Дачная жизнь

Жизнь за городом

Тыквенное варение

Когда нужно убирать тыкву на хранение. Основные правила уборкиКогда убирать тыкву и как хранить? Для уборки тыквы выбирают сухие солнечные дни, когда влажность воздуха невысока . Собранные в такую погоду овощи будут дольше храниться без потери потребительских качеств.

Если же стоит дождливая погода, но в скором времени ожидаются заморозки, то приступить к уборке тыквы все равно придется. Но перед закладкой на хранения овощи нужно будет хорошенько просушить. Для этого тыквы складывают в небольшие горки, и потом убирают на постоянное место хранения.

Сушат тыквы в течение 10-15 дней на улице в сухую погоду и в закрытом проветриваемом помещении в дождливую .

Сроки уборки тыквы зависят от вегетационного периода, сорта и климатических особенностей. Многие садоводы впервые пробуют тыкву до полного созревания, как только кожура уплотняется и не протыкается ногтем.

За 80–90 дней созревают скороспелые тыквы (вес до 5 кг), которые не предназначены для длительного хранения (4–6 месяцев). Чаще это твердокорые сорта с деревянистой кожурой и насыщенной сочной мякотью.

Кустовая тыква с плодами до 3 кг созревает уже в начале августа

Крупноплодные сорта относят к среднеспелым, поэтому их выращивают не менее 100–120 дней. Плоды набирают до 10 кг, срок хранения — 6–9 месяцев.

Классические сорта тыквы с крупными плодами иногда просто поражают воображение своими размерами

Что можно сделать из тыквы на зиму. Заготовки из тыквы на зиму: «Золотые рецепты»

Бывает так, что, когда вы хотите вырастить несколько великолепных тыкв на сильной, выносливой лозе, с каждым днем они становятся все больше, но потом вдруг вы замечаете, что лоза погибла. Но овощи не успели поспеть, что же делать? Какой бы ни была причина гибели лозы, у вас еще есть шанс дорастить тыкву без нее. Для этого понадобится несколько хитрых манипуляций.

От чего может умереть лоза

Очень даже неплохо тыква сохранится в погребе, но только если там невысокая влажность. То есть погреб должен быть сухой, с вытяжкой.Помещение, в котором вы будете хранить тыкву (в том числе и погреб) должно хорошо проветриваться. А вот влажности выше 60-70% быть не должно. При влажности ниже 60-70% овощ не высохнет, но и гниль, плесень развиваться не будут.Можно тыкву разложить на хранение на застекленных верандах, лоджиях, на полках стеллажей, застеленных картоном, плотной бумагой или тканью.Темнота для хранения тыквы очень желательна.Заготовки из тыквы на зиму. Рецепты вкусных заготовок на зиму

Тыква, как полезный, вкусный овощ становится все популярней у горожан.

Многие сажают тыквенные грядки у себя на даче и задаются вопросом, как определить, что тыква созрела, когда убирать урожай и как ее сохранить зимой. Недозрелый овощ не имеет сладости и не собрал весь богатый комплекс витаминов и минералов, которыми славится созревшая тыква.

Как определить сроки созревания
Рост и готовность тыквы к сбору определяется двумя факторами.

Последние обновления на сайте:

1. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
2. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
3. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
4. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
5. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
6. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
7. Простые способы хранения чеснока зимой
8. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
9. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
10. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
11. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
12. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
13. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
14. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
15. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
16. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
17. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
18. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
19. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
20. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
21. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
22. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
23. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
24. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
25. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
26. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
27. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
28. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
29. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
30. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
31. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
32. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
33. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
34. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
35. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
36. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
37. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
38. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
39. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
40. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов
41. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
42. Компот из слив консервированный. Компот из сливы на зиму — Лучшие рецепты на 3 литровую банку
43. Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком
44. Салат разбойничий с курицей и блинами чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
45. Айва японская хеномелес японский. Японская айва дикая и культурная
46. Сколько калорий в фаршированном перце. Фаршированный перец
47. Сколько можно хранить вешенки в холодильнике. Хранение вешенок - сушка, соление и маринование
48. Цифровая антенна для дачи своими руками. Изготовление антенны
49. Как укрыть на зиму грушу. Утепление ствола и веток
50. Почему соленые грибы плесневеют. Почему грузди в банках сверху покрылись плесенью и как сохранить грибы