Дачная жизнь

Жизнь за городом

Настоящая солянка

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
2. Как сделать маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с видео
3. Почему я не покупаю консервированные огурцы зимой
4. Маринованные огурцы в 1-литровых банках на зиму: простой рецепт
5. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
6. Какие интересные факты о метро можно узнать
7. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
8. Headlines:
9. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
10. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
11. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
12. Готовим огурцы на зиму: основные рецепты и советы
13. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
14. Купить семена томат Таня F1: выращиваем высокоурожайный сорт
15. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
16. Headlines:
17. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
18. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
19. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
20. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
21. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
22. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
23. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
24. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
25. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
26. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
27. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
28. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
29. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
30. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
31. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
32. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
33. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
34. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
35. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
36. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
37. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
38. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
39. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
40. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
41. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
42. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
43. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
44. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
45. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
46. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
47. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
48. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
49. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
50. Эффективные способы просушки собранного картофеля