Дачная жизнь

Жизнь за городом

Тыквенное варение

Когда нужно убирать тыкву на хранение. Основные правила уборкиКогда убирать тыкву и как хранить? Для уборки тыквы выбирают сухие солнечные дни, когда влажность воздуха невысока . Собранные в такую погоду овощи будут дольше храниться без потери потребительских качеств.

Если же стоит дождливая погода, но в скором времени ожидаются заморозки, то приступить к уборке тыквы все равно придется. Но перед закладкой на хранения овощи нужно будет хорошенько просушить. Для этого тыквы складывают в небольшие горки, и потом убирают на постоянное место хранения.

Сушат тыквы в течение 10-15 дней на улице в сухую погоду и в закрытом проветриваемом помещении в дождливую .

Сроки уборки тыквы зависят от вегетационного периода, сорта и климатических особенностей. Многие садоводы впервые пробуют тыкву до полного созревания, как только кожура уплотняется и не протыкается ногтем.

За 80–90 дней созревают скороспелые тыквы (вес до 5 кг), которые не предназначены для длительного хранения (4–6 месяцев). Чаще это твердокорые сорта с деревянистой кожурой и насыщенной сочной мякотью.

Кустовая тыква с плодами до 3 кг созревает уже в начале августа

Крупноплодные сорта относят к среднеспелым, поэтому их выращивают не менее 100–120 дней. Плоды набирают до 10 кг, срок хранения — 6–9 месяцев.

Классические сорта тыквы с крупными плодами иногда просто поражают воображение своими размерами

Что можно сделать из тыквы на зиму. Заготовки из тыквы на зиму: «Золотые рецепты»

Бывает так, что, когда вы хотите вырастить несколько великолепных тыкв на сильной, выносливой лозе, с каждым днем они становятся все больше, но потом вдруг вы замечаете, что лоза погибла. Но овощи не успели поспеть, что же делать? Какой бы ни была причина гибели лозы, у вас еще есть шанс дорастить тыкву без нее. Для этого понадобится несколько хитрых манипуляций.

От чего может умереть лоза

Очень даже неплохо тыква сохранится в погребе, но только если там невысокая влажность. То есть погреб должен быть сухой, с вытяжкой.Помещение, в котором вы будете хранить тыкву (в том числе и погреб) должно хорошо проветриваться. А вот влажности выше 60-70% быть не должно. При влажности ниже 60-70% овощ не высохнет, но и гниль, плесень развиваться не будут.Можно тыкву разложить на хранение на застекленных верандах, лоджиях, на полках стеллажей, застеленных картоном, плотной бумагой или тканью.Темнота для хранения тыквы очень желательна.Заготовки из тыквы на зиму. Рецепты вкусных заготовок на зиму

Тыква, как полезный, вкусный овощ становится все популярней у горожан.

Многие сажают тыквенные грядки у себя на даче и задаются вопросом, как определить, что тыква созрела, когда убирать урожай и как ее сохранить зимой. Недозрелый овощ не имеет сладости и не собрал весь богатый комплекс витаминов и минералов, которыми славится созревшая тыква.

Как определить сроки созревания
Рост и готовность тыквы к сбору определяется двумя факторами.

Последние обновления на сайте:

1. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
2. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
3. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
4. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
5. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
6. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
7. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
8. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
9. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
10. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
11. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
12. Выращивание огурцов на открытом грунте: самые урожайные сорта
13. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
14. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
15. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
16. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
17. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
18. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
19. Пекинская капуста с курицей и грибами
20. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
21. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
22. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
23. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
24. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
25. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
26. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
27. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
28. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
29. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
30. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
31. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
32. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
33. Миф или реальность: почему редька боится мороза
34. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
35. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
36. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
37. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию
38. Укоренение черенков в воде: простой способ выращивания новых растений
39. Отслеживание срока созревания тыквы в Московской области
40. Морковь консервированная на зиму. Проверенные временем, очень вкусные рецепты моркови на зиму в банках
41. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
42. Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецепта
43. Грибы ложные оленьи рожки. Описание внешнего вида гриба
44. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
45. Какой сидерат лучше рожь или овес. Овес, как зеленое удобрение
46. Сколько варить грибы опята до готовности. Сколько нужно варить опята до готовности
47. Какие жучки могут завестись в ванной?. Насекомые в ванной: фото и названия
48. Как солить кубышки холодным способом. Простой рецепт холодного соления в собственном соку
49. Консервировать крупные огурцы. Выбор и подготовка огурцов
50. Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили