Дачная жизнь

Жизнь за городом

Настоящая солянка

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как хранить яблоки свежими: проверенные советы
2. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
3. Заткни гузно трава: как остановить диарею с помощью природы
4. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
5. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
6. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
7. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
8. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
9. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
10. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
11. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
12. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
13. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
14. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
15. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
16. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
17. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
18. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
19. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
20. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
21. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
22. Энергосбережение: батареи или теплый пол
23. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
24. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
25. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
26. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
27. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
28. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
29. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
30. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
31. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
32. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
33. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
34. Как правильно укрывать виноград на зиму
35. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
36. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
37. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
38. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
39. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
40. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
41. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
42. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
43. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
44. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
45. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
46. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
47. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
48. Боровик и ложный белый гриб: что вы должны знать о том, чтобы отличить их друг от друга
49. Посадка малины по методу соболева. Пошаговая инструкция для начинающих
50. Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью