Дачная жизнь

Жизнь за городом

Кисло-сладкие кабачки

Кабачки на зиму . Кабачки на зиму многие хозяйки готовят не только потому, чтобы переработать летне-осенний урожай кабачков, но и за то, что это нежный по вкусу овощ, низкокалорийный, полезный, богатый витаминами, которые пригодятся организму зимой.
С кабачками существует небольшая проблема в том, что если заготавливать этот овощ на зиму по единому рецепту и в большом количестве, то такое блюдо быстро приедается и надоедает, так как сами по себе кабачки обладают довольно нейтральным вкусом и большую роль в их консервировании играют дополнительные продукты, которые применяются в отдельном кулинарном рецепте. Потому рекомендуется вооружиться при заготовке кабачков на зиму не менее 3-5-тью кулинарными рецептами и сделать по несколько баночек по таким рецептам на зиму.Маринованные кабачки на зиму: вкусный рецепт пальчики оближешь

Сладкие кабачки на зиму консервация.  Замороженные кабачки

Самый простой и удобный способ заготовки овощей. Кабачки сохраняются практически в первозданном виде.

Если кабачки старые, очистите их от шкурки и семян. Вымойте овощи, обсушите и нарежьте кубиками или кружочками. Кружочки потом можно будет запечь в духовке или пожарить, а из кубиков — приготовить овощное рагу или суп-пюре .

Положите кабачки в сито и опустите в кипяток на 1–2 минуты. Этот шаг можно пропустить. Однако после бланширования замороженные кабачки лучше сохранят вкус, цвет и структуру.

Переложите горячие кабачки в холодную воду, чтобы они полностью остыли. Затем распределите по чистому полотенцу и как следует обсушите.

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

Последние обновления на сайте:

1. Простые советы: как правильно хранить яблоки в квартире
2. Headlines:
3. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
4. Заткни гузно трава: как остановить диарею с помощью природы
5. Трава 'Заткни Гузно': Как Правильно Заваривать для Максимальной Эффективности
6. Мокрица: как трава помогает при лечении суставов
7. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
8. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
9. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
10. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
11. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
12. Какие современные культурные центры есть в городе
13. Секреты Эффективного Выращивания и Продажи: Как Достичь Успеха на Рынке
14. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
15. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
16. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
17. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
18. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
19. Почему яблоня не дает плодов
20. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
21. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
22. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
23. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
24. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
25. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
26. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
27. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
28. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
29. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
30. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
31. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
32. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
33. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
34. Гриб который растет быстрее всего.
35. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
36. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
37. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
38. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
39. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
40. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
41. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
42. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
43. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
44. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
45. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
46. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
47. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
48. Заморозки на зиму: рецепт грибов рядовки
49. Безопасность в лесу: опасные двойники белого гриба
50. Парша на яблоках можно ли есть. Парша на яблоках опасна для человека и почему