Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лука в холодильнике

Как сохранить петрушку в свежем виде на зиму. Как хранить зимой в домашних условиях?

Зимой зелень хранят такими способами:

выращивают на подоконнике,хранят в сухом, замороженном виде,делают заготовки, смешивая с поваренной солью, которая служит консервантом. Выращивание в ящиках

Пряности зимой выращивают на подоконнике, поближе к источнику освещения . Осенью заготавливают корешки петрушки, сельдерея, фенхеля, черемши, луковицы.

Готовят посуду глубиной 10-15 см. Засыпают питательный грунт, высаживают заготовленные корни.

Зеленые грядки на подоконнике требуют регулярного ухода. Их поливают не переливая, чтобы не вызвать загнивание почвы. Если воздух в помещении сухой, опрыскивают всходы пульверизатором.

Огурцы — это один из самых популярных овощей для заготовок на зиму. Они идеально подходят для соления, маринования, консервирования и приготовления различных салатов. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов, которые помогут вам сохранить огурцы на долгое время и наслаждаться их вкусом круглый год.

Основные методы приготовления заготовок из огурцов

Перед тем как приступить к рецептам, давайте рассмотрим основные методы приготовления заготовок из огурцов:

Какие самые популярные рецепты заготовок из огурцов. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Как сохранить петрушка на зиму. Сушка

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка, как сохранить на зиму. Сушка

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка на зиму, как сохранить. Сушка
пошаговый рецепт с фото

Салат на зиму из перца болгарского моркови и капусты. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

пошаговый рецепт с фото

Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания ремонтантной малины: как собрать двойной урожай
2. Какие уникальные природные ландшафты можно найти в окрестностях Красноярска
3. Какие советы можно дать туристам для комфортного осмотра достопримечательностей
4. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
5. Полное руководство по хранению яблок: правила и лучшие способы
6. Как сохранить яблоки до весны: простые способы для долгого хранения
7. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
8. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
9. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
10. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
11. Есть ли природные достопримечательности в городе
12. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
13. Как посадить и ухаживать за хризантемой мультифлора: полное руководство
14. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
15. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
16. Какие современные культурные центры есть в городе
17. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
18. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
19. Как сохранить чеснок зимой: простые и эффективные методы
20. Как сохранить чеснок до весны: простой способ хранения в стеклянных банках
21. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
22. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
23. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
24. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
25. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
26. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
27. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
28. Белые грибы в тополях: открытие и значение
29. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
30. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
31. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
32. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
33. Обрезка на кольцо: основы и принципы
34. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
35. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
36. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
37. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
38. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
39. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
40. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
41. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
42. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
43. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
44. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
45. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
46. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
47. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
48. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
49. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
50. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу