Дачная жизнь

Жизнь за городом

Хрен с уксусом

Ингредиенты — 400-600 грамм корней хрена.Маринад (рассол) — 400-600 мл воды, 40-60 мл (3-4 ст. ложки) 9% столового уксуса или 60-90 мл 6% (5-6 ст. ложек), 20-30 грамм соли (2-3 ч. ложки с горкой), 20-30 грамм сахара (3-4 ч. ложки с горкой).

Кстати! Вы можете взять 6% яблочный или винный уксус.

А чтобы сохранить тертый хрен более острым , можно уменьшить количество добавляемого сахара или вообще не класть его.

Последовательность действий по приготовлению заготовки хрена с уксусом на зиму:

Промойте корни хрена и очистите их от кожицы (удобно воспользоваться обычной овощечисткой).

Совет! Если корни хрена подсохли, то рекомендуется положить их в неочищенном виде в холодную воду на 30-60 минут.

Как сохранить хрен пропущенный через мясорубку. Хрен с уксусом — классический рецепт
Формула цветка Формула цветка хрена обыкновенного: *Ч2+2Л4Т2+4П(2). В медицине

Хрен обыкновенный не является фармакопейным растением, однако в последние годы в отечественной официальной медицине значительно повысился интерес к хрену как к лекарственному растению, особенно после обнаружения в нем антибактериальных веществ - фитонцидов и лизоцима.

Последние обновления на сайте:

1. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
2. Какие места подходят для пикника
3. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
4. Маринованные огурцы в 1-литровых банках на зиму: простой рецепт
5. Как правильно засолить огурцы на зиму в 1-литровую банку
6. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
7. Как хранить яблоки свежими: проверенные советы
8. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
9. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
10. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
11. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
12. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
13. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
14. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
15. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
16. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
17. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
18. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
19. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
20. Под тополями: Удивительный мир грибов
21. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
22. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
23. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
24. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
25. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
26. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
27. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
28. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
29. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
30. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
31. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
32. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
33. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
34. Заморозки: первые жертвы в саду
35. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
36. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
37. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
38. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
39. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
40. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
41. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
42. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
43. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
44. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
45. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
46. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
47. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
48. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
49. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
50. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб