Дачная жизнь

Жизнь за городом

Хрен на зиму

Ингредиенты — 400-600 грамм корней хрена.Маринад (рассол) — 400-600 мл воды, 40-60 мл (3-4 ст. ложки) 9% столового уксуса или 60-90 мл 6% (5-6 ст. ложек), 20-30 грамм соли (2-3 ч. ложки с горкой), 20-30 грамм сахара (3-4 ч. ложки с горкой).

Кстати! Вы можете взять 6% яблочный или винный уксус.

А чтобы сохранить тертый хрен более острым , можно уменьшить количество добавляемого сахара или вообще не класть его.

Последовательность действий по приготовлению заготовки хрена с уксусом на зиму:

Промойте корни хрена и очистите их от кожицы (удобно воспользоваться обычной овощечисткой).

Совет! Если корни хрена подсохли, то рекомендуется положить их в неочищенном виде в холодную воду на 30-60 минут.

Как сохранить хрен пропущенный через мясорубку. Хрен с уксусом — классический рецепт
Формула цветка Формула цветка хрена обыкновенного: *Ч2+2Л4Т2+4П(2). В медицине

Хрен обыкновенный не является фармакопейным растением, однако в последние годы в отечественной официальной медицине значительно повысился интерес к хрену как к лекарственному растению, особенно после обнаружения в нем антибактериальных веществ - фитонцидов и лизоцима.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. Морковь – лучшие сорта, устойчивые к морковной мухе
3. Основные правила выращивания малины: как получить хороший урожай
4. Успешное размножение малины: интенсивные способы для богатого урожая
5. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
6. Какие интересные факты связаны с промышленным прошлым города
7. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
8. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
9. Бумага и солома: неожиданная пара
10. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
11. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
12. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
13. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
14. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
15. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
16. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
17. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
18. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
19. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
20. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
21. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
22. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
23. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
24. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
25. История Иркутска: от основания до наших дней
26. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
27. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
28. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
29. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
30. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
31. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
32. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
33. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
34. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
35. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
36. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
37. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
38. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
39. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
40. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
41. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
42. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
43. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
44. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
45. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
46. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
47. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
48. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
49. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
50. Эффективные способы просушки собранного картофеля