Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для здоровья

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые к морковной мухе: лучшие сорта моркови для Подмосковья
2. Here is a comprehensive list of 60 questions about Tolyatti, organized into a single sequence, covering various aspects such as history, landmarks, culture, and interesting facts:
3. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины по схеме
4. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
5. Какие природные заповедники и парки есть в Калининградской области
6. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
7. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
8. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
9. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
10. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
11. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
12. Какие бассейны и аквапарки есть в городе
13. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
14. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
15. Кухня наизнанку: неожиданные рецепты на зиму с огурцами
16. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
17. Семена томата детерминантного таня F1 SEMINIS: как добиться высокого урожая
18. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
19. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
20. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
21. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
22. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
23. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
24. Как сделать грядки для клубники своими руками
25. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
26. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
27. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
28. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
29. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
30. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
31. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
32. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
33. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
34. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
35. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
36. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
37. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
38. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
39. Патио в древнем Риме: история и значение
40. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
41. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
42. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
43. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
44. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
45. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
46. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
47. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
48. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
49. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
50. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания