Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для сердца

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
2. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
3. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
4. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
5. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
6. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
7. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
8. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
9. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
10. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
11. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
12. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
13. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
14. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
15. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
16. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
17. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
18. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
19. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
20. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
21. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
22. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
23. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
24. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
25. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
26. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
27. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
28. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
29. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
30. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
31. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
32. Секреты производства: как создают искусственный камень
33. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
34. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
35. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
36. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
37. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
38. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
39. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
40. Осенние заморозки: как защитить свой огород
41. Морковь спелая или нет? Простое руководство для определения спелости моркови
42. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
43. Узнайте, как безошибочно отличить съедобные грибы от ядовитых
44. Ядовитые грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
45. Как мариновать рыжики на зиму в банках. Способы и рецепты маринования
46. 5 советов, как спасти растения картофеля после заморозков. У картофеля замерзли и почернели ростки после заморозков. Что делать?
47. Телеантенна своими руками для цифрового телевидения. Цифровая телевизионная антенна за 15 минут
48. Цвет листьев осенью у клена. Какого цвета листья осенью
49. Консервы из грибов на зиму. Консервирование грибов шампиньонов на зиму в банках с овощами
50. Тыква с желтой мякотью внутри. Как выбрать самую вкусную тыкву?