Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для здоровья

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
2. Осенние клубники: как правильно посадить их в открытый грунт
3. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
4. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
5. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
6. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
7. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
8. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
9. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
10. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
11. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
12. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
13. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
14. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
15. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
16. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
17. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
18. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
19. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
20. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
21. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
22. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
23. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
24. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
25. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
26. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
27. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
28. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
29. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
30. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
31. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
32. Мешок травы: преимущества использования в быту
33. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
34. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
35. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
36. Лучшие корзины для посадки луковичных: как выбрать и использовать их правильно
37. Рыжик гриб рецепты приготовления. Блюда с рыжиками
38. Белая рядовка съедобная или нет. Грибы Рядовки
39. Творожная запеканка, как в детском саду с морковкой. Творожно-морковная запеканка. Рецепт в духовке. Как в детском саду!
40. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
41. Что делать с шишками на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
42. Рыжики ложные и настоящие, как отличить. Описание и отличие ложных рыжиков от настоящих
43. Картофель с сыром и майонезом в духовке. Картошка с сыром, фаршем и помидорами в духовке
44. Картошка разваристая. Идеальный картофель для варки
45. Соленые грибы покрылись плесенью, что делать. Грибы покрылись плесенью, как быть?
46. Когда солить огурцы на зиму по лунному календарю
47. Сливовый соус на зиму рецепты с болгарским перцем. Слива с перцем: рецепты пикантных соусов
48. Оранжевые грибы похожие на лисички. Описание гриба лисичка: шляпка, ножка и пластинки
49. Грибы под тополями, какие растут. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
50. Тюльпаны переопыляются или нет. Тюльпаны переопылились