Дачная жизнь

Жизнь за городом

Соус из хрена

Формула цветка Формула цветка хрена обыкновенного: *Ч2+2Л4Т2+4П(2). В медицине

Хрен обыкновенный не является фармакопейным растением, однако в последние годы в отечественной официальной медицине значительно повысился интерес к хрену как к лекарственному растению, особенно после обнаружения в нем антибактериальных веществ - фитонцидов и лизоцима.

Ингредиенты — 400-600 грамм корней хрена.Маринад (рассол) — 400-600 мл воды, 40-60 мл (3-4 ст. ложки) 9% столового уксуса или 60-90 мл 6% (5-6 ст. ложек), 20-30 грамм соли (2-3 ч. ложки с горкой), 20-30 грамм сахара (3-4 ч. ложки с горкой).

Кстати! Вы можете взять 6% яблочный или винный уксус.

А чтобы сохранить тертый хрен более острым , можно уменьшить количество добавляемого сахара или вообще не класть его.

Последовательность действий по приготовлению заготовки хрена с уксусом на зиму:

Промойте корни хрена и очистите их от кожицы (удобно воспользоваться обычной овощечисткой).

Совет! Если корни хрена подсохли, то рекомендуется положить их в неочищенном виде в холодную воду на 30-60 минут.

Как сохранить хрен пропущенный через мясорубку. Хрен с уксусом — классический рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
3. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
4. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
5. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
6. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
7. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
8. Какие интересные факты о метро можно узнать
9. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
10. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
11. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
12. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
13. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
14. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
15. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
16. Какие современные культурные проекты реализуются в Барнауле
17. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
18. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
19. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
20. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
21. Как сделать грядки для клубники своими руками
22. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
23. Почему яблоня не дает плодов
24. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
25. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
26. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
27. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
28. Энергосбережение: батареи или теплый пол
29. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
30. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
31. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
32. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
33. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
34. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
35. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
36. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
37. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
38. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
39. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
40. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
41. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
42. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
43. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
44. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
45. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
46. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
47. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
48. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
49. Эффективные способы просушки собранного картофеля
50. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку