Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для здоровья

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
2. Как хранить яблоки свежими: проверенные советы
3. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
4. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
5. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
6. Есть ли природные достопримечательности в городе
7. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
8. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
9. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
10. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
11. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
12. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
13. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
14. Преимущества посадки клубники осенью
15. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
16. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
17. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
18. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
19. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
20. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
21. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
22. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
23. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
24. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
25. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
26. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
27. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
28. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
29. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
30. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
31. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
32. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
33. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
34. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
35. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
36. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
37. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
38. Подходящие растения для тенистых участков дачи
39. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
40. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
41. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
42. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
43. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
44. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
45. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
46. Эффективные способы просушки собранного картофеля
47. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов
48. Как сделать грядки для малины своими руками: подробный инструктаж
49. Выбор материала для стен дома: все, что нужно знать
50. Выбор септика для загородного дома. Рейтинг септиков для загородного дома