Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для сердца

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
2. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
3. Headlines:
4. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
5. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
6. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
7. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
8. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
9. Как сохранить чеснок зимой: простые и эффективные методы
10. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
11. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
12. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
13. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
14. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
15. Осенние грибы на тополях: что и где искать
16. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
17. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
18. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
19. Посадила яблоню сорта белый налив: от выбора места до ухода за деревом
20. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
21. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
22. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
23. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
24. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
25. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
26. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
27. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
28. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
29. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
30. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
31. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
32. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
33. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
34. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
35. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
36. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
37. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
38. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
39. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
40. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
41. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
42. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
43. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
44. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
45. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
46. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
47. Определение количества монофосфата калия в чайной ложке
48. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
49. Открытие: Гриб, похожий на белый, может быть новым видом
50. Заморозки для зимы: как приготовить хрустящие маринованные огурцы в банках