Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель на открытом воздухе

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные методы борьбы с морковной мухой: советы для садоводов
2. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
3. Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму: простой рецепт для дома
4. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
5. Как хранить яблоки на балконе осенью и зимой: советы и рекомендации
6. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
7. Мокрица: как трава помогает при лечении суставов
8. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
9. Вкусные и простые рецепты заготовок из огурцов на зиму
10. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
11. Готовим огурцы на зиму: основные рецепты и советы
12. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
13. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
14. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
15. Какие современные культурные центры есть в городе
16. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
17. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
18. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
19. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
20. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
21. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
22. Как празднуется День города в Перми
23. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
24. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
25. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
26. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
27. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
28. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
29. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
30. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
31. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
32. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
33. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
34. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
35. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
36. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
37. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
38. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
39. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
40. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
41. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
42. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
43. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
44. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
45. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
46. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
47. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
48. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
49. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
50. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал