Дачная жизнь

Жизнь за городом

Простая засолка

Этот метод со стерилизацией. Но зато приготовленные домашние заготовки таким образом, можно хранить в квартире при комнатной температуре. Допустим, в кладовке или на антресоли.

Ингредиенты на три литровые банки:

Огурцы свежие — 1,5 кг Зонтики укропа — 3 шт Листья хрена — 3 шт Листья смородины — 6 шт Листья вишни — 6 шт Чеснок — 3 зубчика Перец черный горошек — 15-18 шт Перец душистый горошек — 6 шт Гвоздика — 6 шт Соль — 3 чайные ложки Сахар — 6 чайных ложек Уксус 70% — 1,5 чайные ложки (9% — 4 чайные ложки на одну литровую банку)

Приготовление:

Соленые огурцы в банке, как бочковые. Огурцы бочкового засола в городской квартире

Сорванные огурцы без специально созданных условий хранятся всего лишь неделю. А ведь так хочется увеличить этот срок, и лакомиться в новогоднюю ночь салатами из свежих овощей со своей грядки. О том, как хранить свежие огурцы наиболее долго, я расскажу в этой статье.

В огурцах до 97% воды. Поэтому сложно продлить хранение огурцов в свежем виде до месяца и особенно до весны. Главное условие – подходящий «материал».

Сначала следует отобрать зеленцы:

Огурцы свежие на зиму в банках. Хрустит не только снег // Как сохранить свежие огурцы на зиму: 5 проверенных способов

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. Траншейный способ посадки малины: секреты успешного выращивания
3. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
4. Как всю зиму хранить яблоки: полезные советы для вашего урожая
5. Трава 'Заткни Гузно': Как Правильно Заваривать для Максимальной Эффективности
6. Headlines:
7. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
8. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
9. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
10. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
11. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
12. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
13. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
14. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
15. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
16. Под тополями: Удивительный мир грибов
17. Белые грибы в тополях: открытие и значение
18. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
19. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
20. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
21. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
22. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
23. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
24. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
25. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
26. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
27. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
28. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
29. Хаус Рита Коза: История и значение
30. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
31. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
32. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
33. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
34. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
35. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
36. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
37. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
38. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
39. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
40. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
41. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
42. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
43. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
44. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
45. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
46. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
47. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
48. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
49. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
50. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба