Дачная жизнь

Жизнь за городом

Тыквенное варение

Когда нужно убирать тыкву на хранение. Основные правила уборкиКогда убирать тыкву и как хранить? Для уборки тыквы выбирают сухие солнечные дни, когда влажность воздуха невысока . Собранные в такую погоду овощи будут дольше храниться без потери потребительских качеств.

Если же стоит дождливая погода, но в скором времени ожидаются заморозки, то приступить к уборке тыквы все равно придется. Но перед закладкой на хранения овощи нужно будет хорошенько просушить. Для этого тыквы складывают в небольшие горки, и потом убирают на постоянное место хранения.

Сушат тыквы в течение 10-15 дней на улице в сухую погоду и в закрытом проветриваемом помещении в дождливую .

Сроки уборки тыквы зависят от вегетационного периода, сорта и климатических особенностей. Многие садоводы впервые пробуют тыкву до полного созревания, как только кожура уплотняется и не протыкается ногтем.

За 80–90 дней созревают скороспелые тыквы (вес до 5 кг), которые не предназначены для длительного хранения (4–6 месяцев). Чаще это твердокорые сорта с деревянистой кожурой и насыщенной сочной мякотью.

Кустовая тыква с плодами до 3 кг созревает уже в начале августа

Крупноплодные сорта относят к среднеспелым, поэтому их выращивают не менее 100–120 дней. Плоды набирают до 10 кг, срок хранения — 6–9 месяцев.

Классические сорта тыквы с крупными плодами иногда просто поражают воображение своими размерами

Что можно сделать из тыквы на зиму. Заготовки из тыквы на зиму: «Золотые рецепты»

Бывает так, что, когда вы хотите вырастить несколько великолепных тыкв на сильной, выносливой лозе, с каждым днем они становятся все больше, но потом вдруг вы замечаете, что лоза погибла. Но овощи не успели поспеть, что же делать? Какой бы ни была причина гибели лозы, у вас еще есть шанс дорастить тыкву без нее. Для этого понадобится несколько хитрых манипуляций.

От чего может умереть лоза

Очень даже неплохо тыква сохранится в погребе, но только если там невысокая влажность. То есть погреб должен быть сухой, с вытяжкой.Помещение, в котором вы будете хранить тыкву (в том числе и погреб) должно хорошо проветриваться. А вот влажности выше 60-70% быть не должно. При влажности ниже 60-70% овощ не высохнет, но и гниль, плесень развиваться не будут.Можно тыкву разложить на хранение на застекленных верандах, лоджиях, на полках стеллажей, застеленных картоном, плотной бумагой или тканью.Темнота для хранения тыквы очень желательна.Заготовки из тыквы на зиму. Рецепты вкусных заготовок на зиму

Тыква, как полезный, вкусный овощ становится все популярней у горожан.

Многие сажают тыквенные грядки у себя на даче и задаются вопросом, как определить, что тыква созрела, когда убирать урожай и как ее сохранить зимой. Недозрелый овощ не имеет сладости и не собрал весь богатый комплекс витаминов и минералов, которыми славится созревшая тыква.

Как определить сроки созревания
Рост и готовность тыквы к сбору определяется двумя факторами.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Here is a comprehensive list of 60 questions about Tolyatti, organized into a single sequence, covering various aspects such as history, landmarks, culture, and interesting facts:
3. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
4. Какие исторические события связаны с Пермью как воротами в Урал
5. Траншейный способ посадки малины: секреты успешного выращивания
6. Откройте для себя: как по-научному называется трава
7. Мокрица: как трава помогает при лечении суставов
8. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
9. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
10. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
11. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
12. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
13. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
14. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
15. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
16. Как приготовить идеальный соленый чеснок: простой рецепт
17. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
18. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
19. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
20. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
21. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
22. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
23. Обрезка на кольцо: основы и принципы
24. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
25. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
26. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
27. Осень в саду: основные работы и их важность
28. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
29. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
30. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
31. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
32. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
33. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
34. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
35. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
36. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
37. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
38. Гриб который растет быстрее всего.
39. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
40. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
41. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
42. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
43. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
44. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
45. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
46. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
47. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
48. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
49. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
50. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба