Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель в процессе

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Последние обновления на сайте:

1. Как и зачем обрезать малину: полное руководство
2. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
3. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
4. Хрустящие огурцы на зиму: маринад без уксуса
5. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
6. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
7. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
8. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
9. Как изменился облик Кремля с течения времени
10. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
11. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
12. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
13. Первые осенние работы с маточниками мультифлоры: основные этапы и советы
14. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
15. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
16. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
17. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
18. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
19. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
20. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
21. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
22. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
23. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
24. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
25. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
26. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
27. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
28. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
29. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
30. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
31. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
32. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
33. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
34. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
35. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
36. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
37. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
38. Патио в древнем Риме: история и значение
39. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
40. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
41. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
42. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
43. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
44. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
45. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
46. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
47. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
48. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
49. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
50. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку