Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель на открытом воздухе

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
2. Как сохранить чеснок до весны: простой способ хранения в стеклянных банках
3. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
4. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
5. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
6. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
7. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
8. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
9. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
10. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
11. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
12. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
13. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
14. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
15. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
16. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
17. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
18. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
19. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
20. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
21. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
22. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
23. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
24. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
25. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
26. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
27. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
28. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
29. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
30. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
31. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
32. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
33. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
34. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
35. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
36. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
37. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
38. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента
39. Рыжик гриб рецепты приготовления. Блюда с рыжиками
40. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
41. Можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники. Можно ли сажать рядом разные сорта рассады клубники
42. Как мариновать рыжики на зиму в банках. Способы и рецепты маринования
43. Цифровая антенна для дачи своими руками. Изготовление антенны
44. Размножение туи черенками в домашних условиях. Размножение туи черенками весной
45. Яблоки красные осенние сорта. Зимние красные сорта яблок
46. Мягкая квашеная капуста причина. Почему квашеная капуста получается мягкой?
47. Почему сохнут листья у фикуса
48. Клубника в пирамиде. Как сделать пирамиду под клубнику на даче
49. Мыши на грядках, как избавиться. Разновидности огородно-дачных вредителей
50. Как правильно взять семена помидоров. 8 правил, как собрать семена помидоров на рассаду