Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для здоровья

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные методы борьбы с морковной мухой: советы для садоводов
2. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
3. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
4. Как выбрать саженец малины: советы для начинающих
5. Успешное размножение малины: интенсивные способы для богатого урожая
6. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
7. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
8. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
9. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
10. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
11. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
12. Какие бассейны и аквапарки есть в городе
13. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
14. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
15. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
16. Headlines:
17. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
18. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
19. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
20. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
21. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
22. Как сделать грядки для клубники своими руками
23. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
24. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
25. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
26. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
27. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
28. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
29. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
30. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
31. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
32. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
33. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
34. Когда убирать морковь и свеклу.
35. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
36. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
37. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
38. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
39. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
40. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
41. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
42. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
43. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
44. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
45. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
46. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
47. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
48. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
49. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
50. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении