Дачная жизнь

Жизнь за городом

Солянка с капустой

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Что означает толщина 1 см и 3 почки у основания
2. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
3. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
4. Культурная жизнь Москвы: музеи, театры и фестивали
5. Мокрица: как трава помогает при лечении суставов
6. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
7. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
8. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
9. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
10. Секреты Эффективного Выращивания и Продажи: Как Достичь Успеха на Рынке
11. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
12. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
13. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
14. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
15. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
16. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
17. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
18. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
19. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
20. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
21. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
22. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
23. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
24. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
25. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
26. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
27. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
28. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
29. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
30. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
31. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
32. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
33. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
34. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
35. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
36. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
37. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
38. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
39. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
40. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
41. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
42. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
43. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
44. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
45. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
46. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
47. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
48. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
49. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба