Дачная жизнь

Жизнь за городом

Настоящая солянка

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Морковь – лучшие сорта, устойчивые к морковной мухе
2. Here is a comprehensive list of 60 questions about Tolyatti, organized into a single sequence, covering various aspects such as history, landmarks, culture, and interesting facts:
3. Траншейный способ посадки малины: секреты успешного выращивания
4. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
5. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
6. Бумага и солома: неожиданная пара
7. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
8. Травы от поноса у взрослых: эффективные народные средства
9. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
10. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
11. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
12. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
13. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
14. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
15. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
16. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
17. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
18. Выращивание огурцов на открытом грунте: самые урожайные сорта
19. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
20. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
21. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
22. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
23. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
24. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
25. Энергосбережение: батареи или теплый пол
26. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
27. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
28. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
29. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
30. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
31. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
32. Жареные грибы на зиму
33. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
34. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
35. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
36. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
37. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
38. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
39. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
40. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
41. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
42. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
43. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
44. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
45. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
46. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
47. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
48. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
49. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
50. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий