Дачная жизнь

Жизнь за городом

Куски с лимонной кислотой

Вкус такой заготовки приятно удивит родных и гостей, на первый взгляд будет трудно распознать, какой именно овощ закатан в банку. Огурцы получаются ароматными, сочными. Такой вариант консервирования перезрелых плодов, несомненно, станет одним из самых любимых, так как подобные рецепты овощных заготовок простые и в то же оригинальные.

Ингредиенты:

1 килограмм огурцов;50 грамм зелени эстрагона;200 грамм моркови;200 грамм лука;5 грамм лимонной кислоты;25 грамм соли;1 головка чеснока.

Приготовление вкусной заготовки с эстрагоном и лимонной кислотой:

Вкус такой заготовки приятно удивит родных и гостей, на первый взгляд будет трудно распознать, какой именно овощ закатан в банку. Огурцы получаются ароматными, сочными. Такой вариант консервирования перезрелых плодов, несомненно, станет одним из самых любимых, так как подобные рецепты овощных заготовок простые и в то же оригинальные.

Ингредиенты:

1 килограмм огурцов;50 грамм зелени эстрагона;200 грамм моркови;200 грамм лука;5 грамм лимонной кислоты;25 грамм соли;1 головка чеснока.

Приготовление вкусной заготовки с эстрагоном и лимонной кислотой:

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
2. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
3. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
4. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
5. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
6. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
7. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
8. Осенние клубники: как правильно посадить их в открытый грунт
9. Грядка под клубнику: простой способ подготовить почву для урожая
10. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
11. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
12. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
13. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
14. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
15. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
16. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
17. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
18. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
19. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
20. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
21. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
22. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
23. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
24. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
25. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
26. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
27. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
28. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
29. Миф или реальность: почему редька боится мороза
30. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
31. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
32. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
33. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
34. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
35. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
36. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
37. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
38. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
39. Белые грибы: их особенности и отличительные черты
40. Растение ревень: оптимальные условия для выращивания
41. Уличный инфракрасный газовый обогреватель: эффективный способ согреться на улице
42. Когда обрезать калину обыкновенную. Когда обрезать калину
43. Нужно ли варить лесные вешенки перед жаркой. Вкусные жареные вешенки — простое и быстрое блюдо на каждый день
44. Айва японская хеномелес японский. Японская айва дикая и культурная
45. Что делать с шишками на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
46. Как правильно сделать турунды для ушей. Как правильно сделать турунды в ухо
47. Как выглядят грибы курочки. Как найти и заготовить на зиму грибы курочки
48. Грядки под малину из шифера. Подготовка грядки и почвы под малину
49. Усиление деревянных балок перекрытия. Когда нужно усиливать деревянные балки перекрытия
50. Как сушить семена подсолнечника. Подсолнечные