Дачная жизнь

Жизнь за городом

Зеленцы для хранения

Как сохранить огурцы свежими до Нового года

Огурец – распространенный и всеми любимый овощ, который присутствует на каждом столе круглый год. В наше время достать зеленцы зимой не проблема, но куда лучше лакомиться собственноручно выращенными плодами. Поэтому в конце сезона многие дачники заготавливают огурцы впрок. Их можно или законсервировать, или сохранить до Нового года в первозданном виде. Но как это возможно, если овощи остаются свежими всего неделю? Повысить этот срок можно, соблюдая особые условия хранения.

Огурцы, кроме прекрасного вкуса и хруста, содержат в себе витамины PP, C, B, каротин, микро- и макроэлементы. Также в них много воды, поэтому без соблюдения температурно-влажного режима сохранить их на долгое время очень трудно.

Последние обновления на сайте:

1. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
2. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
3. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
4. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
5. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
6. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
7. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
8. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
9. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
10. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба
11. Воспользуйтесь осенью для выращивания тыквы
12. Безопасность в лесу: опасные двойники белого гриба
13. Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму
14. Грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
15. Когда обрезать калину обыкновенную. Когда обрезать калину
16. Компот из слив консервированный. Компот из сливы на зиму — Лучшие рецепты на 3 литровую банку
17. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
18. Лилии и тюльпаны можно ли сажать рядом. Цветы на клумбе: соседство и совместимость
19. Чертежи и размеры клеток для кур-несушек чертежи с размерами своими руками. Сборка по чертежам и размерам
20. Усиление деревянных балок перекрытия. Когда нужно усиливать деревянные балки перекрытия
21. Замена подшипника в стиральной машине Indesit WISL 105x. Подготовительный этап
22. Консервы из грибов на зиму. Консервирование грибов шампиньонов на зиму в банках с овощами
23. Монплезир перевод на русский.
24. Сорта устойчивых к болезням огурцов. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта
25. Почему соленые грибы плесневеют. Почему грузди в банках сверху покрылись плесенью и как сохранить грибы
26. Изготовление окон из дерева. Тонкости изготовления деревянных окон
27. Мякоть тыквы зеленого цвета. Твердокорые тыквы с зеленой кожурой
28. Девясил листья применение в народной медицине. Применение девясила в народной медицине
29. Бородинский сорт картофель. Картофель сорта «Бородянский розовый»: характеристика и особенности агротехники
30. Как правильно обрезать ежевику осенью схема. Обрезка ежевики осенью для начинающих – нужно ли проводить процедуру, основные правила обрезки
31. Когда собирать зеленушки и серушки. Похожие грибы и ложные опасные двойники
32. Консервация зеленого перца на зиму. Болгарский перец на зиму - 5 рецептов
33. Пирамиды для клубники. Как сделать пирамиду под клубнику на даче
34. Нектарин консервированный на зиму.
35. Рецепт перец жареный сладкий в чесночном маринаде консервация. Жареный перец на зиму без стерилизации
36. Почему помидоры внутри с белыми жесткими прожилками. Отчего помидоры внутри белые и жесткие
37. Что значит сорт самобесплодный. Что означает сорт самобесплодный?
38. Доспевает ли дома тыква. Можно ли и как заставить созреть недозрелую тыкву
39. Турша на зиму рецепты консервация, как огурцы. Ингредиенты для «Турша по-армянски»:
40. Как отмыть бочку от масла. Очистка бочек, чем и как очистить(отмыть бочки)
41. Можно ли сажать рядом желтую и красную малину. Вместе или поодиночке?
42. Трава заткни гузно по научному. Мелколепестник канадский
43. Когда лучше разбрасывать навоз осенью или весной. Когда вносить: весной или осенью?
44. Как дозреть болгарский перец. Болгарский перец: сбор и хранение урожая
45. Что сделать, чтобы перцы быстрее краснели на кусту. Советы по уходу
46. Нужно ли рябчики выкапывать каждый год. Когда выкапывать рябчики?
47. Как укоренить черенок герани осенью. Способы размножения
48. Можно ли вырастить грушу из семечки в домашних условиях. Как вырастить грушу из семечки
49. Когда снимать тыквы с грядки. Как определить, что тыкву пора убирать на хранение
50. Где продается лакмусовая бумага. Где продают лакмусовую бумагу?