Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель на открытом воздухе

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания ремонтантной малины: как собрать двойной урожай
2. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
3. Как правильно засолить огурцы на зиму в 1-литровую банку
4. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
5. Секреты хранения яблок: как сохранить свежесть на зиму
6. Простые и эффективные способы хранения яблок: наслаждайтесь вкусом круглый год
7. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
8. Как хранить яблоки свежими до весны
9. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
10. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
11. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
12. Кухня наизнанку: неожиданные рецепты на зиму с огурцами
13. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
14. Какие ключевые события в истории Оренбурга
15. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
16. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
17. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
18. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
19. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
20. Преимущества посадки клубники осенью
21. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
22. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
23. Грядка под клубнику: простой способ подготовить почву для урожая
24. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
25. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
26. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
27. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
28. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
29. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
30. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
31. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
32. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
33. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
34. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
35. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
36. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
37. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
38. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
39. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
40. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
41. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
42. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
43. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
44. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
45. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
46. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
47. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
48. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
49. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
50. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья