Дачная жизнь

Жизнь за городом

Полная бесполезность

Замечено, если солнечная, жаркая погода держится более 5 дней, то количествоувеличивается в 2 раза. Но есть и другие причины появления горечи — например, неравномерный полив или неправильные подкормки.

Как исправить вкус плодов и можно ли и как консервировать огурчики с горечью — расскажем в статье.

Привкус горечи в огурцах вызывает повышенное содержание кукурбитацина — одного из гликозидов, вырабатываемых растениями семейства Тыквенные.

Кукурбитацин и его значение

Избавляемся от горечи у огурцов. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется

Это вещество служит защитой от насекомых, повышает устойчивость к неблагоприятным условиям, улучшает всхожесть семян.

Последние обновления на сайте:

1. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
2. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
3. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
4. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
5. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
6. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
7. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
8. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
9. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
10. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
11. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
12. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
13. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
14. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
15. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
16. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
17. Хаус Рита Коза: История и значение
18. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
19. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
20. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
21. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
22. Подходящие растения для тенистых участков дачи
23. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
24. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
25. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
26. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
27. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
28. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
29. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
30. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
31. Выбор огурцов для Северо-Запада: лучшие сорта для вашего сада
32. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
33. Узнайте, как безошибочно отличить съедобные грибы от ядовитых
34. Заморозки на огурцах: почему зимой их становится меньше
35. Посадка малины по методу соболева. Пошаговая инструкция для начинающих
36. Нужно ли варить лесные вешенки перед жаркой. Вкусные жареные вешенки — простое и быстрое блюдо на каждый день
37. Подорожник на, какой почве растет. Определение типа почвы по сорнякам
38. Самобесплодная слива, что значит. Особенности выращивания самоплодной сливы
39. Что делать с шишками на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
40. Морковь в земле замерзает при температуре. Овощи и осенние заморозки
41. Рецепт греческой мусаки с баклажанами и картофелем. Мусака из баклажанов-знаменитое блюдо греческой кухни
42. Створки фасоли в народной медицине
43. Консервирование зеленого перца на зиму очень вкусные. Вкусный перец на зиму без масла
44. Компот консервация из слив. Общие рекомендации по приготовлению компота на зиму
45. Рыжие грибы похожие на рыжики. Ложные рыжики (двойники)
46. Как построить дачный дом. Проекты домов
47. Когда лучше пересаживать ель из леса на участок. Требования туй:
48. Желтеют и опадают листья у розы. Почему у розы желтеют листья
49. Ложные грибы оленьи рожки.
50. Бородинский сорт картофель. Картофель сорта «Бородянский розовый»: характеристика и особенности агротехники