Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для здоровья

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты посадки малины: пошаговое руководство
2. Правильная посадка малины на даче: полное руководство
3. Сладкие и хрустящие маринованные огурцы на литровую банку: простой рецепт
4. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
5. Как Ижевск развивался с момента своего основания
6. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
7. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
8. Бумага и солома: неожиданная пара
9. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
10. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
11. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
12. Расскажите о истории основания Москвы
13. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
14. Где в Москве можно заняться спортом
15. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
16. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
17. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
18. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
19. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
20. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
21. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
22. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
23. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
24. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
25. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
26. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
27. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
28. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
29. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
30. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
31. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
32. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
33. Пекинская капуста с курицей и грибами
34. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
35. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
36. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
37. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
38. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
39. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
40. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
41. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
42. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
43. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
44. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
45. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
46. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
47. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
48. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
49. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
50. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов