Дачная жизнь

Жизнь за городом

Простая засолка

Этот метод со стерилизацией. Но зато приготовленные домашние заготовки таким образом, можно хранить в квартире при комнатной температуре. Допустим, в кладовке или на антресоли.

Ингредиенты на три литровые банки:

Огурцы свежие — 1,5 кг Зонтики укропа — 3 шт Листья хрена — 3 шт Листья смородины — 6 шт Листья вишни — 6 шт Чеснок — 3 зубчика Перец черный горошек — 15-18 шт Перец душистый горошек — 6 шт Гвоздика — 6 шт Соль — 3 чайные ложки Сахар — 6 чайных ложек Уксус 70% — 1,5 чайные ложки (9% — 4 чайные ложки на одну литровую банку)

Приготовление:

Соленые огурцы в банке, как бочковые. Огурцы бочкового засола в городской квартире

Сорванные огурцы без специально созданных условий хранятся всего лишь неделю. А ведь так хочется увеличить этот срок, и лакомиться в новогоднюю ночь салатами из свежих овощей со своей грядки. О том, как хранить свежие огурцы наиболее долго, я расскажу в этой статье.

В огурцах до 97% воды. Поэтому сложно продлить хранение огурцов в свежем виде до месяца и особенно до весны. Главное условие – подходящий «материал».

Сначала следует отобрать зеленцы:

Огурцы свежие на зиму в банках. Хрустит не только снег // Как сохранить свежие огурцы на зиму: 5 проверенных способов

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
2. Сладкие и хрустящие маринованные огурцы на литровую банку: простой рецепт
3. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
4. Как хранить яблоки свежими до весны
5. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
6. Как мариновать маленькие огурчики корнишоны: пошаговое руководство для начинающих
7. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
8. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
9. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
10. Семена томата детерминантного таня F1 SEMINIS: как добиться высокого урожая
11. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
12. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
13. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
14. Хранение чеснока: 4 проверенных метода для вашего огорода
15. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
16. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
17. Под тополями: Удивительный мир грибов
18. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
19. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
20. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
21. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
22. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
23. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
24. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
25. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
26. Подготовьтесь к уборке тыквы: лучшие практики для подмосковья
27. Огурцы резанные на зиму
28. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
29. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
30. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
31. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
32. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
33. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
34. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
35. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
36. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
37. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
38. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
39. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
40. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
41. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
42. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
43. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
44. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
45. Секреты производства: как создают искусственный камень
46. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
47. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
48. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
49. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
50. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков