Дачная жизнь

Жизнь за городом

Жгучий соус

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Консервация крупных огурцов на зиму рецепты. Консервированные огурцы на зиму без стерилизации. Очень вкусный рецепт

Чтобы приготовить вкусные и хрустящие огурцы на зиму, их не обязательно стерилизовать. Если придерживаться технологии консервирования и герметично закатать крышки, то закуска может храниться несколько лет.

Для однолитровой банки понадобится следующее количество ингредиентов:

Количество огурцов зависит от их размеров.2ч.л сахарного песка.2ч.л поваренной соли.2ст.л столового уксуса.2-3шт зонтиков укропа.5-8 горошин черного перца.4-5 зубчиков чеснока.10-15см листа хрена.5-6см корень хрена.

Процесс консервирования

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
2. Секреты посадки малины: пошаговое руководство
3. Простые рецепты корнишонов на зиму: как приготовить вкусные маринованные огурчики
4. Как сделать маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с видео
5. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
6. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
7. Как сохранить яблоки до весны: простые способы для долгого хранения
8. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
9. Откройте для себя: как по-научному называется трава
10. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
11. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
12. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
13. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
14. Купить семена томат Таня F1: выращиваем высокоурожайный сорт
15. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
16. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
17. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
18. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
19. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
20. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
21. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
22. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
23. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
24. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
25. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
26. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
27. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
28. Осень: идеальное время для посадки деревьев
29. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
30. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
31. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
32. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
33. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
34. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
35. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
36. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
37. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
38. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
39. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
40. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
41. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
42. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
43. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
44. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
45. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
46. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
47. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
48. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
49. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
50. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки