Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для здоровья

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные методы борьбы с морковной мухой: советы для садоводов
2. Как вырастить малину без лишних хлопот: советы для начинающих
3. Как правильно засолить огурцы на зиму в 1-литровую банку
4. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
5. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
6. Свежие яблоки до весны: простые способы сохранить их в домашних условиях
7. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
8. Откройте для себя: как по-научному называется трава
9. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
10. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
11. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
12. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
13. Как сохранить чеснок зимой: простые и эффективные методы
14. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
15. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
16. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
17. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
18. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
19. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
20. Грядка для клубники: сделать своими руками
21. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
22. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
23. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
24. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
25. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
26. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
27. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
28. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
29. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
30. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
31. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
32. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
33. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
34. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
35. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
36. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
37. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
38. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
39. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
40. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
41. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
42. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
43. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
44. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
45. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
46. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
47. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
48. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
49. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
50. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината