Дачная жизнь

Жизнь за городом

Жгучий соус

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Консервация крупных огурцов на зиму рецепты. Консервированные огурцы на зиму без стерилизации. Очень вкусный рецепт

Чтобы приготовить вкусные и хрустящие огурцы на зиму, их не обязательно стерилизовать. Если придерживаться технологии консервирования и герметично закатать крышки, то закуска может храниться несколько лет.

Для однолитровой банки понадобится следующее количество ингредиентов:

Количество огурцов зависит от их размеров.2ч.л сахарного песка.2ч.л поваренной соли.2ст.л столового уксуса.2-3шт зонтиков укропа.5-8 горошин черного перца.4-5 зубчиков чеснока.10-15см листа хрена.5-6см корень хрена.

Процесс консервирования

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Беспроигрышные сорта моркови: 12 рекомендаций для высокого урожая
2. Какие интересные факты о московских парках и садах
3. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
4. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
5. Какие советы можно дать туристам для комфортного осмотра достопримечательностей
6. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
7. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
8. Чем примечателен храм Василия Блаженного
9. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
10. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
11. Расскажите о истории основания Москвы
12. Где в Москве можно заняться спортом
13. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
14. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
15. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
16. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
17. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
18. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
19. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
20. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
21. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
22. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
23. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
24. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
25. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
26. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
27. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
28. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
29. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
30. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
31. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
32. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
33. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
34. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
35. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
36. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
37. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
38. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
39. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
40. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
41. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
42. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
43. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
44. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
45. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
46. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
47. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
48. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
49. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
50. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома