Дачная жизнь

Жизнь за городом

Зеленцы для хранения

Как сохранить огурцы свежими до Нового года

Огурец – распространенный и всеми любимый овощ, который присутствует на каждом столе круглый год. В наше время достать зеленцы зимой не проблема, но куда лучше лакомиться собственноручно выращенными плодами. Поэтому в конце сезона многие дачники заготавливают огурцы впрок. Их можно или законсервировать, или сохранить до Нового года в первозданном виде. Но как это возможно, если овощи остаются свежими всего неделю? Повысить этот срок можно, соблюдая особые условия хранения.

Огурцы, кроме прекрасного вкуса и хруста, содержат в себе витамины PP, C, B, каротин, микро- и макроэлементы. Также в них много воды, поэтому без соблюдения температурно-влажного режима сохранить их на долгое время очень трудно.

Последние обновления на сайте:

1. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
2. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
3. Как хранить яблоки на балконе осенью и зимой: советы и рекомендации
4. Секреты хранения яблок: как сохранить свежесть на зиму
5. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
6. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
7. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
8. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
9. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
10. Томат сорта Таня F1 Seminis: особенности и преимущества
11. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
12. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
13. Какие современные культурные центры есть в городе
14. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
15. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
16. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
17. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
18. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
19. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
20. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
21. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
22. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
23. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
24. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
25. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
26. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
27. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
28. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
29. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
30. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
31. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
32. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
33. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
34. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
35. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
36. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
37. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
38. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
39. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
40. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
41. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
42. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
43. Как правильно укрывать виноград на зиму
44. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
45. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
46. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
47. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
48. Почему неправильное укрытие может навредить розам
49. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
50. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге