Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для сердца

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить малину без лишних хлопот: советы для начинающих
2. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
3. Основные правила выращивания малины: как получить хороший урожай
4. Траншейный способ посадки малины: секреты успешного выращивания
5. Какие уникальные архитектурные объекты есть в Рыбинске
6. Секреты хранения яблок и груш для здоровья и экономии
7. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
8. Headlines:
9. Как хранить яблоки свежими: проверенные советы
10. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
11. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
12. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
13. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
14. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
15. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
16. Хрустящие огурцы на зиму: маринад без уксуса
17. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
18. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
19. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
20. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
21. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
22. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
23. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
24. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
25. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
26. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
27. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
28. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
29. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
30. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
31. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
32. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
33. Осень: идеальное время для посадки деревьев
34. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
35. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
36. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
37. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
38. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
39. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
40. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
41. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
42. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
43. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
44. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
45. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
46. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
47. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
48. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
49. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
50. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы