Дачная жизнь

Жизнь за городом

Жгучий соус

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Консервация крупных огурцов на зиму рецепты. Консервированные огурцы на зиму без стерилизации. Очень вкусный рецепт

Чтобы приготовить вкусные и хрустящие огурцы на зиму, их не обязательно стерилизовать. Если придерживаться технологии консервирования и герметично закатать крышки, то закуска может храниться несколько лет.

Для однолитровой банки понадобится следующее количество ингредиентов:

Количество огурцов зависит от их размеров.2ч.л сахарного песка.2ч.л поваренной соли.2ст.л столового уксуса.2-3шт зонтиков укропа.5-8 горошин черного перца.4-5 зубчиков чеснока.10-15см листа хрена.5-6см корень хрена.

Процесс консервирования

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
2. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
3. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
4. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
5. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
6. Картошка из семян: как выращивать на даче
7. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
8. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
9. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
10. Грибы в лесу: где и как они растут
11. Мешок травы: преимущества использования в быту
12. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
13. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
14. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
15. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
16. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
17. Заморозки: первые жертвы в саду
18. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение. Можно ли мыть картофель перед хранением
19. Подорожник на, какой почве растет. Определение типа почвы по сорнякам
20. Осенью люди собирают урожай. Открытое занятие «Собирай урожай»
21. Сколько можно хранить вешенки в холодильнике. Хранение вешенок - сушка, соление и маринование
22. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
23. Цвет листьев осенью у клена. Какого цвета листья осенью
24. Картофель с майонезом и сыром в духовке. Картофель, запеченный с майонезом, сыром и чесноком
25. Обработка дерева веретенным маслом. Обработка древесины маслом. Виды масел и методы обработки
26. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
27. Компот консервация из слив. Общие рекомендации по приготовлению компота на зиму
28. Польские боровики съедобные или нет. Польский гриб
29. Нужно ли чистить чеснок перед посадкой. Чем обработать яровой чеснок перед посадкой в открытый грунт весной
30. На, каком расстоянии друг от друга сажать крыжовник.
31. Воздушные отводки размножение яблони.
32. Под тополями, какие грибы растут. Где растёт и как выглядит гриб рядовка тополёвая
33. Бородинский сорт картофель. Картофель сорта «Бородянский розовый»: характеристика и особенности агротехники
34. Нужно ли закрывать продухи на зиму в неотапливаемом доме. Целесообразность закрытия продухов
35. Канареечник тростниковый Посадка и уход. Правила посадки и ухода
36. Почему не родится картофель. Почему не уродилась картошка и как вырастить хороший урожай
37. Если тыква снаружи зеленая. Можно ли есть недозрелую тыкву?
38. Как приготовить глиняную болтушку для малины.
39. Как быстро растут грибы в лесу. Дневник грибника.Скорость роста грибов.
40. Ранетки райские яблочки. Разновидности и характеристика сортов
41. Пижма это культурное растение или дикорастущее. Общая характеристика вида
42. Чистка сосудов по тибетскому рецепту. Чесночная настойка для чистки сосудов: тибетский рецепт и способ применения
43. Какую температуру выдерживает свекла осенью. Овощи и осенние заморозки
44. Польский гриб и белый гриб. Характеристика польского гриба
45. Какие грибы растут на березе. Березовая губка — Piptoporus betulinus
46. Размножение пеларгонии черенками осенью. Общие правила размножения герани черенками
47. Дозреет ли тыква дома. Дозреет ли тыква, которую сорвали зеленой?
48. Чтобы перцы быстрее покраснели. Что делать, чтобы помидоры и перцы побыстрее покраснели?
49. Когда пересаживать рябину из леса.
50. Газебо, что это такое. Gazebo