Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для сердца

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Какие традиционные блюда оренбургской кухни стоит попробовать
2. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
3. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
4. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
5. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
6. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
7. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
8. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
9. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
10. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
11. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
12. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
13. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
14. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
15. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
16. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
17. Headlines:
18. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
19. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
20. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
21. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
22. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
23. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
24. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
25. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
26. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
27. Подготовьтесь к уборке тыквы: лучшие практики для подмосковья
28. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
29. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
30. Время уборки моркови: региональные особенности
31. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
32. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
33. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
34. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
35. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
36. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
37. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
38. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
39. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
40. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
41. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
42. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
43. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
44. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
45. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
46. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
47. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
48. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
49. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
50. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал