Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель на открытом воздухе

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания ремонтантной малины: как собрать двойной урожай
2. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
3. Как Ижевск развивался с момента своего основания
4. Как всю зиму хранить яблоки: полезные советы для вашего урожая
5. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
6. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
7. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
8. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
9. Чем примечателен храм Василия Блаженного
10. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
11. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
12. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
13. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
14. Грядка для клубники: сделать своими руками
15. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
16. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
17. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
18. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
19. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
20. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
21. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
22. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
23. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
24. Огурцы резанные на зиму
25. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
26. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
27. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
28. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
29. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
30. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
31. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
32. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
33. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
34. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
35. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
36. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
37. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
38. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
39. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
40. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
41. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
42. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
43. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
44. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
45. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
46. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
47. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
48. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
49. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
50. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов