Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель в процессе

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
3. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
4. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
5. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
6. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
7. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
8. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
9. Секреты сохранения яблок до зимы: простые и эффективные методы
10. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
11. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
12. Кухня наизнанку: неожиданные рецепты на зиму с огурцами
13. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
14. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
15. Какие исторические памятники дошли до наших дней
16. Самый главный секрет хризантемы мультифлора: что вы не знали о этих цветах
17. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
18. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
19. Свежий чеснок надолго: как правильно хранить очищенный чеснок
20. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
21. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
22. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
23. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
24. Под тополями: Удивительный мир грибов
25. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
26. Почему яблоня не дает плодов
27. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
28. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
29. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
30. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
31. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
32. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
33. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
34. Грибы в лесу: где и как они растут
35. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
36. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
37. Хаус Рита Коза: История и значение
38. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
39. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
40. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
41. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
42. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
43. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
44. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
45. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
46. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
47. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
48. Мешок травы: преимущества использования в быту
49. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
50. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба