Дачная жизнь

Жизнь за городом

Солянка с капустой

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
2. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
3. Мелколепестник канадский: исцеляющие свойства и рецепты народной медицины
4. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
5. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
6. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
7. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
8. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
9. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
10. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
11. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
12. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
13. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
14. Под тополями: Удивительный мир грибов
15. Почему яблоня не дает плодов
16. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
17. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
18. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
19. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
20. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
21. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
22. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
23. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
24. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
25. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
26. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
27. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
28. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
29. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
30. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
31. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
32. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
33. Жареные грибы на зиму
34. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
35. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
36. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
37. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
38. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
39. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
40. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
41. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
42. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
43. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
44. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
45. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
46. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
47. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
48. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
49. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
50. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение