Дачная жизнь

Жизнь за городом

Тыквенное варение

Когда нужно убирать тыкву на хранение. Основные правила уборкиКогда убирать тыкву и как хранить? Для уборки тыквы выбирают сухие солнечные дни, когда влажность воздуха невысока . Собранные в такую погоду овощи будут дольше храниться без потери потребительских качеств.

Если же стоит дождливая погода, но в скором времени ожидаются заморозки, то приступить к уборке тыквы все равно придется. Но перед закладкой на хранения овощи нужно будет хорошенько просушить. Для этого тыквы складывают в небольшие горки, и потом убирают на постоянное место хранения.

Сушат тыквы в течение 10-15 дней на улице в сухую погоду и в закрытом проветриваемом помещении в дождливую .

Сроки уборки тыквы зависят от вегетационного периода, сорта и климатических особенностей. Многие садоводы впервые пробуют тыкву до полного созревания, как только кожура уплотняется и не протыкается ногтем.

За 80–90 дней созревают скороспелые тыквы (вес до 5 кг), которые не предназначены для длительного хранения (4–6 месяцев). Чаще это твердокорые сорта с деревянистой кожурой и насыщенной сочной мякотью.

Кустовая тыква с плодами до 3 кг созревает уже в начале августа

Крупноплодные сорта относят к среднеспелым, поэтому их выращивают не менее 100–120 дней. Плоды набирают до 10 кг, срок хранения — 6–9 месяцев.

Классические сорта тыквы с крупными плодами иногда просто поражают воображение своими размерами

Что можно сделать из тыквы на зиму. Заготовки из тыквы на зиму: «Золотые рецепты»

Бывает так, что, когда вы хотите вырастить несколько великолепных тыкв на сильной, выносливой лозе, с каждым днем они становятся все больше, но потом вдруг вы замечаете, что лоза погибла. Но овощи не успели поспеть, что же делать? Какой бы ни была причина гибели лозы, у вас еще есть шанс дорастить тыкву без нее. Для этого понадобится несколько хитрых манипуляций.

От чего может умереть лоза

Очень даже неплохо тыква сохранится в погребе, но только если там невысокая влажность. То есть погреб должен быть сухой, с вытяжкой.Помещение, в котором вы будете хранить тыкву (в том числе и погреб) должно хорошо проветриваться. А вот влажности выше 60-70% быть не должно. При влажности ниже 60-70% овощ не высохнет, но и гниль, плесень развиваться не будут.Можно тыкву разложить на хранение на застекленных верандах, лоджиях, на полках стеллажей, застеленных картоном, плотной бумагой или тканью.Темнота для хранения тыквы очень желательна.Заготовки из тыквы на зиму. Рецепты вкусных заготовок на зиму

Тыква, как полезный, вкусный овощ становится все популярней у горожан.

Многие сажают тыквенные грядки у себя на даче и задаются вопросом, как определить, что тыква созрела, когда убирать урожай и как ее сохранить зимой. Недозрелый овощ не имеет сладости и не собрал весь богатый комплекс витаминов и минералов, которыми славится созревшая тыква.

Как определить сроки созревания
Рост и готовность тыквы к сбору определяется двумя факторами.

Последние обновления на сайте:

1. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
2. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
3. Секреты хранения: как яблоки и груши сохранятся всю зиму
4. Какие интересные факты о метро можно узнать
5. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
6. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
7. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
8. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
9. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
10. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
11. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
12. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
13. Под тополями: Удивительный мир грибов
14. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
15. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
16. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
17. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
18. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
19. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
20. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
21. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
22. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
23. Обрезка на кольцо: основы и принципы
24. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
25. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
26. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
27. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
28. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
29. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
30. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
31. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
32. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
33. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
34. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
35. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
36. В тени большого дерева: история и значение
37. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
38. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
39. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
40. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
41. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
42. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
43. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
44. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
45. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
46. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба
47. Безопасность в лесу: опасные двойники белого гриба
48. Узнайте, как безошибочно отличить съедобные грибы от ядовитых
49. Улучшите свой участок с помощью машины земли для дачи
50. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой