Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для здоровья

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Томат сорта Таня F1 Seminis: особенности и преимущества
2. Как изменился облик Кремля с течения времени
3. Первые осенние работы с маточниками мультифлоры: основные этапы и советы
4. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
5. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
6. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
7. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
8. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
9. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
10. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
11. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
12. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
13. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
14. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
15. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
16. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
17. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
18. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
19. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
20. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
21. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
22. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
23. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
24. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
25. Жареные грибы на зиму
26. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
27. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
28. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
29. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
30. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
31. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
32. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
33. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
34. Миф или реальность: почему редька боится мороза
35. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
36. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
37. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
38. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
39. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
40. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
41. Подземная ферма: как выращивать луковицы в прикопанных системах
42. Как сделать грядки для малины своими руками: подробный инструктаж
43. Грибы после дождя: как они быстро растут и развиваются
44. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
45. Как с подсолнуха сушить семечки. Способы сушки тыквенных семечек
46. Шарлотка пышная с яблоками в духовке на майонезе. Рецепт шарлотки на майонезе
47. Самобесплодная слива, что значит. Особенности выращивания самоплодной сливы
48. Как крутить турунды для новорожденных в нос. Для чего нужно чистить носик грудничку
49. Грибы рядовки съедобные и несъедобные. Описание
50. Замена подшипников на стиральной машине LG с прямым приводом 1058. Замена подшипников стиральной машины LG с прямым приводом