Дачная жизнь

Жизнь за городом

Хрен с помидорами

Формула цветка Формула цветка хрена обыкновенного: *Ч2+2Л4Т2+4П(2). В медицине

Хрен обыкновенный не является фармакопейным растением, однако в последние годы в отечественной официальной медицине значительно повысился интерес к хрену как к лекарственному растению, особенно после обнаружения в нем антибактериальных веществ - фитонцидов и лизоцима.

Ингредиенты — 400-600 грамм корней хрена.Маринад (рассол) — 400-600 мл воды, 40-60 мл (3-4 ст. ложки) 9% столового уксуса или 60-90 мл 6% (5-6 ст. ложек), 20-30 грамм соли (2-3 ч. ложки с горкой), 20-30 грамм сахара (3-4 ч. ложки с горкой).

Кстати! Вы можете взять 6% яблочный или винный уксус.

А чтобы сохранить тертый хрен более острым , можно уменьшить количество добавляемого сахара или вообще не класть его.

Последовательность действий по приготовлению заготовки хрена с уксусом на зиму:

Промойте корни хрена и очистите их от кожицы (удобно воспользоваться обычной овощечисткой).

Совет! Если корни хрена подсохли, то рекомендуется положить их в неочищенном виде в холодную воду на 30-60 минут.

Как сохранить хрен пропущенный через мясорубку. Хрен с уксусом — классический рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие огурцы на зиму: маринад без уксуса
2. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
3. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
4. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
5. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
6. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
7. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
8. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
9. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
10. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
11. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
12. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
13. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
14. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
15. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
16. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
17. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
18. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
19. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
20. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
21. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
22. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
23. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
24. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
25. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
26. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
27. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
28. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
29. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
30. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
31. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
32. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
33. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
34. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
35. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
36. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
37. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
38. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
39. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
40. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
41. Миф или реальность: почему редька боится мороза
42. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
43. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
44. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
45. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
46. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
47. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
48. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
49. Солить грибы волнушки холодным способом. Как солить волнушки на зиму в банках
50. Как правильно сушить фасоль. Важно знать, как хранить фасоль до следующего урожая дома