Дачная жизнь

Жизнь за городом

Соус из хрена

Формула цветка Формула цветка хрена обыкновенного: *Ч2+2Л4Т2+4П(2). В медицине

Хрен обыкновенный не является фармакопейным растением, однако в последние годы в отечественной официальной медицине значительно повысился интерес к хрену как к лекарственному растению, особенно после обнаружения в нем антибактериальных веществ - фитонцидов и лизоцима.

Ингредиенты — 400-600 грамм корней хрена.Маринад (рассол) — 400-600 мл воды, 40-60 мл (3-4 ст. ложки) 9% столового уксуса или 60-90 мл 6% (5-6 ст. ложек), 20-30 грамм соли (2-3 ч. ложки с горкой), 20-30 грамм сахара (3-4 ч. ложки с горкой).

Кстати! Вы можете взять 6% яблочный или винный уксус.

А чтобы сохранить тертый хрен более острым , можно уменьшить количество добавляемого сахара или вообще не класть его.

Последовательность действий по приготовлению заготовки хрена с уксусом на зиму:

Промойте корни хрена и очистите их от кожицы (удобно воспользоваться обычной овощечисткой).

Совет! Если корни хрена подсохли, то рекомендуется положить их в неочищенном виде в холодную воду на 30-60 минут.

Как сохранить хрен пропущенный через мясорубку. Хрен с уксусом — классический рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Белые грибы в тополях: открытие и значение
2. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
3. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
4. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
5. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
6. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
7. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
8. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
9. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
10. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
11. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
12. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
13. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
14. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
15. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
16. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
17. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
18. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
19. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
20. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
21. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
22. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
23. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
24. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
25. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
26. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
27. Почему неправильное укрытие может навредить розам
28. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
29. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
30. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
31. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
32. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
33. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
34. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
35. Тюльпановое дерево в Подмосковье: история и значение
36. Открытие: Гриб, похожий на белый, может быть новым видом
37. Выбор материала для стен дома: все, что нужно знать
38. Осень или лето: когда лучше обрезать березу
39. Как сделать теплую грядку осенью для клубники. Теплая грядка для клубники
40. На, какой почве растет полынь. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
41. Белая рядовка съедобная или нет. Грибы Рядовки
42. Можно ли из обычной кукурузы сделать попкорн. Питательная ценность
43. Салат разбойничий с блинами курицей и чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
44. Клетка для кур-несушек своими руками чертежи и размеры. Размеры клеток для кур-несушек
45. Мини-трактора для домашнего хозяйства из мотоблока своими руками. Выбор параметров
46. Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили
47. Картошка разваристая. Идеальный картофель для варки
48. Мыши на грядках, как избавиться. Разновидности огородно-дачных вредителей
49. Сливовый соус на зиму рецепты с болгарским перцем. Слива с перцем: рецепты пикантных соусов
50. Томат Рио гранде характеристика и описание сорта. Характеристика растения