Дачная жизнь

Жизнь за городом

Кулинарные секреты

Как сохранить огурцы на зиму. Как сохранить огурцы свежими на месяц и больше

Сейчас самый сезон сбора огурцов. Но наверняка многие, как и я, честно признаться свежих огурчиков уже наелись. Салаты, закуски - чего только я не перепробовала в этом году с огурцами. И несколько рецептов засолки и консервации. А свежие зеленые овощи все растут и не кончаются.

И чтобы они не пропали, а смогли храниться долго, месяц а то и больше, надо знать как правильно их хранить. Придет сентябрь, а за ним и октябрь, а вы по-прежнему будете хрустеть своими свежими и ароматными огурцами. Рассказываю как я храню огурцы осенью и они больше месяца остаются еще свежими, ароматными, хрустящими, не вянут и не портятся.

Сорванные огурцы без специально созданных условий хранятся всего лишь неделю. А ведь так хочется увеличить этот срок, и лакомиться в новогоднюю ночь салатами из свежих овощей со своей грядки. О том, как хранить свежие огурцы наиболее долго, я расскажу в этой статье.

В огурцах до 97% воды. Поэтому сложно продлить хранение огурцов в свежем виде до месяца и особенно до весны. Главное условие – подходящий «материал».

Сначала следует отобрать зеленцы:

Как сохранить огурцы свежими в банке на зиму. Хрустит не только снег // Как сохранить свежие огурцы на зиму: 5 проверенных способов

Не секрет, что зимой хорошего огурца в магазине не найдешь! И поэтому я всегда заготавливаю свои огурцы на зиму . Попробуйте заготовить так хотя бы несколько огурцов, и Вы поймете, что это отличный способ, как сохранить огурцы на зиму.

Мы всегда наслаждаемся зимой ароматом и вкусом своих огурчиков, которые заготовили с лета!

Для Вас я подготовила короткое

Пошаговый рецепт с фото, как заготовить огурцы на зиму:

Для начала огурцы нужно хорошо помыть и обсушить.

Как заморозить огурцы на зиму. Как заморозить свежие огурцы в морозилке на зиму: пошаговая инструкция от подготовки овощей до их разморозки

огурцы

Отрезаю у огурцов края и нарезаю огурцы на кубики.

Как огурцы сохранить свежими в банке на зиму.  Выбираем место для хранения и способ

А вот тут уже все зависит от того, на какое время вы хотите сохранить огурцы.

Как можно хранить огурцы в холодильнике :

Неделю овощи вполне переживут в холодильнике. Достаточно их просто сложить в пакет, но не закрывать и не завязывать его, чтобы огурцы дышали. Можно сверху на открытый пакет положить влажную тряпочку, тогда огурцы не испортятся дольше - дней 10 пролежат точно. Если каждый огурчик аккуратно завернуть в бумагу, они сохранятся еще дольше - недели две.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
2. Headlines:
3. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
4. Пошаговое руководство: как правильно закатать маринованные огурцы на зиму в банках 68
5. Как хранить яблоки на балконе осенью и зимой: советы и рекомендации
6. Секреты хранения яблок и груш для здоровья и экономии
7. Как сохранить яблоки до весны: простые способы для долгого хранения
8. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
9. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
10. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
11. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
12. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
13. Какие современные культурные проекты реализуются в Барнауле
14. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
15. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
16. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
17. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
18. Хранение чеснока: 4 проверенных метода для вашего огорода
19. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
20. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
21. Грядка под клубнику: простой способ подготовить почву для урожая
22. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
23. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
24. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
25. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
26. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
27. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
28. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
29. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
30. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
31. Огурцы резанные на зиму
32. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
33. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
34. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
35. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
36. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
37. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
38. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
39. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
40. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
41. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
42. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
43. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
44. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
45. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
46. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
47. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
48. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
49. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
50. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки