Дачная жизнь

Жизнь за городом

Собранный картофель

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. Какие места подходят для пикника
3. Секреты выращивания ремонтантной малины: как собрать двойной урожай
4. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
5. Какие кафе и рестораны популярны среди местных жителей
6. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
7. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
8. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
9. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
10. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
11. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
12. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
13. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
14. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
15. Есть ли природные достопримечательности в городе
16. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
17. Свежий чеснок надолго: как правильно хранить очищенный чеснок
18. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
19. Простые способы хранения чеснока зимой
20. Как приготовить идеальный соленый чеснок: простой рецепт
21. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
22. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
23. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
24. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
25. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
26. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
27. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
28. Осень: идеальное время для посадки деревьев
29. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
30. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
31. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
32. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
33. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
34. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
35. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
36. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
37. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
38. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
39. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
40. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
41. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
42. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
43. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
44. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
45. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
46. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
47. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
48. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
49. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
50. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры