Дачная жизнь

Жизнь за городом

Салат со смородиной

Несмотря на свою непопулярность, репа является полезным и питательным овощем, источником важных для человека веществ.

Так в 100 г корнеплода содержится около 30 мг витамина С – мощного, важного для поддержания иммунитета и восстановления тканей. Репа также обеспечивает большую часть, в пополнении которых организм нуждается ежедневно. В-витамины необходимы для правильного метаболизма жиров, углеводов и протеинов, они незаменимы, отвечают за здоровье,,и.

Немного больше, чем 75 мг кальция (примерно 8 процентов от суточной нормы) содержится в 100-граммовой репе. Также овощ богат калием, важным для поддержания кровяного давления и баланса жидкости в организме. В составе корнеплода есть, магний,, натрий, цинк, марганец,и большое количество.

Эта осенняя закуска содержит в своем составе перeц, морковь, лук. Готовится просто и быстро, с уксусом и растительным маслом. Его готовят сразу много, а хранят в холодильнике. Но как правило, не стоит он длительно, съедается oчень быстро.

Очень аппетитный, с легкой кислинкой, хорошо идет как закусочное блюдо, удачно сочетается с мясной и рыбной едой.

Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком

Какие продукты необходимы:

5 кг капусты;1 кг лука;1 кг моркови;1 кг перца;300 г сахара;4 ст. л. соли;200 мл. (9% уксуса);500 мл растительного масла.

Последовательность приготовления :

Заготовка получается вкусной, полезной и прекрасно дополнит любое блюдо. Салат из капусты с болгарским перцем и морковью на зиму яркий, красочный и, что немаловажно, быстрого приготовления. Зимой открыв баночку с угощением можно насытиться витаминами и почувствовать вкус лета.

Продукты:

капуста — 6,5 кг;морковь — 3 кг;сладкий перец — 2,5 кг;соль для консервирования — 100 г;семена укропа — 30 г;отфильтрованная вода — 1,2 л;стакан уксуса 9%;соль для маринада — 25 г;сахар-песок — 25 г;лаврушка;гвоздика;перец черный простой и душистый горошек.

Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью

Последние обновления на сайте:

1. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
2. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
3. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
4. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
5. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
6. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
7. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
8. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
9. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
10. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
11. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
12. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
13. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
14. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
15. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
16. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
17. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
18. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
19. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
20. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
21. Защита молодого виноградника от зимних холодов: 4 эффективных способа
22. Как сделать грядки для малины своими руками: подробный инструктаж
23. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
24. Узнайте, как выращивать стевию в домашних условиях
25. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
26. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
27. Электрические котлы отопления энергосберегающие. Популярные модели
28. Пятна на листьях огурцов в теплице, что делать. Что делать, если появились пятна на листьях огурцов?
29. Рыжики ложные и настоящие, как отличить. Описание и отличие ложных рыжиков от настоящих
30. Мягкая квашеная капуста причина. Почему квашеная капуста получается мягкой?
31. Дом из газобетонных блоков. Дом с газоблока – преимущества и слабые стороны
32. Тыква с желтой мякотью внутри. Как выбрать самую вкусную тыкву?
33. Виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
34. Консервирование зеленого перца на зиму очень вкусные. Вкусный перец на зиму без масла
35. Как сохранить антоновку на зиму в квартире. Как сохранить яблоки до весны
36. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях. Сушка подсолнечных семечек
37. На, каком расстоянии друг от друга сажать крыжовник.
38. Сколько времени растут грибы. Как быстро растет гриб?
39. Лучшие сорта овощей для северо-запада. Ранние томаты для Ленобласти
40. Можно ли использовать раствор соли для уничтожения сорняков. Обычная соль уничтожает все сорняки на огороде. Особый рецепт!
41. Грибы польские рецепты приготовления. Как жарить польские грибы
42. Настойка из чеснока для чистки сосудов. Тибетский рецепт
43. Можно ли розы на зиму укрывать пластиковыми бутылками. В чем ошибка при закрытии роз пластиковым ведром?
44. Капуста горькая, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
45. Похожая на клюкву ягода. Чем отличается клюква от брусники?
46. Вермикомпостер своими руками из ящиков. Как собрать вермикомпостер за 200 рублей?
47. Заготовки в банках из картофеля на зиму. Картофель на зиму впрок – рецепты приготовления заготовок с пошаговыми фото
48. ТВ-антенна своими руками из пивных банок. Изготовление простой антенны из пивных банок
49. Триммер электрический устройство и ремонт своими руками. Ремонт триммера для травы своими руками, частые причины поломок
50. Дупло на яблоне, что делать. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие