Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лука в холодильнике

Как сохранить петрушку в свежем виде на зиму. Как хранить зимой в домашних условиях?

Зимой зелень хранят такими способами:

выращивают на подоконнике,хранят в сухом, замороженном виде,делают заготовки, смешивая с поваренной солью, которая служит консервантом. Выращивание в ящиках

Пряности зимой выращивают на подоконнике, поближе к источнику освещения . Осенью заготавливают корешки петрушки, сельдерея, фенхеля, черемши, луковицы.

Готовят посуду глубиной 10-15 см. Засыпают питательный грунт, высаживают заготовленные корни.

Зеленые грядки на подоконнике требуют регулярного ухода. Их поливают не переливая, чтобы не вызвать загнивание почвы. Если воздух в помещении сухой, опрыскивают всходы пульверизатором.

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Как сохранить петрушка на зиму. Сушка

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка, как сохранить на зиму. Сушка

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка на зиму, как сохранить. Сушка
пошаговый рецепт с фото

Салат на зиму из перца болгарского моркови и капусты. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

пошаговый рецепт с фото

Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Последние обновления на сайте:

1. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
2. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
3. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
4. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
5. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
6. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
7. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
8. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
9. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
10. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
11. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
12. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
13. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
14. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
15. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
16. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в квартире зимой
17. Отслеживание срока созревания тыквы в Московской области
18. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
19. Выбор септика для загородного дома. Рейтинг септиков для загородного дома
20. Салат разбойничий с курицей и блинами чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
21. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
22. Схема укороченного побега сосны с хвоинками ― спутник. Лабораторная работа . Знакомство с внешним строением растения
23. Клетка для кур своими руками чертежи. Конструкция клеток для несушек
24. Лучшие рецепты с базиликом. Базилик свежий: блюда и рецепты
25. На, каком расстоянии друг от друга сажать груши. Посадка плодовых деревьев: расстояние между саженцами сливы
26. Почему соленые грибы плесневеют. Почему грузди в банках сверху покрылись плесенью и как сохранить грибы
27. Маленькие огурцы маринованные. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр
28. Как правильно ставить турунды ухо. Как правильно сделать турунды в ухо
29. Конский щавель, как избавиться на участке. Как избавиться от хвоща на участке
30. Сколько варить подберезовики и подосиновики перед жаркой. Обработка грибов
31. Рипсалидопсис, как заставить цвести. Рипсалидопсис: уход и выращивание
32. Чем обработать спил дерева после обрезки. Нужно ли чем-то обрабатывать остающиеся после обрезки раны? Какое средство лучше?
33. Где растет фундук в Ленинградской области. Садовый фундук
34. Грецкий орех, как правильно обрезать. Как нужно обрезать грецкий орех
35. Можно ли сушить баклажаны на зиму и как. Описание
36. Чистка сосудов по тибетскому рецепту. Чесночная настойка для чистки сосудов: тибетский рецепт и способ применения
37. Сколько в 1 столовой ложке удобрения. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
38. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
39. Огурцы пятна на листьях. Пятна на листьях огурцов – из-за чего появляются, что делать и чем лечить
40. Как реанимировать фикус бенджамина полностью высох. Общая характеристика растения
41. Дахц трава, что это. Трава от тысячи болезней
42. Сколько сульфата калия в столовой ложке. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
43. Почему тыква внутри белая, а не желтая. Как выбрать самую вкусную тыкву?
44. Чеснок сажать в тени можно. Огородные культуры, не боящиеся тени
45. Гриб козленок при варке розовеет. Могут ли маслята краснеть или розоветь при варке?
46. Сколько грамм в столовой ложке монофосфата калия. Калийные удобрения для томатов, огурцов и других культур
47. Через сколько лет яблоня начинает плодоносить. На какой год начинает плодоносить яблоня после посадки саженцев
48. Чем отличается медный купорос от железного купороса. Удобрение купорос — фото
49. Переопыляются ли ФЛОКСЫ посаженные рядом. Re: ФЛОКСЫ - 3
50. Утепление оконных проемов снаружи. Утепление снаружи