Дачная жизнь

Жизнь за городом

Солянка с капустой

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
2. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
3. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
4. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
5. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
6. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
7. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
8. Какие современные культурные центры есть в городе
9. Расскажите о истории основания Москвы
10. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
11. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
12. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
13. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
14. Как правильно подготовить грядку под клубнику в августе
15. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
16. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
17. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
18. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
19. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
20. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
21. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
22. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
23. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
24. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
25. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
26. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
27. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
28. Энергосбережение: батареи или теплый пол
29. Картошка из семян: как выращивать на даче
30. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
31. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
32. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
33. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
34. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
35. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
36. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
37. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
38. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
39. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
40. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
41. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
42. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
43. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
44. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
45. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
46. Безопасность в лесу: опасные двойники белого гриба
47. Отслеживание срока созревания тыквы в Московской области
48. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
49. Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму
50. Сколько двойного суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения