Дачная жизнь

Жизнь за городом

Простая засолка

Этот метод со стерилизацией. Но зато приготовленные домашние заготовки таким образом, можно хранить в квартире при комнатной температуре. Допустим, в кладовке или на антресоли.

Ингредиенты на три литровые банки:

Огурцы свежие — 1,5 кг Зонтики укропа — 3 шт Листья хрена — 3 шт Листья смородины — 6 шт Листья вишни — 6 шт Чеснок — 3 зубчика Перец черный горошек — 15-18 шт Перец душистый горошек — 6 шт Гвоздика — 6 шт Соль — 3 чайные ложки Сахар — 6 чайных ложек Уксус 70% — 1,5 чайные ложки (9% — 4 чайные ложки на одну литровую банку)

Приготовление:

Соленые огурцы в банке, как бочковые. Огурцы бочкового засола в городской квартире

Сорванные огурцы без специально созданных условий хранятся всего лишь неделю. А ведь так хочется увеличить этот срок, и лакомиться в новогоднюю ночь салатами из свежих овощей со своей грядки. О том, как хранить свежие огурцы наиболее долго, я расскажу в этой статье.

В огурцах до 97% воды. Поэтому сложно продлить хранение огурцов в свежем виде до месяца и особенно до весны. Главное условие – подходящий «материал».

Сначала следует отобрать зеленцы:

Огурцы свежие на зиму в банках. Хрустит не только снег // Как сохранить свежие огурцы на зиму: 5 проверенных способов

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посадки малины: советы для начинающих
2. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
3. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой и вкусный рецепт
4. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
5. Как хранить яблоки на балконе осенью и зимой: советы и рекомендации
6. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
7. Как хранить яблоки свежими: проверенные советы
8. Какие прогулочные маршруты вдоль реки Казанки самые живописные
9. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
10. Какие современные культурные центры есть в городе
11. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
12. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
13. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
14. Как приготовить идеальный соленый чеснок: простой рецепт
15. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
16. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
17. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
18. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
19. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
20. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
21. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
22. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
23. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
24. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
25. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
26. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
27. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
28. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
29. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
30. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
31. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
32. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
33. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
34. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
35. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
36. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
37. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
38. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
39. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
40. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
41. Как выбрать растения для тени на огороде
42. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
43. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
44. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
45. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
46. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
47. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
48. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
49. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
50. Эффективные способы просушки собранного картофеля