Дачная жизнь

Жизнь за городом

Жгучий соус

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Консервация крупных огурцов на зиму рецепты. Консервированные огурцы на зиму без стерилизации. Очень вкусный рецепт

Чтобы приготовить вкусные и хрустящие огурцы на зиму, их не обязательно стерилизовать. Если придерживаться технологии консервирования и герметично закатать крышки, то закуска может храниться несколько лет.

Для однолитровой банки понадобится следующее количество ингредиентов:

Количество огурцов зависит от их размеров.2ч.л сахарного песка.2ч.л поваренной соли.2ст.л столового уксуса.2-3шт зонтиков укропа.5-8 горошин черного перца.4-5 зубчиков чеснока.10-15см листа хрена.5-6см корень хрена.

Процесс консервирования

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
2. Какие исторические события связаны с Пермью как воротами в Урал
3. Секреты выращивания ремонтантной малины: как собрать двойной урожай
4. Маринованные огурцы в 1-литровых банках на зиму: простой рецепт
5. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
6. Как всю зиму хранить яблоки: полезные советы для вашего урожая
7. Трава 'Заткни Гузно': Как Правильно Заваривать для Максимальной Эффективности
8. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
9. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
10. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
11. Семена томата детерминантного таня F1 SEMINIS: как добиться высокого урожая
12. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
13. Хранение чеснока: 4 проверенных метода для вашего огорода
14. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
15. Осенние клубники: как правильно посадить их в открытый грунт
16. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
17. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
18. Осенние грибы на тополях: что и где искать
19. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
20. Как празднуется День города в Перми
21. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
22. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
23. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
24. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
25. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
26. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
27. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
28. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
29. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
30. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
31. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
32. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
33. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
34. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
35. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
36. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
37. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
38. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
39. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
40. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
41. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
42. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
43. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
44. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
45. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
46. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
47. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
48. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
49. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба