Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лука к хранению

После сбора урожая или после покупки репчатого лука на зиму возникает вопрос, где его хранить. Экономные хозяйки стараются запасти этот овощ впрок, так как к весне цена репчатого лука увеличивается в 2-3 раза.

О том, как сохранить лук до весны и какие условия при этом соблюдать, расскажем в статье.

Какие сорта репчатого лука лучше хранятся зимой

При выборе сорта репчатого лука для посадки учитывают вкусовые качества, размер луковицы, его лежкость.

Важно! Сорта с острым вкусом хранятся дольше сладких и полуострых.

Предлагаем обзор сортов, подходящих для длительного хранения.

В домашних условиях лук хранят при комнатной температуре от 18 до 24 градусов в тёмных сухих местах с хорошей вентиляцией, при влажности 50–70 %. Желательно, чтобы это место было не на кухне, где температура воздуха поднимается выше и возможны частые перепады влажности.

Сохранить урожай также можно при температуре от -3 до +1 градуса в подвале, погребе, гараже или на балконе. В случае с балконом место хранения лука на время морозов необходимо дополнительно утеплить.

В холодильнике хранят репчатый лук только несколько суток в очищенном виде, спасая неиспользованные остатки при готовке пищи. Ещё холодильник пригодится в хранении луковых маринадов.

Морозилку для хранения репчатого лука используют в случае, если лук очищен и нарезан.

При какой температуре замерзает лук на грядке. Выбираем, чем укрыть лук на зиму от мороза и изучаем нюансы процесса

При какой температуре нужно убирать тыкву с огорода. Основные правила уборкиКогда убирать тыкву и как хранить? Для уборки тыквы выбирают сухие солнечные дни, когда влажность воздуха невысока . Собранные в такую погоду овощи будут дольше храниться без потери потребительских качеств.

Если же стоит дождливая погода, но в скором времени ожидаются заморозки, то приступить к уборке тыквы все равно придется. Но перед закладкой на хранения овощи нужно будет хорошенько просушить. Для этого тыквы складывают в небольшие горки, и потом убирают на постоянное место хранения.

Сушат тыквы в течение 10-15 дней на улице в сухую погоду и в закрытом проветриваемом помещении в дождливую .

Последние обновления на сайте:

1. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
2. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
3. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
4. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
5. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
6. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
7. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
8. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
9. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
10. Осень в саду: основные работы и их важность
11. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
12. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
13. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
14. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
15. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
16. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
17. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
18. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
19. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
20. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
21. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
22. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
23. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
24. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
25. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
26. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
27. Миф или реальность: почему редька боится мороза
28. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
29. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
30. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
31. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
32. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
33. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
34. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
35. Вкусные грибы рядовки: рецепт и подробный процесс приготовления
36. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
37. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
38. Нужно ли варить лесные вешенки перед жаркой. Вкусные жареные вешенки — простое и быстрое блюдо на каждый день
39. При какой температуре розы могут замерзнуть. Когда и при какой температуре надо прикрывать растения?
40. Гриб похожий на опенок. Съедобные и ложные опята: критерии различия
41. Репа и брюква в чем разница. Брюква или репа, что лучше?
42. Консервировать крупные огурцы. Выбор и подготовка огурцов
43. Можно ли посеять овес под зиму. Посев весной
44. Как правильно сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях
45. Когда лучше пересаживать жимолость весной или осенью. Выбор времени и места для посадки
46. Почему у помидор внутри белая середина. Причины появления белой середины томатов
47. Боится ли репа заморозков. Правильная грядка для репы
48. Грибы под тополями, какие растут. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
49. Бородинский сорт картофель. Картофель сорта «Бородянский розовый»: характеристика и особенности агротехники
50. Грибы польские рецепты приготовления. Как жарить польские грибы