Дачная жизнь

Жизнь за городом

Солянка с капустой

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
2. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
3. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
4. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
5. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
6. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
7. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
8. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
9. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
10. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
11. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
12. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
13. Расскажите о истории основания Москвы
14. Хризантема Мультифлора Шаровидная: Полное Руководство по Выращиванию
15. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
16. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
17. Хранение чеснока: 4 проверенных метода для вашего огорода
18. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
19. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
20. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
21. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
22. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
23. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
24. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
25. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
26. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
27. Грибы в лесу: где и как они растут
28. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
29. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
30. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
31. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
32. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
33. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
34. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
35. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
36. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
37. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
38. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
39. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
40. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
41. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
42. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
43. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
44. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
45. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
46. Эффективные способы просушки собранного картофеля
47. Лучшие корзины для посадки луковичных: как выбрать и использовать их правильно
48. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
49. Осень - правильное время для обрезки березы
50. Заморозки на огурцах: почему зимой их становится меньше