Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лобио в томате

Способ подойдёт тем, кто не любит уксус и лимонную кислоту. Сделайте побольше банок — потом сможете поблагодарить себя, когда уставшие вернётесь домой и захотите быстро и вкусно покушать. Большой плюс рецепта в том, в нём не требуется томатная паста, блюдо получается даже более натуральным.

Вам понадобится:

2 стакана фасоли;1,5 кг спелых помидор;200 г лука;200 г сладкого красного перца;200 г моркови;80 мл подсолнечного масла;1 ст.л. соли (с бугром);3 ст.л. сахара.

Этапы готовки:

1. На ночь замочите фасоль. На следующий день варите её в течение 30 минут на медленном огне до полуготовности.

2. Порежьте помидоры на крупные куски и перекрутите в мясорубке.

Спаржевая фасоль с кетчупом на зиму. Спаржевая фасоль с кабачками в томате на зиму
Закрывать в собственном соку можно зерновую фасоль разного сорта и цвета, а также спаржевую. Технология заготовки красной и белой фасоли будет идентичной, так как характеристики их схожи. Стручковая фасоль заготавливается немного иначе.Для приготовления в собственном соку желательно выбирать фасоль, урожай которой собран не более 6 месяцев назад, так как со временем зерна становятся твердыми. Перед приготовлением их требуется перебрать. Если семена фасоли имеют повреждения, для создания заготовок они не годятся.Для того чтобы зерновая фасоль дошла до готовности быстрее, ее предварительно замачивают на несколько часов или даже на ночь.

Турша – это восточное блюдо, аналог русской квашеной капусты. Вот только в качестве основы берётся стручковая фасоль и дополняется другими овощами. Эту кисловато-острую закуску можно подавать к любому блюду или закатывать в банки на зиму.

Особенностью турши является пикантная паста, которой промазывается каждый овощной слой. От неё зависит вкус всего блюда. Заливаются овощи солёным рассолом, он в сочетании с чесноком и красным перцем и придаёт ингредиентам вкус, которым славится закуска.

Заготовка туршевой фасоли на зиму. Турша – 7 легких рецептов

В зависимости от сорта стручковой фасоли ее готовят разными способами по разным рецептам. Например, из плоской и широкой получается хорошее соленье. А из тонкой, спаржевой - как раз та самая маринованная, которая используется в других блюдах как ингредиент.

Проще всего стручки заморозить в герметичных пакетах и хранить в морозильной камере. В таком виде фасоль сохраняет свои свойства, ее легко добавлять в разные кушанья. К тому же ее можно смешивать с другими овощами и составлять собственные смеси на манер тех, что продают в магазинах.

Стручковая фасоль на зиму по-грузински. Топ-20 самых вкусных рецептов консервированной спаржевой фасоли: секреты заготовок от опытных домохозяек

Последние обновления на сайте:

1. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
2. Как выбирать саженцы малины для посадки: советы и рекомендации
3. Какие уникальные архитектурные объекты есть в Рыбинске
4. Headlines:
5. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
6. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
7. Отзывы и опыт: семена САДОВИТА томат Таня F1 5 семечек 00191978
8. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
9. Как посадить и ухаживать за хризантемой мультифлора: полное руководство
10. Какие ключевые события в истории Оренбурга
11. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
12. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
13. Простые способы хранения чеснока зимой
14. Как приготовить идеальный соленый чеснок: простой рецепт
15. Под тополями: Удивительный мир грибов
16. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
17. Яблоня: от посадки до плодоношения
18. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
19. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
20. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
21. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
22. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
23. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
24. Подготовьтесь к уборке тыквы: лучшие практики для подмосковья
25. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
26. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
27. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
28. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
29. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
30. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
31. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
32. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
33. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
34. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
35. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
36. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
37. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
38. Гриб который растет быстрее всего.
39. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
40. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
41. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
42. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
43. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
44. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
45. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
46. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
47. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
48. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
49. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
50. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд