Дачная жизнь

Жизнь за городом

Жгучий соус

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Консервация крупных огурцов на зиму рецепты. Консервированные огурцы на зиму без стерилизации. Очень вкусный рецепт

Чтобы приготовить вкусные и хрустящие огурцы на зиму, их не обязательно стерилизовать. Если придерживаться технологии консервирования и герметично закатать крышки, то закуска может храниться несколько лет.

Для однолитровой банки понадобится следующее количество ингредиентов:

Количество огурцов зависит от их размеров.2ч.л сахарного песка.2ч.л поваренной соли.2ст.л столового уксуса.2-3шт зонтиков укропа.5-8 горошин черного перца.4-5 зубчиков чеснока.10-15см листа хрена.5-6см корень хрена.

Процесс консервирования

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Как и зачем обрезать малину: полное руководство
3. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой и вкусный рецепт
4. Какие интересные факты связаны с промышленным прошлым города
5. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
6. Свежие яблоки до весны: простые способы сохранить их в домашних условиях
7. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
8. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
9. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
10. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
11. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
12. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
13. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
14. Первые осенние работы с маточниками мультифлоры: основные этапы и советы
15. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
16. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
17. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
18. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
19. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
20. Простые способы хранения чеснока зимой
21. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
22. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
23. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
24. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
25. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
26. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
27. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
28. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
29. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
30. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
31. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
32. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
33. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
34. Подготовьтесь к уборке тыквы: лучшие практики для подмосковья
35. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
36. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
37. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
38. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
39. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
40. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
41. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
42. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
43. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
44. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
45. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
46. В тени большого дерева: история и значение
47. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
48. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
49. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
50. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья