Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для здоровья

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические события связаны с Пермью как воротами в Урал
2. Правильная посадка малины на даче: полное руководство
3. Секреты хранения: как сохранить яблоки свежими до весны
4. Полное руководство по хранению яблок: правила и лучшие способы
5. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
6. Headlines:
7. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
8. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
9. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
10. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
11. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
12. Какие ключевые события в истории Оренбурга
13. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
14. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
15. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
16. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
17. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
18. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
19. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
20. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
21. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
22. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
23. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
24. Обрезка на кольцо: основы и принципы
25. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
26. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
27. Когда убирать морковь и свеклу.
28. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
29. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
30. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
31. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
32. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
33. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
34. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
35. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
36. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
37. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
38. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
39. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
40. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
41. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
42. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
43. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
44. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
45. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
46. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
47. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
48. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
49. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
50. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой