Дачная жизнь

Жизнь за городом

Кулинарные секреты

Как сохранить огурцы на зиму. Как сохранить огурцы свежими на месяц и больше

Сейчас самый сезон сбора огурцов. Но наверняка многие, как и я, честно признаться свежих огурчиков уже наелись. Салаты, закуски - чего только я не перепробовала в этом году с огурцами. И несколько рецептов засолки и консервации. А свежие зеленые овощи все растут и не кончаются.

И чтобы они не пропали, а смогли храниться долго, месяц а то и больше, надо знать как правильно их хранить. Придет сентябрь, а за ним и октябрь, а вы по-прежнему будете хрустеть своими свежими и ароматными огурцами. Рассказываю как я храню огурцы осенью и они больше месяца остаются еще свежими, ароматными, хрустящими, не вянут и не портятся.

Сорванные огурцы без специально созданных условий хранятся всего лишь неделю. А ведь так хочется увеличить этот срок, и лакомиться в новогоднюю ночь салатами из свежих овощей со своей грядки. О том, как хранить свежие огурцы наиболее долго, я расскажу в этой статье.

В огурцах до 97% воды. Поэтому сложно продлить хранение огурцов в свежем виде до месяца и особенно до весны. Главное условие – подходящий «материал».

Сначала следует отобрать зеленцы:

Как сохранить огурцы свежими в банке на зиму. Хрустит не только снег // Как сохранить свежие огурцы на зиму: 5 проверенных способов

Не секрет, что зимой хорошего огурца в магазине не найдешь! И поэтому я всегда заготавливаю свои огурцы на зиму . Попробуйте заготовить так хотя бы несколько огурцов, и Вы поймете, что это отличный способ, как сохранить огурцы на зиму.

Мы всегда наслаждаемся зимой ароматом и вкусом своих огурчиков, которые заготовили с лета!

Для Вас я подготовила короткое

Пошаговый рецепт с фото, как заготовить огурцы на зиму:

Для начала огурцы нужно хорошо помыть и обсушить.

Как заморозить огурцы на зиму. Как заморозить свежие огурцы в морозилке на зиму: пошаговая инструкция от подготовки овощей до их разморозки

огурцы

Отрезаю у огурцов края и нарезаю огурцы на кубики.

Как огурцы сохранить свежими в банке на зиму. Выбираем место для хранения и способ

А вот тут уже все зависит от того, на какое время вы хотите сохранить огурцы.

Как можно хранить огурцы в холодильнике :

Неделю овощи вполне переживут в холодильнике. Достаточно их просто сложить в пакет, но не закрывать и не завязывать его, чтобы огурцы дышали. Можно сверху на открытый пакет положить влажную тряпочку, тогда огурцы не испортятся дольше - дней 10 пролежат точно. Если каждый огурчик аккуратно завернуть в бумагу, они сохранятся еще дольше - недели две.

Последние обновления на сайте:

1. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
2. Устойчивые к морковной мухе: лучшие сорта моркови для Подмосковья
3. Малиновое дерево: уникальное растение для вашего сада
4. Как я сажаю малину и что добавляю в лунку: советы по выращиванию
5. Почему я не покупаю консервированные огурцы зимой
6. Как всю зиму хранить яблоки: полезные советы для вашего урожая
7. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
8. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
9. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
10. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
11. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
12. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
13. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
14. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
15. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
16. Расписание выступлений группы 'Анимация' в Коврове
17. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
18. Есть ли природные достопримечательности в городе
19. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
20. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
21. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
22. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
23. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
24. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
25. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
26. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
27. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
28. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
29. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
30. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
31. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
32. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
33. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
34. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
35. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
36. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
37. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
38. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
39. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
40. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
41. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
42. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
43. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
44. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
45. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
46. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
47. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
48. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
49. Эффективные способы просушки собранного картофеля
50. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение