Дачная жизнь

Жизнь за городом

Жидкий мед

Кристаллизация меда (в народе “засахаривание”) - это естественный процесс, при котором продукт меняет свою консистенцию из жидкой на более густую. Скорость этой трансформации зависит от нескольких факторов: состава сорта, условий хранения, зрелости и т.п.

Почему мед кристаллизуется (сахарится)? Происходит это благодаря свойству глюкозы образовывать кристаллы: оседая, они делают продукт более твердым. Некоторые сорта имеют мелкозернистую консистенцию - кристаллы меньше по размеру, а консистенция выходит более вязкая. Такой мед можно размешивать ложкой. Другие сорта отличаются крупнозернистой структурой - они гораздо сильнее затвердевают, их можно даже резать ножом на кусочки.

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные архитектурные объекты есть в Рыбинске
2. Какие кафе и рестораны популярны среди местных жителей
3. Какие советы можно дать туристам для комфортного осмотра достопримечательностей
4. Как всю зиму хранить яблоки: полезные советы для вашего урожая
5. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
6. Какие интересные факты о метро можно узнать
7. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
8. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
9. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
10. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
11. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
12. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
13. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
14. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
15. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
16. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
17. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
18. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
19. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
20. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
21. Кто Такой Кай Метов
22. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
23. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
24. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
25. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
26. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
27. Время уборки моркови: региональные особенности
28. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
29. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
30. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
31. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
32. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
33. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
34. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
35. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
36. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
37. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
38. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
39. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
40. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
41. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
42. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
43. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
44. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
45. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
46. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
47. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
48. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
49. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
50. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки