Дачная жизнь

Жизнь за городом

Солянка с капустой

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
2. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
3. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
4. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
5. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
6. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
7. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
8. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
9. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
10. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
11. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
12. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
13. Обрезка на кольцо: основы и принципы
14. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
15. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
16. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
17. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
18. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
19. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
20. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
21. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
22. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
23. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
24. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
25. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
26. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
27. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
28. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
29. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
30. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
31. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
32. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
33. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
34. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
35. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
36. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
37. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
38. Укоренение черенков в воде: простой способ выращивания новых растений
39. Подземная ферма: как выращивать луковицы в прикопанных системах
40. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
41. Рыжик гриб рецепты приготовления. Блюда с рыжиками
42. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
43. Ящик для компоста своими руками из поддонов. Компостная яма своими руками: варианты изготовления и требования к конструкции
44. Дерево счастья комнатный цветок.
45. Электрические котлы отопления энергосберегающие. Популярные модели
46. Клетка для кур-несушек своими руками чертежи и размеры. Размеры клеток для кур-несушек
47. Какой сидерат лучше рожь или овес. Овес, как зеленое удобрение
48. Картофель с сыром и майонезом в духовке. Картошка с сыром, фаршем и помидорами в духовке
49. Мягкая квашеная капуста причина. Почему квашеная капуста получается мягкой?
50. Выдерживает ли заморозки свекла. Овощи и осенние заморозки