Дачная жизнь

Жизнь за городом

Куски с лимонной кислотой

Вкус такой заготовки приятно удивит родных и гостей, на первый взгляд будет трудно распознать, какой именно овощ закатан в банку. Огурцы получаются ароматными, сочными. Такой вариант консервирования перезрелых плодов, несомненно, станет одним из самых любимых, так как подобные рецепты овощных заготовок простые и в то же оригинальные.

Ингредиенты:

1 килограмм огурцов;50 грамм зелени эстрагона;200 грамм моркови;200 грамм лука;5 грамм лимонной кислоты;25 грамм соли;1 головка чеснока.

Приготовление вкусной заготовки с эстрагоном и лимонной кислотой:

Вкус такой заготовки приятно удивит родных и гостей, на первый взгляд будет трудно распознать, какой именно овощ закатан в банку. Огурцы получаются ароматными, сочными. Такой вариант консервирования перезрелых плодов, несомненно, станет одним из самых любимых, так как подобные рецепты овощных заготовок простые и в то же оригинальные.

Ингредиенты:

1 килограмм огурцов;50 грамм зелени эстрагона;200 грамм моркови;200 грамм лука;5 грамм лимонной кислоты;25 грамм соли;1 головка чеснока.

Приготовление вкусной заготовки с эстрагоном и лимонной кислотой:

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты хранения: как сохранить яблоки свежими до весны
2. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
3. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
4. Свежие яблоки до весны: простые способы сохранить их в домашних условиях
5. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
6. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
7. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
8. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
9. Отзывы и опыт: семена САДОВИТА томат Таня F1 5 семечек 00191978
10. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
11. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
12. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
13. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
14. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
15. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
16. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
17. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
18. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
19. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
20. Под тополями: Удивительный мир грибов
21. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
22. Почему яблоня не дает плодов
23. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
24. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
25. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
26. Огурцы резанные на зиму
27. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
28. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
29. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
30. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
31. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
32. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
33. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
34. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
35. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
36. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
37. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
38. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
39. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
40. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
41. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
42. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
43. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
44. Секреты производства: как создают искусственный камень
45. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
46. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
47. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
48. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
49. Костенец перистонадрезанный: идеальное травянистое растение для открытого грунта
50. Рыжик гриб рецепты приготовления. Блюда с рыжиками