Дачная жизнь

Жизнь за городом

Воздух в процессе

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. На каком расстоянии сажать малину: полное руководство
3. Кто пробует, все просят рецепт: уникальное блюдо, которое покоряет всех
4. Как хранить яблоки свежими до весны
5. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
6. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
7. Культурная жизнь Москвы: музеи, театры и фестивали
8. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
9. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
10. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
11. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
12. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
13. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
14. Где в Москве можно заняться спортом
15. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
16. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
17. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
18. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
19. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
20. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
21. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
22. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
23. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
24. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
25. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
26. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
27. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
28. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
29. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
30. Осень в саду: основные работы и их важность
31. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
32. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
33. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
34. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
35. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
36. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
37. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
38. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
39. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
40. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
41. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
42. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
43. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
44. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
45. Мешок травы: преимущества использования в быту
46. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
47. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
48. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
49. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
50. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы