Дачная жизнь

Жизнь за городом

Солянка с капустой

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. На каком расстоянии сажать малину: полное руководство
2. Какие уникальные природные ландшафты можно найти в окрестностях Красноярска
3. Как сделать маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с видео
4. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
5. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
6. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
7. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
8. Как хранить яблоки свежими до весны
9. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
10. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
11. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
12. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
13. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
14. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
15. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
16. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
17. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
18. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
19. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
20. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
21. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
22. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
23. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
24. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
25. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
26. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
27. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
28. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
29. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
30. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
31. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
32. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
33. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
34. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
35. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
36. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
37. Заморозки: первые жертвы в саду
38. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
39. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
40. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
41. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
42. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
43. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
44. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
45. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
46. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
47. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
48. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
49. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
50. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него