Дачная жизнь

Жизнь за городом

Жгучий соус

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Консервация крупных огурцов на зиму рецепты. Консервированные огурцы на зиму без стерилизации. Очень вкусный рецепт

Чтобы приготовить вкусные и хрустящие огурцы на зиму, их не обязательно стерилизовать. Если придерживаться технологии консервирования и герметично закатать крышки, то закуска может храниться несколько лет.

Для однолитровой банки понадобится следующее количество ингредиентов:

Количество огурцов зависит от их размеров.2ч.л сахарного песка.2ч.л поваренной соли.2ст.л столового уксуса.2-3шт зонтиков укропа.5-8 горошин черного перца.4-5 зубчиков чеснока.10-15см листа хрена.5-6см корень хрена.

Процесс консервирования

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Какие места подходят для пикника
3. Какие интересные факты о московских парках и садах
4. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
5. Как и зачем обрезать малину: полное руководство
6. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
7. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
8. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
9. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
10. Полное руководство по хранению яблок: правила и лучшие способы
11. Заткни гузно трава: как остановить диарею с помощью природы
12. Трава 'Заткни Гузно': Как Правильно Заваривать для Максимальной Эффективности
13. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
14. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
15. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
16. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
17. Какие современные культурные центры есть в городе
18. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
19. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
20. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
21. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
22. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
23. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
24. Как правильно подготовить грядку под клубнику в августе
25. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
26. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
27. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
28. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
29. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
30. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
31. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
32. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
33. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
34. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
35. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
36. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
37. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
38. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
39. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
40. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
41. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
42. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
43. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
44. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
45. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
46. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
47. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
48. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
49. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
50. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи