Дачная жизнь

Жизнь за городом

Жгучий соус

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Консервация крупных огурцов на зиму рецепты. Консервированные огурцы на зиму без стерилизации. Очень вкусный рецепт

Чтобы приготовить вкусные и хрустящие огурцы на зиму, их не обязательно стерилизовать. Если придерживаться технологии консервирования и герметично закатать крышки, то закуска может храниться несколько лет.

Для однолитровой банки понадобится следующее количество ингредиентов:

Количество огурцов зависит от их размеров.2ч.л сахарного песка.2ч.л поваренной соли.2ст.л столового уксуса.2-3шт зонтиков укропа.5-8 горошин черного перца.4-5 зубчиков чеснока.10-15см листа хрена.5-6см корень хрена.

Процесс консервирования

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты хранения яблок: как сохранить свежесть на зиму
2. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
3. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
4. Как хранить яблоки свежими: проверенные советы
5. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
6. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
8. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
9. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
10. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
11. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
12. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
13. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
14. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
15. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
16. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
17. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
18. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
19. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
20. Белые грибы в тополях: открытие и значение
21. Как празднуется День города в Перми
22. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
23. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
24. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
25. Почему яблоня не дает плодов
26. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
27. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
28. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
29. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
30. Энергосбережение: батареи или теплый пол
31. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
32. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
33. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
34. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
35. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
36. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
37. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
38. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
39. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
40. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
41. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
42. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
43. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
44. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
45. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
46. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
47. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
48. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
49. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
50. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион