Дачная жизнь

Жизнь за городом

Солянка с капустой

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно засолить огурцы на зиму в 1-литровую банку
2. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
3. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
4. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
5. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
6. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
7. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
8. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
9. Хризантема Мультифлора Шаровидная: Полное Руководство по Выращиванию
10. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
11. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
12. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
13. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
14. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
15. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
16. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
17. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
18. Яблоня: от посадки до плодоношения
19. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
20. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
21. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
22. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
23. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
24. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
25. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
26. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
27. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
28. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
29. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
30. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
31. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
32. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
33. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
34. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
35. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
36. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
37. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
38. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
39. Гриб который растет быстрее всего.
40. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
41. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
42. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
43. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
44. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
45. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
46. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
47. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
48. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
49. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
50. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него