Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ингредиенты при засолке

Чеснок можно заготавливать цельными головками, отдельными зубками и в измельченном виде . Для тех, кто ищет простой рецепт, как засолить чеснок в домашних условиях, больше подходит «сухой» способ. Для его реализации требуются только два ингредиента: сам овощ и поваренная нейодированная соль крупного помола. Готовый продукт благополучно хранится всю зиму. Метод имеет всего один существенный недостаток: чеснок просаливается настолько основательно, что его уже сложно использовать в качестве самостоятельной закуски. Зато он вполне пригоден для кулинарных целей: добавления в первые и вторые блюда, салаты, овощные смеси и т. д.

Объем: 1-2 л

Ингредиенты:

чеснок, целые головки – 1 кг;соль каменная – 300 г.

Приготовление:

Как правильно хранить засоленный чеснок. ТОП-3 рецепта, в которых описано, как солить чеснок в рассоле
Выбор чеснока для засолки

Первым делом важно выбрать подходящий чеснок для засолки. Отдавайте предпочтение крепким, здоровым зубчикам без признаков гниения или порчи. Идеально использовать чеснок с толстой шейкой, так как он лучше сохраняет свои свойства при засолке.

Подготовка чеснока

Перед засолкой чеснок необходимо правильно подготовить:

Очистите чеснок от шелухи. Если вы хотите засолить целые зубчики, оставьте их целыми. Для более быстрого приготовления можно нарезать чеснок пластинками или измельчить. Классический рецепт засолки чеснока

Этот рецепт проверен временем и идеально подходит для начинающих.

Для чего солят чеснок на зиму. ТОП-3 рецепта, в которых описано, как солить чеснок в рассоле

Последние обновления на сайте:

1. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
2. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
3. Headlines:
4. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
5. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
6. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
7. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
8. Свежий чеснок надолго: как правильно хранить очищенный чеснок
9. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
10. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
11. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
12. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
13. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
14. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
15. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
16. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
17. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
18. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
19. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
20. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
21. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
22. Осень: идеальное время для посадки деревьев
23. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
24. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
25. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
26. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
27. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
28. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
29. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
30. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
31. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
32. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
33. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
34. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
35. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
36. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
37. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
38. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
39. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
40. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
41. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
42. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
43. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
44. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
45. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
46. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
47. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
48. Выбор огурцов для Северо-Запада: лучшие сорта для вашего сада
49. Лучшие корзины для посадки луковичных растений: как выбрать и использовать
50. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности