Дачная жизнь

Жизнь за городом

Уксус для маринования

Маринованные огурцы корнишоны — это классическая закуска, которая идеально подходит для зимнего стола. Их кисловатый вкус и хрустящая текстура делают их любимыми среди многих гурманов. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт приготовления маринованных огурцов корнишонов на зиму, а также поделимся полезными советами и рекомендациями.

Преимущества огурцов корнишонов

Огурцы корнишоны — это особый сорт огурцов, который идеально подходит для маринования. Они отличаются небольшими размерами, сладким вкусом и плотной мякотью, что делает их идеальными для консервации. Маринованные корнишоны можно использовать в качестве закуски, добавлять в салаты, подавать к мясным и рыбным блюдам.

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Рецепт с фото пошаговый

Для некоторых любителей маринованных корнишонов уровень "как в магазине" кажется…

ИнгредиентыКорнишоныМАРИНАД на 1 литр воды:Соли 2 ст. л. Сахара 4 ст. л. Семян укропа 1 ч. л. Лавровый лист 1 Зелень укропаУксусной эссенции 70% 2 ч. л. ПРЯНОСТИ (на банку 0,5 л - 0,7 л):Чеснока 2-3 зуб. Семян кориандра и горчицы по 1/2 ч. л.

Вымытые корнишоны заливаем холодной водой и оставляем на 2 часа.

2

В это время подготавливаем банки для консервации: чисто моем и стерилизуем. Корнишоны лучше закручивать в небольшие банки. Я подготовила по 0,5 л и 0,7 л. На дно банки кладём нарезанный пластинами чеснок.

Введение

Маринование корнишонов — это простой и вкусный способ сохранить огурцы на долгое время. Эти маленькие огурчики идеально подходят для добавления в салаты, использованию в качестве закуски или украшения блюд. В этой статье мы расскажем вам, как мариновать корнишоны дома, используя простые ингредиенты и несложные технологии.

Выбор огурцов

Для маринования подходят небольшие огурчики, которые называются корнишонами. Они должны быть свежими, с гладкой кожей и без признаков порчи. Идеально подходят сорта огурцов, предназначенные для маринования, такие как «Корнишон» или «Нежинский». Перед началом маринования огурцы необходимо тщательно промыть под проточной водой.

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые к морковной мухе: лучшие сорта моркови для Подмосковья
2. Пошаговое руководство: как правильно закатать маринованные огурцы на зиму в банках 68
3. Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму: простой рецепт для дома
4. Как хранить яблоки на балконе осенью и зимой: советы и рекомендации
5. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
6. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
7. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
8. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
9. Заткни гузно трава: как остановить диарею с помощью природы
10. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
11. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
12. Какие современные культурные центры есть в городе
13. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
14. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
15. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
16. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
17. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
18. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
19. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
20. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
21. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
22. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
23. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
24. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
25. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
26. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
27. Осень: идеальное время для посадки деревьев
28. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
29. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
30. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
31. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
32. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
33. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
34. Хаус Рита Коза: История и значение
35. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
36. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
37. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
38. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
39. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
40. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
41. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
42. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
43. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
44. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
45. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
46. Как правильно обрезать яблони на кольцо
47. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
48. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
49. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
50. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд