Лечебные цели

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Банан — вкусный и питательный фрукт. Он идеально подходит в качестве добавки к кашам, блинам, смузи и другим блюдам. Съев или использовав банан, мы обычно выбрасываем кожуру и не задумываемся, что ее можно применить в совершенно разных сферах.

Итак, что же можно сделать с помощью банановой кожуры?

1. Устранить бородавки

Кожура банана является народным средством удаления бородавок. Приложите её внутренней стороной к бородавке, закрепите пластырем и оставьте на ночь. Повторяйте процедуру, пока бородавка не исчезнет. Для избавления от некоторых бородавок может потребоваться менее недели, выведение других может затянуться на месяц.

Старинная дачная мудрость гласит: «Хочешь поссориться с соседом – посади малину вдоль забора». Все дачники знают, насколько сильно способна разрастаться малина за счет своих подземных корневищ и как тяжело потом ловить и выпалывать ее колючие стебли по всему участку.  Однако я нашла на нее управу.

При покупке дачи мы посадили малину в самом ее центре, чтобы удобно было убирать ягоды. Это было временное место: просто надо было «приткнуть» куда-нибудь взятые у соседа побеги. Кусты малины росли на самом солнцепеке и со временем начали страдать от зноя и нечастого полива: на дачу мы ездим только в выходные, поэтому малина приобрела откровенно чахлый и неухоженный вид.

Как правило, существует большое количество сортов тыквы, но отличаются они по срокам созревания. Итак, культура может быть:

Первый вид тыквы убирают в августе. Это связано с тем, что такая культура достаточно быстро созревает, но и портится она достаточно быстро. Поэтому использовать плоды необходимо ранее, чем за 30 дней.

По характеру роста надземной части тыквы делятся на:

Сорт «Акорн» — эту тыкву ещё называют «жёлудевая». Потому что  её небольшие плоды внешне напоминают жёлуди.  Мякоть оранжево-жёлтая со сладким вкусом. Внешняя кожура может быть разного окраса. От тёмно-зелёной до оранжевой и их сочетаниях (зелёная с оранжевыми точками).

Сорт «Апорт» — среднеспелая тыква, почти круглая, кожура оранжевого цвета без рисунка. Растение кустовое, плоды вырастают до 7 кг.

Сочная, оранжево-жёлтая, хрустящая мякоть. Впечатляет сладким кремовым вкусом.

В последнее время на лечебные свойства пассифлоры обратили внимание и фармацевтические компании. С лечебной точки зрения пассифлора обладает следующими лечебными свойствами:

Обладает страстоцвет и анксилитическими свойствами, благодаря которым он традиционно применяется для уменьшения тревоги, возбуждения, нервозности, необоснованного страха, при нарушении сна, судорогах.

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Это растение из семейства розоцветных, высота которого достигает 80 – 120 см. Репешок обыкновенный имеет прямостоячий, густо опушенный стебель с шершавыми волосками и листьями эллиптической формы. Пятилистные цветки желтого цвета отличаются правильной формой и небольшим размером.

Плоды растения – это некрупные (около 5 – 7 мм в длину) щетинистые семянки, обладающие четырьмя рядами щетинок, которыми репешок прочно цепляется к шерсти животных и элементам одежды человека, разносясь на довольно большие расстояния.

Лечебная мурайя была известна еще в Древнем Египте. История растения окутана ореолом тайны и сопровождается мифами. В чем же состоит польза мурайи, которую называют деревом японских императоров?

Листья растения содержат гесперидин – горький гликозид, влияющий на проницаемость капилляров. Вяжущие, противовоспалительные, ранозаживляющие свойства мурайи используются в народной медицине для лечения диареи, гастритов, дизентерии и других желудочно-кишечных заболеваний, а также различных ран.