Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лука в холодильнике

Как сохранить петрушку в свежем виде на зиму. Как хранить зимой в домашних условиях?

Зимой зелень хранят такими способами:

выращивают на подоконнике,хранят в сухом, замороженном виде,делают заготовки, смешивая с поваренной солью, которая служит консервантом. Выращивание в ящиках

Пряности зимой выращивают на подоконнике, поближе к источнику освещения . Осенью заготавливают корешки петрушки, сельдерея, фенхеля, черемши, луковицы.

Готовят посуду глубиной 10-15 см. Засыпают питательный грунт, высаживают заготовленные корни.

Зеленые грядки на подоконнике требуют регулярного ухода. Их поливают не переливая, чтобы не вызвать загнивание почвы. Если воздух в помещении сухой, опрыскивают всходы пульверизатором.

Огурцы — это один из самых популярных овощей для заготовок на зиму. Они идеально подходят для соления, маринования, консервирования и приготовления различных салатов. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов, которые помогут вам сохранить огурцы на долгое время и наслаждаться их вкусом круглый год.

Основные методы приготовления заготовок из огурцов

Перед тем как приступить к рецептам, давайте рассмотрим основные методы приготовления заготовок из огурцов:

Какие самые популярные рецепты заготовок из огурцов. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Как сохранить петрушка на зиму. Сушка

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка, как сохранить на зиму. Сушка

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка на зиму, как сохранить. Сушка
пошаговый рецепт с фото

Салат на зиму из перца болгарского моркови и капусты. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

пошаговый рецепт с фото

Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить летние яблоки свежими: 5 эффективных методов
2. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
3. Как хранить яблоки свежими до весны
4. Бумага и солома: неожиданная пара
5. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
6. Секреты сохранения яблок до зимы: простые и эффективные методы
7. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
8. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
9. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
10. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
11. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
12. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
13. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
14. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
15. Хранение чеснока: 4 проверенных метода для вашего огорода
16. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
17. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
18. История Иркутска: от основания до наших дней
19. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
20. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
21. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
22. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
23. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
24. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
25. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
26. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
27. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
28. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
29. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
30. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
31. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
32. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
33. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
34. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
35. Жареные грибы на зиму
36. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
37. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
38. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
39. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
40. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
41. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
42. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
43. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
44. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
45. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
46. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию
47. Теплый пол водяной в доме: все, что вам нужно знать
48. Как сделать грядки для малины своими руками: подробный инструктаж
49. Строительство дешевого дома: быстро и эффективно
50. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой