Дачная жизнь

Жизнь за городом

Настоящая солянка

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
2. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
3. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
4. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
5. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
6. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
7. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
8. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
9. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
10. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
11. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
12. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
13. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
14. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
15. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
16. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
17. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
18. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
19. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
20. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
21. Почему неправильное укрытие может навредить розам
22. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
23. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
24. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
25. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
26. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
27. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
28. Выбор огурцов для Северо-Запада: лучшие сорта для вашего сада
29. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
30. Картошка в морозильнике: возможность заморозки в почве
31. Заморозки для зимы: как приготовить хрустящие маринованные огурцы в банках
32. Белый горный гриб крымский. Горный белый гриб
33. Как правильно сушить фасоль. Важно знать, как хранить фасоль до следующего урожая дома
34. Программа для электрика составление схем разводки дома. Платные приложения с демоверсиями
35. Подорожник на, какой почве растет. Определение типа почвы по сорнякам
36. 5 советов, как спасти растения картофеля после заморозков. У картофеля замерзли и почернели ростки после заморозков. Что делать?
37. Борный спирт или борная кислота?. Борный спирт и борная кислота – в чем различие?
38. Приметы на основе наблюдений за животными. Приметы про погоду, которые определяют по животным
39. Мини-трактора для домашнего хозяйства из мотоблока своими руками. Выбор параметров
40. Гриб похожий на опенок. Съедобные и ложные опята: критерии различия
41. Почему сохнут листья у фикуса
42. Как консервировать сок виноградный. Сок из винограда на зиму
43. Как построить дачный дом. Проекты домов
44. Белые прожилки в помидорах, что это. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
45. Бородинский сорт картофель. Картофель сорта «Бородянский розовый»: характеристика и особенности агротехники
46. Если тыква большая, но зеленая снаружи. Можно ли есть недозрелую тыкву?
47. Что делать с помидорной ботвой осенью. Куда деть помидорную ботву, чтобы была полезной: 4 совета
48. Грибы съедобные в польше. Характеристика польского гриба
49. Как выглядит гриб курочка. Описание гриба
50. Персиковое масло, как сделать в домашних условиях. Чем полезно персиковое масло