Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лука в холодильнике

Как сохранить петрушку в свежем виде на зиму. Как хранить зимой в домашних условиях?

Зимой зелень хранят такими способами:

выращивают на подоконнике,хранят в сухом, замороженном виде,делают заготовки, смешивая с поваренной солью, которая служит консервантом. Выращивание в ящиках

Пряности зимой выращивают на подоконнике, поближе к источнику освещения . Осенью заготавливают корешки петрушки, сельдерея, фенхеля, черемши, луковицы.

Готовят посуду глубиной 10-15 см. Засыпают питательный грунт, высаживают заготовленные корни.

Зеленые грядки на подоконнике требуют регулярного ухода. Их поливают не переливая, чтобы не вызвать загнивание почвы. Если воздух в помещении сухой, опрыскивают всходы пульверизатором.

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Как сохранить петрушка на зиму. Сушка

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка, как сохранить на зиму. Сушка

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка на зиму, как сохранить. Сушка
пошаговый рецепт с фото

Салат на зиму из перца болгарского моркови и капусты. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

пошаговый рецепт с фото

Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Последние обновления на сайте:

1. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
2. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
3. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
4. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
5. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
6. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
7. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
8. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
9. Жареные грибы на зиму
10. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
11. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
12. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
13. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
14. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
15. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
16. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
17. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
18. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
19. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
20. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
21. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
22. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
23. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
24. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
25. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
26. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
27. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
28. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
29. Строительство дешевого дома: быстро и эффективно
30. Морковь консервированная на зиму. Проверенные временем, очень вкусные рецепты моркови на зиму в банках
31. Парша на яблоках можно ли есть. Парша на яблоках опасна для человека и почему
32. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
33. Белая рядовка съедобная или нет. Грибы Рядовки
34. Как прогнать мышей и крыс. Как навсегда избавиться от крыс в частном доме народными средствами
35. Как правильно сделать турунды для ушей. Как правильно сделать турунды в ухо
36. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
37. Репа и брюква в чем разница. Брюква или репа, что лучше?
38. Можно ли посеять овес под зиму. Посев весной
39. Как консервировать сок виноградный. Сок из винограда на зиму
40. Квашеная капуста мягкая причина.
41. Как построить дачный дом. Проекты домов
42. Стручки фасоли лечебные свойства. Свойства стручков фасоли
43. Почему появляются шишки на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
44. Как быстро вырастают грибы после дождя. Необходимые условия
45. Как залечить дупло на яблоне. Дупло в яблоне: причины и как избежать его появления?
46. Ложные грибы оленьи рожки.
47. Грибы польские рецепты приготовления. Как жарить польские грибы
48. Клумба цветущая с ранней весны до поздней осени. Для дачи в цвету с весны до осени
49. Сколько варить подберезовики и подосиновики перед жаркой. Обработка грибов
50. Годжи шамбала тибетский барбарис посадка и уход. Уход, посадка и выращивание барбариса