Дачная жизнь

Жизнь за городом

Зеленцы для хранения

Как сохранить огурцы свежими до Нового года

Огурец – распространенный и всеми любимый овощ, который присутствует на каждом столе круглый год. В наше время достать зеленцы зимой не проблема, но куда лучше лакомиться собственноручно выращенными плодами. Поэтому в конце сезона многие дачники заготавливают огурцы впрок. Их можно или законсервировать, или сохранить до Нового года в первозданном виде. Но как это возможно, если овощи остаются свежими всего неделю? Повысить этот срок можно, соблюдая особые условия хранения.

Огурцы, кроме прекрасного вкуса и хруста, содержат в себе витамины PP, C, B, каротин, микро- и макроэлементы. Также в них много воды, поэтому без соблюдения температурно-влажного режима сохранить их на долгое время очень трудно.

Последние обновления на сайте:

1. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
2. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
3. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
4. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
5. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
6. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
7. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
8. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
9. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
10. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
11. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
12. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
13. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
14. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
15. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
16. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
17. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
18. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
19. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
20. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
21. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
22. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
23. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
24. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
25. Лучшие практики посадки тюльпанов в корзины для луковичных культур
26. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
27. Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецепта
28. Солянка с грибами консервация. Рецепт солянки с грибами, капустой и томатной пастой без стерилизации
29. 5 советов, как спасти растения картофеля после заморозков. У картофеля замерзли и почернели ростки после заморозков. Что делать?
30. Грибы ложные оленьи рожки. Описание внешнего вида гриба
31. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
32. Как правильно сделать турунды для ушей. Как правильно сделать турунды в ухо
33. Чертежи и размеры клеток для кур-несушек чертежи с размерами своими руками. Сборка по чертежам и размерам
34. Телеантенна своими руками для цифрового телевидения. Цифровая телевизионная антенна за 15 минут
35. Сидераты для свеклы и моркови. Смесь сидератов после уборки моркови и свеклы
36. Сливово-вишневый гибрид майнер посадка и уход. Как вырастить сливово-вишневый гибрид
37. Как консервировать сок виноградный. Сок из винограда на зиму
38. Мед должен ли горчить. Может ли мёд горчить?
39. Как быстро вырастают грибы после дождя. Необходимые условия
40. Как залечить дупло на яблоне. Дупло в яблоне: причины и как избежать его появления?
41. Могут ли переопыляться гладиолусы. Гладиолусы вырождаются и переопыляются. Причины и способы борьбы
42. Какую минусовую температуру выдерживает капуста на корню. Сроки уборки
43. Гриб с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
44. Капуста горькая, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
45. Поганки похожие на опята. Опята ложные и съедобные фото, как отличить настоящие опята от ложных
46. Как омолодить плети огурцов. Огурцы можно собирать весь август: рецепты секретных подкормок для омоложения огуречных плетей и продления плодоношения
47. Как быстро растут грибы в лесу. Дневник грибника.Скорость роста грибов.
48. Можно ли использовать виноградный уксус для консервации. Можно ли использовать просроченный уксус
49. Нужно ли закрывать компостную кучу на зиму. Нужно накрывать компост на зиму или нет, спорят огородники
50. Дахц трава, что это. Трава от тысячи болезней