Дачная жизнь

Жизнь за городом

Простая засолка

Этот метод со стерилизацией. Но зато приготовленные домашние заготовки таким образом, можно хранить в квартире при комнатной температуре. Допустим, в кладовке или на антресоли.

Ингредиенты на три литровые банки:

Огурцы свежие — 1,5 кг Зонтики укропа — 3 шт Листья хрена — 3 шт Листья смородины — 6 шт Листья вишни — 6 шт Чеснок — 3 зубчика Перец черный горошек — 15-18 шт Перец душистый горошек — 6 шт Гвоздика — 6 шт Соль — 3 чайные ложки Сахар — 6 чайных ложек Уксус 70% — 1,5 чайные ложки (9% — 4 чайные ложки на одну литровую банку)

Приготовление:

Соленые огурцы в банке, как бочковые. Огурцы бочкового засола в городской квартире

Сорванные огурцы без специально созданных условий хранятся всего лишь неделю. А ведь так хочется увеличить этот срок, и лакомиться в новогоднюю ночь салатами из свежих овощей со своей грядки. О том, как хранить свежие огурцы наиболее долго, я расскажу в этой статье.

В огурцах до 97% воды. Поэтому сложно продлить хранение огурцов в свежем виде до месяца и особенно до весны. Главное условие – подходящий «материал».

Сначала следует отобрать зеленцы:

Огурцы свежие на зиму в банках. Хрустит не только снег // Как сохранить свежие огурцы на зиму: 5 проверенных способов

Последние обновления на сайте:

1. Что означает толщина 1 см и 3 почки у основания
2. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
3. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
4. Полное руководство по хранению яблок: правила и лучшие способы
5. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
6. Мокрица: как трава помогает при лечении суставов
7. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
8. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
9. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
10. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
11. Расскажите о истории основания Москвы
12. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
13. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
14. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
15. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
16. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
17. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
18. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
19. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
20. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
21. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
22. Яблоня: от посадки до плодоношения
23. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
24. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
25. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
26. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
27. Обрезка на кольцо: основы и принципы
28. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
29. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
30. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
31. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
32. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
33. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
34. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
35. Жареные грибы на зиму
36. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
37. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
38. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
39. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
40. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
41. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
42. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
43. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
44. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
45. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
46. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
47. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
48. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
49. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
50. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб