Дачная жизнь

Жизнь за городом

Настоящая солянка

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины осенью
2. Простые рецепты корнишонов на зиму: как приготовить вкусные маринованные огурчики
3. Пошаговое руководство: как правильно закатать маринованные огурцы на зиму в банках 68
4. Какие природные заповедники и парки есть в Калининградской области
5. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
6. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
7. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
8. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
9. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
10. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
11. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
12. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
13. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
14. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
15. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
16. Самый главный секрет хризантемы мультифлора: что вы не знали о этих цветах
17. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
18. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
19. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
20. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
21. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
22. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
23. Осенние грибы на тополях: что и где искать
24. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
25. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
26. Яблоня: от посадки до плодоношения
27. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
28. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
29. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
30. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
31. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
32. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
33. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
34. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
35. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
36. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
37. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
38. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
39. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
40. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
41. Заморозки: первые жертвы в саду
42. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
43. Подходящие растения для тенистых участков дачи
44. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
45. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
46. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
47. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
48. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
49. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
50. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку