Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лука в холодильнике

Как сохранить петрушку в свежем виде на зиму. Как хранить зимой в домашних условиях?

Зимой зелень хранят такими способами:

выращивают на подоконнике,хранят в сухом, замороженном виде,делают заготовки, смешивая с поваренной солью, которая служит консервантом. Выращивание в ящиках

Пряности зимой выращивают на подоконнике, поближе к источнику освещения . Осенью заготавливают корешки петрушки, сельдерея, фенхеля, черемши, луковицы.

Готовят посуду глубиной 10-15 см. Засыпают питательный грунт, высаживают заготовленные корни.

Зеленые грядки на подоконнике требуют регулярного ухода. Их поливают не переливая, чтобы не вызвать загнивание почвы. Если воздух в помещении сухой, опрыскивают всходы пульверизатором.

Огурцы — это один из самых популярных овощей для заготовок на зиму. Они идеально подходят для соления, маринования, консервирования и приготовления различных салатов. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов, которые помогут вам сохранить огурцы на долгое время и наслаждаться их вкусом круглый год.

Основные методы приготовления заготовок из огурцов

Перед тем как приступить к рецептам, давайте рассмотрим основные методы приготовления заготовок из огурцов:

Какие самые популярные рецепты заготовок из огурцов. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Как сохранить петрушка на зиму. Сушка

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка, как сохранить на зиму. Сушка

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка на зиму, как сохранить. Сушка
пошаговый рецепт с фото

Салат на зиму из перца болгарского моркови и капусты. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

пошаговый рецепт с фото

Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Последние обновления на сайте:

1. Мелколепестник канадский: исцеляющие свойства и рецепты народной медицины
2. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
3. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
4. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
5. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
6. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
7. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
8. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
9. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
10. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
11. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
12. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
13. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
14. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
15. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
16. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
17. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
18. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
19. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
20. Осень: идеальное время для посадки деревьев
21. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
22. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
23. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
24. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
25. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
26. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
27. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
28. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
29. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
30. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
31. Гриб который растет быстрее всего.
32. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
33. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
34. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
35. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
36. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
37. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
38. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
39. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
40. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
41. Вкусные грибы рядовки: рецепт и подробный процесс приготовления
42. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
43. Безопасность в лесу: опасные двойники белого гриба
44. Строительство дешевого дома: быстро и эффективно
45. Лучшие практики посадки тюльпанов в корзины для луковичных культур
46. Морковь консервированная на зиму. Проверенные временем, очень вкусные рецепты моркови на зиму в банках
47. Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму
48. Грибы съедобные на пеньках. Съедобные грибы – фото и название на вооружение грибнику
49. Надо ли точить фрезы культиватора. Что такое культиватор и для чего он нужен
50. Лилии и тюльпаны можно ли сажать рядом. Цветы на клумбе: соседство и совместимость