Дачная жизнь

Жизнь за городом

Простая засолка

Этот метод со стерилизацией. Но зато приготовленные домашние заготовки таким образом, можно хранить в квартире при комнатной температуре. Допустим, в кладовке или на антресоли.

Ингредиенты на три литровые банки:

Огурцы свежие — 1,5 кг Зонтики укропа — 3 шт Листья хрена — 3 шт Листья смородины — 6 шт Листья вишни — 6 шт Чеснок — 3 зубчика Перец черный горошек — 15-18 шт Перец душистый горошек — 6 шт Гвоздика — 6 шт Соль — 3 чайные ложки Сахар — 6 чайных ложек Уксус 70% — 1,5 чайные ложки (9% — 4 чайные ложки на одну литровую банку)

Приготовление:

Соленые огурцы в банке, как бочковые. Огурцы бочкового засола в городской квартире

Сорванные огурцы без специально созданных условий хранятся всего лишь неделю. А ведь так хочется увеличить этот срок, и лакомиться в новогоднюю ночь салатами из свежих овощей со своей грядки. О том, как хранить свежие огурцы наиболее долго, я расскажу в этой статье.

В огурцах до 97% воды. Поэтому сложно продлить хранение огурцов в свежем виде до месяца и особенно до весны. Главное условие – подходящий «материал».

Сначала следует отобрать зеленцы:

Огурцы свежие на зиму в банках. Хрустит не только снег // Как сохранить свежие огурцы на зиму: 5 проверенных способов

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
2. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
3. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
4. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
5. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
6. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
7. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
8. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
9. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
10. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
11. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
12. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов
13. Вкусные грибы рядовки: рецепт и подробный процесс приготовления
14. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию
15. Открытие: Гриб, похожий на белый, может быть новым видом
16. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
17. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков
18. Выбор материала для стен дома: все, что нужно знать
19. Осень или лето: когда лучше обрезать березу
20. Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецепта
21. Ящик для компоста своими руками из поддонов. Компостная яма своими руками: варианты изготовления и требования к конструкции
22. Программа для электрика составление схем разводки дома. Платные приложения с демоверсиями
23. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
24. Салат разбойничий с блинами курицей и чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
25. Борный спирт или борная кислота?. Борный спирт и борная кислота – в чем различие?
26. Капуста суточная с чесноком и морковью. Суточная капуста с морковью и чесноком быстрого приготовления
27. Замена подшипников в стиральной машине Индезит с разборным баком. Как заменить подшипник на стиральной машине Индезит
28. Жидкость для теплого пола. Вода и дистиллированная вода
29. Шарлотка с овсяными хлопьями рецепт. Яблочная шарлотка с овсяной мукой в духовке
30. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Обзор зимних сортов яблони
31. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
32. Гипсовая штукатурка в неотапливаемом доме в зиму. Гипсовая штукатурка
33. Как построить дачный дом. Проекты домов
34. Оранжевые грибы похожие на лисички. Описание гриба лисичка: шляпка, ножка и пластинки
35. Выращивание тыквы в бочке. Выращивание тыквы в бочках
36. Как сделать вышку на дереве. Нестандартные способы строительства охотничьих вышек
37. Почему дрова в огне трещат. Почему дрова стреляют и щелкают при горении
38. Белая ножка коричневая шляпка гриб. Популярные съедобные трубчатые
39. Иван-да-марья комнатный цветок.
40. Почему помидоры жилистые и невкусные
41. Хранить в муке чеснок. Хранение муки и сыпучих продуктов с чесноком
42. Дупло на яблоне, что делать. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
43. Морковь изначально была фиолетовой.. Какого цвета изначально (до селекции) была морковь?
44. Как сохранить ранетки на зиму свежими в домашних условиях. Три составляющие долгого хранения
45. Свиное ухо цветок. Прекрасная бегония
46. Когда убирать помидоры из теплицы на урале. Снимать ли зеленые помидоры в теплице?
47. Зеленые прожилки в помидорах. Почему у помидор зеленые прожилки. Аномалии или особенности: почему белые помидоры такие плотные и невкусные
48. Какие грибы можно есть в сыром виде. Можно ли есть сырые шампиньоны
49. Козлята при варке розовеют. Описание гриба
50. Почему дрова при горении трещат. Почему дрова трещат