Дачная жизнь

Жизнь за городом

Рекомендации по количеству

Ночные заморозки часто оказываются неожиданностью для огородников. Если капусту не убрали, она подмерзнет и станет непригодной для долгого хранения .

В  статье расскажем, можно ли солить замороженную капусту и как подмерзание отражается на вкусовых свойствах.

Чем отличаются вкус и свойства подмороженного овоща

Если подмерзли только верхние листья на кочанах, это никак не отразится на вкусе и полезных свойствах, однако их при подготовке снимают. Если капуста промерзла полностью, то засоленный овощ станет мягким, с менее выраженным вкусом, а внешний вид квашеного продукта будет напоминать кашу.

Если овощ был несколько раз заморожен и разморожен, потеряются почти все полезные свойства.

Можно ли солить замороженную капусту. Как быть с замороженной капустой и можно ли ее солить

Последние обновления на сайте:

1. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
2. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
3. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
4. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
5. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
6. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
7. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
8. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
9. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
10. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
11. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
12. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
13. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
14. Яблоня: от посадки до плодоношения
15. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
16. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
17. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
18. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
19. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
20. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
21. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
22. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
23. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
24. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
25. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
26. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
27. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
28. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
29. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
30. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
31. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
32. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
33. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
34. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
35. Миф или реальность: почему редька боится мороза
36. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
37. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
38. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
39. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
40. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
41. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
42. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
43. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
44. Букет с душой: Как выбрать цветы, которые порадуют
45. Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецепта
46. Гриб похожий на белый коралл. Съедобные грибы, похожие на кораллы с белым и желтым телом
47. Как хранить георгины в холодильнике. Как хранить георгины зимой
48. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
49. Как выбрать малину для посадки. Правильный выбор места для посадки малины
50. Под сосной, какой растет гриб. Несъедобные грибы