Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ингредиенты при засолке

Чеснок можно заготавливать цельными головками, отдельными зубками и в измельченном виде . Для тех, кто ищет простой рецепт, как засолить чеснок в домашних условиях, больше подходит «сухой» способ. Для его реализации требуются только два ингредиента: сам овощ и поваренная нейодированная соль крупного помола. Готовый продукт благополучно хранится всю зиму. Метод имеет всего один существенный недостаток: чеснок просаливается настолько основательно, что его уже сложно использовать в качестве самостоятельной закуски. Зато он вполне пригоден для кулинарных целей: добавления в первые и вторые блюда, салаты, овощные смеси и т. д.

Объем: 1-2 л

Ингредиенты:

чеснок, целые головки – 1 кг;соль каменная – 300 г.

Приготовление:

Как правильно хранить засоленный чеснок. ТОП-3 рецепта, в которых описано, как солить чеснок в рассоле
Выбор чеснока для засолки

Первым делом важно выбрать подходящий чеснок для засолки. Отдавайте предпочтение крепким, здоровым зубчикам без признаков гниения или порчи. Идеально использовать чеснок с толстой шейкой, так как он лучше сохраняет свои свойства при засолке.

Подготовка чеснока

Перед засолкой чеснок необходимо правильно подготовить:

Очистите чеснок от шелухи. Если вы хотите засолить целые зубчики, оставьте их целыми. Для более быстрого приготовления можно нарезать чеснок пластинками или измельчить. Классический рецепт засолки чеснока

Этот рецепт проверен временем и идеально подходит для начинающих.

Для чего солят чеснок на зиму. ТОП-3 рецепта, в которых описано, как солить чеснок в рассоле

Последние обновления на сайте:

1. Секретный рецепт корнишонов на зиму: как в магазине, но домашние
2. Какие уникальные архитектурные объекты есть в Рыбинске
3. Какие природные заповедники и парки есть в Калининградской области
4. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
5. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
6. Мелколепестник канадский: исцеляющие свойства и рецепты народной медицины
7. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
8. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
9. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
10. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
11. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
12. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
13. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
14. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
15. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
16. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
17. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
18. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
19. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
20. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
21. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
22. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
23. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
24. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
25. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
26. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
27. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
28. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
29. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
30. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
31. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
32. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
33. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
34. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
35. Патио в древнем Риме: история и значение
36. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
37. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
38. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
39. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
40. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
41. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
42. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
43. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
44. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
45. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
46. Эффективные способы просушки собранного картофеля
47. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
48. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
49. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба
50. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома