Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель на открытом воздухе

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Последние обновления на сайте:

1. Сладкие и хрустящие маринованные огурцы на литровую банку: простой рецепт
2. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
3. Как хранить яблоки свежими: проверенные советы
4. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
5. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
6. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
7. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
8. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
9. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
10. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
11. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
12. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
13. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
14. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
15. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
16. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
17. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
18. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
19. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
20. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
21. Подготовьтесь к уборке тыквы: лучшие практики для подмосковья
22. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
23. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
24. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
25. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
26. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
27. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
28. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
29. Хаус Рита Коза: История и значение
30. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
31. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
32. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
33. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
34. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
35. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
36. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
37. Миф или реальность: почему редька боится мороза
38. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
39. Мешок травы: преимущества использования в быту
40. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
41. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
42. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
43. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
44. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
45. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
46. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
47. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
48. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
49. Картошка в морозильнике: возможность заморозки в почве
50. Лучшие практики посадки тюльпанов в корзины для луковичных культур