Дачная жизнь

Жизнь за городом

Настоящая солянка

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Почему я не покупаю консервированные огурцы зимой
2. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
3. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
4. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
5. Какие интересные факты о метро можно узнать
6. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
7. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
8. Какие прогулочные маршруты можно рекомендовать в Березниках
9. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
10. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
11. Правовые основы оформления военного билета через юридические компании
12. Семена томата SEMINIS 'Таня F1 арт': выращивание и уход
13. Какие интересные места работают в межсезонье
14. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
15. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
16. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
17. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
18. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
19. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
20. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
21. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
22. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
23. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
24. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
25. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
26. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
27. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
28. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
29. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
30. Огурцы резанные на зиму
31. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
32. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
33. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
34. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
35. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
36. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
37. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
38. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
39. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
40. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
41. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
42. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
43. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
44. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
45. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
46. Подходящие растения для тенистых участков дачи
47. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
48. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
49. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
50. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки