Дачная жизнь

Жизнь за городом

Зеленцы для хранения

Как сохранить огурцы свежими до Нового года

Огурец – распространенный и всеми любимый овощ, который присутствует на каждом столе круглый год. В наше время достать зеленцы зимой не проблема, но куда лучше лакомиться собственноручно выращенными плодами. Поэтому в конце сезона многие дачники заготавливают огурцы впрок. Их можно или законсервировать, или сохранить до Нового года в первозданном виде. Но как это возможно, если овощи остаются свежими всего неделю? Повысить этот срок можно, соблюдая особые условия хранения.

Огурцы, кроме прекрасного вкуса и хруста, содержат в себе витамины PP, C, B, каротин, микро- и макроэлементы. Также в них много воды, поэтому без соблюдения температурно-влажного режима сохранить их на долгое время очень трудно.

Последние обновления на сайте:

1. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
2. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
3. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
4. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба
5. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
6. Улучшите свой участок с помощью машины земли для дачи
7. Уличный инфракрасный газовый обогреватель: эффективный способ согреться на улице
8. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
9. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
10. Салат разбойничий с курицей и блинами чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
11. Шарлотка пышная с яблоками в духовке на майонезе. Рецепт шарлотки на майонезе
12. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
13. Клен японский веерный красный. Описание и сорта красного клёна
14. Размножение туи черенками в домашних условиях. Размножение туи черенками весной
15. Яблоки красные осенние сорта. Зимние красные сорта яблок
16. Если горчит капуста, что делать. Почему горчит цветная капуста после варки?
17. Каких животных можно держать на даче. #1 DmitriyFrolov
18. Клубника в пирамиде. Как сделать пирамиду под клубнику на даче
19. Как укрыть на зиму грушу. Утепление ствола и веток
20. Когда лучше пересаживать ель из леса на участок. Требования туй:
21. Выращивание тыквы в бочке. Выращивание тыквы в бочках
22. Как быстро вырастают грибы после дождя. Необходимые условия
23. Как выглядит гриб серушка. Гладыш и серушка. Грибы, которые часто путают. Кто из них путик и путник, а кто подольшанка.
24. Почему тыква не желтая. Какая тыква самая лечебная: ярко-оранжевая, желтая или зеленая? А каротина в ней точно больше, чем в морковке?
25. Тыква круглая зеленая. Зеленая тыква: главная информация о свойствах
26. Почему помидоры жилистые и невкусные
27. Рецепт перца с петрушкой и чесноком на зиму. Перец с зеленью и чесноком по-кавказски
28. Цветок Иван-да-Марья комнатный.
29. Грушевидная тыква зеленая. Ботаническое описание
30. Почему горчит морковь свежая и можно ее есть. Почему горчит морковь?
31. Сколько сульфата калия в столовой ложке. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
32. Как выглядит баран гриб. Интересное о грифоле курчавой
33. Как мариновать коровьи губы грибы. Как мариновать грибы на зиму в банках с уксусом и маслом: пошаговый фото рецепт
34. Можно ли сажать рядом желтую и красную малину. Вместе или поодиночке?
35. Трава заткни гузно по научному. Мелколепестник канадский
36. Когда начинают плодоносить яблони. Начало плодоношения яблони
37. Гутчинзия альпийская выращивание из семян. Посадка кампсиса
38. Где сажать крыжовник в тени или на солнце. Где и когда посадить крыжовник
39. Как пересадить рябину из леса осенью
40. Капуста сколько градусов мороза выдерживает. Биологические особенности цветной капусты
41. Хранение чеснока на зиму в земле. Способы хранения чеснока зимой, чтобы не высох
42. Анемона де каен посадка и уход в открытом грунте осенью. Анемона корончатая: основные сорта
43. Символ красная роза, какой страны. Почему роза — символ Англии
44. Теплый пол на пеноплекс.
45. Как из капусты убрать горечь. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
46. Группа Летний сад википедия. Группа Летний сад. Правдивая история или... 20 лет
47. Что делать если фикус сбросил листья. Что вызывает листопад у фикуса
48. Лучшие предшественники для гороха. Основные правила при посеве гороха
49. Крахмалистые сорта картофеля. Сорта картофеля с высоким содержанием крахмала
50. Надо ли можжевельник укрывать на зиму. Особенности ухода за можжевельником осенью и при подготовке к зиме — общие советы и рекомендации