Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лука к хранению

После сбора урожая или после покупки репчатого лука на зиму возникает вопрос, где его хранить. Экономные хозяйки стараются запасти этот овощ впрок, так как к весне цена репчатого лука увеличивается в 2-3 раза.

О том, как сохранить лук до весны и какие условия при этом соблюдать, расскажем в статье.

Какие сорта репчатого лука лучше хранятся зимой

При выборе сорта репчатого лука для посадки учитывают вкусовые качества, размер луковицы, его лежкость.

Важно! Сорта с острым вкусом хранятся дольше сладких и полуострых.

Предлагаем обзор сортов, подходящих для длительного хранения.

В домашних условиях лук хранят при комнатной температуре от 18 до 24 градусов в тёмных сухих местах с хорошей вентиляцией, при влажности 50–70 %. Желательно, чтобы это место было не на кухне, где температура воздуха поднимается выше и возможны частые перепады влажности.

Сохранить урожай также можно при температуре от -3 до +1 градуса в подвале, погребе, гараже или на балконе. В случае с балконом место хранения лука на время морозов необходимо дополнительно утеплить.

В холодильнике хранят репчатый лук только несколько суток в очищенном виде, спасая неиспользованные остатки при готовке пищи. Ещё холодильник пригодится в хранении луковых маринадов.

Морозилку для хранения репчатого лука используют в случае, если лук очищен и нарезан.

При какой температуре замерзает лук на грядке. Выбираем, чем укрыть лук на зиму от мороза и изучаем нюансы процесса

При какой температуре нужно убирать тыкву с огорода. Основные правила уборкиКогда убирать тыкву и как хранить? Для уборки тыквы выбирают сухие солнечные дни, когда влажность воздуха невысока . Собранные в такую погоду овощи будут дольше храниться без потери потребительских качеств.

Если же стоит дождливая погода, но в скором времени ожидаются заморозки, то приступить к уборке тыквы все равно придется. Но перед закладкой на хранения овощи нужно будет хорошенько просушить. Для этого тыквы складывают в небольшие горки, и потом убирают на постоянное место хранения.

Сушат тыквы в течение 10-15 дней на улице в сухую погоду и в закрытом проветриваемом помещении в дождливую .

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
2. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
3. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
4. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
5. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
6. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
7. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
8. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
9. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
10. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
11. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
12. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
13. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
14. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
15. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
16. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
17. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
18. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
19. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
20. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
21. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
22. Отслеживание срока созревания тыквы в Московской области
23. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
24. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
25. Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком
26. Грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
27. Солить грибы волнушки холодным способом. Как солить волнушки на зиму в банках
28. Компот из слив консервированный. Компот из сливы на зиму — Лучшие рецепты на 3 литровую банку
29. Как мариновать рыжики на зиму в банках. Способы и рецепты маринования
30. Фикус каучуковый формирование кроны в домашних условиях. Фикус каучуконосный – особенности
31. Электрические котлы отопления энергосберегающие. Популярные модели
32. Замена подшипников на стиральной машине LG с прямым приводом 1058. Замена подшипников стиральной машины LG с прямым приводом
33. Виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
34. Каких животных можно держать на даче. #1 DmitriyFrolov
35. Помидоры жесткие внутри. Почему помидоры внутри белые и жесткие
36. Как консервировать сок виноградный. Сок из винограда на зиму
37. Обработка дерева веретенным маслом. Обработка древесины маслом. Виды масел и методы обработки
38. Грибы растут на березе. Березовая губка — Piptoporus betulinus
39. Эрика розовая изабель посадка и уход в открытом грунте. Обыкновенный вереск посадка и уход в открытом грунте
40. Коричневый гриб с коричневой ножкой. С коричневой
41. Грибы похожие на оленьи рожки. Гриб оленьи рожки: описание, распространение, съедобность
42. В сосновом лесу, какие грибы растут. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам
43. Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта
44. Какую минусовую температуру выдерживает капуста на корню. Сроки уборки
45. Если пожелтела хвоя. У ели желтеют иголки
46. Белая ножка коричневая шляпка гриб. Популярные съедобные трубчатые
47. Польский гриб и белый гриб. Характеристика польского гриба
48. Теплая грядка для малины. Подготовка грядки и посадка малины
49. Вес в столовой ложке удобрений. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
50. Если соленые грибы заплесневели, что делать. Что делать, если маринованные или соленые грибы заплесневели?