Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для сердца

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
2. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
3. Простые рецепты корнишонов на зиму: как приготовить вкусные маринованные огурчики
4. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
5. Какие советы можно дать туристам для комфортного осмотра достопримечательностей
6. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
7. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
8. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
9. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
10. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
11. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
12. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
13. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
14. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
15. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
16. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
17. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
18. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
19. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
20. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
21. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
22. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
23. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
24. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
25. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
26. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
27. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
28. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
29. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
30. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
31. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
32. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
33. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
34. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
35. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
36. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
37. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
38. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
39. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
40. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
41. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
42. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
43. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
44. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
45. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
46. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
47. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
48. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
49. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
50. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона