Дачная жизнь

Жизнь за городом

Кисло-сладкие кабачки

Кабачки на зиму . Кабачки на зиму многие хозяйки готовят не только потому, чтобы переработать летне-осенний урожай кабачков, но и за то, что это нежный по вкусу овощ, низкокалорийный, полезный, богатый витаминами, которые пригодятся организму зимой.
С кабачками существует небольшая проблема в том, что если заготавливать этот овощ на зиму по единому рецепту и в большом количестве, то такое блюдо быстро приедается и надоедает, так как сами по себе кабачки обладают довольно нейтральным вкусом и большую роль в их консервировании играют дополнительные продукты, которые применяются в отдельном кулинарном рецепте. Потому рекомендуется вооружиться при заготовке кабачков на зиму не менее 3-5-тью кулинарными рецептами и сделать по несколько баночек по таким рецептам на зиму.Маринованные кабачки на зиму: вкусный рецепт пальчики оближешь

Сладкие кабачки на зиму консервация.  Замороженные кабачки

Самый простой и удобный способ заготовки овощей. Кабачки сохраняются практически в первозданном виде.

Если кабачки старые, очистите их от шкурки и семян. Вымойте овощи, обсушите и нарежьте кубиками или кружочками. Кружочки потом можно будет запечь в духовке или пожарить, а из кубиков — приготовить овощное рагу или суп-пюре .

Положите кабачки в сито и опустите в кипяток на 1–2 минуты. Этот шаг можно пропустить. Однако после бланширования замороженные кабачки лучше сохранят вкус, цвет и структуру.

Переложите горячие кабачки в холодную воду, чтобы они полностью остыли. Затем распределите по чистому полотенцу и как следует обсушите.

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

Последние обновления на сайте:

1. Мокрица: как трава помогает при лечении суставов
2. Какие прогулочные маршруты вдоль реки Казанки самые живописные
3. Вкусные и простые рецепты заготовок из огурцов на зиму
4. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
5. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
6. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
7. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
8. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
9. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
10. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
11. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
12. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
13. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
14. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
15. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
16. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
17. Осенние грибы на тополях: что и где искать
18. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
19. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
20. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
21. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
22. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
23. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
24. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
25. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
26. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
27. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
28. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
29. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
30. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
31. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
32. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
33. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
34. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
35. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
36. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
37. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
38. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
39. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
40. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
41. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
42. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
43. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
44. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
45. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
46. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
47. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
48. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию
49. Подземная ферма: как выращивать луковицы в прикопанных системах
50. На, какой почве растет сныть. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям