Дачная жизнь

Жизнь за городом

Собранный картофель

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Последние обновления на сайте:

1. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
2. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
3. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
4. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
5. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
6. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
7. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
8. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
9. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
10. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
11. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
12. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
13. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
14. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
15. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
16. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
17. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
18. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
19. Безопасность употребления помидоров с белыми прожилками: что нужно знать
20. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента
21. Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком
22. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
23. Самобесплодная слива, что значит. Особенности выращивания самоплодной сливы
24. Что делать с шишками на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
25. Как правильно сделать турунды для ушей. Как правильно сделать турунды в ухо
26. Консервация виноградного сока домашних условиях. Сок из винограда с добавлением сахара (пастеризация)
27. Сливово-вишневый гибрид майнер посадка и уход. Как вырастить сливово-вишневый гибрид
28. Грибы с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
29. Капуста трескается, что делать. Что делать, чтобы не трескалась капуста
30. Боится ли репа заморозков. Правильная грядка для репы
31. Белый налет на земле в цветочных горшках, как избавиться. Почему земля покрывается белым налетом
32. Маленькие огурцы маринованные. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр
33. Грибы оленьи рожки съедобные и несъедобные, как отличить.
34. Ложный рыжик, как отличить. Ложные рыжики (двойники)
35. Установка тепловых завес расценка в смете. Установка и монтаж тепловых завес
36. Как вывести с участка конский щавель. Как избавиться от хвоща на участке
37. Сергей чудопалов из хабаровска. Начались практические занятия у сортоиспытателя Сергея Чудопалова
38. Гриб рыжик в беларуси. Съедобные, несъедобные и ядовитые грибы Белоруссии
39. Пупырышки на листьях смородины. Куст смородины – описание
40. Почему помидоры внутри с белыми жесткими прожилками. Отчего помидоры внутри белые и жесткие
41. Как обрезать березу, чтобы она стала плакучей
42. Какие ягоды растут осенью. Описание, свойства и сбор осенних ягод
43. Грушевидная тыква зеленая. Ботаническое описание
44. Можно ли сохранить клубни однолетних георгинов. Как сделать однолетние георгины многолетними
45. Как перец дозреть дома. Некоторые хитрости для скорейшего покраснения перцев
46. Сколько грамм в столовой ложке монофосфата калия. Калийные удобрения для томатов, огурцов и других культур
47. Козлята при варке розовеют. Описание гриба
48. Чем замазать срез на яблоне?
49. Деревья до 5 метров высотой. Тенистые деревья
50. Когда лучше раскидывать навоз осенью или весной. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая