Дачная жизнь

Жизнь за городом

Консервированные куски

Вкус такой заготовки приятно удивит родных и гостей, на первый взгляд будет трудно распознать, какой именно овощ закатан в банку. Огурцы получаются ароматными, сочными. Такой вариант консервирования перезрелых плодов, несомненно, станет одним из самых любимых, так как подобные рецепты овощных заготовок простые и в то же оригинальные.

Ингредиенты:

1 килограмм огурцов;50 грамм зелени эстрагона;200 грамм моркови;200 грамм лука;5 грамм лимонной кислоты;25 грамм соли;1 головка чеснока.

Приготовление вкусной заготовки с эстрагоном и лимонной кислотой:

Вкус такой заготовки приятно удивит родных и гостей, на первый взгляд будет трудно распознать, какой именно овощ закатан в банку. Огурцы получаются ароматными, сочными. Такой вариант консервирования перезрелых плодов, несомненно, станет одним из самых любимых, так как подобные рецепты овощных заготовок простые и в то же оригинальные.

Ингредиенты:

1 килограмм огурцов;50 грамм зелени эстрагона;200 грамм моркови;200 грамм лука;5 грамм лимонной кислоты;25 грамм соли;1 головка чеснока.

Приготовление вкусной заготовки с эстрагоном и лимонной кислотой:

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Последние обновления на сайте:

1. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
2. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
3. Как выбрать растения для тени на огороде
4. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
5. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
6. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
7. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
8. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
9. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
10. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
11. Белые грибы: их особенности и отличительные черты
12. Лучшие корзины для посадки луковичных: как выбрать и использовать их правильно
13. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
14. Строительство дешевого дома: быстро и эффективно
15. Лучшие практики посадки тюльпанов в корзины для луковичных культур
16. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
17. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
18. Способы избавиться от мышей и крыс. Мой дом – моя крепость! Защищаем жилище от мышей и крыс
19. Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком
20. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
21. На, каком расстоянии друг от друга сажать груши. Посадка плодовых деревьев: расстояние между саженцами сливы
22. Сливово-вишневый гибрид майнер посадка и уход. Как вырастить сливово-вишневый гибрид
23. Грибы растут на березе. Березовая губка — Piptoporus betulinus
24. Гриб с сиреневой ножкой и коричневой шляпкой. Внешний вид гриба
25. Что это желтые пятна на листьях огурцов. Желтые пятна на листьях огурцов
26. Ремонт стартера бензопилы Хускварна 137 своими руками. Устройство стартера бензопилы
27. Ярко желтые грибы. Виды и разновидности
28. Ложный рыжик, как отличить. Ложные рыжики (двойники)
29. Как посадить елку из леса. Характеристики растения
30. Белая ножка коричневая шляпка гриб. Популярные съедобные трубчатые
31. Капуста горькая, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
32. Как омолодить плети огурцов. Огурцы можно собирать весь август: рецепты секретных подкормок для омоложения огуречных плетей и продления плодоношения
33. Варианты размножения шеффлера. Как правильно размножать шеффлеру в домашних условиях?
34. Размножение пеларгонии черенками осенью. Общие правила размножения герани черенками
35. Дупло на яблоне, что делать. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
36. Регулировка карбюратора бензопилы Партнер 371. Самая лучшая инфа о регулировке карбюраторов на бензопиле
37. Как Сделать Чтобы перцы дозрели дома. Некоторые хитрости для скорейшего покраснения перцев
38. Что делать с ботвой помидоров осенью. Что делать с ботвой помидоров после уборки урожая?
39. Можно ли есть польские грибы. Польза и вред
40. Гриб Дождевик, как отличить от ложного. Ложнодождевик (Scleroderma)
41. Как мариновать коровьи губы грибы. Как мариновать грибы на зиму в банках с уксусом и маслом: пошаговый фото рецепт
42. Циркуляционный насос своими руками. Особенности циркуляционных насосов
43. Хатиора приметы можно ли держать дома. Хатиора: приметы, можно ли держать дома
44. Как перец дозреть дома. Некоторые хитрости для скорейшего покраснения перцев
45. Что сделать, чтоб тыква не сбрасывала завязь. Почему не завязываются тыквы?
46. Дозреют ли перцы если их сорвать зелеными. Что делать, Чтобы перец покраснел
47. Когда начинают плодоносить яблони. Начало плодоношения яблони
48. Какие грибы растут в сосновом лесу в сентябре. Какие грибы я собираю в сентябре и почему именно их
49. Можно ли замораживать тушеную капусту. Можно ли замораживать свежую и тушеную белокочанную капусту на зиму и как правильно. Можно ли замораживать капусту
50. Кавказский рододендрон лечебные свойства. Лечебные свойства рододендрона кавказского