Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лука в холодильнике

Как сохранить петрушку в свежем виде на зиму. Как хранить зимой в домашних условиях?

Зимой зелень хранят такими способами:

выращивают на подоконнике,хранят в сухом, замороженном виде,делают заготовки, смешивая с поваренной солью, которая служит консервантом. Выращивание в ящиках

Пряности зимой выращивают на подоконнике, поближе к источнику освещения . Осенью заготавливают корешки петрушки, сельдерея, фенхеля, черемши, луковицы.

Готовят посуду глубиной 10-15 см. Засыпают питательный грунт, высаживают заготовленные корни.

Зеленые грядки на подоконнике требуют регулярного ухода. Их поливают не переливая, чтобы не вызвать загнивание почвы. Если воздух в помещении сухой, опрыскивают всходы пульверизатором.

Огурцы — это один из самых популярных овощей для заготовок на зиму. Они идеально подходят для соления, маринования, консервирования и приготовления различных салатов. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов, которые помогут вам сохранить огурцы на долгое время и наслаждаться их вкусом круглый год.

Основные методы приготовления заготовок из огурцов

Перед тем как приступить к рецептам, давайте рассмотрим основные методы приготовления заготовок из огурцов:

Какие самые популярные рецепты заготовок из огурцов. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Как сохранить петрушка на зиму. Сушка

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка, как сохранить на зиму. Сушка

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка на зиму, как сохранить. Сушка
пошаговый рецепт с фото

Салат на зиму из перца болгарского моркови и капусты. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

пошаговый рецепт с фото

Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
3. Морковь – лучшие сорта, устойчивые к морковной мухе
4. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины по схеме
5. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
6. Основные правила выращивания малины: как получить хороший урожай
7. Успешное размножение малины: интенсивные способы для богатого урожая
8. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
9. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
10. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
11. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
12. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
13. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
14. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
15. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
16. Есть ли природные достопримечательности в городе
17. Какие интересные места работают в межсезонье
18. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
19. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
20. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
21. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
22. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
23. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
24. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
25. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
26. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
27. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
28. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
29. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
30. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
31. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
32. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
33. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
34. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
35. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
36. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
37. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
38. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
39. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
40. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
41. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
42. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
43. Подходящие растения для тенистых участков дачи
44. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
45. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
46. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
47. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
48. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
49. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
50. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать