Дачная жизнь

Жизнь за городом

Жидкий мед

Кристаллизация меда (в народе “засахаривание”) - это естественный процесс, при котором продукт меняет свою консистенцию из жидкой на более густую. Скорость этой трансформации зависит от нескольких факторов: состава сорта, условий хранения, зрелости и т.п.

Почему мед кристаллизуется (сахарится)? Происходит это благодаря свойству глюкозы образовывать кристаллы: оседая, они делают продукт более твердым. Некоторые сорта имеют мелкозернистую консистенцию - кристаллы меньше по размеру, а консистенция выходит более вязкая. Такой мед можно размешивать ложкой. Другие сорта отличаются крупнозернистой структурой - они гораздо сильнее затвердевают, их можно даже резать ножом на кусочки.

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
2. Эффективные методы борьбы с морковной мухой: советы для садоводов
3. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
4. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
5. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
6. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
7. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
8. Мокрица: как трава помогает при лечении суставов
9. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
10. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
11. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
12. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
13. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
14. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
15. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
16. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
17. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
18. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
19. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
20. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
21. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
22. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
23. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
24. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
25. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
26. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
27. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
28. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
29. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
30. Время уборки моркови: региональные особенности
31. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
32. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
33. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
34. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
35. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
36. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
37. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
38. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
39. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
40. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
41. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
42. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
43. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
44. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
45. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
46. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
47. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
48. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
49. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
50. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома