Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для сердца

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины осенью
2. Какие уникальные природные ландшафты можно найти в окрестностях Красноярска
3. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
4. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
5. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
6. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
7. Секреты сохранения яблок до зимы: простые и эффективные методы
8. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
9. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
10. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
11. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
12. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
13. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
14. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
15. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
16. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
17. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
18. Как правильно подготовить грядку под клубнику в августе
19. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
20. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
21. Под тополями: Удивительный мир грибов
22. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
23. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
24. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
25. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
26. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
27. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
28. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
29. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
30. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
31. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
32. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
33. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
34. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
35. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
36. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
37. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
38. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
39. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
40. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
41. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
42. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
43. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
44. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
45. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
46. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
47. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
48. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
49. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
50. Эффективные способы просушки собранного картофеля