Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лука к хранению

После сбора урожая или после покупки репчатого лука на зиму возникает вопрос, где его хранить. Экономные хозяйки стараются запасти этот овощ впрок, так как к весне цена репчатого лука увеличивается в 2-3 раза.

О том, как сохранить лук до весны и какие условия при этом соблюдать, расскажем в статье.

Какие сорта репчатого лука лучше хранятся зимой

При выборе сорта репчатого лука для посадки учитывают вкусовые качества, размер луковицы, его лежкость.

Важно! Сорта с острым вкусом хранятся дольше сладких и полуострых.

Предлагаем обзор сортов, подходящих для длительного хранения.

В домашних условиях лук хранят при комнатной температуре от 18 до 24 градусов в тёмных сухих местах с хорошей вентиляцией, при влажности 50–70 %. Желательно, чтобы это место было не на кухне, где температура воздуха поднимается выше и возможны частые перепады влажности.

Сохранить урожай также можно при температуре от -3 до +1 градуса в подвале, погребе, гараже или на балконе. В случае с балконом место хранения лука на время морозов необходимо дополнительно утеплить.

В холодильнике хранят репчатый лук только несколько суток в очищенном виде, спасая неиспользованные остатки при готовке пищи. Ещё холодильник пригодится в хранении луковых маринадов.

Морозилку для хранения репчатого лука используют в случае, если лук очищен и нарезан.

При какой температуре замерзает лук на грядке. Выбираем, чем укрыть лук на зиму от мороза и изучаем нюансы процесса

При какой температуре нужно убирать тыкву с огорода. Основные правила уборкиКогда убирать тыкву и как хранить? Для уборки тыквы выбирают сухие солнечные дни, когда влажность воздуха невысока . Собранные в такую погоду овощи будут дольше храниться без потери потребительских качеств.

Если же стоит дождливая погода, но в скором времени ожидаются заморозки, то приступить к уборке тыквы все равно придется. Но перед закладкой на хранения овощи нужно будет хорошенько просушить. Для этого тыквы складывают в небольшие горки, и потом убирают на постоянное место хранения.

Сушат тыквы в течение 10-15 дней на улице в сухую погоду и в закрытом проветриваемом помещении в дождливую .

Последние обновления на сайте:

1. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
2. Вкусные и простые рецепты заготовок из огурцов на зиму
3. Кухня наизнанку: неожиданные рецепты на зиму с огурцами
4. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
5. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
6. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
7. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
8. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
9. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
10. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
11. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
12. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
13. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
14. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
15. Осенние грибы на тополях: что и где искать
16. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
17. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
18. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
19. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
20. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
21. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
22. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
23. Картошка из семян: как выращивать на даче
24. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
25. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
26. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
27. Осень: идеальное время для посадки деревьев
28. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
29. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
30. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
31. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
32. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
33. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
34. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
35. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
36. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
37. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
38. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
39. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
40. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
41. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
42. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
43. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
44. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
45. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
46. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
47. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
48. Грибы с белой ножкой и серой шляпкой. Описание
49. Белая рядовка съедобная или нет. Грибы Рядовки
50. 5 советов, как спасти растения картофеля после заморозков. У картофеля замерзли и почернели ростки после заморозков. Что делать?