Дачная жизнь

Жизнь за городом

Настоящая солянка

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
2. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
3. Как выбрать растения для тени на огороде
4. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
5. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
6. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
7. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
8. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
9. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
10. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
11. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
12. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
13. Картошка в морозильнике: возможность заморозки в почве
14. Как хранить георгины в холодильнике. Как хранить георгины зимой
15. Как правильно сушить фасоль. Важно знать, как хранить фасоль до следующего урожая дома
16. Можно ли из обычной кукурузы сделать попкорн. Питательная ценность
17. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
18. При какой температуре розы могут замерзнуть. Когда и при какой температуре надо прикрывать растения?
19. Консервирование малосольных огурцов на зиму. Огурцы малосольные, засоленные в банках — «Бабушкин рецепт»
20. Какие жучки могут завестись в ванной?. Насекомые в ванной: фото и названия
21. Маринад для соленых грибов. Универсальный рецепт маринад для любых грибов
22. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
23. Грибы которые растут на пнях. Немного о грибах, растущих на пнях или деревьях
24. Как лечить дупло у яблони. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
25. Когда в Подмосковье созревает тыква. Сорта тыквы, наиболее популярные в Подмосковье
26. Грибы с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
27. Зеленые перцы на зиму в банках. Маринованный болгарский перец на зиму: 11 рецептов заготовки
28. Почему появляются шишки на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
29. Грибы с желтой ножкой и коричневой шляпкой. Популярные съедобные трубчатые
30. При какой температуре замерзают яблоки на дереве. При какой температуре замерзают яблоки на яблоне. Как хранить яблоки всю зиму в погребе, в земле, в квартире, в холодильнике. Простая укладка в ящики
31. Семечки из подсолнуха, как сушить. Продажа, обмен, дар растений
32. Конский щавель, как избавиться на участке. Как избавиться от хвоща на участке
33. Можно ли розы на зиму укрывать пластиковыми бутылками. В чем ошибка при закрытии роз пластиковым ведром?
34. Леса строительные своими руками. Типовые строительные леса из дерева – чертеж
35. Капуста горькая, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
36. В столовой ложке сколько грамм медного купороса. Сколько удобрений в столовой и чайной ложке, спичечном коробке, стакане и ведре
37. Гриб с желтой шляпкой и желтой ножкой. Разновидности с коричневой шляпкой
38. Вермикомпостер своими руками из ящиков. Как собрать вермикомпостер за 200 рублей?
39. Сколько ккал в фаршированном перце. Диетические свойства:
40. Регулировка карбюратора бензопилы Партнер 371. Самая лучшая инфа о регулировке карбюраторов на бензопиле
41. Цветок Иван-да-Марья комнатный.
42. Тыква не дозрела, что делать. Можно ли и как заставить созреть недозрелую тыкву
43. Почему горчит морковь свежая и можно ее есть. Почему горчит морковь?
44. Что делать с ботвой от картошки. Что делать с ботвой картофеля
45. Свиное ухо цветок. Прекрасная бегония
46. Трава заткни гузно применение. Где растет и как выглядит мелколепестник канадский
47. Как солить грибы колпаки. Как солить грибы
48. Земляная собачка в огороде. Китайская собачка на огороде — методы борьбы с грызуном. Бердские дачи атакуют «луговые» собачки Как избавиться от китайской собачки в огороде
49. Почему пшеница растет на лугу. Зерновые культуры
50. Почему блины получаются жесткими и резиновыми. Причина №4: масло