Дачная жизнь

Жизнь за городом

Солянка с капустой

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. Какие традиционные блюда оренбургской кухни стоит попробовать
3. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
4. Какие уникальные архитектурные объекты есть в Рыбинске
5. Простые и эффективные способы хранения яблок: наслаждайтесь вкусом круглый год
6. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
7. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
8. Секреты хранения: как яблоки и груши сохранятся всю зиму
9. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
10. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
11. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
12. Какие интересные места работают в межсезонье
13. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
14. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
15. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
16. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
17. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
18. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
19. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
20. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
21. Осенние грибы на тополях: что и где искать
22. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
23. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
24. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
25. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
26. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
27. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
28. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
29. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
30. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
31. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
32. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
33. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
34. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
35. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
36. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
37. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
38. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
39. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
40. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
41. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
42. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
43. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
44. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
45. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
46. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
47. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
48. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
49. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
50. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината