Дачная жизнь

Жизнь за городом

Солянка с капустой

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
2. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
3. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
4. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
5. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
6. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
7. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
8. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
9. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
10. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
11. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
12. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
13. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
14. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
15. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
16. Хаус Рита Коза: История и значение
17. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
18. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
19. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
20. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
21. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
22. Гриб который растет быстрее всего.
23. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
24. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
25. Миф или реальность: почему редька боится мороза
26. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
27. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
28. Мешок травы: преимущества использования в быту
29. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
30. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
31. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов
32. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
33. Осень или лето: когда лучше обрезать березу
34. Почему у розы желтеют и опадают листья. «Перекорм или недокорм» —, какие удобрения нужны розе
35. 5 советов, как спасти растения картофеля после заморозков. У картофеля замерзли и почернели ростки после заморозков. Что делать?
36. Что делать с шишками на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
37. Грибы рядовки съедобные или нет. Рядовка серая: фото и описание
38. Как солить кубышки холодным способом. Простой рецепт холодного соления в собственном соку
39. Картошка разваристая. Идеальный картофель для варки
40. Когда солить огурцы на зиму по лунному календарю
41. Сливовый соус на зиму рецепты с болгарским перцем. Слива с перцем: рецепты пикантных соусов
42. Т 10 трактор технические характеристики. Тракторы Т-10 и Б-10
43. Дождевик гриб, как отличить от ложного. Гриб дождевик, как отличить от ложного
44. Гриб с сиреневой ножкой и коричневой шляпкой. Внешний вид гриба
45. В выращивание клубники в пирамидах. Грядка пирамида для клубники: чертежи, фото
46. Как спасти фикус. Фикус Бенджамина. Реанимация
47. Что делать с помидорной ботвой осенью. Куда деть помидорную ботву, чтобы была полезной: 4 совета
48. Как сделать турунду из бинта в ухо. Как правильно сделать турунды в ухо
49. Когда обрывать листья у розы на зиму. Когда обрезать розы осенью
50. Почему не родится картофель. Почему не уродилась картошка и как вырастить хороший урожай