Дачная жизнь

Жизнь за городом

Простая засолка

Этот метод со стерилизацией. Но зато приготовленные домашние заготовки таким образом, можно хранить в квартире при комнатной температуре. Допустим, в кладовке или на антресоли.

Ингредиенты на три литровые банки:

Огурцы свежие — 1,5 кг Зонтики укропа — 3 шт Листья хрена — 3 шт Листья смородины — 6 шт Листья вишни — 6 шт Чеснок — 3 зубчика Перец черный горошек — 15-18 шт Перец душистый горошек — 6 шт Гвоздика — 6 шт Соль — 3 чайные ложки Сахар — 6 чайных ложек Уксус 70% — 1,5 чайные ложки (9% — 4 чайные ложки на одну литровую банку)

Приготовление:

Соленые огурцы в банке, как бочковые. Огурцы бочкового засола в городской квартире

Сорванные огурцы без специально созданных условий хранятся всего лишь неделю. А ведь так хочется увеличить этот срок, и лакомиться в новогоднюю ночь салатами из свежих овощей со своей грядки. О том, как хранить свежие огурцы наиболее долго, я расскажу в этой статье.

В огурцах до 97% воды. Поэтому сложно продлить хранение огурцов в свежем виде до месяца и особенно до весны. Главное условие – подходящий «материал».

Сначала следует отобрать зеленцы:

Огурцы свежие на зиму в банках. Хрустит не только снег // Как сохранить свежие огурцы на зиму: 5 проверенных способов

Последние обновления на сайте:

1. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
2. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
3. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
4. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
5. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
6. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
7. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
8. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
9. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
10. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
11. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
12. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
13. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
14. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
15. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
16. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
17. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
18. Почему яблоня не дает плодов
19. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
20. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
21. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
22. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
23. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
24. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
25. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
26. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
27. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
28. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
29. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
30. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
31. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
32. Жареные грибы на зиму
33. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
34. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
35. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
36. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
37. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
38. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
39. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
40. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
41. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
42. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
43. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
44. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
45. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
46. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
47. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
48. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
49. Костенец перистонадрезанный: идеальное травянистое растение для открытого грунта
50. На, какой почве растет сныть. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям