Дачная жизнь

Жизнь за городом

Кулинарные секреты

Как сохранить огурцы на зиму. Как сохранить огурцы свежими на месяц и больше

Сейчас самый сезон сбора огурцов. Но наверняка многие, как и я, честно признаться свежих огурчиков уже наелись. Салаты, закуски - чего только я не перепробовала в этом году с огурцами. И несколько рецептов засолки и консервации. А свежие зеленые овощи все растут и не кончаются.

И чтобы они не пропали, а смогли храниться долго, месяц а то и больше, надо знать как правильно их хранить. Придет сентябрь, а за ним и октябрь, а вы по-прежнему будете хрустеть своими свежими и ароматными огурцами. Рассказываю как я храню огурцы осенью и они больше месяца остаются еще свежими, ароматными, хрустящими, не вянут и не портятся.

Сорванные огурцы без специально созданных условий хранятся всего лишь неделю. А ведь так хочется увеличить этот срок, и лакомиться в новогоднюю ночь салатами из свежих овощей со своей грядки. О том, как хранить свежие огурцы наиболее долго, я расскажу в этой статье.

В огурцах до 97% воды. Поэтому сложно продлить хранение огурцов в свежем виде до месяца и особенно до весны. Главное условие – подходящий «материал».

Сначала следует отобрать зеленцы:

Как сохранить огурцы свежими в банке на зиму. Хрустит не только снег // Как сохранить свежие огурцы на зиму: 5 проверенных способов

Не секрет, что зимой хорошего огурца в магазине не найдешь! И поэтому я всегда заготавливаю свои огурцы на зиму . Попробуйте заготовить так хотя бы несколько огурцов, и Вы поймете, что это отличный способ, как сохранить огурцы на зиму.

Мы всегда наслаждаемся зимой ароматом и вкусом своих огурчиков, которые заготовили с лета!

Для Вас я подготовила короткое

Пошаговый рецепт с фото, как заготовить огурцы на зиму:

Для начала огурцы нужно хорошо помыть и обсушить.

Как заморозить огурцы на зиму. Как заморозить свежие огурцы в морозилке на зиму: пошаговая инструкция от подготовки овощей до их разморозки

огурцы

Отрезаю у огурцов края и нарезаю огурцы на кубики.

Как огурцы сохранить свежими в банке на зиму. Выбираем место для хранения и способ

А вот тут уже все зависит от того, на какое время вы хотите сохранить огурцы.

Как можно хранить огурцы в холодильнике :

Неделю овощи вполне переживут в холодильнике. Достаточно их просто сложить в пакет, но не закрывать и не завязывать его, чтобы огурцы дышали. Можно сверху на открытый пакет положить влажную тряпочку, тогда огурцы не испортятся дольше - дней 10 пролежат точно. Если каждый огурчик аккуратно завернуть в бумагу, они сохранятся еще дольше - недели две.

Последние обновления на сайте:

1. Какие природные заповедники и парки есть в Калининградской области
2. Как сохранить свежесть яблок: проверенные методы
3. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
4. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
5. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
6. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
7. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
8. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
9. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
10. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
11. Какие исторические памятники дошли до наших дней
12. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
13. Секреты Эффективного Выращивания и Продажи: Как Достичь Успеха на Рынке
14. Хризантема Мультифлора Шаровидная: Полное Руководство по Выращиванию
15. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
16. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
17. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
18. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
19. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
20. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
21. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
22. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
23. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
24. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
25. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
26. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
27. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
28. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
29. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
30. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
31. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
32. Хаус Рита Коза: История и значение
33. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
34. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
35. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
36. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
37. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
38. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
39. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
40. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
41. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
42. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
43. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
44. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
45. Почему неправильное укрытие может навредить розам
46. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
47. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
48. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
49. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
50. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки