Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для здоровья

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
2. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
3. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
4. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
5. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
6. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
7. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
8. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
9. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
10. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
11. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
12. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
13. Жареные грибы на зиму
14. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
15. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
16. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
17. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
18. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
19. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
20. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
21. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
22. Миф или реальность: почему редька боится мороза
23. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
24. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
25. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
26. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
27. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
28. Подземная ферма: как выращивать луковицы в прикопанных системах
29. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
30. На, какой почве растет полынь. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
31. Когда обрезать калину обыкновенную. Когда обрезать калину
32. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
33. Капуста суточная с чесноком и морковью. Суточная капуста с морковью и чесноком быстрого приготовления
34. Сколько варить грибы опята до готовности. Сколько нужно варить опята до готовности
35. Где лучше сажать чеснок в тени или на солнце. Огородные культуры, не боящиеся тени
36. Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили
37. Сливово-вишневый гибрид майнер посадка и уход. Как вырастить сливово-вишневый гибрид
38. Как лечить дупло у яблони. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
39. Сливовый соус на зиму рецепты с болгарским перцем. Слива с перцем: рецепты пикантных соусов
40. Гриб с черной ножкой и белой шляпкой. Сыроежки на тонких ножках
41. Нужно ли чистить чеснок перед посадкой. Чем обработать яровой чеснок перед посадкой в открытый грунт весной
42. Бородинский сорт картофель. Картофель сорта «Бородянский розовый»: характеристика и особенности агротехники
43. Что это желтые пятна на листьях огурцов. Желтые пятна на листьях огурцов
44. Настойка из чеснока для чистки сосудов. Тибетский рецепт
45. Когда убирать тыкву в башкирии. КОГДА УБИРАТЬ ТЫКВУ И КАК УСКОРИТЬ ЕЕ СОЗРЕВАНИЕ
46. Гриб с толстой ножкой и коричневой шляпкой. Съедобные коричневые грибы с описанием и фото
47. Иван-да-марья комнатный цветок.
48. Персиковое масло, как сделать в домашних условиях. Чем полезно персиковое масло
49. Варианты размножения шеффлера. Как правильно размножать шеффлеру в домашних условиях?
50. Можно ли рядом сажать красную и желтую малину. Выращивание малины: свойства, виды