Дачная жизнь

Жизнь за городом

Тыквенное варение

Когда нужно убирать тыкву на хранение. Основные правила уборкиКогда убирать тыкву и как хранить? Для уборки тыквы выбирают сухие солнечные дни, когда влажность воздуха невысока . Собранные в такую погоду овощи будут дольше храниться без потери потребительских качеств.

Если же стоит дождливая погода, но в скором времени ожидаются заморозки, то приступить к уборке тыквы все равно придется. Но перед закладкой на хранения овощи нужно будет хорошенько просушить. Для этого тыквы складывают в небольшие горки, и потом убирают на постоянное место хранения.

Сушат тыквы в течение 10-15 дней на улице в сухую погоду и в закрытом проветриваемом помещении в дождливую .

Сроки уборки тыквы зависят от вегетационного периода, сорта и климатических особенностей. Многие садоводы впервые пробуют тыкву до полного созревания, как только кожура уплотняется и не протыкается ногтем.

За 80–90 дней созревают скороспелые тыквы (вес до 5 кг), которые не предназначены для длительного хранения (4–6 месяцев). Чаще это твердокорые сорта с деревянистой кожурой и насыщенной сочной мякотью.

Кустовая тыква с плодами до 3 кг созревает уже в начале августа

Крупноплодные сорта относят к среднеспелым, поэтому их выращивают не менее 100–120 дней. Плоды набирают до 10 кг, срок хранения — 6–9 месяцев.

Классические сорта тыквы с крупными плодами иногда просто поражают воображение своими размерами

Что можно сделать из тыквы на зиму. Заготовки из тыквы на зиму: «Золотые рецепты»

Бывает так, что, когда вы хотите вырастить несколько великолепных тыкв на сильной, выносливой лозе, с каждым днем они становятся все больше, но потом вдруг вы замечаете, что лоза погибла. Но овощи не успели поспеть, что же делать? Какой бы ни была причина гибели лозы, у вас еще есть шанс дорастить тыкву без нее. Для этого понадобится несколько хитрых манипуляций.

От чего может умереть лоза

Очень даже неплохо тыква сохранится в погребе, но только если там невысокая влажность. То есть погреб должен быть сухой, с вытяжкой.Помещение, в котором вы будете хранить тыкву (в том числе и погреб) должно хорошо проветриваться. А вот влажности выше 60-70% быть не должно. При влажности ниже 60-70% овощ не высохнет, но и гниль, плесень развиваться не будут.Можно тыкву разложить на хранение на застекленных верандах, лоджиях, на полках стеллажей, застеленных картоном, плотной бумагой или тканью.Темнота для хранения тыквы очень желательна.Заготовки из тыквы на зиму. Рецепты вкусных заготовок на зиму

Тыква, как полезный, вкусный овощ становится все популярней у горожан.

Многие сажают тыквенные грядки у себя на даче и задаются вопросом, как определить, что тыква созрела, когда убирать урожай и как ее сохранить зимой. Недозрелый овощ не имеет сладости и не собрал весь богатый комплекс витаминов и минералов, которыми славится созревшая тыква.

Как определить сроки созревания
Рост и готовность тыквы к сбору определяется двумя факторами.

Последние обновления на сайте:

1. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
2. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
3. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
4. Отзывы и опыт: семена САДОВИТА томат Таня F1 5 семечек 00191978
5. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
6. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
7. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
8. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
9. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
10. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
11. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
12. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
13. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
14. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
15. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
16. Почему яблоня не дает плодов
17. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
18. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
19. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
20. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
21. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
22. Осень: идеальное время для посадки деревьев
23. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
24. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
25. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
26. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
27. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
28. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
29. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
30. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
31. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
32. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
33. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
34. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
35. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
36. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
37. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
38. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
39. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
40. Почему неправильное укрытие может навредить розам
41. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
42. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
43. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
44. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
45. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
46. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
47. Выбор септика для загородного дома. Рейтинг септиков для загородного дома
48. Рецепт консервированных грибов. Рецепты приготовления консервированных шампиньонов и блюд из них
49. Перец с чесноком и петрушкой на зиму без стерилизации. Маринованный сладкий болгарский перец на зиму в банках
50. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы