Дачная жизнь

Жизнь за городом

Салат со смородиной

Несмотря на свою непопулярность, репа является полезным и питательным овощем, источником важных для человека веществ.

Так в 100 г корнеплода содержится около 30 мг витамина С – мощного, важного для поддержания иммунитета и восстановления тканей. Репа также обеспечивает большую часть, в пополнении которых организм нуждается ежедневно. В-витамины необходимы для правильного метаболизма жиров, углеводов и протеинов, они незаменимы, отвечают за здоровье,,и.

Немного больше, чем 75 мг кальция (примерно 8 процентов от суточной нормы) содержится в 100-граммовой репе. Также овощ богат калием, важным для поддержания кровяного давления и баланса жидкости в организме. В составе корнеплода есть, магний,, натрий, цинк, марганец,и большое количество.

Эта осенняя закуска содержит в своем составе перeц, морковь, лук. Готовится просто и быстро, с уксусом и растительным маслом. Его готовят сразу много, а хранят в холодильнике. Но как правило, не стоит он длительно, съедается oчень быстро.

Очень аппетитный, с легкой кислинкой, хорошо идет как закусочное блюдо, удачно сочетается с мясной и рыбной едой.

Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком

Какие продукты необходимы:

5 кг капусты;1 кг лука;1 кг моркови;1 кг перца;300 г сахара;4 ст. л. соли;200 мл. (9% уксуса);500 мл растительного масла.

Последовательность приготовления :

Заготовка получается вкусной, полезной и прекрасно дополнит любое блюдо. Салат из капусты с болгарским перцем и морковью на зиму яркий, красочный и, что немаловажно, быстрого приготовления. Зимой открыв баночку с угощением можно насытиться витаминами и почувствовать вкус лета.

Продукты:

капуста — 6,5 кг;морковь — 3 кг;сладкий перец — 2,5 кг;соль для консервирования — 100 г;семена укропа — 30 г;отфильтрованная вода — 1,2 л;стакан уксуса 9%;соль для маринада — 25 г;сахар-песок — 25 г;лаврушка;гвоздика;перец черный простой и душистый горошек.

Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью

Последние обновления на сайте:

1. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
2. Как и зачем обрезать малину: полное руководство
3. Headlines:
4. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
5. Headlines:
6. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
7. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
8. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
9. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
10. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
11. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
12. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
13. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
14. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
15. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
16. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
17. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
18. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
19. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
20. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
21. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
22. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
23. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
24. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
25. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
26. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
27. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
28. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
29. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
30. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
31. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
32. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
33. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
34. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
35. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
36. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
37. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
38. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
39. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
40. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
41. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
42. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
43. Как выбрать растения для тени на огороде
44. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
45. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
46. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
47. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
48. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
49. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
50. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу