Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лука к хранению

После сбора урожая или после покупки репчатого лука на зиму возникает вопрос, где его хранить. Экономные хозяйки стараются запасти этот овощ впрок, так как к весне цена репчатого лука увеличивается в 2-3 раза.

О том, как сохранить лук до весны и какие условия при этом соблюдать, расскажем в статье.

Какие сорта репчатого лука лучше хранятся зимой

При выборе сорта репчатого лука для посадки учитывают вкусовые качества, размер луковицы, его лежкость.

Важно! Сорта с острым вкусом хранятся дольше сладких и полуострых.

Предлагаем обзор сортов, подходящих для длительного хранения.

В домашних условиях лук хранят при комнатной температуре от 18 до 24 градусов в тёмных сухих местах с хорошей вентиляцией, при влажности 50–70 %. Желательно, чтобы это место было не на кухне, где температура воздуха поднимается выше и возможны частые перепады влажности.

Сохранить урожай также можно при температуре от -3 до +1 градуса в подвале, погребе, гараже или на балконе. В случае с балконом место хранения лука на время морозов необходимо дополнительно утеплить.

В холодильнике хранят репчатый лук только несколько суток в очищенном виде, спасая неиспользованные остатки при готовке пищи. Ещё холодильник пригодится в хранении луковых маринадов.

Морозилку для хранения репчатого лука используют в случае, если лук очищен и нарезан.

При какой температуре замерзает лук на грядке. Выбираем, чем укрыть лук на зиму от мороза и изучаем нюансы процесса

При какой температуре нужно убирать тыкву с огорода. Основные правила уборкиКогда убирать тыкву и как хранить? Для уборки тыквы выбирают сухие солнечные дни, когда влажность воздуха невысока . Собранные в такую погоду овощи будут дольше храниться без потери потребительских качеств.

Если же стоит дождливая погода, но в скором времени ожидаются заморозки, то приступить к уборке тыквы все равно придется. Но перед закладкой на хранения овощи нужно будет хорошенько просушить. Для этого тыквы складывают в небольшие горки, и потом убирают на постоянное место хранения.

Сушат тыквы в течение 10-15 дней на улице в сухую погоду и в закрытом проветриваемом помещении в дождливую .

Последние обновления на сайте:

1. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
2. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
3. Как я сажаю малину и что добавляю в лунку: советы по выращиванию
4. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой и вкусный рецепт
5. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
6. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
7. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
8. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
9. Как сохранить яблоки до весны: простые способы для долгого хранения
10. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
11. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
12. Трава 'Заткни Гузно': Как Правильно Заваривать для Максимальной Эффективности
13. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
14. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
15. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
16. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
17. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
18. Преимущества посадки клубники осенью
19. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
20. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
21. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
22. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
23. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
24. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
25. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
26. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
27. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
28. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
29. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
30. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
31. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
32. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
33. Как правильно укрывать виноград на зиму
34. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
35. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
36. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
37. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
38. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
39. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
40. Секреты производства: как создают искусственный камень
41. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
42. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
43. Почему неправильное укрытие может навредить розам
44. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
45. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
46. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
47. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
48. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
49. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
50. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления