Дачная жизнь

Жизнь за городом

Соус из хрена

Формула цветка Формула цветка хрена обыкновенного: *Ч2+2Л4Т2+4П(2). В медицине

Хрен обыкновенный не является фармакопейным растением, однако в последние годы в отечественной официальной медицине значительно повысился интерес к хрену как к лекарственному растению, особенно после обнаружения в нем антибактериальных веществ - фитонцидов и лизоцима.

Ингредиенты — 400-600 грамм корней хрена.Маринад (рассол) — 400-600 мл воды, 40-60 мл (3-4 ст. ложки) 9% столового уксуса или 60-90 мл 6% (5-6 ст. ложек), 20-30 грамм соли (2-3 ч. ложки с горкой), 20-30 грамм сахара (3-4 ч. ложки с горкой).

Кстати! Вы можете взять 6% яблочный или винный уксус.

А чтобы сохранить тертый хрен более острым , можно уменьшить количество добавляемого сахара или вообще не класть его.

Последовательность действий по приготовлению заготовки хрена с уксусом на зиму:

Промойте корни хрена и очистите их от кожицы (удобно воспользоваться обычной овощечисткой).

Совет! Если корни хрена подсохли, то рекомендуется положить их в неочищенном виде в холодную воду на 30-60 минут.

Как сохранить хрен пропущенный через мясорубку. Хрен с уксусом — классический рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
2. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
3. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
4. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
5. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
6. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
7. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
8. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
9. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
10. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
11. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
12. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
13. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
14. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
15. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
16. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
17. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
18. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
19. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
20. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
21. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
22. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
23. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
24. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
25. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
26. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
27. Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью
28. Подорожник на, какой почве растет. Определение типа почвы по сорнякам
29. Грибы съедобные на пеньках. Съедобные грибы – фото и название на вооружение грибнику
30. Клен японский веерный красный. Описание и сорта красного клёна
31. При какой температуре замерзает лук репчатый. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
32. Белый и ложный белый гриб. Ложный белый гриб: фото и описание
33. Клетка для кур своими руками чертежи. Конструкция клеток для несушек
34. Огурцы вторая жизнь. Как продлить жизнь огурцам?
35. Грибы под тополями, какие растут. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
36. Могут ли переопыляться гладиолусы. Гладиолусы вырождаются и переопыляются. Причины и способы борьбы
37. Как выглядит гриб серушка. Гладыш и серушка. Грибы, которые часто путают. Кто из них путик и путник, а кто подольшанка.
38. Бывает ли тыква с белой мякотью. Ботаническое описание
39. Ложные грибы оленьи рожки.
40. Как выглядит гриб курочка. Описание гриба
41. Годжи шамбала тибетский барбарис посадка и уход. Уход, посадка и выращивание барбариса
42. Соленые грибы заплесневели можно ли их есть. Соленые грибы и не плесневеют! В чем секрет?
43. Если тыква снаружи зеленая. Можно ли есть недозрелую тыкву?
44. Как быстро растут грибы в лесу. Дневник грибника.Скорость роста грибов.
45. Пупырышки на листьях смородины. Куст смородины – описание
46. Триммер электрический устройство и ремонт своими руками. Ремонт триммера для травы своими руками, частые причины поломок
47. Почему помидоры внутри с белыми жесткими прожилками. Отчего помидоры внутри белые и жесткие
48. Как обрезать березу, чтобы она стала плакучей
49. Заготовки из зеленого перца на зиму золотые рецепты. Баклажаны по-херсонски
50. Грибы похожие на маслята съедобные. Как отличить ложный масленок от съедобного