Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель на открытом воздухе

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Последние обновления на сайте:

1. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
2. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
3. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
4. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
5. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
6. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
7. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
8. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
9. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
10. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
11. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
12. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
13. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
14. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
15. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
16. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
17. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
18. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
19. Как правильно укрывать виноград на зиму
20. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
21. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
22. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
23. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
24. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
25. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
26. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
27. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
28. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
29. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
30. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
31. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
32. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
33. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
34. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
35. Теплый пол водяной в доме: все, что вам нужно знать
36. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента
37. Ящик для компоста своими руками из поддонов. Компостная яма своими руками: варианты изготовления и требования к конструкции
38. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
39. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
40. Пятна на листьях огурцов в теплице, что делать. Что делать, если появились пятна на листьях огурцов?
41. Гриб похожий на опенок. Съедобные и ложные опята: критерии различия
42. Можно ли посеять овес под зиму. Посев весной
43. Створки фасоли в народной медицине
44. Обработка дерева веретенным маслом. Обработка древесины маслом. Виды масел и методы обработки
45. Сколько времени растут грибы. Как быстро растет гриб?
46. Т 10 трактор технические характеристики. Тракторы Т-10 и Б-10
47. Яблоки консервированные целиком на зиму. Маринованные яблоки в банках на зиму: рецепты приготовления домашнего маринования вкусных яблочек
48. Почему тыква не желтая. Какая тыква самая лечебная: ярко-оранжевая, желтая или зеленая? А каротина в ней точно больше, чем в морковке?
49. Белая ножка коричневая шляпка гриб. Популярные съедобные трубчатые
50. Гриб с желтой шляпкой и желтой ножкой. Разновидности с коричневой шляпкой