![Как сохранить петрушку в свежем виде на зиму. Как хранить зимой в домашних условиях?](https://dachnayazhizn.info/sites/default/files/i/34519/4-12/f7476b33f1e7.jpg)
Зимой зелень хранят такими способами:
выращивают на подоконнике,хранят в сухом, замороженном виде,делают заготовки, смешивая с поваренной солью, которая служит консервантом. Выращивание в ящиках
Пряности зимой выращивают на подоконнике, поближе к источнику освещения . Осенью заготавливают корешки петрушки, сельдерея, фенхеля, черемши, луковицы.
Готовят посуду глубиной 10-15 см. Засыпают питательный грунт, высаживают заготовленные корни.
Зеленые грядки на подоконнике требуют регулярного ухода. Их поливают не переливая, чтобы не вызвать загнивание почвы. Если воздух в помещении сухой, опрыскивают всходы пульверизатором.