Дачная жизнь

Жизнь за городом

Солянка с капустой

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Какие места подходят для пикника
2. Малиновое дерево: уникальное растение для вашего сада
3. Пошаговое руководство: как правильно закатать маринованные огурцы на зиму в банках 68
4. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
5. Какие интересные факты о метро можно узнать
6. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
7. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
8. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
9. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
10. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
11. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
12. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
13. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
14. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
15. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
16. Как сделать грядки для клубники своими руками
17. Почему яблоня не дает плодов
18. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
19. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
20. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
21. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
22. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
23. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
24. Осень: идеальное время для посадки деревьев
25. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
26. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
27. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
28. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
29. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
30. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
31. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
32. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
33. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
34. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
35. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
36. Гриб который растет быстрее всего.
37. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
38. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
39. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
40. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
41. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
42. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
43. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
44. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
45. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
46. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
47. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
48. Воспользуйтесь осенью для выращивания тыквы
49. Лучшие корзины для посадки луковичных растений: как выбрать и использовать
50. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию