Дачная жизнь

Жизнь за городом

Простая засолка

Этот метод со стерилизацией. Но зато приготовленные домашние заготовки таким образом, можно хранить в квартире при комнатной температуре. Допустим, в кладовке или на антресоли.

Ингредиенты на три литровые банки:

Огурцы свежие — 1,5 кг Зонтики укропа — 3 шт Листья хрена — 3 шт Листья смородины — 6 шт Листья вишни — 6 шт Чеснок — 3 зубчика Перец черный горошек — 15-18 шт Перец душистый горошек — 6 шт Гвоздика — 6 шт Соль — 3 чайные ложки Сахар — 6 чайных ложек Уксус 70% — 1,5 чайные ложки (9% — 4 чайные ложки на одну литровую банку)

Приготовление:

Соленые огурцы в банке, как бочковые. Огурцы бочкового засола в городской квартире

Сорванные огурцы без специально созданных условий хранятся всего лишь неделю. А ведь так хочется увеличить этот срок, и лакомиться в новогоднюю ночь салатами из свежих овощей со своей грядки. О том, как хранить свежие огурцы наиболее долго, я расскажу в этой статье.

В огурцах до 97% воды. Поэтому сложно продлить хранение огурцов в свежем виде до месяца и особенно до весны. Главное условие – подходящий «материал».

Сначала следует отобрать зеленцы:

Огурцы свежие на зиму в банках. Хрустит не только снег // Как сохранить свежие огурцы на зиму: 5 проверенных способов

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические памятники дошли до наших дней
2. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
3. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
4. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
5. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
6. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
7. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
8. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
9. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
10. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
11. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
12. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
13. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
14. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
15. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
16. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
17. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
18. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
19. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
20. Когда убирать морковь и свеклу.
21. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
22. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
23. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
24. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
25. Патио в древнем Риме: история и значение
26. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
27. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
28. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
29. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
30. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
31. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
32. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
33. Как выбрать растения для тени на огороде
34. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
35. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
36. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
37. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
38. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
39. Лучшие корзины для посадки луковичных растений: как выбрать и использовать
40. Выращивание самоопыляемых огурцов в Ленинградской области: 11 сортов для успешного урожая
41. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
42. На, какой почве растет сныть. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
43. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
44. Как правильно сажать клубнику в августе с укрывным материалом. Посадка клубники под укрывной материал
45. Клен японский веерный красный. Описание и сорта красного клёна
46. Как правильно сделать дренаж на участке с глинистой почвой. Дренаж участка своими руками на глинистых почвах
47. Под сосной, какой растет гриб. Несъедобные грибы
48. Грядки под малину из шифера. Подготовка грядки и почвы под малину
49. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
50. Мини-трактора для домашнего хозяйства из мотоблока своими руками. Выбор параметров