Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лука к хранению

После сбора урожая или после покупки репчатого лука на зиму возникает вопрос, где его хранить. Экономные хозяйки стараются запасти этот овощ впрок, так как к весне цена репчатого лука увеличивается в 2-3 раза.

О том, как сохранить лук до весны и какие условия при этом соблюдать, расскажем в статье.

Какие сорта репчатого лука лучше хранятся зимой

При выборе сорта репчатого лука для посадки учитывают вкусовые качества, размер луковицы, его лежкость.

Важно! Сорта с острым вкусом хранятся дольше сладких и полуострых.

Предлагаем обзор сортов, подходящих для длительного хранения.

В домашних условиях лук хранят при комнатной температуре от 18 до 24 градусов в тёмных сухих местах с хорошей вентиляцией, при влажности 50–70 %. Желательно, чтобы это место было не на кухне, где температура воздуха поднимается выше и возможны частые перепады влажности.

Сохранить урожай также можно при температуре от -3 до +1 градуса в подвале, погребе, гараже или на балконе. В случае с балконом место хранения лука на время морозов необходимо дополнительно утеплить.

В холодильнике хранят репчатый лук только несколько суток в очищенном виде, спасая неиспользованные остатки при готовке пищи. Ещё холодильник пригодится в хранении луковых маринадов.

Морозилку для хранения репчатого лука используют в случае, если лук очищен и нарезан.

При какой температуре замерзает лук на грядке. Выбираем, чем укрыть лук на зиму от мороза и изучаем нюансы процесса

При какой температуре нужно убирать тыкву с огорода. Основные правила уборкиКогда убирать тыкву и как хранить? Для уборки тыквы выбирают сухие солнечные дни, когда влажность воздуха невысока . Собранные в такую погоду овощи будут дольше храниться без потери потребительских качеств.

Если же стоит дождливая погода, но в скором времени ожидаются заморозки, то приступить к уборке тыквы все равно придется. Но перед закладкой на хранения овощи нужно будет хорошенько просушить. Для этого тыквы складывают в небольшие горки, и потом убирают на постоянное место хранения.

Сушат тыквы в течение 10-15 дней на улице в сухую погоду и в закрытом проветриваемом помещении в дождливую .

Последние обновления на сайте:

1. Here is a comprehensive list of 60 questions about Tolyatti, organized into a single sequence, covering various aspects such as history, landmarks, culture, and interesting facts:
2. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
3. Как я сажаю малину и что добавляю в лунку: советы по выращиванию
4. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
5. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
6. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
7. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
8. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
9. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
10. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
11. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
12. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
13. Хризантема Мультифлора Шаровидная: Полное Руководство по Выращиванию
14. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
15. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
16. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
17. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
18. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
19. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
20. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
21. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
22. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
23. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
24. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
25. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
26. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
27. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
28. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
29. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
30. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
31. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
32. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
33. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
34. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
35. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
36. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
37. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
38. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
39. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
40. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
41. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
42. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
43. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
44. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
45. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
46. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
47. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
48. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
49. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
50. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку