Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для сердца

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
2. Оптимальное время для посадки малины в 2025 году: советы и рекомендации
3. Как вырастить малину без лишних хлопот: советы для начинающих
4. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
5. Как я сажаю малину и что добавляю в лунку: советы по выращиванию
6. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
7. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
8. Какие советы можно дать туристам для комфортного осмотра достопримечательностей
9. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
10. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
11. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
12. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
13. Мелколепестник канадский: исцеляющие свойства и рецепты народной медицины
14. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
15. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
16. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
17. Томат сорта Таня F1 Seminis: особенности и преимущества
18. Первые осенние работы с маточниками мультифлоры: основные этапы и советы
19. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
20. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
21. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
22. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
23. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
24. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
25. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
26. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
27. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
28. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
29. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
30. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
31. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
32. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
33. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
34. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
35. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
36. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
37. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
38. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
39. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
40. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
41. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
42. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
43. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
44. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
45. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
46. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
47. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
48. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
49. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
50. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион