Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лука в холодильнике

Как сохранить петрушку в свежем виде на зиму. Как хранить зимой в домашних условиях?

Зимой зелень хранят такими способами:

выращивают на подоконнике,хранят в сухом, замороженном виде,делают заготовки, смешивая с поваренной солью, которая служит консервантом. Выращивание в ящиках

Пряности зимой выращивают на подоконнике, поближе к источнику освещения . Осенью заготавливают корешки петрушки, сельдерея, фенхеля, черемши, луковицы.

Готовят посуду глубиной 10-15 см. Засыпают питательный грунт, высаживают заготовленные корни.

Зеленые грядки на подоконнике требуют регулярного ухода. Их поливают не переливая, чтобы не вызвать загнивание почвы. Если воздух в помещении сухой, опрыскивают всходы пульверизатором.

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Как сохранить петрушка на зиму. Сушка

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка, как сохранить на зиму. Сушка

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка на зиму, как сохранить. Сушка
пошаговый рецепт с фото

Салат на зиму из перца болгарского моркови и капусты. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

пошаговый рецепт с фото

Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Последние обновления на сайте:

1. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
2. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
3. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
4. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
5. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
6. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
7. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
8. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
9. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
10. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
11. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
12. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
13. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
14. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
15. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
16. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
17. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
18. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
19. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
20. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
21. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
22. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
23. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в квартире зимой
24. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
25. Чем питаются лягушки земляные. Внешний вид
26. Сколько варить вешенки перед жаркой. Надо ли мыть вешенки перед жаркой
27. Салат разбойничий с курицей и блинами чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
28. Телеантенна своими руками для цифрового телевидения. Цифровая телевизионная антенна за 15 минут
29. Белый и ложный белый гриб. Ложный белый гриб: фото и описание
30. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
31. Рецепт греческой мусаки с баклажанами и картофелем. Мусака из баклажанов-знаменитое блюдо греческой кухни
32. Соль от слизней. Соль и мыло
33. Жимолость-чем можно подкормить ранней весной. Когда и чем подкармливать жимолость весной: схема внесения минеральных удобрений
34. Консервирование зеленого перца на зиму очень вкусные. Вкусный перец на зиму без масла
35. Устойчивые сорта к ложной мучнистой росе огурцов. Сорта и гибриды огурцов, устойчивых к пероноспорозу
36. Чем питается гриб трутовик. Описание и определительные признаки
37. Как построить дачный дом. Проекты домов
38. Под тополями, какие грибы растут. Где растёт и как выглядит гриб рядовка тополёвая
39. Т 10 трактор технические характеристики. Тракторы Т-10 и Б-10
40. Лучшие сорта овощей для северо-запада. Ранние томаты для Ленобласти
41. Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта
42. Гриб с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
43. Как сделать правильно грядку под клубнику. Грядки для клубники - как правильно сделать своими руками многоярусные, умные, высокие или теплые
44. Варианты размножения шеффлера. Как правильно размножать шеффлеру в домашних условиях?
45. Заготовки в банках из картофеля на зиму. Картофель на зиму впрок – рецепты приготовления заготовок с пошаговыми фото
46. Хранить в муке чеснок. Хранение муки и сыпучих продуктов с чесноком
47. Сколько грамм в чайной ложке медного купороса. Применение медного купороса в садоводстве
48. Гриб похожий на лисичку. Характеристики и краткое описание строения съедобного гриба
49. Когда и как обрезать шиповник. Как обрезать шиповник
50. Как консервировать сливы целиком с косточкой. Консервированные сливы на зиму в собственном соку