Дачная жизнь

Жизнь за городом

Классическое варение

Бывает так, что, когда вы хотите вырастить несколько великолепных тыкв на сильной, выносливой лозе, с каждым днем они становятся все больше, но потом вдруг вы замечаете, что лоза погибла. Но овощи не успели поспеть, что же делать? Какой бы ни была причина гибели лозы, у вас еще есть шанс дорастить тыкву без нее. Для этого понадобится несколько хитрых манипуляций.

От чего может умереть лоза

Сироп из плодов боярышника имеет не только приятный вкус, но и известен как лечебное средство от множества заболеваний. Заготовить его впрок, когда в начале осени созревают его маленькие красные плоды, совсем просто.
Необходимы следующие продукты:

Очень даже неплохо тыква сохранится в погребе, но только если там невысокая влажность. То есть погреб должен быть сухой, с вытяжкой.Помещение, в котором вы будете хранить тыкву (в том числе и погреб) должно хорошо проветриваться. А вот влажности выше 60-70% быть не должно. При влажности ниже 60-70% овощ не высохнет, но и гниль, плесень развиваться не будут.Можно тыкву разложить на хранение на застекленных верандах, лоджиях, на полках стеллажей, застеленных картоном, плотной бумагой или тканью.Темнота для хранения тыквы очень желательна.Заготовки из тыквы на зиму. Рецепты вкусных заготовок на зиму

Когда нужно убирать тыкву на хранение. Основные правила уборкиКогда убирать тыкву и как хранить? Для уборки тыквы выбирают сухие солнечные дни, когда влажность воздуха невысока . Собранные в такую погоду овощи будут дольше храниться без потери потребительских качеств.

Если же стоит дождливая погода, но в скором времени ожидаются заморозки, то приступить к уборке тыквы все равно придется. Но перед закладкой на хранения овощи нужно будет хорошенько просушить. Для этого тыквы складывают в небольшие горки, и потом убирают на постоянное место хранения.

Сушат тыквы в течение 10-15 дней на улице в сухую погоду и в закрытом проветриваемом помещении в дождливую .

Тыква, как полезный, вкусный овощ становится все популярней у горожан.

Многие сажают тыквенные грядки у себя на даче и задаются вопросом, как определить, что тыква созрела, когда убирать урожай и как ее сохранить зимой. Недозрелый овощ не имеет сладости и не собрал весь богатый комплекс витаминов и минералов, которыми славится созревшая тыква.

Как определить сроки созревания
Рост и готовность тыквы к сбору определяется двумя факторами.

Сроки уборки тыквы зависят от вегетационного периода, сорта и климатических особенностей. Многие садоводы впервые пробуют тыкву до полного созревания, как только кожура уплотняется и не протыкается ногтем.

За 80–90 дней созревают скороспелые тыквы (вес до 5 кг), которые не предназначены для длительного хранения (4–6 месяцев). Чаще это твердокорые сорта с деревянистой кожурой и насыщенной сочной мякотью.

Кустовая тыква с плодами до 3 кг созревает уже в начале августа

Крупноплодные сорта относят к среднеспелым, поэтому их выращивают не менее 100–120 дней. Плоды набирают до 10 кг, срок хранения — 6–9 месяцев.

Классические сорта тыквы с крупными плодами иногда просто поражают воображение своими размерами

Что можно сделать из тыквы на зиму. Заготовки из тыквы на зиму: «Золотые рецепты»

Еще в средневековье эту ягоду считали природным лекарем, а для лечения дыхательных путей и почек использовали листья и плоды кустарника. До сих пор знахари не забывают о ее целебных свойствах и активно применяют в своей практике.

Красная смородина — низкокалорийный продукт. Ягода содержит меньше сахаров и углеводов по сравнению с черными плодами, но богата:

витаминами A, группы B (особенно B5 и B12);пектином (способствует очищению организма);грубыми волокнами;антиоксидантами.

Диетологи рекомендуют употреблять продукты на основе красной смородины для профилактики атеросклероза, а в зимнее время — противостоять сезонной простуде.

Как варить варенье из красной смородины пятиминутка. Варенье пятиминутка из красной смородины. Простой рецепт на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Как выбирать саженцы малины для посадки: советы и рекомендации
2. Как я сажаю малину и что добавляю в лунку: советы по выращиванию
3. Какие интересные факты связаны с промышленным прошлым города
4. Как Ижевск развивался с момента своего основания
5. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
6. Трава 'Заткни Гузно': Как Правильно Заваривать для Максимальной Эффективности
7. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
8. Готовим огурцы на зиму: основные рецепты и советы
9. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
10. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
11. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
12. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
13. Семена томата SEMINIS 'Таня F1 арт': выращивание и уход
14. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
15. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
16. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
17. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
18. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
19. Грядка для клубники: сделать своими руками
20. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
21. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
22. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
23. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
24. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
25. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
26. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
27. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
28. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
29. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
30. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
31. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
32. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
33. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
34. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
35. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
36. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
37. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
38. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
39. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
40. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
41. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
42. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
43. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
44. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
45. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
46. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
47. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
48. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
49. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
50. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него