Дачная жизнь

Жизнь за городом

Простая засолка

Этот метод со стерилизацией. Но зато приготовленные домашние заготовки таким образом, можно хранить в квартире при комнатной температуре. Допустим, в кладовке или на антресоли.

Ингредиенты на три литровые банки:

Огурцы свежие — 1,5 кг Зонтики укропа — 3 шт Листья хрена — 3 шт Листья смородины — 6 шт Листья вишни — 6 шт Чеснок — 3 зубчика Перец черный горошек — 15-18 шт Перец душистый горошек — 6 шт Гвоздика — 6 шт Соль — 3 чайные ложки Сахар — 6 чайных ложек Уксус 70% — 1,5 чайные ложки (9% — 4 чайные ложки на одну литровую банку)

Приготовление:

Соленые огурцы в банке, как бочковые. Огурцы бочкового засола в городской квартире

Сорванные огурцы без специально созданных условий хранятся всего лишь неделю. А ведь так хочется увеличить этот срок, и лакомиться в новогоднюю ночь салатами из свежих овощей со своей грядки. О том, как хранить свежие огурцы наиболее долго, я расскажу в этой статье.

В огурцах до 97% воды. Поэтому сложно продлить хранение огурцов в свежем виде до месяца и особенно до весны. Главное условие – подходящий «материал».

Сначала следует отобрать зеленцы:

Огурцы свежие на зиму в банках. Хрустит не только снег // Как сохранить свежие огурцы на зиму: 5 проверенных способов

Последние обновления на сайте:

1. Морковь – лучшие сорта, устойчивые к морковной мухе
2. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
3. Как правильно засолить огурцы на зиму в 1-литровую банку
4. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
5. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
6. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
7. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
8. Какие ключевые события в истории Оренбурга
9. Хризантема Мультифлора Шаровидная: Полное Руководство по Выращиванию
10. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
11. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
12. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
13. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
14. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
15. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
16. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
17. Кто Такой Кай Метов
18. Почему яблоня не дает плодов
19. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
20. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
21. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
22. Картошка из семян: как выращивать на даче
23. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
24. Пекинская капуста с курицей и грибами
25. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
26. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
27. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
28. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
29. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
30. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
31. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
32. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
33. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
34. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
35. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
36. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
37. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
38. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
39. Миф или реальность: почему редька боится мороза
40. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
41. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
42. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
43. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
44. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
45. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
46. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
47. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
48. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
49. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
50. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления