходит лучше всего и какая требовательность к климату

Сорт адаптирован к различным климатическим условиям , допущен к культивированию во всех областях России, в том числе в районах Сибири и Урала.

Источник: https://dachnayazhizn.info/stati/kak-pravilno-i-kogda-ubirat-urozhay-morkovi-sroki

Условия хранения моркови. Как хранить морковь?

Осень – пора сбора урожая, и в это время дачники задумываются о том, как хранить корнеплоды зимой. Самым привередливым при хранении овощем считается морковь. Повышение влажности приводит к ее загниванию, а в тепле корнеплод вянет. Сквозь тонкую кожицу легко проникают бактерии и грибок. При неверной организации хранения морковь утрачивает свой вкус и уникальные полезные вещества.

Основные правила и сроки

Успешному сохранению качества и пользы корнеплода способствуют оптимальные условия сбора урожая. А также оно зависит от области выращивания и периода уборки. Важно соблюдать осторожность при уборке корнеплодов, чтобы не испортить морковь, поскольку овощи с повреждениями не имеют большого срока годности. Немаловажно выкапывать урожай в сухую погоду. Так можно полноценно просушить корнеплоды и предотвратить массовое гниение. Сушить морковь лучше на сухой и чистой деревянной плоскости в помещении типа погреба или гаража, под навесом либо на улице (в погожий день). Одним из условий для качественной сушки является постоянная циркуляция воздуха при минимальной влажности. В среднем период высыхания длится от 2 до 5 суток.

Перед отправкой овощей на хранение их важно тщательно перебрать и правильно подготовить. Просушенную морковь очищают от загрязнений. Удобно будет аккуратно протирать ее вручную, надев перчатки. Нежелательно стучать корнеплодами о землю и бросать их, чтобы не повредить. Отбраковывать положено все экземпляры со следами порчи и повреждений. Даже из-за одного испорченного корнеплода может произойти заражение и потеря всех запасов. Для хранения пригодны только твердые сорта зрелой овощной культуры. Лучшие всего хранить впрок здоровые экземпляры «Московской зимней», «Нантской 4», сортов «Самсон», «Шантанэ», а также «Найджел», «Каскад» и «Витаминная 6» . А при желании сохранить морковь «Парижская каротель» или «Амстердамская» толку не выйдет.

Сроки хранения могут отличаться в зависимости от того, куда помещены овощи:

• в пакетах в холодильнике плоды сохраняют качество и вкус 2 месяца;
• в закрытых ящиках в погребах морковь пригодна до 8 месяцев;
• в хвойной стружке либо в «шубке» из глины хранится до созревания нового урожая;
• в песке ее удастся сохранить до 8, иногда даже до 9 месяцев;
• оставленная в грунте морковь пригодна в пищу до очередного сезона.

Сколько растет морковь в майнкрафте. сколько по времени растет морковь майнкрафт

Лук с морковкой хоть и с одной грядки, да неодинаково сладки (пословица).

Морковь, а появилась она в Майнкрафте 1.4.2, можно найти в деревнях NPC. И не так часто, как хотелось бы, выпадет после победы над зомби. Следовательно, лишь такими способами решается вопрос где взять семена моркови в Майнкрафт. И после этого можно заниматься выращиванием этой культуры.

Морковку можно посадить, щелкнув правой кнопкой мышки на грядке. Поэтому следует обработать мотыгой блок земли, травы или травяной тропинки. Для роста моркови требуется освещение не менее 8. Можно использовать факелы и другие источники света. Под землей достаточным светом станет светящийся камень. Более тусклый свет приведет к тому, что морковь выпадет через некоторое время.

Кроме того, нужно позаботиться о том, чтобы поблизости (в районе четырех кубов) была вода. Она может быть естественной или искусственной, но обязательно на одном уровне с грядкой. Грядки неплохо бы защитить, поскольку при прыжке на нее про урожай можно забыть. Для быстрого сбора урожая можно использовать воду, которая, попадая на поспевшую морковь, «уносит» ее с собой.

Насчитывают несколько этапов роста. И только на последней стадии морковь следует собирать. Если растение разрушено преждевременно, то выпадет только одна морковь. Что можно ускорить, используя костную муку. Созревшее растение принесет 1-4 корнеплода, которые затем можно пересадить или использовать для еды или крафта. Применение инструментов с чарами «Удача» увеличивает количество выпадающей моркови.

