Дачная жизнь

Жизнь за городом

Базилик для сердца

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Преимущества посадки клубники осенью
2. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
3. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
4. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
5. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
6. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
7. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
8. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
9. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
10. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
11. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
12. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
13. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
14. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
15. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
16. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
17. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
18. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
19. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
20. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
21. Как выбрать растения для тени на огороде
22. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
23. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
24. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
25. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
26. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
27. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
28. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
29. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
30. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
31. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
32. Вкусные грибы рядовки: рецепт и подробный процесс приготовления
33. Защитите свой виноградный сад от зимы: 6 простых шагов
34. Недорогой и практичный вариант наружной отделки дома из газосиликата. Фаски вместо штукатурки и вентилируемого фасада
35. На, какой почве растет полынь. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
36. Как правильно сушить фасоль. Важно знать, как хранить фасоль до следующего урожая дома
37. Грибы ложные оленьи рожки. Описание внешнего вида гриба
38. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму без стерилизации. Резаные помидоры с луком на зиму, в литровых банках (рецепт без стерилизации с растительным маслом)
39. Монплезир перевод на русский.
40. Как бороться с тлей народными средствами. Лучшие из практики «НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА» избавиться ОТ ТЛИ
41. Рецепт греческой мусаки с баклажанами и картофелем. Мусака из баклажанов-знаменитое блюдо греческой кухни
42. Мед должен ли горчить. Может ли мёд горчить?
43. Гриб с темно коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Популярные съедобные трубчатые
44. Грибы с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
45. Чем питается гриб трутовик. Описание и определительные признаки
46. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях. Сушка подсолнечных семечек
47. Грибы под тополями, какие растут. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
48. Как рассадить ремонтантную малину осенью.     Обрезка ремонтантной малины осенью
49. Как залечить дупло на яблоне. Дупло в яблоне: причины и как избежать его появления?
50. Тюльпаны переопыляются или нет. Тюльпаны переопылились