Как укрыть виноград на зиму на кубани. Правила ухода

Как укрыть виноград на зиму на кубани. Правила ухода

Даже в благодатном Краснодарском крае винная ягода радует урожаями только при правильной агротехнике. Расскажем, как вырастить виноград правильно.

Растению обязательны поливы, обрезка и нормирование гроздей; подвязка; борьба с вредителями и заболеваниями.

Уход за укорененными кустами начинается со снятия укрытий и подвязки лозы к опоре. Делают это до набухания почек. Не подвязывают побеги пучком – это создаст загущенность в дальнейшем. Побеги отрастают регулярно, подвязка производится по мере необходимости. В первый год можно обойтись колышком у каждого кустика, на второй уже понадобится полноценная шпалера. Формируют куст в виде веера или ведут в один ствол.

Почву вокруг корней хорошо рыхлят, впуская кислород. Вносят азотные подкормки, лучше органику. Хорошо поливают. Полив необходим обильный: за сезон – 4 раза по полтора ведра воды под каждый куст. Можно совмещать с подкормками.

Грунт вокруг куста мульчируют опилками, щепками или укрывают черной пленкой. Это сохранит влагу и не даст распространяться сорнякам. Летом из пазух листьев нужно удалять неплодоносные побеги, они истощают растение. Азотом уже не подкармливают, теперь используют калий. Вносят удобрения до цветения и формирования завязи.

Грамотное формирование виноградного куста включает в себя весеннее удаление молодых, еще не одревесневших побегов, пасынкование и прищипывание. Без этих приемов лоза истощится, и ягоды вырастут мелкими. Каждый побег должен остаться примерно с 10 листьями.

Осенью предстоит провести обрезку. После листопада должно пройти не менее полумесяца. В эти недели из молодых побегов в более старые, а также в корневую систему уходят питательные вещества. Закончится этот процесс в октябре-ноябре, тогда и приступают к обрезке. Оставляют побольше побегов – на всякий случай, лучше удалить лишние весной. Затем виноград обрабатывают от вредителей и болезней и укрывают на зиму. Зима на Кубани хотя и длится не более полутора месяцев, бывает холодной. Поэтому виноград укрывают, например, агроволокном.

Когда открывать виноград на кубани. Лечим и ухаживаем за виноградом

Изменить размер текста:

Новички начинают с неукрывного винограда

- Уже давно мечтаю посадить у себя на даче виноград. Подскажите, какой сорт винограда подходит для выращивания в Столбцовском районе (домик в Колосово) и когда его лучше сажать - осенью или весной?

Валерий, Минск.

- Сначала нужно определиться, какой вы хотите выращивать виноград: тот, что нуждается в укрытии на зиму, или тот, который не боится мороза . Укрывные сорта винограда хлопотнее в выращивании, чаще болеют, требуют опытного подхода и обязательного укрытия на зиму. Но все хлопоты вполне оправданы, поскольку укрывные сорта имеют крупные ягоды и лучше по вкусу.

Неукрывные сорта винограда и летом и зимой растут под открытым небом. Они менее прихотливы, более устойчивы к болезням, имеют некрупные сладкие ягоды с земляничным привкусом и не нуждаются в укрытии на зиму. Поскольку неопытному человеку будет легче ухаживать за неукрывными сортами винограда, то начинать лучше с них. Покупать саженцы нужно либо в начале осени, либо весной на специализированных выставках-ярмарках.

Чем болеет виноград?

- В последние два года появились проблемы с виноградом: гроздь формируется красивая, хорошо начинает зреть, а потом в середине пару ягодок лопаются - и вся гроздь в итоге гниет. Обрабатывал «Децисом», но результата никакого. Подскажите, что делать?

Владимир Семенович, Минск.

- Навскидку сложно однозначно ответить на этот вопрос, так как может быть несколько причин растрескивания и загнивания ягод. Например, когда формируется гроздь, она становится очень плотной, плохо продувается, за счет чего влага застаивается - и ягоды начинают растрескиваться и загнивать. Но обычно это все начинается с белого легкого налета, а растрескивание ягод идет как вторичный этап. Так проявляется плодовая гниль.

От плодовой гнили будет достаточно обработать виноград пару раз во время цветения «Фундазолом» или хлорокисью меди. Если возникнут проблемы во время созревания ягод, то можно воспользоваться традиционным средством - раствором марганцовки (5 г на ведро воды), и обработать виноград. Этот прием полностью не вылечит, но сдержит инфекцию.

Если до растрескивания ягод и их загнивания появляется бело-серый налет на листьях (с нижней или верхней стороны), тогда это другие заболевания - милдью или оидиум. От них защита строится по-другому - профилактические обработки летом соответствующими препаратами.

Одно могу сказать наверняка, что препарат «Децис» вам не помощник, поскольку он используется в борьбе с вредителями, а не болезнями растений. Постарайтесь понаблюдать за вашим виноградом: есть ли налет на листьях, в какой момент трескаются ягоды, не повреждают ли ягоды осы - тогда можно будет помочь вам детальнее.

КСТАТИ

Как правильно подготовить виноград к зиме?

Опытные виноградари уверены, что виноград любого сорта с хорошо вызревшей лозой не боится мороза до -15 градусов. А раз так, то не стоит торопиться укрывать домашний виноград, поскольку если лозу рано укрыть, то теплая погода приведет к развитию плесени. А плесень, как известно, для винограда враг куда страшнее, чем мороз. Еще до укрытия, после сбора урожая, виноград нужно обработать фунгицидом (можно 3 - 5% раствором карбамида) - тогда он перезимует с меньшей инфекцией. Чтобы виноград в следующем году хорошо вызревал и порадовал урожаем, можно внести в приствольный круг калийные удобрения, перегной и золу. Когда земля начнет замерзать, тогда и нужно приступать к укрытию винограда.