Морковь: Рецепты крафта

У морковки не ботва, а сплошные кружева (поговорка).

Используя морковь, как ингредиент крафта, можно сделать:

Для того, чтобы сделать тушеного кролика в Майнкрафте существуют два способа, отличающиеся лишь типом грибов.

Морковь в Майнкрафте

Морковь в Майнкрафте может использоваться для множества полезных вещей в игре. Игрок может съесть её, как полезную закуску для персонажа или как ингредиент.

Морковь можно использовать для разведения или приручения свиней и кроликов. Её можно менять у жителей на изумруды. Это хорошая торговля, так как морковь легко найти, а изумруды — редкость.

Игроки могут сделать из моркови рагу кролика. На палке (которую можно использовать для управления свиньей с помощью седла) или золотую морковь, которую игроки могут использовать для создания зелья ночного видения.

Морковь можно найти в обычных местах игры и довольно просто вырастить.

Где найти морковь в Майнкрафт

Деревни

Морковь есть в деревнях. Её можно добыть на участках фермы и поместить в свой инвентарь.

Игроки могут добывать морковь практически любым инструментом и даже рукой.

Кораблекрушения

Морковь также есть в сундуках затонувших кораблей. Обломки кораблей можно найти случайным образом в мире, и они будут содержать много хорошей добычи.

Заставы грабителей

Получить морковь можно с грабителей, но аванпосты не так-то просто найти. Они редкие, и найденные там мобы могут быть очень смертельными, но из них вы можете добыть культуру

Сразитесь с зомби

В редких случаях игроки получали морковь из зомби. Существует шанс 1/40, что из них выпадет при убийстве, но найти в деревне морковь намного быстрее и проще.

В какое время года растет морковь. Как вырастить морковь в открытом грунте

Сегодня поговорим о правильной агротехнике моркови.

Какие бывают сорта, их выбор в зависимости от целей и климата. Правила посадки и ухода, борьба с вредителями и болезнями, сбор урожая и его хранение. Поехали!

Особенности выращивания

Морковь — двулетняя овощная культура, выращивается прямым посевом семян в открытый грунт, реже в теплицах. Ценится за обилие витаминов, долгое хранение в свежем виде, входит в состав большинства зимних заготовок.

Как и при выращивании других культур, прежде всего уделяют внимание подготовке места, выбирают сорта, подготавливают семена и вовремя их заделывают в почву. Далее придерживаются правил ухода, чтобы корнеплоды успели набрать оптимальную форму и массу.

Выбор сорта

Сорта моркови различаются следующими параметрами:

• сроками созревания (раннеспелые, средние, позднеспелые);
• способностью расти в определенных климатических условиях;
• урожайностью;
• внешним видом, длинной, цветом;
• сахаристостью, уровнем содержания полезных веществ;
• периодом хранения;
• устойчивостью к вредителям и болезням.

Большинство огородников стараются приобретать семена крупных и сладких сортов. На практике отлично зарекомендовали себя:

1. Сластена. Морковь среднепоздняя, убирают ее через 110-120 дней от всходов. Корнеплод тупоконечный, цилиндрический, средний вес 110-140 г.
2. Сладкий хруст. Высокоурожайный сорт среднего срока созревания. Вкус насыщенный, мякоть сочная, корнеплод цилиндрический, весом до 150 г. Не растрескивается, устойчив к цветушности, лежит до весны. Пригоден для переработки на сок.
3. Нантская 4. Популярный неприхотливый и универсальный сорт, растет во всех климатических зонах, через 90-100 дней готов к уборке. Корнеплоды по 100-160 г, оранжевые, со слегка округлым кончиком. Вкус сладкий, мякоть оранжевая, высокое содержание каротина. Во время хранения редко поражается гнилями, не теряет твердость.
4. Аленка. Созревание наступает на 90-100 день. Морковь длиной 12-16 см, весом до 300-500 г, с плотной и сочной мякотью. Невосприимчив к основным болезням вида, хорошо растет после томатов, картофеля, лука, крестоцветных культур.
5. Шантане. За счет качественной агротехники некоторые экземпляры достигают 500 г и более. Форма коническая, кончик тупой, длина 10-15 см. Сорт универсального использования, не растрескивается и не ветвится, показывает неплохие результаты при выращивании на тяжелых неплодородных грунтах. Не поражается основными заболеваниями зонтичных видов растений. Пропуск срока уборки корнеплодов приводит к снижению лежкости и частичной потере вкуса.