Дачная жизнь

Жизнь за городом

Солянка с капустой

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли природные достопримечательности в городе
2. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
3. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
4. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
5. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
6. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
7. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
8. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
9. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
10. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
11. Яблоня: от посадки до плодоношения
12. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
13. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
14. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
15. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
16. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
17. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
18. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
19. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
20. Осень в саду: основные работы и их важность
21. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
22. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
23. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
24. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
25. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
26. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
27. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
28. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
29. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
30. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
31. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
32. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
33. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
34. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
35. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
36. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
37. Воспользуйтесь осенью для выращивания тыквы
38. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
39. Осенние заморозки: как защитить свой огород
40. Морковь спелая или нет? Простое руководство для определения спелости моркови
41. Грибы после дождя: как они быстро растут и развиваются
42. Выбор материала для стен дома: все, что нужно знать
43. Узнайте, как безошибочно отличить съедобные грибы от ядовитых
44. Заморозки на огурцах: почему зимой их становится меньше
45. Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью
46. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
47. Как выбрать малину для посадки. Правильный выбор места для посадки малины
48. Что делать с шишками на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
49. Монплезир перевод на русский.
50. Содержание сахара в винограде таблица. Как использовать сахарометр и виномер