Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для сердца

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
2. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой и вкусный рецепт
3. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
4. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
5. Как хранить яблоки свежими до весны
6. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
7. Полное руководство по хранению яблок: правила и лучшие способы
8. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
9. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
10. Откройте для себя: как по-научному называется трава
11. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
12. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
13. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
14. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
15. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
16. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
17. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
18. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
19. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
20. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
21. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
22. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
23. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
24. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
25. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
26. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
27. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
28. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
29. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
30. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
31. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
32. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
33. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
34. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
35. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
36. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
37. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
38. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
39. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
40. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
41. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
42. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
43. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
44. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
45. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
46. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
47. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
48. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
49. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
50. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа