Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель в процессе

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
2. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
3. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
4. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
5. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
6. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
7. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
8. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
9. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
10. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
11. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
12. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
13. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
14. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
15. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
16. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
17. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
18. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
19. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
20. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
21. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
22. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
23. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
24. Безопасность употребления помидоров с белыми прожилками: что нужно знать
25. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
26. Укоренение черенков в воде: простой способ выращивания новых растений
27. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
28. Рыжик гриб рецепты приготовления. Блюда с рыжиками
29. Чем питаются лягушки земляные. Внешний вид
30. Ящик для компоста своими руками из поддонов. Компостная яма своими руками: варианты изготовления и требования к конструкции
31. Запеканка мясная на сковороде. Запеканка из картофеля на сковороде
32. Как пишется Свекла или Свекла. Ударение в слове «СВЕКЛА»
33. Как правильно сушить фасоль. Важно знать, как хранить фасоль до следующего урожая дома
34. Нужно ли варить лесные вешенки перед жаркой. Вкусные жареные вешенки — простое и быстрое блюдо на каждый день
35. Айва японская хеномелес японский. Японская айва дикая и культурная
36. Шарлотка пышная с яблоками в духовке на майонезе. Рецепт шарлотки на майонезе
37. Можно ли из обычной кукурузы сделать попкорн. Питательная ценность
38. Лилии и тюльпаны можно ли сажать рядом. Цветы на клумбе: соседство и совместимость
39. Самобесплодная слива, что значит. Особенности выращивания самоплодной сливы
40. Пятна на листьях огурцов в теплице, что делать. Что делать, если появились пятна на листьях огурцов?
41. Картофель с майонезом и сыром в духовке. Картофель, запеченный с майонезом, сыром и чесноком
42. Соль от слизней. Соль и мыло
43. Капуста трескается, что делать. Что делать, чтобы не трескалась капуста
44. При какой температуре замерзают яблоки на дереве. При какой температуре замерзают яблоки на яблоне. Как хранить яблоки всю зиму в погребе, в земле, в квартире, в холодильнике. Простая укладка в ящики
45. Какие грибы растут в сосновом бору. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам
46. Нужно ли закрывать продухи на зиму в неотапливаемом доме. Целесообразность закрытия продухов
47. Пирамиды для клубники. Как сделать пирамиду под клубнику на даче
48. Какая почва если растет мокрица. Немного о растении
49. Грибы с коричневой шляпкой и желтой ножкой. Съедобные виды
50. Похожая на клюкву ягода. Чем отличается клюква от брусники?