Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лука к хранению

После сбора урожая или после покупки репчатого лука на зиму возникает вопрос, где его хранить. Экономные хозяйки стараются запасти этот овощ впрок, так как к весне цена репчатого лука увеличивается в 2-3 раза.

О том, как сохранить лук до весны и какие условия при этом соблюдать, расскажем в статье.

Какие сорта репчатого лука лучше хранятся зимой

При выборе сорта репчатого лука для посадки учитывают вкусовые качества, размер луковицы, его лежкость.

Важно! Сорта с острым вкусом хранятся дольше сладких и полуострых.

Предлагаем обзор сортов, подходящих для длительного хранения.

В домашних условиях лук хранят при комнатной температуре от 18 до 24 градусов в тёмных сухих местах с хорошей вентиляцией, при влажности 50–70 %. Желательно, чтобы это место было не на кухне, где температура воздуха поднимается выше и возможны частые перепады влажности.

Сохранить урожай также можно при температуре от -3 до +1 градуса в подвале, погребе, гараже или на балконе. В случае с балконом место хранения лука на время морозов необходимо дополнительно утеплить.

В холодильнике хранят репчатый лук только несколько суток в очищенном виде, спасая неиспользованные остатки при готовке пищи. Ещё холодильник пригодится в хранении луковых маринадов.

Морозилку для хранения репчатого лука используют в случае, если лук очищен и нарезан.

При какой температуре замерзает лук на грядке. Выбираем, чем укрыть лук на зиму от мороза и изучаем нюансы процесса

При какой температуре нужно убирать тыкву с огорода. Основные правила уборкиКогда убирать тыкву и как хранить? Для уборки тыквы выбирают сухие солнечные дни, когда влажность воздуха невысока . Собранные в такую погоду овощи будут дольше храниться без потери потребительских качеств.

Если же стоит дождливая погода, но в скором времени ожидаются заморозки, то приступить к уборке тыквы все равно придется. Но перед закладкой на хранения овощи нужно будет хорошенько просушить. Для этого тыквы складывают в небольшие горки, и потом убирают на постоянное место хранения.

Сушат тыквы в течение 10-15 дней на улице в сухую погоду и в закрытом проветриваемом помещении в дождливую .

Последние обновления на сайте:

1. Морковь – лучшие сорта, устойчивые к морковной мухе
2. Устойчивые к морковной мухе: лучшие сорта моркови для Подмосковья
3. Как выращивать малину с максимальной прибылью: советы для начинающих
4. Какие традиционные блюда оренбургской кухни стоит попробовать
5. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
6. Headlines:
7. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
8. Как выбирать саженцы малины для посадки: советы и рекомендации
9. Маринованные огурцы как в магазине: простой рецепт для дома
10. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
11. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
12. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой и вкусный рецепт
13. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
14. Как сохранить яблоки до весны: простые способы для долгого хранения
15. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
16. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
17. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
18. Свежий чеснок надолго: как правильно хранить очищенный чеснок
19. Хранение чеснока: 4 проверенных метода для вашего огорода
20. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
21. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
22. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
23. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
24. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
25. Яблоня: от посадки до плодоношения
26. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
27. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
28. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
29. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
30. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
31. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
32. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
33. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
34. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
35. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
36. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
37. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
38. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
39. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
40. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
41. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
42. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
43. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
44. В тени большого дерева: история и значение
45. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
46. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
47. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
48. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
49. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
50. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы