Дачная жизнь

Жизнь за городом

Кулинарные секреты

Как сохранить огурцы на зиму. Как сохранить огурцы свежими на месяц и больше

Сейчас самый сезон сбора огурцов. Но наверняка многие, как и я, честно признаться свежих огурчиков уже наелись. Салаты, закуски - чего только я не перепробовала в этом году с огурцами. И несколько рецептов засолки и консервации. А свежие зеленые овощи все растут и не кончаются.

И чтобы они не пропали, а смогли храниться долго, месяц а то и больше, надо знать как правильно их хранить. Придет сентябрь, а за ним и октябрь, а вы по-прежнему будете хрустеть своими свежими и ароматными огурцами. Рассказываю как я храню огурцы осенью и они больше месяца остаются еще свежими, ароматными, хрустящими, не вянут и не портятся.

Сорванные огурцы без специально созданных условий хранятся всего лишь неделю. А ведь так хочется увеличить этот срок, и лакомиться в новогоднюю ночь салатами из свежих овощей со своей грядки. О том, как хранить свежие огурцы наиболее долго, я расскажу в этой статье.

В огурцах до 97% воды. Поэтому сложно продлить хранение огурцов в свежем виде до месяца и особенно до весны. Главное условие – подходящий «материал».

Сначала следует отобрать зеленцы:

Как сохранить огурцы свежими в банке на зиму. Хрустит не только снег // Как сохранить свежие огурцы на зиму: 5 проверенных способов

Не секрет, что зимой хорошего огурца в магазине не найдешь! И поэтому я всегда заготавливаю свои огурцы на зиму . Попробуйте заготовить так хотя бы несколько огурцов, и Вы поймете, что это отличный способ, как сохранить огурцы на зиму.

Мы всегда наслаждаемся зимой ароматом и вкусом своих огурчиков, которые заготовили с лета!

Для Вас я подготовила короткое

Пошаговый рецепт с фото, как заготовить огурцы на зиму:

Для начала огурцы нужно хорошо помыть и обсушить.

Как заморозить огурцы на зиму. Как заморозить свежие огурцы в морозилке на зиму: пошаговая инструкция от подготовки овощей до их разморозки

огурцы

Отрезаю у огурцов края и нарезаю огурцы на кубики.

Как огурцы сохранить свежими в банке на зиму. Выбираем место для хранения и способ

А вот тут уже все зависит от того, на какое время вы хотите сохранить огурцы.

Как можно хранить огурцы в холодильнике :

Неделю овощи вполне переживут в холодильнике. Достаточно их просто сложить в пакет, но не закрывать и не завязывать его, чтобы огурцы дышали. Можно сверху на открытый пакет положить влажную тряпочку, тогда огурцы не испортятся дольше - дней 10 пролежат точно. Если каждый огурчик аккуратно завернуть в бумагу, они сохранятся еще дольше - недели две.

Последние обновления на сайте:

1. Как выращивать малину с максимальной прибылью: советы для начинающих
2. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
3. Какие природные заповедники и парки есть в Калининградской области
4. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
5. Секреты хранения: как сохранить яблоки свежими до весны
6. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
7. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
8. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
9. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
10. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
11. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
12. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
13. Томат сорта Таня F1 Seminis: особенности и преимущества
14. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
15. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
16. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
17. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
18. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
19. Осенние клубники: как правильно посадить их в открытый грунт
20. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
21. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
22. Как сделать грядки для клубники своими руками
23. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
24. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
25. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
26. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
27. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
28. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
29. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
30. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
31. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
32. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
33. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
34. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
35. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
36. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
37. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
38. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
39. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
40. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
41. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
42. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
43. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
44. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
45. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
46. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
47. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
48. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
49. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
50. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината