Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лука в холодильнике

Как сохранить петрушку в свежем виде на зиму. Как хранить зимой в домашних условиях?

Зимой зелень хранят такими способами:

выращивают на подоконнике,хранят в сухом, замороженном виде,делают заготовки, смешивая с поваренной солью, которая служит консервантом. Выращивание в ящиках

Пряности зимой выращивают на подоконнике, поближе к источнику освещения . Осенью заготавливают корешки петрушки, сельдерея, фенхеля, черемши, луковицы.

Готовят посуду глубиной 10-15 см. Засыпают питательный грунт, высаживают заготовленные корни.

Зеленые грядки на подоконнике требуют регулярного ухода. Их поливают не переливая, чтобы не вызвать загнивание почвы. Если воздух в помещении сухой, опрыскивают всходы пульверизатором.

Огурцы — это один из самых популярных овощей для заготовок на зиму. Они идеально подходят для соления, маринования, консервирования и приготовления различных салатов. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов, которые помогут вам сохранить огурцы на долгое время и наслаждаться их вкусом круглый год.

Основные методы приготовления заготовок из огурцов

Перед тем как приступить к рецептам, давайте рассмотрим основные методы приготовления заготовок из огурцов:

Какие самые популярные рецепты заготовок из огурцов. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Как сохранить петрушка на зиму. Сушка

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка, как сохранить на зиму. Сушка

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка на зиму, как сохранить. Сушка
пошаговый рецепт с фото

Салат на зиму из перца болгарского моркови и капусты. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

пошаговый рецепт с фото

Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя: как по-научному называется трава
2. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
3. Headlines:
4. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
5. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
6. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
7. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
8. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
9. Расскажите о истории основания Москвы
10. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
11. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
12. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
13. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
14. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
15. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
16. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
17. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
18. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
19. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
20. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
21. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
22. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
23. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
24. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
25. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
26. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
27. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
28. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
29. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
30. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
31. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
32. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
33. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
34. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
35. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
36. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
37. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
38. Гриб который растет быстрее всего.
39. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
40. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
41. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
42. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
43. Почему неправильное укрытие может навредить розам
44. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
45. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
46. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
47. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
48. Безопасность в лесу: опасные двойники белого гриба
49. Парша на яблоках можно ли есть. Парша на яблоках опасна для человека и почему
50. Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью