Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вино из молдовы

Есть у меня одна непростительная слабость — я обожаю виноградный сок! Причем именно сок собственного производства. Магазинные, восстановленные из порошка как-то не очень по душе. Так случилось, что свой винтовой пресс я благополучно изломал лет 20 назад. Помнится, как раз в середине процесса отжима. С досады и невозможности починить начал тогда отжимать сок вручную. И это мне понравилось!!! Теперь это уже маленькая семейная дачная традиция.Способ этот, конечно, требует больших затрат энергии, чем отжим на прессе, но поскольку при ручном выжимании сока ягоды и гребни перетираются, то сок, получаемый таким путем, гораздо более насыщен по цвету и вкусу, чем сок из под пресса. Виноград, который я использую для приготовления сока называется 'Фиолетовый ранний'.Виноградный сок в домашних условиях на зиму через соковыжималку. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки

Виноградный сок — напиток с ярко выраженным кисло-сладким вкусом. Его употребление повышает настроение, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение. Заготовить сок на зиму в домашних условиях очень просто. Для этого подходят все сорта винограда. Очень вкусный напиток получается с добавлением сахара. На 5 кг винограда можно добавить 300–400 г сахара в зависимости от вкусовых особенностей исходного сырья.

Для приготовления сока на зиму нужно:

Промыть виноград, обсушить грозди, отделить ягоды от гребешков и отсортировать все помятые, гнилые, поврежденные экземпляры.Отжать сок при помощи соковыжималки или вручную, загрузив ягоды в эмалированный таз и помяв их деревянной толкушкой.

Сок удобно отжимать при помощи соковыжималки

Как приготовить виноградный сок для длительного хранения. Использование соковарки

Последние обновления на сайте:

1. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
2. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
3. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
4. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
5. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
6. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
7. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
8. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
9. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
10. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
11. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
12. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
13. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
14. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
15. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
16. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
17. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
18. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
19. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
20. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
21. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
22. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
23. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
24. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
25. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
26. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
27. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
28. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
29. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
30. Осенние заморозки: как защитить свой огород
31. Картошка в морозильнике: возможность заморозки в почве
32. Строительство дешевого дома: быстро и эффективно
33. Как мариновать рыжики на зиму в банках. Способы и рецепты маринования
34. Айва японская хеномелес японский. Японская айва дикая и культурная
35. Как правильно сделать дренаж на участке с глинистой почвой. Дренаж участка своими руками на глинистых почвах
36. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
37. Телеантенна своими руками для цифрового телевидения. Цифровая телевизионная антенна за 15 минут
38. Pinus cembra compacta Glauca. Посадка
39. Консервировать крупные огурцы. Выбор и подготовка огурцов
40. Лучшие рецепты с базиликом. Базилик свежий: блюда и рецепты
41. Клубника в пирамиде. Как сделать пирамиду под клубнику на даче
42. Компот консервация из слив. Общие рекомендации по приготовлению компота на зиму
43. Белые прожилки в помидорах, что это. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
44. Коричневый гриб с коричневой ножкой. С коричневой
45. Грибы похожие на оленьи рожки. Гриб оленьи рожки: описание, распространение, съедобность
46. Сколько времени растут грибы. Как быстро растет гриб?
47. Т 10 трактор технические характеристики. Тракторы Т-10 и Б-10
48. Лягушки земляные в огороде. Как привлечь лягушек (жаб) в огород: личный опыт
49. Настойка из чеснока для чистки сосудов. Тибетский рецепт
50. Что делать с помидорной ботвой осенью. Куда деть помидорную ботву, чтобы была полезной: 4 совета