Дачная жизнь

Жизнь за городом

Хрен на зиму

Ингредиенты — 400-600 грамм корней хрена.Маринад (рассол) — 400-600 мл воды, 40-60 мл (3-4 ст. ложки) 9% столового уксуса или 60-90 мл 6% (5-6 ст. ложек), 20-30 грамм соли (2-3 ч. ложки с горкой), 20-30 грамм сахара (3-4 ч. ложки с горкой).

Кстати! Вы можете взять 6% яблочный или винный уксус.

А чтобы сохранить тертый хрен более острым , можно уменьшить количество добавляемого сахара или вообще не класть его.

Последовательность действий по приготовлению заготовки хрена с уксусом на зиму:

Промойте корни хрена и очистите их от кожицы (удобно воспользоваться обычной овощечисткой).

Совет! Если корни хрена подсохли, то рекомендуется положить их в неочищенном виде в холодную воду на 30-60 минут.

Как сохранить хрен пропущенный через мясорубку. Хрен с уксусом — классический рецепт
Формула цветка Формула цветка хрена обыкновенного: *Ч2+2Л4Т2+4П(2). В медицине

Хрен обыкновенный не является фармакопейным растением, однако в последние годы в отечественной официальной медицине значительно повысился интерес к хрену как к лекарственному растению, особенно после обнаружения в нем антибактериальных веществ - фитонцидов и лизоцима.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по хранению яблок: правила и лучшие способы
2. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
3. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
4. Травы от поноса у взрослых: эффективные народные средства
5. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
6. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
7. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
8. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
9. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
10. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
11. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
12. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
13. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
14. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
15. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
16. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
17. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
18. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
19. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
20. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
21. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
22. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
23. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
24. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
25. Осень в саду: основные работы и их важность
26. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
27. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
28. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
29. Жареные грибы на зиму
30. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
31. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
32. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
33. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
34. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
35. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
36. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
37. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
38. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
39. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
40. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
41. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
42. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
43. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
44. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
45. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
46. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
47. Выбор огурцов для Северо-Запада: лучшие сорта для вашего сада
48. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
49. Защита молодого виноградника от зимних холодов: 4 эффективных способа
50. Заморозки для зимы: как приготовить хрустящие маринованные огурцы в банках