Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для сердца

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
2. Оптимальное время для посадки малины: советы для начинающих
3. Правильная посадка малины на даче: полное руководство
4. Траншейный способ посадки малины: секреты успешного выращивания
5. Маринованные огурцы как в магазине: простой рецепт для дома
6. Как закрыть огурцы на зиму в маленькие банки: пошаговая инструкция
7. Секреты хранения яблок и груш для здоровья и экономии
8. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
9. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
10. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
11. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
12. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
13. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
14. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
15. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
16. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
17. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
18. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
19. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
20. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
21. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
22. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
23. Белые грибы в тополях: открытие и значение
24. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
25. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
26. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
27. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
28. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
29. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
30. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
31. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
32. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
33. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
34. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
35. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
36. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
37. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
38. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
39. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
40. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
41. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
42. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
43. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
44. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
45. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
46. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
47. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
48. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
49. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов
50. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку