Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель на открытом воздухе

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
2. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
3. Какие кафе и рестораны популярны среди местных жителей
4. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
5. Какие прогулочные маршруты вдоль реки Казанки самые живописные
6. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
7. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
8. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
9. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
10. Семена томата SEMINIS 'Таня F1 арт': выращивание и уход
11. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
12. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
13. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
14. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
15. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
16. Хранение чеснока: 4 проверенных метода для вашего огорода
17. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
18. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
19. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
20. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
21. Яблоня: от посадки до плодоношения
22. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
23. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
24. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
25. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
26. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
27. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
28. Осень в саду: основные работы и их важность
29. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
30. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
31. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
32. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
33. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
34. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
35. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
36. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
37. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
38. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
39. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
40. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
41. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
42. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
43. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
44. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
45. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
46. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
47. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
48. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
49. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
50. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку