Дачная жизнь

Жизнь за городом

Простая засолка

Этот метод со стерилизацией. Но зато приготовленные домашние заготовки таким образом, можно хранить в квартире при комнатной температуре. Допустим, в кладовке или на антресоли.

Ингредиенты на три литровые банки:

Огурцы свежие — 1,5 кг Зонтики укропа — 3 шт Листья хрена — 3 шт Листья смородины — 6 шт Листья вишни — 6 шт Чеснок — 3 зубчика Перец черный горошек — 15-18 шт Перец душистый горошек — 6 шт Гвоздика — 6 шт Соль — 3 чайные ложки Сахар — 6 чайных ложек Уксус 70% — 1,5 чайные ложки (9% — 4 чайные ложки на одну литровую банку)

Приготовление:

Соленые огурцы в банке, как бочковые. Огурцы бочкового засола в городской квартире

Сорванные огурцы без специально созданных условий хранятся всего лишь неделю. А ведь так хочется увеличить этот срок, и лакомиться в новогоднюю ночь салатами из свежих овощей со своей грядки. О том, как хранить свежие огурцы наиболее долго, я расскажу в этой статье.

В огурцах до 97% воды. Поэтому сложно продлить хранение огурцов в свежем виде до месяца и особенно до весны. Главное условие – подходящий «материал».

Сначала следует отобрать зеленцы:

Огурцы свежие на зиму в банках. Хрустит не только снег // Как сохранить свежие огурцы на зиму: 5 проверенных способов

Последние обновления на сайте:

1. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
2. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
3. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
4. Как сохранить чеснок зимой: простые и эффективные методы
5. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
6. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
7. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
8. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
9. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
10. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
11. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
12. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
13. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
14. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
15. Как сделать грядки для клубники своими руками
16. Яблоня: от посадки до плодоношения
17. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
18. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
19. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
20. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
21. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
22. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
23. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
24. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
25. Энергосбережение: батареи или теплый пол
26. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
27. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
28. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
29. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
30. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
31. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
32. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
33. Гриб который растет быстрее всего.
34. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
35. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
36. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
37. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
38. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
39. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
40. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
41. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
42. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
43. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
44. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента
45. Узнайте, как безошибочно отличить съедобные грибы от ядовитых
46. Морковь консервированная на зиму. Проверенные временем, очень вкусные рецепты моркови на зиму в банках
47. Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму
48. Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью
49. Перец с чесноком и петрушкой на зиму без стерилизации. Маринованный сладкий болгарский перец на зиму в банках
50. Подорожник на, какой почве растет. Определение типа почвы по сорнякам