Дачная жизнь

Жизнь за городом

Собранный картофель

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Последние обновления на сайте:

1. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
2. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
3. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
4. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
5. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
6. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
7. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
8. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
9. Энергосбережение: батареи или теплый пол
10. Осень в саду: основные работы и их важность
11. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
12. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
13. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
14. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
15. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
16. Хаус Рита Коза: История и значение
17. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
18. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
19. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
20. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
21. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
22. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
23. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
24. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
25. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
26. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
27. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
28. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
29. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
30. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
31. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
32. Заморозки на зиму: рецепт грибов рядовки
33. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
34. Подземная ферма: как выращивать луковицы в прикопанных системах
35. Обрезание на кольцо: все, что вы должны знать о этой практике
36. Парша на яблоках можно ли есть. Парша на яблоках опасна для человека и почему
37. Грибы с белой ножкой и серой шляпкой. Описание
38. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
39. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
40. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение. Можно ли мыть картофель перед хранением
41. Шарлотка пышная с яблоками в духовке на майонезе. Рецепт шарлотки на майонезе
42. Сколько двойного суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
43. Почему квашеная капуста становится мягкой не хрустит. Почему капуста не хрустит?
44. Усиление деревянных балок перекрытия. Когда нужно усиливать деревянные балки перекрытия
45. Замена подшипников в стиральной машине Индезит с разборным баком. Как заменить подшипник на стиральной машине Индезит
46. Дом из газобетонных блоков. Дом с газоблока – преимущества и слабые стороны
47. Консервировать крупные огурцы. Выбор и подготовка огурцов
48. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Обзор зимних сортов яблони
49. Как консервировать сок виноградный. Сок из винограда на зиму
50. Мед должен ли горчить. Может ли мёд горчить?