Плети снимают со шпалеры, укладывают на землю, а лучше на слой еловых лапок, чтобы лоза не касалась земли, и укрывают тем материалом, который хорошо дышит, но не пропускает влагу.

Посадка винограда на кубани. Посадка винограда осенью: достоинства и недостатки

У противников осенней посадки есть два резонных довода:

1. До наступления холодов в условиях слишком теплой долгой осени растение выйдет из состояния покоя, тронется в рост, а с первыми морозами погибнет.
2. Саженцы вымерзнут зимой.

Но опыт говорит, что эти риски можно предупредить, правильно выбрав момент посадки и тщательно укрыв саженцы с приходом холодов.

А преимущества укоренения саженца под зиму неоспоримы:

1. К концу лета богаче выбор посадочного материала. Лозы вызревшие, саженцы с достаточно развитой корневой системой. А цены значительно ниже, поскольку предложение саженцев достаточно велико.
2. Весенний рынок саженцев предлагает посадочный материал, перезимовавший в искусственных условиях. Обычно это те саженцы, которые не удалось реализовать в конце предыдущего сезона. Они слабее, более подвержены болезням и нападению вредителей.
3. Осень – время, когда растение уже входит в состояние покоя. Ростовые и плодовые почки спят. Саженец сосредоточит все свои ресурсы на укоренение.
4. Весной растение сначала трудится на наращивание корней и лишь потом надземных побегов – адаптация на новом месте проходит дольше и тяжелее. Зато лоза, проснувшаяся после зимы, сразу идет в рост.
5. Посаженный под зиму виноград начинает вегетацию, когда земля максимально напоена талыми водами. А лоза весенней посадки требует много влаги на развитие молодых побегов и зелени, когда почва уже подсохла, а температура воздуха стремительно растет. В таких условиях нужен регулярный полив.
6. Осенью времени для посадочных работ больше.

Как укрыть молодой виноград на зиму. Чем и как утеплить правильно: видео и инструкция

Чтобы на зиму хорошо укрыть саженец винограда первого года жизни, понадобится большая пластиковая бутылка, ведро или другая широкая, высокая емкость. Можно взять и помыть ведро от побелки или обрезать горлышко у большой бутылки. Металлические емкости использовать нельзя, так как металл на морозе обмерзает. В результате верхние почки на лозе вымерзнут.

Бутылку или ведро из пластика переворачиваем вверх дном и закрываем им саженец. Проследите, чтобы дно не соприкасалось с ветками. Если высота емкости меньше длины лозы, вокруг кустика насыпьте почвы или воткните рядом более высокую палку.

Когда укроете пластиковой бутылью молодой виноград, начинайте засыпать его землей вокруг и сверху.

Слой почвы над емкостью должен получиться в 10-20 см.

На фото укрытый бутылкой и землей на зиму молодой виноград

Для снегозадержания на земляную кучу набросайте ветки или ботву. Над укрытым саженцем зимой получится снеженный сугроб, в результате утепление будет идеальным.

Некоторые садоводы укрывают виноградную лозу 1 года посадки шифером. Для этого они используют большой лист, который полностью закроет яму, и засыпают его почвой. Однако опытные виноградари предпочитают укрытие пластиковой бутылкой. Такой способ имеет много преимуществ:

• во время оттепелей конденсат внутри бутыли или ведра будет стекать по стенкам, не попадая на ветки;
• если начнет таять снег, вода внутрь такого укрытия не попадет;
• в отличие от шифера, емкости из пластика есть в каждом доме.

Как укрыть виноград на зиму очень хороший способ. Сроки и способы укрытия

Сроки укрытия лозы винограда бывают разными, все зависит от региона. В большинстве случаев делают это после первой декады октября. Нельзя дожидаться первых заморозков, лоза может стать слишком сухой и ломкой. Если укрывать виноград в таком состоянии, его легко повредить. Кроме того, при заморозках часть глазков может погибнуть, что уменьшает шансы куста на успешную зимовку, снижает урожайность в следующем году, делает виноградник менее рентабельным.

Укрытие винограда на зиму в Подмосковье проводят во второй половине октября. В областях поюжнее можно это делать даже в начале ноября или декабря. Сначала обязательно ветки обрезают. Затем проводится подготовка, лозу снимают со шпалер и прижимают к земле. Способов, как укрыть правильно виноград на зиму, существует много. Вот некоторые из них:

• Землей и снегом
• Сухое укрывание
• Пленкой.

У каждого способа есть свои преимущества и недостатки. После укрывания землей виноград выдерживает очень низкие температуры, но может запреть во время оттепели. Пленка также надежный вариант, но внутри такой теплички бывает слишком жарко, и лоза «просыпается» раньше времени. Лучше вместо пленки использовать геотекстиль.

Достаточно дешевые варианты – укрывание винограда камышом, соломой, опавшими листьями, опилками, шифером и другими подручными материалами. Неплохо зарекомендовало себя укрытие винограда зимой лапником. Давайте разберем подробнее все перечисленные способы укрытия винограда, молодого и старого, разницу между ними, преимущества и недостатки каждого.

Видео как укрыть виноград на зиму. Первый год (1 год)