Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ингредиенты при засолке

Чеснок можно заготавливать цельными головками, отдельными зубками и в измельченном виде . Для тех, кто ищет простой рецепт, как засолить чеснок в домашних условиях, больше подходит «сухой» способ. Для его реализации требуются только два ингредиента: сам овощ и поваренная нейодированная соль крупного помола. Готовый продукт благополучно хранится всю зиму. Метод имеет всего один существенный недостаток: чеснок просаливается настолько основательно, что его уже сложно использовать в качестве самостоятельной закуски. Зато он вполне пригоден для кулинарных целей: добавления в первые и вторые блюда, салаты, овощные смеси и т. д.

Объем: 1-2 л

Ингредиенты:

чеснок, целые головки – 1 кг;соль каменная – 300 г.

Приготовление:

Как правильно хранить засоленный чеснок. ТОП-3 рецепта, в которых описано, как солить чеснок в рассоле
Выбор чеснока для засолки

Первым делом важно выбрать подходящий чеснок для засолки. Отдавайте предпочтение крепким, здоровым зубчикам без признаков гниения или порчи. Идеально использовать чеснок с толстой шейкой, так как он лучше сохраняет свои свойства при засолке.

Подготовка чеснока

Перед засолкой чеснок необходимо правильно подготовить:

Очистите чеснок от шелухи. Если вы хотите засолить целые зубчики, оставьте их целыми. Для более быстрого приготовления можно нарезать чеснок пластинками или измельчить. Классический рецепт засолки чеснока

Этот рецепт проверен временем и идеально подходит для начинающих.

Для чего солят чеснок на зиму. ТОП-3 рецепта, в которых описано, как солить чеснок в рассоле

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные природные ландшафты можно найти в окрестностях Красноярска
2. Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму: простой рецепт для дома
3. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
4. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
5. Как Ижевск развивался с момента своего основания
6. Как хранить яблоки свежими до весны
7. Как хранить яблоки свежими: проверенные советы
8. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
9. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
10. Травы от поноса у взрослых: эффективные народные средства
11. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
12. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
13. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
14. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
15. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
16. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
17. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
18. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
19. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
20. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
21. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
22. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
23. Почему яблоня не дает плодов
24. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
25. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
26. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
27. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
28. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
29. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
30. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
31. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
32. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
33. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
34. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
35. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
36. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
37. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
38. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
39. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
40. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
41. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
42. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
43. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
44. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
45. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
46. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
47. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
48. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
49. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
50. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение