Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для сердца

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
2. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
3. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
4. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
5. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
6. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
7. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
8. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
9. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
10. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
11. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
12. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
13. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
14. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
15. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
16. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
17. Тюльпановое дерево в Подмосковье: история и значение
18. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
19. Заморозки для зимы: как приготовить хрустящие маринованные огурцы в банках
20. Рано или поздно? Как определить время уборки ранней моркови
21. Рецепты соленых рыжиков в домашних условиях. Сухой засол
22. Как правильно сделать дренаж на участке с глинистой почвой. Дренаж участка своими руками на глинистых почвах
23. Консервирование малосольных огурцов на зиму. Огурцы малосольные, засоленные в банках — «Бабушкин рецепт»
24. Если горчит капуста, что делать. Почему горчит цветная капуста после варки?
25. Можно ли посеять овес под зиму. Посев весной
26. Почему белые прожилки в помидорах. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
27. Перец болгарский с чесноком и петрушкой на зиму рецепты. Болгарский перец, маринованный с петрушкой и чесноком на зиму
28. Грибы растут на березе. Березовая губка — Piptoporus betulinus
29. Салат с фасолью на зиму атлант. Зимний салат с фасолью на зиму
30. Польские боровики съедобные или нет. Польский гриб
31. Под тополями, какие грибы растут. Где растёт и как выглядит гриб рядовка тополёвая
32. Какие грибы растут в сосновом бору. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам
33. Как определить лицевую сторону поликарбоната. Какая сторона лицевая у поликарбоната
34. Клумба цветущая с ранней весны до поздней осени. Для дачи в цвету с весны до осени
35. Когда обрывать листья у розы на зиму. Когда обрезать розы осенью
36. Почему не родится картофель. Почему не уродилась картошка и как вырастить хороший урожай
37. Чего боятся ужи. Как избавиться от ужей на дачном участке. Обзор отпугивателей
38. Цветок Иван-да-Марья комнатный.
39. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
40. Почему птицы низко летают перед дождем. Летают высоко
41. Как отмыть бочку от масла. Очистка бочек, чем и как очистить(отмыть бочки)
42. Слива в собственном соку без стерилизации на зиму. Сливы в собственном соку на зиму
43. Как отмыть бочку от солярки. Очистка бочек, чем и как очистить(отмыть бочки)
44. Дозревает ли тыква в домашних условиях. Признаки спелости тыквы – когда снимать тыкву с грядки
45. Когда начинают плодоносить яблони. Начало плодоношения яблони
46. Гутчинзия альпийская выращивание из семян. Посадка кампсиса
47. Тыква, как выглядит. Ранние сорта тыквы для открытого грунта, описание с фото
48. Утепление оконных проемов снаружи. Утепление снаружи
49. Как хранить яблоки на зиму в домашних на балконе. Как хранить яблоки в квартире
50. INDESIT WISN 100 замена подшипника. Как заменить подшипник: пошаговая инструкция