Дачная жизнь

Жизнь за городом

Классическое варение

Бывает так, что, когда вы хотите вырастить несколько великолепных тыкв на сильной, выносливой лозе, с каждым днем они становятся все больше, но потом вдруг вы замечаете, что лоза погибла. Но овощи не успели поспеть, что же делать? Какой бы ни была причина гибели лозы, у вас еще есть шанс дорастить тыкву без нее. Для этого понадобится несколько хитрых манипуляций.

От чего может умереть лоза

Сироп из плодов боярышника имеет не только приятный вкус, но и известен как лечебное средство от множества заболеваний. Заготовить его впрок, когда в начале осени созревают его маленькие красные плоды, совсем просто.
Необходимы следующие продукты:

Очень даже неплохо тыква сохранится в погребе, но только если там невысокая влажность. То есть погреб должен быть сухой, с вытяжкой.Помещение, в котором вы будете хранить тыкву (в том числе и погреб) должно хорошо проветриваться. А вот влажности выше 60-70% быть не должно. При влажности ниже 60-70% овощ не высохнет, но и гниль, плесень развиваться не будут.Можно тыкву разложить на хранение на застекленных верандах, лоджиях, на полках стеллажей, застеленных картоном, плотной бумагой или тканью.Темнота для хранения тыквы очень желательна.Заготовки из тыквы на зиму. Рецепты вкусных заготовок на зиму

Когда нужно убирать тыкву на хранение. Основные правила уборкиКогда убирать тыкву и как хранить? Для уборки тыквы выбирают сухие солнечные дни, когда влажность воздуха невысока . Собранные в такую погоду овощи будут дольше храниться без потери потребительских качеств.

Если же стоит дождливая погода, но в скором времени ожидаются заморозки, то приступить к уборке тыквы все равно придется. Но перед закладкой на хранения овощи нужно будет хорошенько просушить. Для этого тыквы складывают в небольшие горки, и потом убирают на постоянное место хранения.

Сушат тыквы в течение 10-15 дней на улице в сухую погоду и в закрытом проветриваемом помещении в дождливую .

Тыква, как полезный, вкусный овощ становится все популярней у горожан.

Многие сажают тыквенные грядки у себя на даче и задаются вопросом, как определить, что тыква созрела, когда убирать урожай и как ее сохранить зимой. Недозрелый овощ не имеет сладости и не собрал весь богатый комплекс витаминов и минералов, которыми славится созревшая тыква.

Как определить сроки созревания
Рост и готовность тыквы к сбору определяется двумя факторами.

Сроки уборки тыквы зависят от вегетационного периода, сорта и климатических особенностей. Многие садоводы впервые пробуют тыкву до полного созревания, как только кожура уплотняется и не протыкается ногтем.

За 80–90 дней созревают скороспелые тыквы (вес до 5 кг), которые не предназначены для длительного хранения (4–6 месяцев). Чаще это твердокорые сорта с деревянистой кожурой и насыщенной сочной мякотью.

Кустовая тыква с плодами до 3 кг созревает уже в начале августа

Крупноплодные сорта относят к среднеспелым, поэтому их выращивают не менее 100–120 дней. Плоды набирают до 10 кг, срок хранения — 6–9 месяцев.

Классические сорта тыквы с крупными плодами иногда просто поражают воображение своими размерами

Что можно сделать из тыквы на зиму. Заготовки из тыквы на зиму: «Золотые рецепты»

Еще в средневековье эту ягоду считали природным лекарем, а для лечения дыхательных путей и почек использовали листья и плоды кустарника. До сих пор знахари не забывают о ее целебных свойствах и активно применяют в своей практике.

Красная смородина — низкокалорийный продукт. Ягода содержит меньше сахаров и углеводов по сравнению с черными плодами, но богата:

витаминами A, группы B (особенно B5 и B12);пектином (способствует очищению организма);грубыми волокнами;антиоксидантами.

Диетологи рекомендуют употреблять продукты на основе красной смородины для профилактики атеросклероза, а в зимнее время — противостоять сезонной простуде.

Как варить варенье из красной смородины пятиминутка. Варенье пятиминутка из красной смородины. Простой рецепт на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые сорта моркови: защита от морковной мухи и не только
2. Маринованные огурцы как в магазине: простой рецепт для дома
3. Какие уникальные архитектурные объекты есть в Рыбинске
4. Как правильно засолить огурцы на зиму в 1-литровую банку
5. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
6. Сладкие и хрустящие маринованные огурцы на литровую банку: простой рецепт
7. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
8. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
9. Какие интересные факты о метро можно узнать
10. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
11. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
12. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
13. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
14. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
15. Какие исторические памятники дошли до наших дней
16. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
17. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
18. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
19. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
20. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
21. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
22. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
23. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
24. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
25. Осень: идеальное время для посадки деревьев
26. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
27. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
28. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
29. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
30. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
31. Пекинская капуста с курицей и грибами
32. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
33. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
34. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
35. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
36. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
37. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
38. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
39. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
40. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
41. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
42. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
43. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
44. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
45. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
46. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
47. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
48. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
49. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
50. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку