Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель на открытом воздухе

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые сорта моркови: защита от морковной мухи и не только
2. Какие уникальные природные ландшафты можно найти в окрестностях Красноярска
3. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
4. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
5. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
6. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
7. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
8. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
9. Как изменился облик Кремля с течения времени
10. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
11. Расскажите о истории основания Москвы
12. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
13. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
14. Осенние клубники: как правильно посадить их в открытый грунт
15. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
16. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
17. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
18. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
19. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
20. Выращивание огурцов на открытом грунте: самые урожайные сорта
21. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
22. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
23. Обрезка на кольцо: основы и принципы
24. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
25. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
26. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
27. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
28. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
29. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
30. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
31. Пекинская капуста с курицей и грибами
32. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
33. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
34. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
35. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
36. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
37. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
38. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
39. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
40. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
41. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
42. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
43. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
44. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
45. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
46. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
47. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
48. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
49. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
50. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы