Дачная жизнь

Жизнь за городом

Соус из хрена

Формула цветка Формула цветка хрена обыкновенного: *Ч2+2Л4Т2+4П(2). В медицине

Хрен обыкновенный не является фармакопейным растением, однако в последние годы в отечественной официальной медицине значительно повысился интерес к хрену как к лекарственному растению, особенно после обнаружения в нем антибактериальных веществ - фитонцидов и лизоцима.

Ингредиенты — 400-600 грамм корней хрена.Маринад (рассол) — 400-600 мл воды, 40-60 мл (3-4 ст. ложки) 9% столового уксуса или 60-90 мл 6% (5-6 ст. ложек), 20-30 грамм соли (2-3 ч. ложки с горкой), 20-30 грамм сахара (3-4 ч. ложки с горкой).

Кстати! Вы можете взять 6% яблочный или винный уксус.

А чтобы сохранить тертый хрен более острым , можно уменьшить количество добавляемого сахара или вообще не класть его.

Последовательность действий по приготовлению заготовки хрена с уксусом на зиму:

Промойте корни хрена и очистите их от кожицы (удобно воспользоваться обычной овощечисткой).

Совет! Если корни хрена подсохли, то рекомендуется положить их в неочищенном виде в холодную воду на 30-60 минут.

Как сохранить хрен пропущенный через мясорубку. Хрен с уксусом — классический рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
2. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
3. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
4. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
5. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
6. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
7. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
8. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
9. Яблоня: от посадки до плодоношения
10. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
11. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
12. Огурцы резанные на зиму
13. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
14. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
15. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
16. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
17. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
18. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
19. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
20. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
21. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
22. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
23. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
24. Как выбрать растения для тени на огороде
25. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
26. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
27. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
28. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
29. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
30. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
31. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
32. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
33. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
34. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
35. Определение количества монофосфата калия в чайной ложке
36. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
37. Укоренение черенков в воде: простой способ выращивания новых растений
38. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
39. Строительство дешевого дома: быстро и эффективно
40. Уличный инфракрасный газовый обогреватель: эффективный способ согреться на улице
41. Рецепт консервированных грибов. Рецепты приготовления консервированных шампиньонов и блюд из них
42. Сколько варить вешенки перед жаркой. Надо ли мыть вешенки перед жаркой
43. Можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники. Можно ли сажать рядом разные сорта рассады клубники
44. Электрические котлы отопления энергосберегающие. Популярные модели
45. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
46. Клубника земляника виктория в чем разница. В чем разница между клубникой и викторией?
47. Если горчит капуста, что делать. Почему горчит цветная капуста после варки?
48. Замена подшипников в стиральной машине Индезит с разборным баком. Как заменить подшипник на стиральной машине Индезит
49. Как сушить семена подсолнечника. Подсолнечные
50. Грибы которые растут на пнях. Немного о грибах, растущих на пнях или деревьях