Дачная жизнь

Жизнь за городом

Солянка с капустой

Очень просто готовится, хорошо хранится и получается вкусно!

Рекомендую всем иметь несколько банок такой тушеной капусты. Незаменимая заготовка на кухне. Проголодались - откройте баночку!

Консервированная солянка на зиму. Солянка или капуста тушеная на зиму в банках - как магазинная!

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецептаЗдравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!
Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой. Из консервов можно приготовить вкуснейший суп, рагу и много других вкусных блюд, даже пирог испечь можно.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт грибной солянки на зиму входят следующие ингредиенты: белокочанная капуста, вареные лесные грибы, морковь, репчатый лук, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, томатная паста, соль, душистый перец горошек, лавровый лист, яблочный уксус.

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать саженец малины: советы для начинающих
2. Что означает толщина 1 см и 3 почки у основания
3. Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму: простой рецепт для дома
4. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
5. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
6. Полное руководство по хранению яблок: правила и лучшие способы
7. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
8. Вкусные и простые рецепты заготовок из огурцов на зиму
9. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
10. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
11. Есть ли природные достопримечательности в городе
12. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
13. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
14. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
15. Какие исторические памятники дошли до наших дней
16. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
17. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
18. Как сохранить чеснок зимой: простые и эффективные методы
19. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
20. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
21. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
22. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
23. Как правильно подготовить грядку под клубнику в августе
24. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
25. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
26. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
27. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
28. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
29. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
30. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
31. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
32. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
33. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
34. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
35. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
36. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
37. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
38. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
39. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
40. Как выбрать растения для тени на огороде
41. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
42. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
43. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
44. Миф или реальность: почему редька боится мороза
45. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
46. Почему неправильное укрытие может навредить розам
47. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
48. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
49. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
50. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку