Дачная жизнь

Жизнь за городом

Соус из хрена

Формула цветка Формула цветка хрена обыкновенного: *Ч2+2Л4Т2+4П(2). В медицине

Хрен обыкновенный не является фармакопейным растением, однако в последние годы в отечественной официальной медицине значительно повысился интерес к хрену как к лекарственному растению, особенно после обнаружения в нем антибактериальных веществ - фитонцидов и лизоцима.

Ингредиенты — 400-600 грамм корней хрена.Маринад (рассол) — 400-600 мл воды, 40-60 мл (3-4 ст. ложки) 9% столового уксуса или 60-90 мл 6% (5-6 ст. ложек), 20-30 грамм соли (2-3 ч. ложки с горкой), 20-30 грамм сахара (3-4 ч. ложки с горкой).

Кстати! Вы можете взять 6% яблочный или винный уксус.

А чтобы сохранить тертый хрен более острым , можно уменьшить количество добавляемого сахара или вообще не класть его.

Последовательность действий по приготовлению заготовки хрена с уксусом на зиму:

Промойте корни хрена и очистите их от кожицы (удобно воспользоваться обычной овощечисткой).

Совет! Если корни хрена подсохли, то рекомендуется положить их в неочищенном виде в холодную воду на 30-60 минут.

Как сохранить хрен пропущенный через мясорубку. Хрен с уксусом — классический рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Какие прогулочные маршруты вдоль реки Казанки самые живописные
2. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
3. Какие прогулочные маршруты можно рекомендовать в Березниках
4. Чем примечателен храм Василия Блаженного
5. Как изменился облик Кремля с течения времени
6. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
7. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
8. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
9. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
10. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
11. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
12. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
13. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
14. Преимущества посадки клубники осенью
15. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
16. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
17. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
18. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
19. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
20. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
21. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
22. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
23. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
24. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
25. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
26. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
27. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
28. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
29. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
30. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
31. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
32. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
33. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
34. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
35. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
36. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
37. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
38. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
39. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
40. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
41. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
42. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
43. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
44. Выбор огурцов для Северо-Запада: лучшие сорта для вашего сада
45. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию
46. Как правильно посадить саженцы: советы специалиста
47. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
48. Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецепта
49. Ядовитые грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
50. Компот из слив консервированный. Компот из сливы на зиму — Лучшие рецепты на 3 литровую банку