Дачная жизнь

Жизнь за городом

Хрен на зиму

Ингредиенты — 400-600 грамм корней хрена.Маринад (рассол) — 400-600 мл воды, 40-60 мл (3-4 ст. ложки) 9% столового уксуса или 60-90 мл 6% (5-6 ст. ложек), 20-30 грамм соли (2-3 ч. ложки с горкой), 20-30 грамм сахара (3-4 ч. ложки с горкой).

Кстати! Вы можете взять 6% яблочный или винный уксус.

А чтобы сохранить тертый хрен более острым , можно уменьшить количество добавляемого сахара или вообще не класть его.

Последовательность действий по приготовлению заготовки хрена с уксусом на зиму:

Промойте корни хрена и очистите их от кожицы (удобно воспользоваться обычной овощечисткой).

Совет! Если корни хрена подсохли, то рекомендуется положить их в неочищенном виде в холодную воду на 30-60 минут.

Как сохранить хрен пропущенный через мясорубку. Хрен с уксусом — классический рецепт
Формула цветка Формула цветка хрена обыкновенного: *Ч2+2Л4Т2+4П(2). В медицине

Хрен обыкновенный не является фармакопейным растением, однако в последние годы в отечественной официальной медицине значительно повысился интерес к хрену как к лекарственному растению, особенно после обнаружения в нем антибактериальных веществ - фитонцидов и лизоцима.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины по схеме
2. Какие природные заповедники и парки есть в Калининградской области
3. Как правильно засолить огурцы на зиму в 1-литровую банку
4. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
5. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
6. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
7. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
8. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
9. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
10. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
11. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
12. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
13. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
14. Хризантема Мультифлора Шаровидная: Полное Руководство по Выращиванию
15. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
16. История Иркутска: от основания до наших дней
17. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
18. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
19. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
20. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
21. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
22. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
23. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
24. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
25. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
26. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
27. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
28. Грибы в лесу: где и как они растут
29. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
30. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
31. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
32. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
33. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
34. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
35. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
36. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
37. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
38. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
39. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
40. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
41. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
42. Как правильно укрывать виноград на зиму
43. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
44. Миф или реальность: почему редька боится мороза
45. Мешок травы: преимущества использования в быту
46. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
47. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
48. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
49. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
50. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления