Дачная жизнь

Жизнь за городом

Настоящая солянка

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Простые рецепты корнишонов на зиму: как приготовить вкусные маринованные огурчики
2. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
3. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
4. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
5. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
6. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
7. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
8. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
9. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
10. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
11. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
12. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
13. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
14. Хризантема Мультифлора Шаровидная: Полное Руководство по Выращиванию
15. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
16. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
17. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
18. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
19. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
20. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
21. Осенние клубники: как правильно посадить их в открытый грунт
22. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
23. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
24. Белые грибы в тополях: открытие и значение
25. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
26. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
27. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
28. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
29. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
30. Картошка из семян: как выращивать на даче
31. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
32. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
33. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
34. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
35. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
36. Осень в саду: основные работы и их важность
37. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
38. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
39. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
40. Пекинская капуста с курицей и грибами
41. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
42. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
43. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
44. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
45. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
46. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
47. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
48. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
49. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
50. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба