Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель на открытом воздухе

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Последние обновления на сайте:

1. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
2. Осень или лето: когда лучше обрезать березу
3. Как сделать теплую грядку осенью для клубники. Теплая грядка для клубники
4. Как с подсолнуха сушить семечки. Способы сушки тыквенных семечек
5. На, какой почве растет полынь. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
6. Ядовитые грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
7. Дерево счастья комнатный цветок.
8. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
9. Что делать с шишками на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
10. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
11. При, какой температуре могут замерзнуть розы. Что происходит с розами, когда наступают холода
12. Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зиму
13. Дом из газобетонных блоков. Дом с газоблока – преимущества и слабые стороны
14. Лежкие сорта арбузов. Самые лежкие сорта
15. Как сохранить антоновку на зиму в квартире. Как сохранить яблоки до весны
16. Томат Рио гранде характеристика и описание сорта. Характеристика растения
17. В сосновом лесу, какие грибы растут. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам
18. Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта
19. Пирамиды для клубники. Как сделать пирамиду под клубнику на даче
20. Ложный рыжик, как отличить. Ложные рыжики (двойники)
21. Грибы с коричневой шляпкой и желтой ножкой. Съедобные виды
22. Персиковое масло, как сделать в домашних условиях. Чем полезно персиковое масло
23. Ранетки райские яблочки. Разновидности и характеристика сортов
24. Пупырышки на листьях смородины. Куст смородины – описание
25. Огурцы пятна на листьях. Пятна на листьях огурцов – из-за чего появляются, что делать и чем лечить
26. Как консервировать сливы целиком с косточкой. Консервированные сливы на зиму в собственном соку
27. Заготовка папоротника на зиму. Засолка орляка по ГОСТ.
28. Рассол для грибов на 1 литр воды сколько соли. Подготовка грибов к засолке
29. Как укрыть клубнику на зиму в забайкалье при минус 50 градусов мороза. Нужно ли укрывать клубнику на зиму?
30. Почему у груши листья бордовые. Пять причин покраснения листьев на груше
31. Опята без юбки съедобные. Другие
32. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
33. Выращивание самоопыляемых огурцов в Ленинградской области: 11 сортов для успешного урожая
34. Можно ли рядом сажать малину и ежевику. Малина и ежевика: кто кому мешает
35. Что значит вишня самобесплодная. Какие самоплодные вишни относятся к низкорослым?
36. Чтобы быстрее покраснел перец. Что делать, чтобы перец покраснел
37. Можно ли красить деревья масляной краской. Краски
38. Земляные жабы в огороде вред или польза. Как избавиться от земляной жабы
39. Подсолнух лечебные свойства и применение в народной медицине. Применение подсолнечника в народной медицине
40. При какой температуре закрывают розы на зиму. Использование агроволокна, спанбонда, геотекстиля
41. Что делать если фикус сбросил листья. Что вызывает листопад у фикуса
42. Китайская бензопила стреляет в карбюратор. Почему не заводится на горячую?
43. Рецепт тибетской медицины для чистки сосудов. Приготовление настойки
44. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
45. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
46. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
47. Если капуста горчит, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
48. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
49. Когда заливать деревья на зиму. 2 Способы полива
50. Как укрывать саженцы и молодые деревья на зиму. Посоветуйте, как защитить молодые плодовые деревца зимой?