Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для сердца

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
2. Секреты хранения: как яблоки и груши сохранятся всю зиму
3. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
4. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
5. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
6. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
7. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
8. Кухня наизнанку: неожиданные рецепты на зиму с огурцами
9. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
10. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
11. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
12. Первые осенние работы с маточниками мультифлоры: основные этапы и советы
13. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
14. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
15. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
16. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
17. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
18. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
19. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
20. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
21. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
22. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
23. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
24. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
25. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
26. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
27. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
28. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
29. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
30. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
31. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
32. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
33. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
34. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
35. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
36. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
37. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
38. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
39. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
40. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
41. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
42. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
43. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
44. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
45. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
46. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
47. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
48. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
49. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
50. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома