Дачная жизнь

Жизнь за городом

Солянка с капустой

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
2. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
3. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
4. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
5. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
6. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
7. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
8. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
9. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
10. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
11. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
12. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в квартире зимой
13. Тюльпановое дерево в Подмосковье: история и значение
14. Когда обрезать калину обыкновенную. Когда обрезать калину
15. Как хранить георгины в холодильнике. Как хранить георгины зимой
16. Айва японская хеномелес японский. Японская айва дикая и культурная
17. Пятна на листьях огурцов в теплице, что делать. Что делать, если появились пятна на листьях огурцов?
18. Соль от слизней. Соль и мыло
19. Сидераты для свеклы и моркови. Смесь сидератов после уборки моркови и свеклы
20. Створки фасоли в народной медицине
21. Шарлотка с персиками рецепт в мультиварке. Шарлотка с персиками в мультиварке
22. Гипсовая штукатурка в неотапливаемом доме в зиму. Гипсовая штукатурка
23. Приметы народов за поведением животных. Другие животные
24. Маринованные сливы на зиму, как оливки. Сливы, маринованные на зиму, как оливки
25. Рыжие грибы похожие на рыжики. Ложные рыжики (двойники)
26. Когда лучше пересаживать ель из леса на участок. Требования туй:
27. Выращивание тыквы в бочке. Выращивание тыквы в бочках
28. Перец болгарский на зиму с чесноком и петрушкой. Перец с чесноком и петрушкой на зиму
29. Могут ли переопыляться гладиолусы. Гладиолусы вырождаются и переопыляются. Причины и способы борьбы
30. В выращивание клубники в пирамидах. Грядка пирамида для клубники: чертежи, фото
31. Перец фаршированный мясом калорийность. Сколько калорий в фаршированном перце с мясом
32. Установка тепловых завес расценка в смете. Установка и монтаж тепловых завес
33. Медный купорос или железный купорос. Что эффективнее медный или железный купорос. Для чего применяется медный и железный купорос в садоводстве. Читают прямо сейчас
34. Нектарин консервированный на зиму.
35. Протерм Гепард 23 mtv неисправности. Ошибки напольных котлов Protherm Актуальна для напольных моделей
36. Красная крапива домашний цветок. Цветок колеус – домашняя крапивка
37. Регулировка карбюратора бензопилы Партнер 371. Самая лучшая инфа о регулировке карбюраторов на бензопиле
38. У засыхающей яблони появились новый отросток. Яблоня засохла: почему?
39. Заготовка папоротника на зиму. Засолка орляка по ГОСТ.
40. Гриб с коричневой шляпкой и желтой ножкой. Съедобные виды
41. Чем можно кормить синичек. Чем кормить синичек — питание синиц
42. У розы цветок гниет. Несколько слов о серой гнили
43. Аммофоска для клубники. Минеральные
44. Опята без юбки съедобные. Другие
45. Удобрения сколько грамм в столовой ложке. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
46. Дозревает ли тыква в домашних условиях. Признаки спелости тыквы – когда снимать тыкву с грядки
47. Козлята при варке розовеют. Описание гриба
48. Гутчинзия альпийская выращивание из семян. Посадка кампсиса
49. Почему дрова при горении трещат. Почему дрова трещат
50. Заливка деревьев на зиму. Осеняя подготовка плодовых деревьев к зиме