Дачная жизнь

Жизнь за городом

Рекомендации по количеству

Ночные заморозки часто оказываются неожиданностью для огородников. Если капусту не убрали, она подмерзнет и станет непригодной для долгого хранения .

В  статье расскажем, можно ли солить замороженную капусту и как подмерзание отражается на вкусовых свойствах.

Чем отличаются вкус и свойства подмороженного овоща

Если подмерзли только верхние листья на кочанах, это никак не отразится на вкусе и полезных свойствах, однако их при подготовке снимают. Если капуста промерзла полностью, то засоленный овощ станет мягким, с менее выраженным вкусом, а внешний вид квашеного продукта будет напоминать кашу.

Если овощ был несколько раз заморожен и разморожен, потеряются почти все полезные свойства.

Можно ли солить замороженную капусту. Как быть с замороженной капустой и можно ли ее солить

Последние обновления на сайте:

1. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
2. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
3. Какие советы можно дать туристам для комфортного осмотра достопримечательностей
4. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
5. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
6. Как мариновать маленькие огурчики корнишоны: пошаговое руководство для начинающих
7. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
8. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
9. Семена томата детерминантного таня F1 SEMINIS: как добиться высокого урожая
10. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
11. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
12. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
13. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
14. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
15. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
16. Кто Такой Кай Метов
17. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
18. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
19. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
20. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
21. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
22. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
23. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
24. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
25. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
26. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
27. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
28. Жареные грибы на зиму
29. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
30. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
31. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
32. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
33. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
34. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
35. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
36. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
37. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
38. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
39. В тени большого дерева: история и значение
40. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
41. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
42. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
43. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
44. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
45. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
46. Мешок травы: преимущества использования в быту
47. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
48. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
49. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
50. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы