Дачная жизнь

Жизнь за городом

Куски с лимонной кислотой

Вкус такой заготовки приятно удивит родных и гостей, на первый взгляд будет трудно распознать, какой именно овощ закатан в банку. Огурцы получаются ароматными, сочными. Такой вариант консервирования перезрелых плодов, несомненно, станет одним из самых любимых, так как подобные рецепты овощных заготовок простые и в то же оригинальные.

Ингредиенты:

1 килограмм огурцов;50 грамм зелени эстрагона;200 грамм моркови;200 грамм лука;5 грамм лимонной кислоты;25 грамм соли;1 головка чеснока.

Приготовление вкусной заготовки с эстрагоном и лимонной кислотой:

Вкус такой заготовки приятно удивит родных и гостей, на первый взгляд будет трудно распознать, какой именно овощ закатан в банку. Огурцы получаются ароматными, сочными. Такой вариант консервирования перезрелых плодов, несомненно, станет одним из самых любимых, так как подобные рецепты овощных заготовок простые и в то же оригинальные.

Ингредиенты:

1 килограмм огурцов;50 грамм зелени эстрагона;200 грамм моркови;200 грамм лука;5 грамм лимонной кислоты;25 грамм соли;1 головка чеснока.

Приготовление вкусной заготовки с эстрагоном и лимонной кислотой:

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Последние обновления на сайте:

1. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
2. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
3. Осенние грибы на тополях: что и где искать
4. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
5. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
6. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
7. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
8. Выращивание огурцов на открытом грунте: самые урожайные сорта
9. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
10. Грибы в лесу: где и как они растут
11. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
12. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
13. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
14. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
15. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
16. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
17. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
18. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
19. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
20. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
21. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
22. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
23. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
24. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
25. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
26. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
27. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
28. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
29. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
30. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
31. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
32. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
33. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
34. Защита молодого виноградника от зимних холодов: 4 эффективных способа
35. Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью
36. Сколько суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
37. 5 советов, как спасти растения картофеля после заморозков. У картофеля замерзли и почернели ростки после заморозков. Что делать?
38. Крымский горный белый гриб. Горный белый гриб
39. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
40. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму без стерилизации. Резаные помидоры с луком на зиму, в литровых банках (рецепт без стерилизации с растительным маслом)
41. Мини-трактора для домашнего хозяйства из мотоблока своими руками. Выбор параметров
42. Маринад для соленых грибов. Универсальный рецепт маринад для любых грибов
43. Содержание сахара в винограде таблица. Как использовать сахарометр и виномер
44. Распустились все бутоны у гладиолусов или гладиолуса. Болезни гладиолусов и их лечение
45. Как правильно взять семена помидоров. 8 правил, как собрать семена помидоров на рассаду
46. Приметы народов за поведением животных. Другие животные
47. Как построить дачный дом. Проекты домов
48. Стручки фасоли лечебные свойства. Свойства стручков фасоли
49. Нужно ли чистить чеснок перед посадкой. Чем обработать яровой чеснок перед посадкой в открытый грунт весной
50. Воздушные отводки размножение яблони.