Дачная жизнь

Жизнь за городом

Жгучий соус

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Консервация крупных огурцов на зиму рецепты. Консервированные огурцы на зиму без стерилизации. Очень вкусный рецепт

Чтобы приготовить вкусные и хрустящие огурцы на зиму, их не обязательно стерилизовать. Если придерживаться технологии консервирования и герметично закатать крышки, то закуска может храниться несколько лет.

Для однолитровой банки понадобится следующее количество ингредиентов:

Количество огурцов зависит от их размеров.2ч.л сахарного песка.2ч.л поваренной соли.2ст.л столового уксуса.2-3шт зонтиков укропа.5-8 горошин черного перца.4-5 зубчиков чеснока.10-15см листа хрена.5-6см корень хрена.

Процесс консервирования

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
2. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
3. Эффективные способы просушки собранного картофеля
4. Эффективное отопление и охлажение жилых помещений: советы и рекомендации
5. Вкусные грибы рядовки: рецепт и подробный процесс приготовления
6. Безопасность употребления помидоров с белыми прожилками: что нужно знать
7. Узнайте, как выращивать стевию в домашних условиях
8. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
9. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
10. Грибы с белой ножкой и серой шляпкой. Описание
11. Посадка малины по методу соболева. Пошаговая инструкция для начинающих
12. Когда обрезать калину обыкновенную. Когда обрезать калину
13. Сколько калорий в фаршированном перце. Фаршированный перец
14. Консервирование малосольных огурцов на зиму. Огурцы малосольные, засоленные в банках — «Бабушкин рецепт»
15. Если горчит капуста, что делать. Почему горчит цветная капуста после варки?
16. Замена подшипников в стиральной машине Индезит с разборным баком. Как заменить подшипник на стиральной машине Индезит
17. Фубаг или РЕСАНТА, что лучше. Лучший инверторный сварочный аппарат РЕСАНТА САИ-160К (MMA)
18. Выдерживает ли заморозки свекла. Овощи и осенние заморозки
19. Каких животных можно держать на даче. #1 DmitriyFrolov
20. Мыши на грядках, как избавиться. Разновидности огородно-дачных вредителей
21. Сок из клюквы через соковыжималку на зиму. Классический вариант
22. Белые прожилки в помидорах, что это. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
23. Желтеют и опадают листья у розы. Почему у розы желтеют листья
24. Грибы с желтой ножкой и коричневой шляпкой. Популярные съедобные трубчатые
25. Лучшие сорта огурцов для Северо-Запада Ленинградской области. Огурцы для выращивания в теплицах
26. Как приготовить ЭМ препараты своими руками. Обеспечение ЭМ питательной средой
27. Когда можно есть тыкву после уборки. Можно ли есть недозрелую тыкву?
28. Как определить лицевую сторону поликарбоната. Какая сторона лицевая у поликарбоната
29. Почему помидоры жилистые и невкусные
30. Танацетум снежные звезды. Особенности сорта
31. Регулировка карбюратора бензопилы Партнер 371. Самая лучшая инфа о регулировке карбюраторов на бензопиле
32. Гриб с серой шляпкой и белой толстой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
33. Доспевает ли дома тыква. Можно ли и как заставить созреть недозрелую тыкву
34. Что можно приготовить на зиму из горьких огурцов. Можно ли мариновать огурцы, если они горькие и как это сделать
35. Когда убирать помидоры из теплицы на урале. Снимать ли зеленые помидоры в теплице?
36. Чем отличается медный купорос от железного купороса. Удобрение купорос — фото
37. Деревья до 5 метров высотой. Тенистые деревья
38. Переопыляются ли ФЛОКСЫ посаженные рядом. Re: ФЛОКСЫ - 3
39. Капуста сколько градусов мороза выдерживает. Биологические особенности цветной капусты
40. Почему блины получаются жесткими и резиновыми. Причина №4: масло
41. Какой бензин в мотоблок. Нужно ли добавлять масло в бензин для мотоблока?
42. КАК правильно НАСТРОИТЬ карбюратор на бензопиле Хускварна 135. Похожие записи
43. Уход за папоротником осенью подготовка к зиме. Нужно ли укрывать папоротник на зиму. Как посадить растение и ухаживать за ним
44. Когда опрыскивать деревья мочевиной осенью. Чем обрабатывать садовые деревья
45. Как хранить зимой виноградные чубуки. Как сохранить черенки винограда зимой до весны
46. Сколько грамм сульфата калия в столовой ложке. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
47. Прикопать саженцы в теплице. Полезные советы
48. Флоксы из семян выращивание. Сбор и подготовка семян
49. Как сохранить яблоки на балконе зимой. Как сохранить яблоки зимой в квартире?
50. Семена горчицы для консервирования огурцов для чего. Огурцы, маринованные с семенами горчицы – 4 рецепта хрустящих огурцов на зиму