Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для здоровья

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посадки малины в 2025 году: советы и рекомендации
2. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
3. Оптимальное время для посадки малины: советы для начинающих
4. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
5. Как закрыть огурцы на зиму в маленькие банки: пошаговая инструкция
6. Какие интересные факты связаны с промышленным прошлым города
7. Секреты хранения яблок: как сохранить свежесть на зиму
8. Как Ижевск развивался с момента своего основания
9. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
10. Как хранить яблоки свежими: проверенные советы
11. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
12. Какие прогулочные маршруты вдоль реки Казанки самые живописные
13. Хрустящие огурцы на зиму: маринад без уксуса
14. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
15. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
16. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
17. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
18. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
19. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
20. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
21. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
22. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
23. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
24. Посадила яблоню сорта белый налив: от выбора места до ухода за деревом
25. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
26. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
27. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
28. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
29. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
30. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
31. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
32. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
33. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
34. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
35. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
36. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
37. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
38. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
39. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
40. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
41. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
42. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
43. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
44. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
45. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
46. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
47. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
48. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
49. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
50. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности