Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель в процессе

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
2. Картошка из семян: как выращивать на даче
3. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
4. Осень в саду: основные работы и их важность
5. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
6. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
7. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
8. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
9. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
10. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
11. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
12. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
13. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
14. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
15. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
16. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
17. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
18. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
19. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
20. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
21. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
22. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
23. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
24. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
25. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
26. Заморозки на зиму: рецепт грибов рядовки
27. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
28. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
29. Заморозки на огурцах: почему зимой их становится меньше
30. Грибы с белой ножкой и серой шляпкой. Описание
31. Сколько суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
32. Можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники. Можно ли сажать рядом разные сорта рассады клубники
33. Как пишется Свекла или Свекла. Ударение в слове «СВЕКЛА»
34. Солянка с грибами консервация. Рецепт солянки с грибами, капустой и томатной пастой без стерилизации
35. Крымский горный белый гриб. Горный белый гриб
36. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
37. Гриб похожий на опенок. Съедобные и ложные опята: критерии различия
38. Мед должен ли горчить. Может ли мёд горчить?
39. Какое слово не обозначает растение яблоня груша крыжовник курага виноград. Читайте также
40. Как рассадить ремонтантную малину осенью.     Обрезка ремонтантной малины осенью
41. Могут ли переопыляться гладиолусы. Гладиолусы вырождаются и переопыляются. Причины и способы борьбы
42. Если не завязываются кочаны у капусты, что делать. Почему у капусты не завязываются кочаны?
43. Грибы с желтой ножкой и коричневой шляпкой. Популярные съедобные трубчатые
44. Как приготовить ЭМ препараты своими руками. Обеспечение ЭМ питательной средой
45. Сколько дней растут грибы после дождя. Дневник грибника.Скорость роста грибов.
46. Капуста горькая, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
47. Установка тепловых завес расценка в смете. Установка и монтаж тепловых завес
48. Годжи шамбала тибетский барбарис посадка и уход. Уход, посадка и выращивание барбариса
49. Красная крапива домашний цветок. Цветок колеус – домашняя крапивка
50. Чего боятся ужи. Как избавиться от ужей на дачном участке. Обзор отпугивателей