Дачная жизнь

Жизнь за городом

Тыквенное варение

Когда нужно убирать тыкву на хранение. Основные правила уборкиКогда убирать тыкву и как хранить? Для уборки тыквы выбирают сухие солнечные дни, когда влажность воздуха невысока . Собранные в такую погоду овощи будут дольше храниться без потери потребительских качеств.

Если же стоит дождливая погода, но в скором времени ожидаются заморозки, то приступить к уборке тыквы все равно придется. Но перед закладкой на хранения овощи нужно будет хорошенько просушить. Для этого тыквы складывают в небольшие горки, и потом убирают на постоянное место хранения.

Сушат тыквы в течение 10-15 дней на улице в сухую погоду и в закрытом проветриваемом помещении в дождливую .

Сроки уборки тыквы зависят от вегетационного периода, сорта и климатических особенностей. Многие садоводы впервые пробуют тыкву до полного созревания, как только кожура уплотняется и не протыкается ногтем.

За 80–90 дней созревают скороспелые тыквы (вес до 5 кг), которые не предназначены для длительного хранения (4–6 месяцев). Чаще это твердокорые сорта с деревянистой кожурой и насыщенной сочной мякотью.

Кустовая тыква с плодами до 3 кг созревает уже в начале августа

Крупноплодные сорта относят к среднеспелым, поэтому их выращивают не менее 100–120 дней. Плоды набирают до 10 кг, срок хранения — 6–9 месяцев.

Классические сорта тыквы с крупными плодами иногда просто поражают воображение своими размерами

Что можно сделать из тыквы на зиму. Заготовки из тыквы на зиму: «Золотые рецепты»

Бывает так, что, когда вы хотите вырастить несколько великолепных тыкв на сильной, выносливой лозе, с каждым днем они становятся все больше, но потом вдруг вы замечаете, что лоза погибла. Но овощи не успели поспеть, что же делать? Какой бы ни была причина гибели лозы, у вас еще есть шанс дорастить тыкву без нее. Для этого понадобится несколько хитрых манипуляций.

От чего может умереть лоза

Очень даже неплохо тыква сохранится в погребе, но только если там невысокая влажность. То есть погреб должен быть сухой, с вытяжкой.Помещение, в котором вы будете хранить тыкву (в том числе и погреб) должно хорошо проветриваться. А вот влажности выше 60-70% быть не должно. При влажности ниже 60-70% овощ не высохнет, но и гниль, плесень развиваться не будут.Можно тыкву разложить на хранение на застекленных верандах, лоджиях, на полках стеллажей, застеленных картоном, плотной бумагой или тканью.Темнота для хранения тыквы очень желательна.Заготовки из тыквы на зиму. Рецепты вкусных заготовок на зиму

Тыква, как полезный, вкусный овощ становится все популярней у горожан.

Многие сажают тыквенные грядки у себя на даче и задаются вопросом, как определить, что тыква созрела, когда убирать урожай и как ее сохранить зимой. Недозрелый овощ не имеет сладости и не собрал весь богатый комплекс витаминов и минералов, которыми славится созревшая тыква.

Как определить сроки созревания
Рост и готовность тыквы к сбору определяется двумя факторами.

Последние обновления на сайте:

1. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
2. Маринованные огурцы как в магазине: простой рецепт для дома
3. Какие уникальные архитектурные объекты есть в Рыбинске
4. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой и вкусный рецепт
5. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
6. Полное руководство по хранению яблок: правила и лучшие способы
7. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
8. Культурная жизнь Москвы: музеи, театры и фестивали
9. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
10. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
11. Травы от поноса у взрослых: эффективные народные средства
12. Какие бассейны и аквапарки есть в городе
13. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
14. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
15. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
16. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
17. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
18. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
19. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
20. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
21. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
22. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
23. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
24. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
25. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
26. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
27. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
28. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
29. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
30. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
31. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
32. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
33. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
34. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
35. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
36. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
37. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
38. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
39. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
40. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
41. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
42. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
43. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
44. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
45. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
46. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
47. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
48. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
49. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
50. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината