Дачная жизнь

Жизнь за городом

Настоящая солянка

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
2. Грибы в лесу: где и как они растут
3. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
4. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
5. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
6. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
7. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
8. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
9. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
10. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
11. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
12. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
13. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
14. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
15. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
16. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
17. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
18. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
19. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
20. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
21. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
22. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
23. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
24. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
25. Эффективные способы просушки собранного картофеля
26. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
27. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
28. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
29. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента
30. Боровик и ложный белый гриб: что вы должны знать о том, чтобы отличить их друг от друга
31. Как с подсолнуха сушить семечки. Способы сушки тыквенных семечек
32. Почему квашеная капуста становится мягкой не хрустит. Почему капуста не хрустит?
33. Лилии и тюльпаны можно ли сажать рядом. Цветы на клумбе: соседство и совместимость
34. Мини-трактора для домашнего хозяйства из мотоблока своими руками. Выбор параметров
35. Замена подшипников на стиральной машине LG с прямым приводом 1058. Замена подшипников стиральной машины LG с прямым приводом
36. Фубаг или РЕСАНТА, что лучше. Лучший инверторный сварочный аппарат РЕСАНТА САИ-160К (MMA)
37. Виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
38. Как и когда пересаживать сосну. Сосну из леса – на свой участок. Сделать все правильно.
39. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
40. Изготовление окон из дерева. Тонкости изготовления деревянных окон
41. Как выглядит гриб серушка. Гладыш и серушка. Грибы, которые часто путают. Кто из них путик и путник, а кто подольшанка.
42. Бывает ли тыква с белой мякотью. Ботаническое описание
43. Турунды в уши с борной кислотой
44. Настойка из чеснока для чистки сосудов. Тибетский рецепт
45. Похожие на рыжики грибы. Грибы рыжики: виды, вкус, где растут?
46. Если пожелтела хвоя. У ели желтеют иголки
47. Заготовки в банках из картофеля на зиму. Картофель на зиму впрок – рецепты приготовления заготовок с пошаговыми фото
48. Чистка сосудов по тибетскому рецепту. Чесночная настойка для чистки сосудов: тибетский рецепт и способ применения
49. Размножение пеларгонии черенками осенью. Общие правила размножения герани черенками
50. Если соленые грибы заплесневели, что делать. Что делать, если маринованные или соленые грибы заплесневели?