Дачная жизнь

Жизнь за городом

Салат со смородиной

Несмотря на свою непопулярность, репа является полезным и питательным овощем, источником важных для человека веществ.

Так в 100 г корнеплода содержится около 30 мг витамина С – мощного, важного для поддержания иммунитета и восстановления тканей. Репа также обеспечивает большую часть, в пополнении которых организм нуждается ежедневно. В-витамины необходимы для правильного метаболизма жиров, углеводов и протеинов, они незаменимы, отвечают за здоровье,,и.

Немного больше, чем 75 мг кальция (примерно 8 процентов от суточной нормы) содержится в 100-граммовой репе. Также овощ богат калием, важным для поддержания кровяного давления и баланса жидкости в организме. В составе корнеплода есть, магний,, натрий, цинк, марганец,и большое количество.

Эта осенняя закуска содержит в своем составе перeц, морковь, лук. Готовится просто и быстро, с уксусом и растительным маслом. Его готовят сразу много, а хранят в холодильнике. Но как правило, не стоит он длительно, съедается oчень быстро.

Очень аппетитный, с легкой кислинкой, хорошо идет как закусочное блюдо, удачно сочетается с мясной и рыбной едой.

Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком

Какие продукты необходимы:

5 кг капусты;1 кг лука;1 кг моркови;1 кг перца;300 г сахара;4 ст. л. соли;200 мл. (9% уксуса);500 мл растительного масла.

Последовательность приготовления :

Заготовка получается вкусной, полезной и прекрасно дополнит любое блюдо. Салат из капусты с болгарским перцем и морковью на зиму яркий, красочный и, что немаловажно, быстрого приготовления. Зимой открыв баночку с угощением можно насытиться витаминами и почувствовать вкус лета.

Продукты:

капуста — 6,5 кг;морковь — 3 кг;сладкий перец — 2,5 кг;соль для консервирования — 100 г;семена укропа — 30 г;отфильтрованная вода — 1,2 л;стакан уксуса 9%;соль для маринада — 25 г;сахар-песок — 25 г;лаврушка;гвоздика;перец черный простой и душистый горошек.

Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью

Последние обновления на сайте:

1. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
2. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
3. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
4. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
5. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
6. Подходящие растения для тенистых участков дачи
7. Миф или реальность: почему редька боится мороза
8. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
9. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
10. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
11. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
12. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
13. Выращивание самоопыляемых огурцов в Ленинградской области: 11 сортов для успешного урожая
14. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
15. Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком
16. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
17. Гриб похожий на белый коралл. Съедобные грибы, похожие на кораллы с белым и желтым телом
18. Лилии и тюльпаны можно ли сажать рядом. Цветы на клумбе: соседство и совместимость
19. Пятна на листьях огурцов в теплице, что делать. Что делать, если появились пятна на листьях огурцов?
20. Картофель с сыром и майонезом в духовке. Картошка с сыром, фаршем и помидорами в духовке
21. Приметы на основе наблюдений за животными. Приметы про погоду, которые определяют по животным
22. Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зиму
23. Можно ли посеять овес под зиму. Посев весной
24. Соль от слизней. Соль и мыло
25. Консервирование зеленого перца на зиму очень вкусные. Вкусный перец на зиму без масла
26. Грибы которые растут на пнях. Немного о грибах, растущих на пнях или деревьях
27. Сок из клюквы через соковыжималку на зиму. Классический вариант
28. Какие цветы посадить с тюльпанами, чтобы цвели все лето. Как замаскировать отцветшие нарциссы и тюльпаны?
29. Эрика розовая изабель посадка и уход в открытом грунте. Обыкновенный вереск посадка и уход в открытом грунте
30. Выращивание тыквы в бочке. Выращивание тыквы в бочках
31. Грибы похожие на оленьи рожки. Гриб оленьи рожки: описание, распространение, съедобность
32. Цветок мурайя лечебные свойства. Мурайя (Murraya)
33. Желтеют и опадают листья у розы. Почему у розы желтеют листья
34. Что можно сделать из банановой кожуры. Всем привет!
35. Какую минусовую температуру выдерживает капуста на корню. Сроки уборки
36. Грибы с коричневой шляпкой и желтой ножкой. Съедобные виды
37. Что за цветок иван-да-марья?. Иван-да-марья: легенды и предания
38. Вермикомпостер своими руками из ящиков. Как собрать вермикомпостер за 200 рублей?
39. Как вывести с участка конский щавель. Как избавиться от хвоща на участке
40. Сколько грамм в чайной ложке медного купороса. Применение медного купороса в садоводстве
41. Как сохранить ранетки на зиму свежими в домашних условиях. Три составляющие долгого хранения
42. Можно ли сохранить клубни однолетних георгинов. Как сделать однолетние георгины многолетними
43. Что делать с ботвой помидоров осенью. Что делать с ботвой помидоров после уборки урожая?
44. Свиное ухо цветок. Прекрасная бегония
45. Арбуз и виноград совместимость. Правила сочетания фруктов
46. С, какой целью рыхлят почву вокруг растений?
47. Почему на моркови появляются белые волоски. Сорта наиболее сладкой моркови
48. Можно ли красить масляной краской деревья. Краски
49. Сохнут листья у фикуса. Почему желтеют и сохнут листья у фикуса, основные причины
50. Выгонка примулы к 8 марта технология. Выращивание примулы к 8 марта в теплице