Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для здоровья

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые сорта моркови: защита от морковной мухи и не только
2. Эффективные методы борьбы с морковной мухой: советы для садоводов
3. Секреты посадки малины: пошаговое руководство
4. Кто пробует, все просят рецепт: уникальное блюдо, которое покоряет всех
5. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
6. Заткни гузно трава: как остановить диарею с помощью природы
7. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
8. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
9. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
10. Семена томата SEMINIS 'Таня F1 арт': выращивание и уход
11. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
12. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
13. Расскажите о истории основания Москвы
14. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
15. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
16. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
17. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
18. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
19. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
20. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
21. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
22. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
23. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
24. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
25. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
26. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
27. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
28. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
29. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
30. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
31. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
32. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
33. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
34. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
35. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
36. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
37. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
38. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
39. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
40. Подходящие растения для тенистых участков дачи
41. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
42. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
43. Как правильно обрезать яблони на кольцо
44. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
45. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
46. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
47. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
48. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
49. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
50. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него