Дачная жизнь

Жизнь за городом

Соус из хрена

Формула цветка Формула цветка хрена обыкновенного: *Ч2+2Л4Т2+4П(2). В медицине

Хрен обыкновенный не является фармакопейным растением, однако в последние годы в отечественной официальной медицине значительно повысился интерес к хрену как к лекарственному растению, особенно после обнаружения в нем антибактериальных веществ - фитонцидов и лизоцима.

Ингредиенты — 400-600 грамм корней хрена.Маринад (рассол) — 400-600 мл воды, 40-60 мл (3-4 ст. ложки) 9% столового уксуса или 60-90 мл 6% (5-6 ст. ложек), 20-30 грамм соли (2-3 ч. ложки с горкой), 20-30 грамм сахара (3-4 ч. ложки с горкой).

Кстати! Вы можете взять 6% яблочный или винный уксус.

А чтобы сохранить тертый хрен более острым , можно уменьшить количество добавляемого сахара или вообще не класть его.

Последовательность действий по приготовлению заготовки хрена с уксусом на зиму:

Промойте корни хрена и очистите их от кожицы (удобно воспользоваться обычной овощечисткой).

Совет! Если корни хрена подсохли, то рекомендуется положить их в неочищенном виде в холодную воду на 30-60 минут.

Как сохранить хрен пропущенный через мясорубку. Хрен с уксусом — классический рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
2. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
3. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
4. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
5. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
6. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
7. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
8. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
9. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
10. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
11. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
12. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
13. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
14. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
15. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
16. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
17. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
18. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
19. Рецепты соленых рыжиков в домашних условиях. Сухой засол
20. Салат разбойничий с блинами курицей и чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
21. Грибы рядовки съедобные или нет. Рядовка серая: фото и описание
22. Клетка для кур-несушек своими руками чертежи и размеры. Размеры клеток для кур-несушек
23. Замена подшипника в стиральной машине Indesit WISL 105x. Подготовительный этап
24. Шарлотка с овсяными хлопьями рецепт. Яблочная шарлотка с овсяной мукой в духовке
25. Белые твердые прожилки в помидорах. Почему у плодов томатов образуются белые прожилки внутри
26. Соленые грибы покрылись плесенью, что делать. Грибы покрылись плесенью, как быть?
27. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
28. Ложные грибы оленьи рожки.
29. Как приготовить ЭМ препараты своими руками. Обеспечение ЭМ питательной средой
30. В выращивание клубники в пирамидах. Грядка пирамида для клубники: чертежи, фото
31. Когда убирать тыкву в башкирии. КОГДА УБИРАТЬ ТЫКВУ И КАК УСКОРИТЬ ЕЕ СОЗРЕВАНИЕ
32. Ложный рыжик, как отличить. Ложные рыжики (двойники)
33. Чем закрыть отдушины в частном доме. Назначение продухов в фундаментах частных домов
34. Какую температуру выдерживает свекла осенью. Овощи и осенние заморозки
35. Когда окучивать черешковый сельдерей. Отбеливание сельдерея черешкового
36. Как реанимировать фикус бенджамина полностью высох. Общая характеристика растения
37. Можно ли использовать ботву помидор для компоста. Куда девать помидорную и картофельную ботву, ведь их нельзя класть в компост?
38. Регулировка карбюратора бензопилы Партнер 371. Самая лучшая инфа о регулировке карбюраторов на бензопиле
39. Грушевидная тыква зеленая. Ботаническое описание
40. Почему у груши листья фиолетовые. Почему краснеют листья у груши: что делать
41. Заготовка папоротника на зиму. Засолка орляка по ГОСТ.
42. Гриб Дождевик, как отличить от ложного. Ложнодождевик (Scleroderma)
43. Как мариновать коровьи губы грибы. Как мариновать грибы на зиму в банках с уксусом и маслом: пошаговый фото рецепт
44. Цидония полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства и применение айвы, рецепты айвы японской
45. Что сделать, чтоб тыква не сбрасывала завязь. Почему не завязываются тыквы?
46. Росяные корни у винограда. Строение подземной части виноградного куста
47. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение в погреб. Мыть ли картофель перед хранением: все «за» и «против»
48. Заливка деревьев на зиму. Осеняя подготовка плодовых деревьев к зиме
49. Какие деревья осенью не желтеют. Осенние изменения с деревьями и кустарниками, причины этих явлений
50. Хранение чеснока на зиму в земле. Способы хранения чеснока зимой, чтобы не высох