Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для здоровья

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические события связаны с Пермью как воротами в Урал
2. Секреты выращивания ремонтантной малины: как собрать двойной урожай
3. Как я сажаю малину и что добавляю в лунку: советы по выращиванию
4. Какие уникальные архитектурные объекты есть в Рыбинске
5. Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму: простой рецепт для дома
6. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
7. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
8. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
9. Секреты хранения: как яблоки и груши сохранятся всю зиму
10. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
11. Какие бассейны и аквапарки есть в городе
12. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
13. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
14. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
15. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
16. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
17. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
18. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
19. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
20. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
21. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
22. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
23. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
24. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
25. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
26. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
27. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
28. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
29. Огурцы резанные на зиму
30. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
31. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
32. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
33. Когда убирать морковь и свеклу.
34. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
35. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
36. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
37. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
38. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
39. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
40. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
41. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
42. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
43. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
44. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
45. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
46. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
47. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
48. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
49. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
50. Эффективные способы просушки собранного картофеля