Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для сердца

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
2. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
3. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
4. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
5. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
6. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
7. Осенние заморозки: как защитить свой огород
8. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
9. Букет с душой: Как выбрать цветы, которые порадуют
10. Способы избавиться от мышей и крыс. Мой дом – моя крепость! Защищаем жилище от мышей и крыс
11. Солить грибы волнушки холодным способом. Как солить волнушки на зиму в банках
12. Грибы съедобные на пеньках. Съедобные грибы – фото и название на вооружение грибнику
13. 5 советов, как спасти растения картофеля после заморозков. У картофеля замерзли и почернели ростки после заморозков. Что делать?
14. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
15. Под сосной, какой растет гриб. Несъедобные грибы
16. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму без стерилизации. Резаные помидоры с луком на зиму, в литровых банках (рецепт без стерилизации с растительным маслом)
17. История топиарного искусства в россии. Содержание
18. Что можно сделать с ягодами Лимонника. Сушенные и замороженные плоды
19. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях. Сушка подсолнечных семечек
20. Когда лучше пересаживать ель из леса на участок. Требования туй:
21. Польские боровики съедобные или нет. Польский гриб
22. Что можно сделать из банановой кожуры. Всем привет!
23. Как правильно ставить турунды ухо. Как правильно сделать турунды в ухо
24. В сосновом лесу, какие грибы растут. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам
25. Ремонт стартера бензопилы Хускварна 137 своими руками. Устройство стартера бензопилы
26. Что делать с помидорной ботвой осенью. Куда деть помидорную ботву, чтобы была полезной: 4 совета
27. Бактериальный рак розы лечение. Болезни роз: описание, лечение и профилактика
28. Чистка сосудов по тибетскому рецепту. Чесночная настойка для чистки сосудов: тибетский рецепт и способ применения
29. ТВ-антенна своими руками из пивных банок. Изготовление простой антенны из пивных банок
30. Как укрыть клубнику на зиму в забайкалье при минус 50 градусов мороза. Нужно ли укрывать клубнику на зиму?
31. Чем можно кормить синичек. Чем кормить синичек — питание синиц
32. Козлята при варке розовеют. Описание гриба
33. Ложные оленьи рожки грибы. Съедобные или нет грибы рогатики (оленьи ножки)?
34. Переопыляются или нет гладиолусы.
35. Чем томат отличается от помидора. Отличие томата от помидора
36. С, какой целью рыхлят почву вокруг растений?
37. Когда лучше раскидывать навоз осенью или весной. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
38. Как отличить кормовую тыкву от столовой. Технология выращивания тыквы
39. Сидерат календула. Календула в огороде от вредителей и болезней (личный опыт)
40. Боится ли заморозков тыква. Уборка урожая тыквы до осенних заморозков: когда убирать и как организовать хранение на зиму?
41. Нормы кормления кур-несушек в домашних условиях зимой. Нормы кормления
42. Свекла почему сладкая. Почему столовая свекла бывает не сладкой
43. Как сделать своими руками ящик для хранения овощей на балконе зимой. Требования к хранилищу
44. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
45. Комплексное минеральное удобрение для клубники. Удобрение для клубники
46. Как спасти картофель от заморозков. Защита картофеля от заморозков
47. Семена горчицы для консервирования огурцов для чего. Огурцы, маринованные с семенами горчицы – 4 рецепта хрустящих огурцов на зиму
48. Какая мякоть должна быть у тыквы. Как выбрать спелую и качественную тыкву в магазине
49. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
50. При, какой температуре яблоки замерзают на яблоне. При, какой температуре замерзнут яблоки на яблоне