Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лука в холодильнике

Как сохранить петрушку в свежем виде на зиму. Как хранить зимой в домашних условиях?

Зимой зелень хранят такими способами:

выращивают на подоконнике,хранят в сухом, замороженном виде,делают заготовки, смешивая с поваренной солью, которая служит консервантом. Выращивание в ящиках

Пряности зимой выращивают на подоконнике, поближе к источнику освещения . Осенью заготавливают корешки петрушки, сельдерея, фенхеля, черемши, луковицы.

Готовят посуду глубиной 10-15 см. Засыпают питательный грунт, высаживают заготовленные корни.

Зеленые грядки на подоконнике требуют регулярного ухода. Их поливают не переливая, чтобы не вызвать загнивание почвы. Если воздух в помещении сухой, опрыскивают всходы пульверизатором.

Огурцы — это один из самых популярных овощей для заготовок на зиму. Они идеально подходят для соления, маринования, консервирования и приготовления различных салатов. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов, которые помогут вам сохранить огурцы на долгое время и наслаждаться их вкусом круглый год.

Основные методы приготовления заготовок из огурцов

Перед тем как приступить к рецептам, давайте рассмотрим основные методы приготовления заготовок из огурцов:

Какие самые популярные рецепты заготовок из огурцов. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Как сохранить петрушка на зиму. Сушка

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка, как сохранить на зиму. Сушка

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка на зиму, как сохранить. Сушка
пошаговый рецепт с фото

Салат на зиму из перца болгарского моркови и капусты. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

пошаговый рецепт с фото

Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Последние обновления на сайте:

1. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
2. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
3. Готовим огурцы на зиму: основные рецепты и советы
4. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
5. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
6. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
7. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
8. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
9. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
10. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
11. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
12. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
13. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
14. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
15. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
16. Кто Такой Кай Метов
17. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
18. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
19. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
20. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
21. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
22. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
23. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
24. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
25. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
26. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
27. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
28. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
29. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
30. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
31. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
32. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
33. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
34. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
35. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
36. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
37. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
38. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
39. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
40. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
41. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
42. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
43. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
44. Эффективное отопление и охлажение жилых помещений: советы и рекомендации
45. Белые грибы: их особенности и отличительные черты
46. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
47. Осенние заморозки: как защитить свой огород
48. Букет с душой: Как выбрать цветы, которые порадуют
49. На, какой почве растет сныть. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
50. Способы избавиться от мышей и крыс. Мой дом – моя крепость! Защищаем жилище от мышей и крыс