Дачная жизнь

Жизнь за городом

Куски с лимонной кислотой

Вкус такой заготовки приятно удивит родных и гостей, на первый взгляд будет трудно распознать, какой именно овощ закатан в банку. Огурцы получаются ароматными, сочными. Такой вариант консервирования перезрелых плодов, несомненно, станет одним из самых любимых, так как подобные рецепты овощных заготовок простые и в то же оригинальные.

Ингредиенты:

1 килограмм огурцов;50 грамм зелени эстрагона;200 грамм моркови;200 грамм лука;5 грамм лимонной кислоты;25 грамм соли;1 головка чеснока.

Приготовление вкусной заготовки с эстрагоном и лимонной кислотой:

Вкус такой заготовки приятно удивит родных и гостей, на первый взгляд будет трудно распознать, какой именно овощ закатан в банку. Огурцы получаются ароматными, сочными. Такой вариант консервирования перезрелых плодов, несомненно, станет одним из самых любимых, так как подобные рецепты овощных заготовок простые и в то же оригинальные.

Ингредиенты:

1 килограмм огурцов;50 грамм зелени эстрагона;200 грамм моркови;200 грамм лука;5 грамм лимонной кислоты;25 грамм соли;1 головка чеснока.

Приготовление вкусной заготовки с эстрагоном и лимонной кислотой:

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Последние обновления на сайте:

1. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
2. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
3. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
4. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
5. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
6. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
7. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
8. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
9. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
10. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
11. Обрезание на кольцо: все, что вы должны знать о этой практике
12. Заморозки на огурцах: почему зимой их становится меньше
13. Как прогнать мышей и крыс. Как навсегда избавиться от крыс в частном доме народными средствами
14. Солить грибы волнушки холодным способом. Как солить волнушки на зиму в банках
15. Как хранить георгины в холодильнике. Как хранить георгины зимой
16. Что делать с шишками на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
17. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
18. Как и когда пересаживать сосну. Сосну из леса – на свой участок. Сделать все правильно.
19. Почему белые прожилки в помидорах. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
20. Почему соленые грибы плесневеют. Почему грузди в банках сверху покрылись плесенью и как сохранить грибы
21. Изготовление окон из дерева. Тонкости изготовления деревянных окон
22. Мякоть тыквы зеленого цвета. Твердокорые тыквы с зеленой кожурой
23. Девясил листья применение в народной медицине. Применение девясила в народной медицине
24. Коричневый гриб с коричневой ножкой. С коричневой
25. Лучшие сорта овощей для северо-запада. Ранние томаты для Ленобласти
26. Как приготовить ЭМ препараты своими руками. Обеспечение ЭМ питательной средой
27. Белая ножка коричневая шляпка гриб. Популярные съедобные трубчатые
28. Иван-да-марья комнатный цветок.
29. Как выглядит гриб курочка. Описание гриба
30. Чем закрыть отдушины в частном доме. Назначение продухов в фундаментах частных домов
31. Как вывести с участка конский щавель. Как избавиться от хвоща на участке
32. Чистка сосудов по тибетскому рецепту. Чесночная настойка для чистки сосудов: тибетский рецепт и способ применения
33. Вес в столовой ложке удобрений. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
34. Дупло на яблоне, что делать. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
35. Как реанимировать фикус бенджамина полностью высох. Общая характеристика растения
36. Почему морковь горчит и можно ли ее есть. Почему морковь вырастает горькой
37. Как выглядит баран гриб. Интересное о грифоле курчавой
38. Чеснок сажать в тени можно. Огородные культуры, не боящиеся тени
39. У розы цветок гниет. Несколько слов о серой гнили
40. Рассол для грибов на 1 литр воды без уксуса
41. Дозревает ли тыква в домашних условиях. Признаки спелости тыквы – когда снимать тыкву с грядки
42. Крапива на какой почве растет. Растения-индикаторы –, как определять состав и кислотность почвы на участке
43. Почему дрова при горении трещат. Почему дрова трещат
44. Капуста сколько градусов мороза выдерживает. Биологические особенности цветной капусты
45. Морковь выдерживает заморозки до. Овощи и осенние заморозки
46. Как на зиму укрыть грушу на зиму. Как и чем укрыть грушу
47. Что такое вегетативное размножение, каково его значение в жизни растений. Значение вегетативного размножения в природе
48. Подготовка грядки под морковь осенью. Подготовка почвы
49. Георгин хранение в холодильнике. Как сохранить клубни георгинов в городской квартире
50. Грибы в сосновом бору. Грибы соснового бора