Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для сердца

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
2. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
3. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
4. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
5. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
6. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
7. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
8. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
9. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
10. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
11. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
12. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
13. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
14. Свежий чеснок надолго: как правильно хранить очищенный чеснок
15. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
16. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
17. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
18. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
19. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
20. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
21. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
22. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
23. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
24. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
25. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
26. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
27. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
28. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
29. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
30. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
31. Осень: идеальное время для посадки деревьев
32. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
33. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
34. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
35. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
36. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
37. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
38. Патио в древнем Риме: история и значение
39. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
40. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
41. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
42. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
43. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
44. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
45. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
46. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
47. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
48. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
49. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
50. Парша на яблоках можно ли есть. Парша на яблоках опасна для человека и почему