Дачная жизнь

Жизнь за городом

Соус из хрена

Формула цветка Формула цветка хрена обыкновенного: *Ч2+2Л4Т2+4П(2). В медицине

Хрен обыкновенный не является фармакопейным растением, однако в последние годы в отечественной официальной медицине значительно повысился интерес к хрену как к лекарственному растению, особенно после обнаружения в нем антибактериальных веществ - фитонцидов и лизоцима.

Ингредиенты — 400-600 грамм корней хрена.Маринад (рассол) — 400-600 мл воды, 40-60 мл (3-4 ст. ложки) 9% столового уксуса или 60-90 мл 6% (5-6 ст. ложек), 20-30 грамм соли (2-3 ч. ложки с горкой), 20-30 грамм сахара (3-4 ч. ложки с горкой).

Кстати! Вы можете взять 6% яблочный или винный уксус.

А чтобы сохранить тертый хрен более острым , можно уменьшить количество добавляемого сахара или вообще не класть его.

Последовательность действий по приготовлению заготовки хрена с уксусом на зиму:

Промойте корни хрена и очистите их от кожицы (удобно воспользоваться обычной овощечисткой).

Совет! Если корни хрена подсохли, то рекомендуется положить их в неочищенном виде в холодную воду на 30-60 минут.

Как сохранить хрен пропущенный через мясорубку. Хрен с уксусом — классический рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
3. Как и зачем обрезать малину: полное руководство
4. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
5. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
6. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
7. Как всю зиму хранить яблоки: полезные советы для вашего урожая
8. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
9. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
10. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
11. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
12. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
13. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
14. Купить семена томат Таня F1: выращиваем высокоурожайный сорт
15. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
16. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
17. Как сохранить чеснок до весны: простой способ хранения в стеклянных банках
18. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
19. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
20. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
21. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
22. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
23. Осень: идеальное время для посадки деревьев
24. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
25. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
26. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
27. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
28. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
29. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
30. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
31. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
32. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
33. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
34. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
35. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
36. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
37. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
38. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
39. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
40. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
41. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
42. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
43. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
44. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
45. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
46. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
47. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
48. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
49. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
50. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба