Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для здоровья

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые сорта моркови: защита от морковной мухи и не только
2. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
3. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
4. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
5. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
6. Как хранить яблоки свежими до весны
7. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
8. Как сохранить яблоки до весны: простые способы для долгого хранения
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
10. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
11. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
12. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
13. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
14. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
15. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
16. Расскажите о истории основания Москвы
17. Где в Москве можно заняться спортом
18. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
19. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
20. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
21. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
22. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
23. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
24. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
25. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
26. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
27. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
28. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
29. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
30. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
31. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
32. Огурцы резанные на зиму
33. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
34. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
35. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
36. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
37. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
38. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
39. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
40. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
41. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
42. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
43. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
44. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
45. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
46. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
47. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
48. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
49. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
50. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба