Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для здоровья

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
2. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
3. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
4. Вкусные грибы рядовки: рецепт и подробный процесс приготовления
5. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков
6. Узнайте, как выращивать стевию в домашних условиях
7. Компот из слив консервированный. Компот из сливы на зиму — Лучшие рецепты на 3 литровую банку
8. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
9. Чертежи и размеры клеток для кур-несушек чертежи с размерами своими руками. Сборка по чертежам и размерам
10. Курочка гриб, как выглядит. Как найти и заготовить на зиму грибы курочки
11. Виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
12. Каких животных можно держать на даче. #1 DmitriyFrolov
13. Перец болгарский с чесноком и петрушкой на зиму рецепты. Болгарский перец, маринованный с петрушкой и чесноком на зиму
14. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
15. Гриб с черной ножкой и белой шляпкой. Сыроежки на тонких ножках
16. Выращивание тыквы в бочке. Выращивание тыквы в бочках
17. Когда осенью лучше пахать огород. Правильная вспашка осенью и весной.
18. Яблоки консервированные целиком на зиму. Маринованные яблоки в банках на зиму: рецепты приготовления домашнего маринования вкусных яблочек
19. Похожие на рыжики грибы. Грибы рыжики: виды, вкус, где растут?
20. Лечебные свойства мурайя. Лечебные свойства мурайи
21. Персиковое масло, как сделать в домашних условиях. Чем полезно персиковое масло
22. Урса или изовер, что лучше. Что лучше утеплитель Ursa или Isover
23. Сколько в 1 столовой ложке удобрения. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
24. Заготовки из картошки на зиму золотые рецепты. Сохраним и всё съедим
25. Танацетум снежные звезды. Особенности сорта
26. Регулировка карбюратора бензопилы Партнер 371. Самая лучшая инфа о регулировке карбюраторов на бензопиле
27. Как высушить бобы в домашних условиях. Метод 1 из 5: Пропаривание
28. У засыхающей яблони появились новый отросток. Яблоня засохла: почему?
29. Что можно приготовить на зиму из горьких огурцов. Можно ли мариновать огурцы, если они горькие и как это сделать
30. Почему тыква внутри белая, а не желтая. Как выбрать самую вкусную тыкву?
31. Как быстро растут подосиновики. Насколько быстро растут грибы
32. Когда яблони начинают плодоносить. На, какой год начинает плодоносить яблоня после посадки саженцев
33. Через сколько лет яблоня начинает плодоносить. На какой год начинает плодоносить яблоня после посадки саженцев
34. Тыква, как выглядит. Ранние сорта тыквы для открытого грунта, описание с фото
35. Утепление оконных проемов снаружи. Утепление снаружи
36. Что такое вегетативное размножение, каково его значение в жизни растений. Значение вегетативного размножения в природе
37. Земляные жабы в огороде вред или польза. Как избавиться от земляной жабы
38. Козлята грибы при варке розовеют. Козляк, или решётник. Что за гриб? Можно ли его употреблять в пищу? Подробное описание съедобного гриба.
39. Как обрезать калину осенью. Оптимальные сроки проведения процедуры
40. Подготовка грядки под морковь осенью. Подготовка почвы
41. Уход за спиреей осенью подготовка к зиме. Особенности ухода и подготовки к зиме — общие советы и рекомендации
42. Коричневая шляпка коричневая ножка. Популярные съедобные трубчатые
43. Особенности выращивания хризантемы мультифлора
44. Как вырастить японскую айву из семян дома. Выращивания айвы японской из семян
45. Земляная жаба на огороде польза или вред. Страх или помощь для садовода?
46. Максим для обработки почвы. Состав и назначение средства
47. Грибы дедушкин табак можно ли есть. Грибы с дырочками
48. Крахмалистые сорта картофеля. Сорта картофеля с высоким содержанием крахмала
49. Когда выкапывать корень валерианы. Когда собирать валериану
50. Когда кедр начинает плодоносить. Кедровая сосна в саду и в доме