Холодостойкие овощи

Чаще всего от заморозков в конце весны страдает овощная рассада — перцы, баклажаны и т. д. Укроп, петрушка, лук и другая зелень способны переносить морозы до -8 градусов. Эти культуры устойчивы к возвратным заморозкам и не нуждаются в защите от весеннего понижения температур. Особой заботы и ухода требуют косточковые и другие теплолюбивые культуры. Лучше сажать их на возвышенностях и солнечных участках сада.

ХОЛОДОСТО́ЙКОСТЬ , -и, ж. Свойство по знач. прил. холодостойкий . Холодостойкость некоторых сортов винограда. Холодостойкость дикой пшеницы.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия):

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия):

Тепло – это важнейший экологический фактор, который определяет жизнь растений и распределение различных типов растительности на планете. Это связано с тем, что процессы роста и развития всех растений протекают только на необходимом для них тепловом фоне, и в определенном интервале температур. Ведь любой физиологический процесс связан с потреблением тепловой энергии. И протекает он в интервале от 1 до 45 градусов С, где нижняя точка, это температура замерзания воды, а верхняя граница – температура свертывания белка. Оптимальная же температура от 15 до 30 градусов С.>

Выделяют однолетние и многолетние холодостойкие цветы и растения, которыми можно украсить сад.

Однолетники – это растения, которые проходят свой жизненный цикл в течение одного вегетационного периода – примерно за 2,5 месяцев.

Эта культура отличается повышенной стойкостью к сильным морозам и продолжительной засухе. Кроме этого, за мальвой несложно ухаживать. Второе название – шток-роза.

Цветение у растения яркое и пышное. Бутоны могут принимать следующий окрас:

Высота стебля достигает 40-100 см, а диаметр цветков – 5 см.

Выращивать овощи — занятие хлопотное. Если у вас нет опыта или вы только начинаете разрабатывать участок, остановитесь на самых простых, не требующих сложного ухода неприхотливых культурах.

Самое сложное для начинающих огородников — выбрать культуры, простые в выращивании, Социалисты рекомендуют начать с некоторых видов зелени, редиса, моркови; лука, чеснока, кабачков, тыкв, oгypцов, томатов.