Дачная жизнь

Жизнь за городом

Солянка с капустой

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
2. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
3. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
4. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
5. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
6. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
7. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
8. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
9. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
10. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
11. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
12. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
13. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
14. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
15. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
16. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
17. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
18. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
19. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
20. Эффективное отопление и охлажение жилых помещений: советы и рекомендации
21. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
22. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
23. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
24. Выбор материала для стен дома: все, что нужно знать
25. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
26. Букет с душой: Как выбрать цветы, которые порадуют
27. Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью
28. Чем питаются лягушки земляные. Внешний вид
29. Белая рядовка съедобная или нет. Грибы Рядовки
30. Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком
31. Как мариновать рыжики на зиму в банках. Способы и рецепты маринования
32. 5 советов, как спасти растения картофеля после заморозков. У картофеля замерзли и почернели ростки после заморозков. Что делать?
33. Грибы рядовки съедобные или нет. Рядовка серая: фото и описание
34. Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зиму
35. Шарлотка с овсяными хлопьями рецепт. Яблочная шарлотка с овсяной мукой в духовке
36. Почему белые прожилки в помидорах. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
37. Как укрыть на зиму грушу. Утепление ствола и веток
38. Обработка дерева веретенным маслом. Обработка древесины маслом. Виды масел и методы обработки
39. Капуста трескается, что делать. Что делать, чтобы не трескалась капуста
40. Томат Рио гранде характеристика и описание сорта. Характеристика растения
41. Нужно ли чистить чеснок перед посадкой. Чем обработать яровой чеснок перед посадкой в открытый грунт весной
42. Букет на зиму из физалиса. Декоративный физалис
43. Ярко желтые грибы. Виды и разновидности
44. Ложный рыжик, как отличить. Ложные рыжики (двойники)
45. Грибы с коричневой шляпкой и желтой ножкой. Съедобные виды
46. Тыква круглая зеленая. Зеленая тыква: главная информация о свойствах
47. Установка тепловых завес расценка в смете. Установка и монтаж тепловых завес
48. Соленые грибы заплесневели можно ли их есть. Соленые грибы и не плесневеют! В чем секрет?
49. Сколько грамм в чайной ложке медного купороса. Применение медного купороса в садоводстве
50. Красная крапива домашний цветок. Цветок колеус – домашняя крапивка