Дачная жизнь

Жизнь за городом

Жгучий соус

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Консервация крупных огурцов на зиму рецепты. Консервированные огурцы на зиму без стерилизации. Очень вкусный рецепт

Чтобы приготовить вкусные и хрустящие огурцы на зиму, их не обязательно стерилизовать. Если придерживаться технологии консервирования и герметично закатать крышки, то закуска может храниться несколько лет.

Для однолитровой банки понадобится следующее количество ингредиентов:

Количество огурцов зависит от их размеров.2ч.л сахарного песка.2ч.л поваренной соли.2ст.л столового уксуса.2-3шт зонтиков укропа.5-8 горошин черного перца.4-5 зубчиков чеснока.10-15см листа хрена.5-6см корень хрена.

Процесс консервирования

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты посадки малины: пошаговое руководство
2. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
3. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
4. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
5. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
6. Мелколепестник канадский: исцеляющие свойства и рецепты народной медицины
7. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
8. Как мариновать маленькие огурчики корнишоны: пошаговое руководство для начинающих
9. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
10. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
11. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
12. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
13. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
14. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
15. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
16. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
17. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
18. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
19. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
20. Яблоня: от посадки до плодоношения
21. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
22. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
23. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
24. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
25. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
26. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
27. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
28. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
29. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
30. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
31. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
32. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
33. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
34. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
35. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
36. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
37. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
38. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
39. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
40. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
41. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
42. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
43. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
44. Миф или реальность: почему редька боится мороза
45. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
46. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
47. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
48. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
49. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
50. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге