Дачная жизнь

Жизнь за городом

Тыквенное варение

Когда нужно убирать тыкву на хранение. Основные правила уборкиКогда убирать тыкву и как хранить? Для уборки тыквы выбирают сухие солнечные дни, когда влажность воздуха невысока . Собранные в такую погоду овощи будут дольше храниться без потери потребительских качеств.

Если же стоит дождливая погода, но в скором времени ожидаются заморозки, то приступить к уборке тыквы все равно придется. Но перед закладкой на хранения овощи нужно будет хорошенько просушить. Для этого тыквы складывают в небольшие горки, и потом убирают на постоянное место хранения.

Сушат тыквы в течение 10-15 дней на улице в сухую погоду и в закрытом проветриваемом помещении в дождливую .

Сроки уборки тыквы зависят от вегетационного периода, сорта и климатических особенностей. Многие садоводы впервые пробуют тыкву до полного созревания, как только кожура уплотняется и не протыкается ногтем.

За 80–90 дней созревают скороспелые тыквы (вес до 5 кг), которые не предназначены для длительного хранения (4–6 месяцев). Чаще это твердокорые сорта с деревянистой кожурой и насыщенной сочной мякотью.

Кустовая тыква с плодами до 3 кг созревает уже в начале августа

Крупноплодные сорта относят к среднеспелым, поэтому их выращивают не менее 100–120 дней. Плоды набирают до 10 кг, срок хранения — 6–9 месяцев.

Классические сорта тыквы с крупными плодами иногда просто поражают воображение своими размерами

Что можно сделать из тыквы на зиму. Заготовки из тыквы на зиму: «Золотые рецепты»

Бывает так, что, когда вы хотите вырастить несколько великолепных тыкв на сильной, выносливой лозе, с каждым днем они становятся все больше, но потом вдруг вы замечаете, что лоза погибла. Но овощи не успели поспеть, что же делать? Какой бы ни была причина гибели лозы, у вас еще есть шанс дорастить тыкву без нее. Для этого понадобится несколько хитрых манипуляций.

От чего может умереть лоза

Очень даже неплохо тыква сохранится в погребе, но только если там невысокая влажность. То есть погреб должен быть сухой, с вытяжкой.Помещение, в котором вы будете хранить тыкву (в том числе и погреб) должно хорошо проветриваться. А вот влажности выше 60-70% быть не должно. При влажности ниже 60-70% овощ не высохнет, но и гниль, плесень развиваться не будут.Можно тыкву разложить на хранение на застекленных верандах, лоджиях, на полках стеллажей, застеленных картоном, плотной бумагой или тканью.Темнота для хранения тыквы очень желательна.Заготовки из тыквы на зиму. Рецепты вкусных заготовок на зиму

Тыква, как полезный, вкусный овощ становится все популярней у горожан.

Многие сажают тыквенные грядки у себя на даче и задаются вопросом, как определить, что тыква созрела, когда убирать урожай и как ее сохранить зимой. Недозрелый овощ не имеет сладости и не собрал весь богатый комплекс витаминов и минералов, которыми славится созревшая тыква.

Как определить сроки созревания
Рост и готовность тыквы к сбору определяется двумя факторами.

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
2. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины осенью
3. Как закрыть огурцы на зиму в маленькие банки: пошаговая инструкция
4. Простые советы: как правильно хранить яблоки в квартире
5. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
6. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
7. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
8. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
9. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
10. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
11. Какие интересные места работают в межсезонье
12. Какие современные культурные центры есть в городе
13. Первые осенние работы с маточниками мультифлоры: основные этапы и советы
14. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
15. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
16. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
17. Преимущества посадки клубники осенью
18. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
19. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
20. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
21. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
22. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
23. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
24. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
25. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
26. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
27. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
28. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
29. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
30. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
31. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
32. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
33. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
34. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
35. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
36. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
37. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
38. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
39. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
40. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
41. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
42. Как правильно обрезать яблони на кольцо
43. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
44. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
45. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
46. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
47. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
48. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
49. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
50. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу