Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель на открытом воздухе

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно засолить огурцы на зиму в 1-литровую банку
2. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой и вкусный рецепт
3. Секреты хранения яблок: как сохранить свежесть на зиму
4. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
5. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
6. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
7. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
8. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
9. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
10. Как изменился облик Кремля с течения времени
11. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
12. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
13. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
14. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
15. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
16. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
17. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
18. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
19. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
20. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
21. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
22. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
23. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
24. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
25. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
26. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
27. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
28. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
29. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
30. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
31. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
32. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
33. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
34. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
35. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
36. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
37. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
38. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
39. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
40. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
41. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
42. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
43. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
44. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
45. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
46. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
47. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
48. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
49. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба