Дачная жизнь

Жизнь за городом

Соус из хрена

Формула цветка Формула цветка хрена обыкновенного: *Ч2+2Л4Т2+4П(2). В медицине

Хрен обыкновенный не является фармакопейным растением, однако в последние годы в отечественной официальной медицине значительно повысился интерес к хрену как к лекарственному растению, особенно после обнаружения в нем антибактериальных веществ - фитонцидов и лизоцима.

Ингредиенты — 400-600 грамм корней хрена.Маринад (рассол) — 400-600 мл воды, 40-60 мл (3-4 ст. ложки) 9% столового уксуса или 60-90 мл 6% (5-6 ст. ложек), 20-30 грамм соли (2-3 ч. ложки с горкой), 20-30 грамм сахара (3-4 ч. ложки с горкой).

Кстати! Вы можете взять 6% яблочный или винный уксус.

А чтобы сохранить тертый хрен более острым , можно уменьшить количество добавляемого сахара или вообще не класть его.

Последовательность действий по приготовлению заготовки хрена с уксусом на зиму:

Промойте корни хрена и очистите их от кожицы (удобно воспользоваться обычной овощечисткой).

Совет! Если корни хрена подсохли, то рекомендуется положить их в неочищенном виде в холодную воду на 30-60 минут.

Как сохранить хрен пропущенный через мясорубку. Хрен с уксусом — классический рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины по схеме
2. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
3. Какие интересные факты о московских парках и садах
4. Как сделать маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с видео
5. Рецепт знаменитых огурцов корнишоны от Жанны: секреты идеального маринада
6. Секреты хранения яблок: как сохранить свежесть на зиму
7. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
8. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
9. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
10. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
11. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
12. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
13. Какие современные культурные центры есть в городе
14. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
15. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
16. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
17. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
18. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
19. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
20. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
21. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
22. Как празднуется День города в Перми
23. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
24. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
25. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
26. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
27. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
28. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
29. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
30. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
31. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
32. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
33. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
34. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
35. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
36. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
37. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
38. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
39. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
40. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
41. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
42. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
43. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
44. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
45. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
46. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
47. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
48. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
49. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
50. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи