Дачная жизнь

Жизнь за городом

Солянка с капустой

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговое руководство: как правильно закатать маринованные огурцы на зиму в банках 68
2. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
3. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
4. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
5. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
6. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
7. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
8. Как изменился облик Кремля с течения времени
9. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
10. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
11. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
12. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
13. Какие современные культурные центры есть в городе
14. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
15. Секреты Эффективного Выращивания и Продажи: Как Достичь Успеха на Рынке
16. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
17. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
18. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
19. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
20. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
21. Осенние клубники: как правильно посадить их в открытый грунт
22. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
23. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
24. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
25. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
26. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
27. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
28. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
29. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
30. Осень: идеальное время для посадки деревьев
31. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
32. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
33. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
34. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
35. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
36. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
37. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
38. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
39. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
40. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
41. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
42. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
43. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
44. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
45. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
46. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
47. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
48. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
49. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
50. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации