Дачная жизнь

Жизнь за городом

Простая засолка

Этот метод со стерилизацией. Но зато приготовленные домашние заготовки таким образом, можно хранить в квартире при комнатной температуре. Допустим, в кладовке или на антресоли.

Ингредиенты на три литровые банки:

Огурцы свежие — 1,5 кг Зонтики укропа — 3 шт Листья хрена — 3 шт Листья смородины — 6 шт Листья вишни — 6 шт Чеснок — 3 зубчика Перец черный горошек — 15-18 шт Перец душистый горошек — 6 шт Гвоздика — 6 шт Соль — 3 чайные ложки Сахар — 6 чайных ложек Уксус 70% — 1,5 чайные ложки (9% — 4 чайные ложки на одну литровую банку)

Приготовление:

Соленые огурцы в банке, как бочковые. Огурцы бочкового засола в городской квартире

Сорванные огурцы без специально созданных условий хранятся всего лишь неделю. А ведь так хочется увеличить этот срок, и лакомиться в новогоднюю ночь салатами из свежих овощей со своей грядки. О том, как хранить свежие огурцы наиболее долго, я расскажу в этой статье.

В огурцах до 97% воды. Поэтому сложно продлить хранение огурцов в свежем виде до месяца и особенно до весны. Главное условие – подходящий «материал».

Сначала следует отобрать зеленцы:

Огурцы свежие на зиму в банках. Хрустит не только снег // Как сохранить свежие огурцы на зиму: 5 проверенных способов

Последние обновления на сайте:

1. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
2. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
3. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
4. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
5. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
6. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
7. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
8. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
9. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
10. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
11. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
12. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
13. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
14. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
15. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
16. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
17. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
18. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
19. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
20. Гриб который растет быстрее всего.
21. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
22. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
23. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
24. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
25. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
26. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
27. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
28. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
29. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
30. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
31. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
32. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
33. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
34. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
35. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента
36. Белый горный гриб крымский. Горный белый гриб
37. Перец с чесноком и петрушкой на зиму без стерилизации. Маринованный сладкий болгарский перец на зиму в банках
38. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
39. Грибы рядовки съедобные или нет. Рядовка серая: фото и описание
40. Самодельный-трактор с двигателем от мотоблока и кпп от ваза. Как изготовить мини-трактор из Жигулей своими руками
41. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму без стерилизации. Резаные помидоры с луком на зиму, в литровых банках (рецепт без стерилизации с растительным маслом)
42. Дом из газобетонных блоков. Дом с газоблока – преимущества и слабые стороны
43. Консервировать крупные огурцы. Выбор и подготовка огурцов
44. Сидераты для свеклы и моркови. Смесь сидератов после уборки моркови и свеклы
45. Кедровый стланик посадка и уход. Описание и фото кедрового стланика
46. Консервация компота из слив. Консервация компот из слив без стерилизации
47. Воздушные отводки размножение яблони.
48. Когда собирать зеленушки и серушки. Похожие грибы и ложные опасные двойники
49. Белая ножка коричневая шляпка гриб. Популярные съедобные трубчатые
50. В столовой ложке сколько грамм медного купороса. Сколько удобрений в столовой и чайной ложке, спичечном коробке, стакане и ведре