Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ингредиенты при засолке

Чеснок можно заготавливать цельными головками, отдельными зубками и в измельченном виде . Для тех, кто ищет простой рецепт, как засолить чеснок в домашних условиях, больше подходит «сухой» способ. Для его реализации требуются только два ингредиента: сам овощ и поваренная нейодированная соль крупного помола. Готовый продукт благополучно хранится всю зиму. Метод имеет всего один существенный недостаток: чеснок просаливается настолько основательно, что его уже сложно использовать в качестве самостоятельной закуски. Зато он вполне пригоден для кулинарных целей: добавления в первые и вторые блюда, салаты, овощные смеси и т. д.

Объем: 1-2 л

Ингредиенты:

чеснок, целые головки – 1 кг;соль каменная – 300 г.

Приготовление:

Как правильно хранить засоленный чеснок. ТОП-3 рецепта, в которых описано, как солить чеснок в рассоле
Выбор чеснока для засолки

Первым делом важно выбрать подходящий чеснок для засолки. Отдавайте предпочтение крепким, здоровым зубчикам без признаков гниения или порчи. Идеально использовать чеснок с толстой шейкой, так как он лучше сохраняет свои свойства при засолке.

Подготовка чеснока

Перед засолкой чеснок необходимо правильно подготовить:

Очистите чеснок от шелухи. Если вы хотите засолить целые зубчики, оставьте их целыми. Для более быстрого приготовления можно нарезать чеснок пластинками или измельчить. Классический рецепт засолки чеснока

Этот рецепт проверен временем и идеально подходит для начинающих.

Для чего солят чеснок на зиму. ТОП-3 рецепта, в которых описано, как солить чеснок в рассоле

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые сорта моркови: защита от морковной мухи и не только
2. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
3. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
4. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
5. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
6. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
7. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
8. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
9. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
10. Мелколепестник канадский: исцеляющие свойства и рецепты народной медицины
11. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
12. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
13. Есть ли природные достопримечательности в городе
14. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
15. Самый главный секрет хризантемы мультифлора: что вы не знали о этих цветах
16. Секреты Эффективного Выращивания и Продажи: Как Достичь Успеха на Рынке
17. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
18. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
19. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
20. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
21. Преимущества посадки клубники осенью
22. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
23. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
24. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
25. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
26. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
27. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
28. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
29. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
30. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
31. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
32. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
33. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
34. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
35. Осень: идеальное время для посадки деревьев
36. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
37. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
38. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
39. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
40. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
41. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
42. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
43. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
44. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
45. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
46. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
47. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
48. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
49. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
50. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая