Дачная жизнь

Жизнь за городом

Уксус для маринования

Маринованные огурцы корнишоны — это классическая закуска, которая идеально подходит для зимнего стола. Их кисловатый вкус и хрустящая текстура делают их любимыми среди многих гурманов. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт приготовления маринованных огурцов корнишонов на зиму, а также поделимся полезными советами и рекомендациями.

Преимущества огурцов корнишонов

Огурцы корнишоны — это особый сорт огурцов, который идеально подходит для маринования. Они отличаются небольшими размерами, сладким вкусом и плотной мякотью, что делает их идеальными для консервации. Маринованные корнишоны можно использовать в качестве закуски, добавлять в салаты, подавать к мясным и рыбным блюдам.

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Рецепт с фото пошаговый

Для некоторых любителей маринованных корнишонов уровень "как в магазине" кажется…

ИнгредиентыКорнишоныМАРИНАД на 1 литр воды:Соли 2 ст. л. Сахара 4 ст. л. Семян укропа 1 ч. л. Лавровый лист 1 Зелень укропаУксусной эссенции 70% 2 ч. л. ПРЯНОСТИ (на банку 0,5 л - 0,7 л):Чеснока 2-3 зуб. Семян кориандра и горчицы по 1/2 ч. л.

Вымытые корнишоны заливаем холодной водой и оставляем на 2 часа.

2

В это время подготавливаем банки для консервации: чисто моем и стерилизуем. Корнишоны лучше закручивать в небольшие банки. Я подготовила по 0,5 л и 0,7 л. На дно банки кладём нарезанный пластинами чеснок.

Введение

Маринование корнишонов — это простой и вкусный способ сохранить огурцы на долгое время. Эти маленькие огурчики идеально подходят для добавления в салаты, использованию в качестве закуски или украшения блюд. В этой статье мы расскажем вам, как мариновать корнишоны дома, используя простые ингредиенты и несложные технологии.

Выбор огурцов

Для маринования подходят небольшие огурчики, которые называются корнишонами. Они должны быть свежими, с гладкой кожей и без признаков порчи. Идеально подходят сорта огурцов, предназначенные для маринования, такие как «Корнишон» или «Нежинский». Перед началом маринования огурцы необходимо тщательно промыть под проточной водой.

Последние обновления на сайте:

1. Малиновое дерево: уникальное растение для вашего сада
2. Какие уникальные природные ландшафты можно найти в окрестностях Красноярска
3. Как закрыть огурцы на зиму в маленькие банки: пошаговая инструкция
4. Рецепт знаменитых огурцов корнишоны от Жанны: секреты идеального маринада
5. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
6. Как сохранить летние яблоки свежими: 5 эффективных методов
7. Секреты хранения: как яблоки и груши сохранятся всю зиму
8. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
9. Headlines:
10. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
11. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
12. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
13. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
14. Семена томата SEMINIS 'Таня F1 арт': выращивание и уход
15. Семена томата детерминантного таня F1 SEMINIS: как добиться высокого урожая
16. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
17. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
18. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
19. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
20. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
21. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
22. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
23. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
24. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
25. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
26. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
27. Картошка из семян: как выращивать на даче
28. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
29. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
30. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
31. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
32. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
33. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
34. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
35. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
36. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
37. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
38. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
39. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
40. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
41. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
42. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
43. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
44. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
45. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
46. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
47. Как правильно обрезать яблони на кольцо
48. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
49. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
50. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба