Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель в процессе

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Последние обновления на сайте:

1. Как и зачем обрезать малину: полное руководство
2. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
3. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
4. Какие советы можно дать туристам для комфортного осмотра достопримечательностей
5. Бумага и солома: неожиданная пара
6. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
7. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
8. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
9. Есть ли природные достопримечательности в городе
10. Томат сорта Таня F1 Seminis: особенности и преимущества
11. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
12. Как посадить и ухаживать за хризантемой мультифлора: полное руководство
13. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
14. Секреты Эффективного Выращивания и Продажи: Как Достичь Успеха на Рынке
15. Расскажите о истории основания Москвы
16. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
17. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
18. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
19. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
20. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
21. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
22. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
23. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
24. Яблоня: от посадки до плодоношения
25. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
26. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
27. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
28. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
29. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
30. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
31. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
32. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
33. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
34. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
35. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
36. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
37. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
38. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
39. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
40. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
41. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
42. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
43. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
44. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
45. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
46. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
47. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
48. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
49. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
50. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома