Если вы любитель нежной, сочной и ароматной рыбки, тогда этот рецепт именно для вас. В принципе, таким способом можно приготовить любую жирную морскую рыбу, но лично мне больше всего нравится скумбрия - она просто тает во рту. Такого чуда вы еще не пробовали! Пришла пора) Рекомендую!
Нам понадобится:
2 тушки мороженой скумбрии
пара средних луковиц
лимончик
пара небольших морковок
десяток горошин душистого перца
пара лаврушечек
пол чайной ложечки сахара
около чайной ложечки соли
щепотка молотого черного перца
2-3 столовых ложки подсолнечного масла