Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для сердца

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
2. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
3. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
4. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
5. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
6. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
7. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
8. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
9. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
10. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
11. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
12. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
13. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
14. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
15. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
16. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
17. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
18. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
19. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
20. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
21. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
22. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
23. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
24. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
25. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
26. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
27. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
28. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
29. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
30. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
31. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
32. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
33. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
34. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
35. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
36. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
37. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
38. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
39. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
40. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
41. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
42. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
43. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
44. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
45. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
46. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
47. Эффективные способы просушки собранного картофеля
48. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
49. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба