Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для здоровья

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посадки малины: советы для начинающих
2. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
3. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
4. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
5. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
6. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
7. Как хранить яблоки свежими до весны
8. Полное руководство по хранению яблок: правила и лучшие способы
9. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
10. Где в Москве можно заняться спортом
11. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
12. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
13. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
14. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
15. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
16. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
17. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
18. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
19. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
20. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
21. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
22. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
23. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
24. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
25. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
26. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
27. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
28. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
29. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
30. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
31. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
32. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
33. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
34. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
35. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
36. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
37. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
38. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
39. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
40. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
41. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
42. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
43. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
44. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
45. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
46. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
47. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
48. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
49. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
50. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него