Дачная жизнь

Жизнь за городом

Куски с лимонной кислотой

Вкус такой заготовки приятно удивит родных и гостей, на первый взгляд будет трудно распознать, какой именно овощ закатан в банку. Огурцы получаются ароматными, сочными. Такой вариант консервирования перезрелых плодов, несомненно, станет одним из самых любимых, так как подобные рецепты овощных заготовок простые и в то же оригинальные.

Ингредиенты:

1 килограмм огурцов;50 грамм зелени эстрагона;200 грамм моркови;200 грамм лука;5 грамм лимонной кислоты;25 грамм соли;1 головка чеснока.

Приготовление вкусной заготовки с эстрагоном и лимонной кислотой:

Вкус такой заготовки приятно удивит родных и гостей, на первый взгляд будет трудно распознать, какой именно овощ закатан в банку. Огурцы получаются ароматными, сочными. Такой вариант консервирования перезрелых плодов, несомненно, станет одним из самых любимых, так как подобные рецепты овощных заготовок простые и в то же оригинальные.

Ингредиенты:

1 килограмм огурцов;50 грамм зелени эстрагона;200 грамм моркови;200 грамм лука;5 грамм лимонной кислоты;25 грамм соли;1 головка чеснока.

Приготовление вкусной заготовки с эстрагоном и лимонной кислотой:

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Последние обновления на сайте:

1. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
2. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
3. Осень: идеальное время для посадки деревьев
4. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
5. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
6. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
7. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
8. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
9. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
10. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
11. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
12. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
13. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
14. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
15. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
16. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
17. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
18. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
19. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
20. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
21. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов
22. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
23. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
24. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
25. Теплый пол водяной в доме: все, что вам нужно знать
26. Электрические котлы отопления энергосберегающие. Популярные модели
27. Мягкая квашеная капуста причина. Почему квашеная капуста получается мягкой?
28. Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили
29. Как правильно сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях
30. Почему белые прожилки в помидорах. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
31. Как консервировать сок виноградный. Сок из винограда на зиму
32. Как сохранить антоновку на зиму в квартире. Как сохранить яблоки до весны
33. Квашеная капуста мягкая причина.
34. Оранжевые грибы похожие на лисички. Описание гриба лисичка: шляпка, ножка и пластинки
35. Как рассадить ремонтантную малину осенью.     Обрезка ремонтантной малины осенью
36. Дождевик гриб, как отличить от ложного. Гриб дождевик, как отличить от ложного
37. Как правильно обрезать ежевику осенью схема. Обрезка ежевики осенью для начинающих – нужно ли проводить процедуру, основные правила обрезки
38. Гриб с сиреневой ножкой и коричневой шляпкой. Внешний вид гриба
39. Сколько в столовой ложке мочевины. Азотные удобрения
40. Настойка из чеснока для чистки сосудов тибетский рецепт. Тибетский рецепт
41. Как посадить елку из леса. Характеристики растения
42. Почему пчелы осенью улетают из улья. Факты
43. Что за цветок иван-да-марья?. Иван-да-марья: легенды и предания
44. Рецепт перец жареный сладкий в чесночном маринаде консервация. Жареный перец на зиму без стерилизации
45. Чистка сосудов по тибетскому рецепту. Чесночная настойка для чистки сосудов: тибетский рецепт и способ применения
46. Польский гриб и белый гриб. Характеристика польского гриба
47. Боится ли редька осенних заморозков. Когда убирать черную, белую, красную редьку
48. Пупырышки на листьях смородины. Куст смородины – описание
49. Какие грибы растут на тополе. Где растёт и как выглядит гриб рядовка тополёвая
50. Морковь изначально была фиолетовой.. Какого цвета изначально (до селекции) была морковь?