Дачная жизнь

Жизнь за городом

Настоящая солянка

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
2. Как посадить и ухаживать за хризантемой мультифлора: полное руководство
3. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
4. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
5. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
6. Как правильно подготовить грядку под клубнику в августе
7. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
8. Как сделать грядки для клубники своими руками
9. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
10. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
11. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
12. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
13. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
14. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
15. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
16. Посадила яблоню сорта белый налив: от выбора места до ухода за деревом
17. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
18. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
19. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
20. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
21. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
22. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
23. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
24. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
25. Время уборки моркови: региональные особенности
26. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
27. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
28. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
29. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
30. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
31. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
32. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
33. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
34. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
35. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
36. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
37. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
38. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
39. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
40. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
41. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
42. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
43. Почему неправильное укрытие может навредить розам
44. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
45. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
46. Ящик для компоста своими руками из поддонов. Компостная яма своими руками: варианты изготовления и требования к конструкции
47. Программа для электрика составление схем разводки дома. Платные приложения с демоверсиями
48. Замена подшипника в стиральной машине Indesit WISL 105x. Подготовительный этап
49. Выдерживает ли заморозки свекла. Овощи и осенние заморозки
50. Лучшие рецепты с базиликом. Базилик свежий: блюда и рецепты