Дачная жизнь

Жизнь за городом

Жгучий соус

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Консервация крупных огурцов на зиму рецепты. Консервированные огурцы на зиму без стерилизации. Очень вкусный рецепт

Чтобы приготовить вкусные и хрустящие огурцы на зиму, их не обязательно стерилизовать. Если придерживаться технологии консервирования и герметично закатать крышки, то закуска может храниться несколько лет.

Для однолитровой банки понадобится следующее количество ингредиентов:

Количество огурцов зависит от их размеров.2ч.л сахарного песка.2ч.л поваренной соли.2ст.л столового уксуса.2-3шт зонтиков укропа.5-8 горошин черного перца.4-5 зубчиков чеснока.10-15см листа хрена.5-6см корень хрена.

Процесс консервирования

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
2. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
3. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
4. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
5. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
6. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
7. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
8. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
9. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
10. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
11. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
12. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
13. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
14. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
15. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
16. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
17. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
18. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
19. Когда убирать морковь и свеклу.
20. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
21. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
22. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
23. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
24. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
25. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
26. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
27. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
28. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
29. Подходящие растения для тенистых участков дачи
30. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
31. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
32. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
33. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
34. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
35. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
36. Эффективные способы просушки собранного картофеля
37. Безопасность употребления помидоров с белыми прожилками: что нужно знать
38. Защитите свой виноградный сад от зимы: 6 простых шагов
39. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
40. Способы избавиться от мышей и крыс. Мой дом – моя крепость! Защищаем жилище от мышей и крыс
41. Грибы съедобные на пеньках. Съедобные грибы – фото и название на вооружение грибнику
42. Грибы ложные оленьи рожки. Описание внешнего вида гриба
43. Сколько можно хранить вешенки в холодильнике. Хранение вешенок - сушка, соление и маринование
44. Курочка гриб, как выглядит. Как найти и заготовить на зиму грибы курочки
45. Монплезир перевод на русский.
46. Как правильно сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях
47. Соль от слизней. Соль и мыло
48. Когда лучше пересаживать жимолость весной или осенью. Выбор времени и места для посадки
49. Как сохранить антоновку на зиму в квартире. Как сохранить яблоки до весны
50. Польские боровики съедобные или нет. Польский гриб