Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для здоровья

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
2. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
3. Headlines:
4. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
5. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
6. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
7. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
8. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
9. Headlines:
10. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
11. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
12. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
13. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
14. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
15. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
16. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
17. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
18. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
19. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
20. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
21. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
22. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
23. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
24. Картошка из семян: как выращивать на даче
25. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
26. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
27. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
28. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
29. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
30. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
31. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
32. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
33. Патио в древнем Риме: история и значение
34. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
35. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
36. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
37. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
38. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
39. Секреты производства: как создают искусственный камень
40. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
41. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
42. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
43. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
44. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
45. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
46. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в квартире зимой
47. Заморозки на зиму: рецепт грибов рядовки
48. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
49. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
50. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой