Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель в процессе

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Последние обновления на сайте:

1. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
2. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
3. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
4. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
5. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
6. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
7. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
8. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
9. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
10. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
11. Эффективное отопление и охлажение жилых помещений: советы и рекомендации
12. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
13. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
14. Обрезание на кольцо: все, что вы должны знать о этой практике
15. Узнайте, как безошибочно отличить съедобные грибы от ядовитых
16. Белый горный гриб крымский. Горный белый гриб
17. Айва японская хеномелес японский. Японская айва дикая и культурная
18. При какой температуре розы могут замерзнуть. Когда и при какой температуре надо прикрывать растения?
19. Мини-трактора для домашнего хозяйства из мотоблока своими руками. Выбор параметров
20. Обработка дерева веретенным маслом. Обработка древесины маслом. Виды масел и методы обработки
21. Мед должен ли горчить. Может ли мёд горчить?
22. Почему у помидор внутри белая середина. Причины появления белой середины томатов
23. Почему появляются шишки на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
24. Можно ли использовать раствор соли для уничтожения сорняков. Обычная соль уничтожает все сорняки на огороде. Особый рецепт!
25. Грибы польские рецепты приготовления. Как жарить польские грибы
26. Как узнать, что крольчиха беременна признаки в. Признаки беременности крольчихи
27. Букет на зиму из физалиса. Декоративный физалис
28. Какая почва если растет мокрица. Немного о растении
29. Как посадить елку из леса. Характеристики растения
30. Белая ножка коричневая шляпка гриб. Популярные съедобные трубчатые
31. Гриб с желтой шляпкой и желтой ножкой. Разновидности с коричневой шляпкой
32. Как сохранить ранетки в домашних условиях. Прозрачное варенье из ранеток с хвостиком
33. Можно ли использовать виноградный уксус для консервации. Можно ли использовать просроченный уксус
34. Вес в столовой ложке удобрений. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
35. Заготовки из картошки на зиму золотые рецепты. Сохраним и всё съедим
36. Когда и как обрезать шиповник. Как обрезать шиповник
37. Регулировка карбюратора бензопилы Партнер 371. Самая лучшая инфа о регулировке карбюраторов на бензопиле
38. Грибы похожие на маслята съедобные. Как отличить ложный масленок от съедобного
39. У засыхающей яблони появились новый отросток. Яблоня засохла: почему?
40. Полезные свойства створки фасоли. Химический состав и полезные свойства створок фасоли
41. Как вывести сусликов с дачного участка. Victor The Black Box Gopher Trap 0625
42. Можно ли есть польские грибы. Польза и вред
43. Гриб Дождевик, как отличить от ложного. Ложнодождевик (Scleroderma)
44. Чтобы грибы соленые не плесневели. Соленые грибы, подскажите, научите...выручайте!
45. Арбуз и виноград совместимость. Правила сочетания фруктов
46. Какие грибы можно есть в сыром виде. Можно ли есть сырые шампиньоны
47. Чем томат отличается от помидора. Отличие томата от помидора
48. Как сшить укрытие для роз на зиму своими руками. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
49. Осенняя подкормка малины ремонтантной. Правила ухода осенью
50. Крапива растет на,, какой почве. Жидкое Удобрение из Крапивы — Повышаем Урожай