Дачная жизнь

Жизнь за городом

Настоящая солянка

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. На каком расстоянии сажать малину: полное руководство
3. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины осенью
4. Как правильно засолить огурцы на зиму в 1-литровую банку
5. Секреты хранения яблок: как сохранить свежесть на зиму
6. Маринованные огурцы на зиму: 67 вкусных рецептов для домашней закатки
7. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
8. Headlines:
9. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
10. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
11. Чем примечателен храм Василия Блаженного
12. Отзывы и опыт: семена САДОВИТА томат Таня F1 5 семечек 00191978
13. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
14. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
15. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
16. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
17. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
18. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
19. Хранение чеснока: 4 проверенных метода для вашего огорода
20. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
21. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
22. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
23. Headlines:
24. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
25. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
26. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
27. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
28. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
29. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
30. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
31. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
32. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
33. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
34. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
35. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
36. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
37. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
38. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
39. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
40. Как выбрать растения для тени на огороде
41. Подходящие растения для тенистых участков дачи
42. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
43. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
44. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
45. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
46. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
47. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
48. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
49. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
50. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая