Дачная жизнь

Жизнь за городом

Уксус для маринования

Маринованные огурцы корнишоны — это классическая закуска, которая идеально подходит для зимнего стола. Их кисловатый вкус и хрустящая текстура делают их любимыми среди многих гурманов. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт приготовления маринованных огурцов корнишонов на зиму, а также поделимся полезными советами и рекомендациями.

Преимущества огурцов корнишонов

Огурцы корнишоны — это особый сорт огурцов, который идеально подходит для маринования. Они отличаются небольшими размерами, сладким вкусом и плотной мякотью, что делает их идеальными для консервации. Маринованные корнишоны можно использовать в качестве закуски, добавлять в салаты, подавать к мясным и рыбным блюдам.

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Рецепт с фото пошаговый

Для некоторых любителей маринованных корнишонов уровень "как в магазине" кажется…

ИнгредиентыКорнишоныМАРИНАД на 1 литр воды:Соли 2 ст. л. Сахара 4 ст. л. Семян укропа 1 ч. л. Лавровый лист 1 Зелень укропаУксусной эссенции 70% 2 ч. л. ПРЯНОСТИ (на банку 0,5 л - 0,7 л):Чеснока 2-3 зуб. Семян кориандра и горчицы по 1/2 ч. л.

Вымытые корнишоны заливаем холодной водой и оставляем на 2 часа.

2

В это время подготавливаем банки для консервации: чисто моем и стерилизуем. Корнишоны лучше закручивать в небольшие банки. Я подготовила по 0,5 л и 0,7 л. На дно банки кладём нарезанный пластинами чеснок.

Введение

Маринование корнишонов — это простой и вкусный способ сохранить огурцы на долгое время. Эти маленькие огурчики идеально подходят для добавления в салаты, использованию в качестве закуски или украшения блюд. В этой статье мы расскажем вам, как мариновать корнишоны дома, используя простые ингредиенты и несложные технологии.

Выбор огурцов

Для маринования подходят небольшие огурчики, которые называются корнишонами. Они должны быть свежими, с гладкой кожей и без признаков порчи. Идеально подходят сорта огурцов, предназначенные для маринования, такие как «Корнишон» или «Нежинский». Перед началом маринования огурцы необходимо тщательно промыть под проточной водой.

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
2. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины осенью
3. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
4. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
5. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
6. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
7. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
8. Расписание выступлений группы 'Анимация' в Коврове
9. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
10. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
11. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
12. Семена томата детерминантного таня F1 SEMINIS: как добиться высокого урожая
13. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
14. Какие ключевые события в истории Оренбурга
15. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
16. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
17. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
18. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
19. Headlines:
20. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
21. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
22. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
23. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
24. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
25. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
26. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
27. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
28. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
29. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
30. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
31. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
32. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
33. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
34. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
35. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
36. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
37. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
38. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
39. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
40. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
41. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
42. Как выбрать растения для тени на огороде
43. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
44. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
45. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
46. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
47. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
48. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
49. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
50. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб