Дачная жизнь

Жизнь за городом

Собранный картофель

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Последние обновления на сайте:

1. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
2. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
3. Почему яблоня не дает плодов
4. Яблоня: от посадки до плодоношения
5. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
6. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
7. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
8. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
9. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
10. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
11. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
12. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
13. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
14. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
15. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
16. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
17. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
18. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
19. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
20. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
21. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
22. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
23. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
24. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
25. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
26. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
27. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
28. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
29. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
30. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
31. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
32. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
33. Тюльпановое дерево в Подмосковье: история и значение
34. Открытие: Гриб, похожий на белый, может быть новым видом
35. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
36. Защита молодого виноградника от зимних холодов: 4 эффективных способа
37. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
38. Осень или лето: когда лучше обрезать березу
39. Как хранить георгины в холодильнике. Как хранить георгины зимой
40. Подорожник на, какой почве растет. Определение типа почвы по сорнякам
41. Грибы ложные оленьи рожки. Описание внешнего вида гриба
42. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
43. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
44. Гриб похожий на опенок. Съедобные и ложные опята: критерии различия
45. Тыква с желтой мякотью внутри. Как выбрать самую вкусную тыкву?
46. Грибы с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
47. Эрика розовая изабель посадка и уход в открытом грунте. Обыкновенный вереск посадка и уход в открытом грунте
48. Лучшие сорта овощей для северо-запада. Ранние томаты для Ленобласти
49. Спаржевая фасоль в томате рецепты консервированная на зиму. Консервированная фасоль в томате с овощами, как в магазине – рецепт без стерилизации
50. Почему свежая морковь горчит. 5 причин горечи моркови и 4 способа ее предотвратить