Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лука в холодильнике

Как сохранить петрушку в свежем виде на зиму. Как хранить зимой в домашних условиях?

Зимой зелень хранят такими способами:

выращивают на подоконнике,хранят в сухом, замороженном виде,делают заготовки, смешивая с поваренной солью, которая служит консервантом. Выращивание в ящиках

Пряности зимой выращивают на подоконнике, поближе к источнику освещения . Осенью заготавливают корешки петрушки, сельдерея, фенхеля, черемши, луковицы.

Готовят посуду глубиной 10-15 см. Засыпают питательный грунт, высаживают заготовленные корни.

Зеленые грядки на подоконнике требуют регулярного ухода. Их поливают не переливая, чтобы не вызвать загнивание почвы. Если воздух в помещении сухой, опрыскивают всходы пульверизатором.

Огурцы — это один из самых популярных овощей для заготовок на зиму. Они идеально подходят для соления, маринования, консервирования и приготовления различных салатов. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов, которые помогут вам сохранить огурцы на долгое время и наслаждаться их вкусом круглый год.

Основные методы приготовления заготовок из огурцов

Перед тем как приступить к рецептам, давайте рассмотрим основные методы приготовления заготовок из огурцов:

Какие самые популярные рецепты заготовок из огурцов. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Как сохранить петрушка на зиму. Сушка

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка, как сохранить на зиму. Сушка

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка на зиму, как сохранить. Сушка
пошаговый рецепт с фото

Салат на зиму из перца болгарского моркови и капусты. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

пошаговый рецепт с фото

Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посадки малины: советы для начинающих
2. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
3. Какие кафе и рестораны популярны среди местных жителей
4. Как правильно засолить огурцы на зиму в 1-литровую банку
5. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
6. Свежие яблоки до весны: простые способы сохранить их в домашних условиях
7. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
8. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
9. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
10. Расписание выступлений группы 'Анимация' в Коврове
11. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
12. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
13. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
14. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
15. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
16. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
17. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
18. Под тополями: Удивительный мир грибов
19. Яблоня: от посадки до плодоношения
20. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
21. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
22. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
23. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
24. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
25. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
26. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
27. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
28. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
29. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
30. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
31. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
32. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
33. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
34. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
35. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
36. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
37. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
38. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
39. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
40. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
41. Как правильно обрезать яблони на кольцо
42. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
43. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
44. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
45. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
46. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
47. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
48. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
49. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
50. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона