Дачная жизнь

Жизнь за городом

Салат со смородиной

Несмотря на свою непопулярность, репа является полезным и питательным овощем, источником важных для человека веществ.

Так в 100 г корнеплода содержится около 30 мг витамина С – мощного, важного для поддержания иммунитета и восстановления тканей. Репа также обеспечивает большую часть, в пополнении которых организм нуждается ежедневно. В-витамины необходимы для правильного метаболизма жиров, углеводов и протеинов, они незаменимы, отвечают за здоровье,,и.

Немного больше, чем 75 мг кальция (примерно 8 процентов от суточной нормы) содержится в 100-граммовой репе. Также овощ богат калием, важным для поддержания кровяного давления и баланса жидкости в организме. В составе корнеплода есть, магний,, натрий, цинк, марганец,и большое количество.

Эта осенняя закуска содержит в своем составе перeц, морковь, лук. Готовится просто и быстро, с уксусом и растительным маслом. Его готовят сразу много, а хранят в холодильнике. Но как правило, не стоит он длительно, съедается oчень быстро.

Очень аппетитный, с легкой кислинкой, хорошо идет как закусочное блюдо, удачно сочетается с мясной и рыбной едой.

Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком

Какие продукты необходимы:

5 кг капусты;1 кг лука;1 кг моркови;1 кг перца;300 г сахара;4 ст. л. соли;200 мл. (9% уксуса);500 мл растительного масла.

Последовательность приготовления :

Заготовка получается вкусной, полезной и прекрасно дополнит любое блюдо. Салат из капусты с болгарским перцем и морковью на зиму яркий, красочный и, что немаловажно, быстрого приготовления. Зимой открыв баночку с угощением можно насытиться витаминами и почувствовать вкус лета.

Продукты:

капуста — 6,5 кг;морковь — 3 кг;сладкий перец — 2,5 кг;соль для консервирования — 100 г;семена укропа — 30 г;отфильтрованная вода — 1,2 л;стакан уксуса 9%;соль для маринада — 25 г;сахар-песок — 25 г;лаврушка;гвоздика;перец черный простой и душистый горошек.

Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью

Последние обновления на сайте:

1. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
2. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
3. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
4. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
5. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
6. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
7. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
8. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
9. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
10. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
11. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
12. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
13. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
14. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
15. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
16. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
17. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
18. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
19. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
20. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
21. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
22. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
23. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
24. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
25. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
26. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
27. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
28. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
29. Узнайте, как безошибочно отличить съедобные грибы от ядовитых
30. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
31. Парша на яблоках можно ли есть. Парша на яблоках опасна для человека и почему
32. Можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники. Можно ли сажать рядом разные сорта рассады клубники
33. Грибы съедобные на пеньках. Съедобные грибы – фото и название на вооружение грибнику
34. Под сосной, какой растет гриб. Несъедобные грибы
35. Грядки под малину из шифера. Подготовка грядки и почвы под малину
36. Лежкие сорта арбузов. Самые лежкие сорта
37. Белые твердые прожилки в помидорах. Почему у плодов томатов образуются белые прожилки внутри
38. История топиарного искусства в россии. Содержание
39. Грибы с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
40. Белый овощ похожий на тыкву. Белый бор
41. Гриб с черной ножкой и белой шляпкой. Сыроежки на тонких ножках
42. Как рассадить ремонтантную малину осенью.     Обрезка ремонтантной малины осенью
43. Бывает ли тыква с белой мякотью. Ботаническое описание
44. Гриб с сиреневой ножкой и коричневой шляпкой. Внешний вид гриба
45. Турунды в уши с борной кислотой
46. В выращивание клубники в пирамидах. Грядка пирамида для клубники: чертежи, фото
47. Семечки из подсолнуха, как сушить. Продажа, обмен, дар растений
48. Какая почва если растет мокрица. Немного о растении
49. Установка тепловых завес расценка в смете. Установка и монтаж тепловых завес
50. Почему пчелы осенью улетают из улья. Факты